깻잎 김치 양념~ 양파 사과 반개씩 채 썰어준다 청양고추 홍고추 예쁘게 다져준다 쪽파 쫑쫑 썰어 주세요 다진마늘 진간장 멸치액젓 고추가루 양파청 없을때(매실청) 대신 사용~ 참기름 통깨 생수반컵~ 골고루 섞어 준다 쟁반에 깻잎을 골고루 예쁘게 펴 놓고 양념을 째금씩 반복해서 발라 주면 맛난 깻잎 김치 완성~ 셰프님 감사 합니다 행복한 주일 보내세요 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
@곰돌이-f7w19 күн бұрын
@@김명자-o4j 감사합니다 올추석엔 꼭 함해볼게요
@김명자-o4j18 күн бұрын
@@곰돌이-f7w 곰돌이님 추석에 꼭 한번 해 보세요 맛난 깻잎 김치를 기대하며 추석 행복하게 보내세요 곰돌이님 건강하고 행복 하세요 건행 ㄱ 💙🙏
@김현숙-z9i20 күн бұрын
그동안 많이 아팠어요 아직 좋지는 않아도 열심히 보고 글 올려보겠습니다 식초를 사용하여 세척해 주고, 양파와 사과는 얇게 채쳐주고, 나머지 채소, 고추, 홍고추 등 잘게 다져줍니다 그리고 양념을 해 줄 때 우리 셰프님의 비법인 양파청을 넣어주고 참기름과 깨와 물을 넣은 후 잘 섞어 깻잎 위에 조금씩 얹어줍니다 맛있게 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
@홍명표-k7r17 күн бұрын
참먹고.싶어요.건강하시고요
@잭더리펴-k4b3y20 күн бұрын
김대석 셰프 님 남편 할머니 할아버지 아들 딸 다섯분 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한 꺳잎 김치 레시피 감사합니다 김대석 셰프님 항상 코로나 조심하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 일요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~~~~~~~
@혜겸-n8n18 күн бұрын
전라도 말씨중에 제일 매력있는 목소리인것 같은데요 음식과 말투의 궁합이 최고~^^♡
@박정애-q8q20 күн бұрын
와우~쟁반에 1장씩 펼쳐가며 양녕장 올리시는건 신에 한수~^^
@종례유-w8f20 күн бұрын
김대석셰프님 깻잎김치 맛있게 담그시네요 잘 보았습니다 사과가 신의한수네요
@Snow-n8q20 күн бұрын
🥰 비타민 같은 아침 안녕 하세용🙇♀️ 🥰 깻잎 생김치 잘 보고 갑니다.셒프님 고맙습니다.💚💯👍🙇♀️