깐마늘 오래두어도 변하지 않는 방법 '이것'만 넣으면 끝!

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

2 жыл бұрын

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 깐마늘 보관법을 알려 드리겠습니다.
1. 깐마늘 500g
2. 천일염 200g
3. 양파껍질 (적당량)
4. 양파망 (자루) 1개
5. 밀폐용기
6. 키친타올
#김대석셰프 #깐마늘 오래보관 하는 방법 #마늘보관법

Пікірлер: 376
@user-jc7wu4hg1i
@user-jc7wu4hg1i 2 жыл бұрын
간마늘은 갈아서 냉동보관이 가능했는데 생마늘 보관이 어려웠는데 엄청 유용한 정보네요~ 정말 감사합니다
@user-zq4lo5gh8v
@user-zq4lo5gh8v 2 жыл бұрын
끝없이 배우고 있어요 감사합니당~👍👍👍
@kanghyoug
@kanghyoug 2 жыл бұрын
요점정리 : 보관통 바닥에 소금을 깐다 + 키친타올 두겹으로 깐다 + 마늘을 깐다 + 마늘위에 붉은망속에 있는 양파껍질을 놓고 + 뚜껑을 덮는다 =====> 냉장보관한다
@TV-fv9mx
@TV-fv9mx 2 жыл бұрын
감사!
@user-ud2ud5ld9u
@user-ud2ud5ld9u 2 жыл бұрын
친절하게 정리해 주셔서 감사합니다
@user-id8ky2vh4h
@user-id8ky2vh4h 2 жыл бұрын
감사합니다
@may_may511
@may_may511 2 жыл бұрын
정리해 줘서 고마워요~ ♡
@secret-we4nv
@secret-we4nv 2 жыл бұрын
적당히 사서멱자ㅋㅋ
@yeomjiwon
@yeomjiwon 2 жыл бұрын
정말 꿀팁이네요. 감사합니다.
@user-lw5wn4nn8j
@user-lw5wn4nn8j 2 жыл бұрын
걱정하나 해결해주셨네요,ㅎㅎ 감사드리며 늘 유쾌,통쾌하게 진행하심에 박수를 보냅니다^^
@user-xp9cs5jy1q
@user-xp9cs5jy1q 2 жыл бұрын
좋은정보 잘배워갑니다 요리도 항상 잘보고 잘배우고있어요 차근차근 알기쉽게 잘알려주셔서 감사해요
@user-se2zj7du9h
@user-se2zj7du9h 2 жыл бұрын
셰프님 짱이시네요 증말 꿀팁입니다
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr 2 жыл бұрын
깐마늘 보관방법 가르켜 주셔서 고맙습니다.곰팡이 없는 깐마늘 👍입니다
@user-jf6op1di5l
@user-jf6op1di5l 2 жыл бұрын
정말 휴머니즘이 넘치시는 쉐프님 존경합니다!🙏👍🤩🤩
@suyounkim3507
@suyounkim3507 2 жыл бұрын
꿀팁 감사합니다 좋은 정보네요 ♡♡♡
@james-mo2yb
@james-mo2yb 2 жыл бұрын
항상 고민이었는데 유용한 정보 너무 감사합니다~^^
@xxena3998
@xxena3998 2 жыл бұрын
꿀팁 감사합니다 재료별로 이렇게 팁 알려주시면 좋을 것 같아요!!
@user-xk5lc5od6k
@user-xk5lc5od6k 2 жыл бұрын
언제나 구수한 목소리 에 생활의 지혜 감사합니다👍👍 건강하세요🍒🐞🐞
@TVCountrysideDaily
@TVCountrysideDaily 2 жыл бұрын
277~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~ 늘 좋은정보 꿀팁 공유해주셔서 감사합니다 💕❤👍 잘보고 배워봅니다 💕🌸❤
@user-hc8gf4xs4p
@user-hc8gf4xs4p 2 жыл бұрын
셰프님~^^빵긋 빵긋~~♡ 오늘 영상도 잘 들었어요 셰프님을 알면서부터 식사 시간이 즐거워졌어요 늘~꽃길만 걸으시길 바래요
@user-jd8zf5ku2z
@user-jd8zf5ku2z 2 жыл бұрын
좋은정보 감나드리며 요리도 잘보고있어요~♥️♥️♥️
@cw.5542
@cw.5542 2 жыл бұрын
김대석쉪님 마늘보관꿀팁 내일 당장 해봐야 겠네요^^ 😊 감사감사
@iina782010
@iina782010 2 жыл бұрын
감사합니다. 파도 셰프님이 알려주신대로 보과해서 잘 사용하고 있어요. 마늘도 늘 골치였는데 함 해봐야겠어요^^
@user-cm2jd2wm8q
@user-cm2jd2wm8q Жыл бұрын
설명도시원시원ㆍ레시피는귀에쏙쏙ㅡㅡ넘감사합니다ㅡㅡ
@user-cs5iv3uz4i
@user-cs5iv3uz4i 2 жыл бұрын
전김치냉장고에 깐마늘씻지않은채로 지퍼백비닐에 맨밑옆에 넣어주면얼지도않고 고기구워먹을때사용하니까~ 넘좋아요~ 작년10월달깐마늘 아직도괜잖아요~
@user-zq5pn6ho5s
@user-zq5pn6ho5s 2 жыл бұрын
진짜 너무 귀한것을 알려 주어서 감사 합니다
@user-yp9ce8mc4z
@user-yp9ce8mc4z 2 жыл бұрын
너무너무 감사해요 진짜 꼭 필요한 꿀팁이네요
@user-qn5wd4fg4w
@user-qn5wd4fg4w 2 жыл бұрын
유용한 정보를 주셔서 감사합니다
@user-sd1uj6tp6i
@user-sd1uj6tp6i 2 жыл бұрын
와우 너무 유익한 꿀팁입니다. 오늘 있는 마늘 다 까야겠어요.
@user-kb4xv9ig6k
@user-kb4xv9ig6k 2 жыл бұрын
최고의 요리사 감사합니다~^^
@user-zd7us3xn8k
@user-zd7us3xn8k 2 жыл бұрын
이야~~신세계네요. 마늘을 많이 사다 놓으면 항상 곰팡이가 폈는데요. 이런 방법이 있었군요. 좋은 정보 감사합니다.
@user-ee1ve3vn1o
@user-ee1ve3vn1o 2 жыл бұрын
저도 키친타월깔았는데도 곰팡이 생겨서 조금씩살수밖에없었는데요 양파망 덮어주는 꿀팁~~~ 쉐프님~~~ 고맙습니다~~^^
@CaliforniaKelly
@CaliforniaKelly 2 жыл бұрын
맨날 곰팡이나서 버렸는데 ㅠㅠ 이젠 버리지 않고 다 사용할수 있을것 같아요~좋은 정보 넘넘 감사합니당 👍
@user-li2je3ls3t
@user-li2je3ls3t 2 жыл бұрын
꿀밥 정말 감사합니다. 금방 마늘이 상해서 그때그때 까느라 힘들었는데 감사합니다.
@jul9590
@jul9590 2 жыл бұрын
생활의 지혜가 삶의 행복입니다 노력과 활기찬 목소리가 최곱니다 오늘도 수고하셨습니다 ^^
@vitalrch
@vitalrch 2 жыл бұрын
대단하십니다 고맙습니다 세프님
@user-eu6mb4pw3l
@user-eu6mb4pw3l 2 жыл бұрын
대단하세요 좋은정보 감사합니다
@user-kd8dr5ed7q
@user-kd8dr5ed7q 2 жыл бұрын
꿀. 정보 주시려고 실험까지 항상 감사합니다.🙏🙏🙏
@user-we5is2op5m
@user-we5is2op5m Жыл бұрын
우와👏👏👏 정말 꿀팁입니다 꼭 이렇게 해야겠어요 감사합니다
@user-on1gq7hk7r
@user-on1gq7hk7r 2 жыл бұрын
감사해요 ~따라 해야 겠어요
@jjx1390
@jjx1390 2 жыл бұрын
너무 쉽게 꿀팀을 알려줘서 고맙습니다
@user-rb7kt7uq6z
@user-rb7kt7uq6z 2 жыл бұрын
매우 좋은 정보입니다! 고맙습니다
@hkss9973
@hkss9973 2 жыл бұрын
김대석영상 맘에쏙들어요! 감사.감사♥
@user-ot2dy7gn8s
@user-ot2dy7gn8s 2 жыл бұрын
와 정말 꿀팁이네요 통마늘보관이 어려워서 걍 다 갈아버리는데요..좋은 정보 너무너무 감사합니다
@user-zz5vx6he4x
@user-zz5vx6he4x 2 жыл бұрын
좋은방법이시네요 감사합니다
@user-ps1tz7um8t
@user-ps1tz7um8t 2 жыл бұрын
꼭 해봐야겠어요 감사합니다
@user-pt9uf9wv4k
@user-pt9uf9wv4k 2 жыл бұрын
아웅 이런거 좋아 파도 오랫동안 잘 보관해서 먹고 있어요 항상 감사합니다🥰
@user-jw2fp3tw5e
@user-jw2fp3tw5e 2 жыл бұрын
와우~~굿정보네,,앞으론이방법으로,깐마늘을보관해야겠네요,감사합니다^^,
@user-lh9hv7gj8x
@user-lh9hv7gj8x 2 жыл бұрын
셰프님 정말 중요한 꿀팁이네요 또 하나를 배워갑니다 감사해요^^♡
@user-yn3yr2dr3e
@user-yn3yr2dr3e 2 жыл бұрын
셰프님 모르는게 없군요~~짱입니다
@user-zk6mq8wh2o
@user-zk6mq8wh2o 2 жыл бұрын
진정한 셰프십니다. 최고여요👍
@user-cv3vk8rn6x
@user-cv3vk8rn6x 2 жыл бұрын
빨리 끝내 주셔서 감사합니다
@mediyogi269
@mediyogi269 2 жыл бұрын
정말 우용한 정보입니다. 감사합니다
@user-dg5oe7cv2w
@user-dg5oe7cv2w 2 жыл бұрын
좋은걸.알려주셔서.참감사합니다.너무나.좋습니다.
@user-iz4zs1ev9f
@user-iz4zs1ev9f 2 жыл бұрын
아우똑똑하시고 자상한 대석 셰프님화이팅👍👍👍💝
@user-nz5up2ew3x
@user-nz5up2ew3x 2 жыл бұрын
오호라. 좋은 정보 감사합니다.
@user-yz9fl5xi7k
@user-yz9fl5xi7k 2 жыл бұрын
오늘 마늘을 사면서 걱정한 문제였는데 적시에 이 방송을 보게 됐네요. 감사👍
@cleefli5078
@cleefli5078 2 жыл бұрын
생마늘 오래됐다 싶으면 식초장아찌에 넣어서 먹었는데 이런 꿀팁이 있었다니 좋아요 누르고 갑니다!!!^^
@My3314
@My3314 2 жыл бұрын
좋은 정보네요. 깐마늘은 삼겹살 구울 때나 조금 쓰니 다섯접 정도 믹서에 갈아 얼려 1년을 쓰고 있답니다.
@user-bz3fo2hf1g
@user-bz3fo2hf1g 2 жыл бұрын
감사해요 ,,아주좋은 ,보관법을 알려주셔서 ,,감사
@user-mm8jj8ww9f
@user-mm8jj8ww9f 2 жыл бұрын
번번히 썩어 속상햇는데 꿀팁주셔 넘 고맙슴더👍👍👍
@user-yk7pt1jn1k
@user-yk7pt1jn1k 2 жыл бұрын
최고최고예요
@user-th1iq3dw6p
@user-th1iq3dw6p 2 жыл бұрын
김대석쉐프님! 오래전부터 구독하며 유익한레시피 재밋게 보고있지만 첨 으로 인사드립니다. 생활에 많은도움 받고있습니다. 감사합니다.
@user-tj6dl4ro9r
@user-tj6dl4ro9r 2 жыл бұрын
정말 감사합니다 셰프님
@kamchic79
@kamchic79 2 жыл бұрын
깐마늘 통째로 냉동 보관해볼까 하던차에 넘 좋은 방법을 알려주셔서 감솨합니당..꾸우~벅 배꼽인사 드립니당^^
@user-ft2ou6yt4f
@user-ft2ou6yt4f 2 жыл бұрын
감사합니다 좋은정보입니다
@clear-ul9je
@clear-ul9je 2 жыл бұрын
코스코 깐마늘을 가끔 사게 되는데 양이 너무 많아 일부는 얼려 놓아도 남아 썩어 버리기 일쑤였는데 좋은 정보 감사합니다.
@tvknowledgewarehouse7027
@tvknowledgewarehouse7027 2 жыл бұрын
몰랏었는데~~~최고입니다. 잘 보았습니다~~~,,, Thank you very much~~ 😅 자주 시청하겠습니다.
@user-vm7ux3pg4b
@user-vm7ux3pg4b 2 жыл бұрын
와 감대석 세프님 안녕하세요 마늘 오래보관법. 소개 고맙습니다
@user-ff3yg4fh4n
@user-ff3yg4fh4n 2 жыл бұрын
간단하게 마트에서 파는 깐마늘 지퍼팩에 깐마늘 봉지에 실리카겔 몇개만 같이 넣어줘도 깐마늘 오래보관가능해요 마늘이 무르고 곰팡이 나는것은 다 습기 때문입니다 실리카겔 쿠팡이나 아무 곳에서 쉽게 구입가능해요 저는 고추나 다른 야채들도 실리카겔 넣어주니 오래가더라구요
@user-th5de7lg6h
@user-th5de7lg6h 2 жыл бұрын
아 그런방법도있군요 공유해주심 감사합니다
@user-uu2go7wj4n
@user-uu2go7wj4n 2 жыл бұрын
@@user-th5de7lg6h 실리카켈어데서사요
@user-th5de7lg6h
@user-th5de7lg6h 2 жыл бұрын
@@user-uu2go7wj4n 안사봐서 모르는데 방부제로 여기저기 많이들어 있어요 이제부터 버리지말고 모아야지요
@user-ff3yg4fh4n
@user-ff3yg4fh4n 2 жыл бұрын
@@user-uu2go7wj4n 쿠팡 지마케등어서 검색하면 나와요 아마 큰다이소에도 있는걸로 알고있어용 그리고 실리카겔은 방부제 아니고 방습제입니당 습기먹어서 색깔이 변하면 전자렌지에 20-30초 돌려재사용 가능해용
@guava5618
@guava5618 2 жыл бұрын
조미김 한봉지씩에 들어있는 그것도 실리카겔인가요??
@mimiyu4181
@mimiyu4181 2 жыл бұрын
유익한 정보 고맙습니다~^^
@user-lm6fn4dh9v
@user-lm6fn4dh9v 2 жыл бұрын
올해는 소금과 양파껍질을 이용해 봐야겠네요 마침 보관용 마늘 손질중이었는데 감사합니다
@youngchealkim6609
@youngchealkim6609 2 жыл бұрын
감사합니다 꿀팁~!
@user-ie3hl2ez9g
@user-ie3hl2ez9g 2 жыл бұрын
와 이제 알았으니 당장 해볼께요 강사합니다~^^~
@y7861
@y7861 2 жыл бұрын
오~유익한 정보👍 당장 구독함. 감사합니다
@chimuchong5575
@chimuchong5575 2 жыл бұрын
쉐프님 이거 제 고민인거 어찌 아시고 ㅎ 저는 어제도 쉐프님 돼지갈비와 계란찜으로 멋들어지게 해결했습니다. 늘 감사합니다.
@bluesunset8115
@bluesunset8115 2 жыл бұрын
👍 따봉입니다. 늘 깐마늘 보관이 힘들고 어려웠는데, 정말 꿀팁이네요^^
@user-lp3ni7in1t
@user-lp3ni7in1t 2 жыл бұрын
찐. 궁금했어요 이제 이렇게하면 되겠네요 😂👍🏻
@user-fw7fr2uj9r
@user-fw7fr2uj9r 2 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다.
@user-nx2qs8me2n
@user-nx2qs8me2n 2 жыл бұрын
캬 이런 꿀팅이 있었네요 감사 합니다
@user-bi7bt5no6w
@user-bi7bt5no6w Жыл бұрын
죤정보 감솨합니당
@user-bv8kl9cv9g
@user-bv8kl9cv9g 2 жыл бұрын
오~.. 고민거리 해결 굿~ 입니다.
@user-wu2vg3zz1c
@user-wu2vg3zz1c 2 жыл бұрын
무조건 냉동보관했는데 와우^^감솨감솨요~~
@user-xz5iq4mk3e
@user-xz5iq4mk3e 2 жыл бұрын
파 오래 보관 오래 보관하고 먹고 있음 마늘까지 유익한 정보 감사
@user-th5de7lg6h
@user-th5de7lg6h 2 жыл бұрын
쉐프님 오랜경험에서 나온 지혜이군요 감사합니다
@user-ob9oz2vq6l
@user-ob9oz2vq6l 2 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 👍👍
@user-sf8vv1yz1u
@user-sf8vv1yz1u 2 жыл бұрын
바로 시작 하시니 참 맘에 들어요 국독 좋아요
@user-hg9mx9ck7w
@user-hg9mx9ck7w 2 жыл бұрын
오 ㅡ 좋은정보입니다 감사합니다
@user-yp6pm3lf6p
@user-yp6pm3lf6p 2 жыл бұрын
감사합니다 ❤️
@jrk-fl2wy
@jrk-fl2wy 2 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다
@user-ll7ws1ye8k
@user-ll7ws1ye8k 2 жыл бұрын
고맙습니다 좋은정보 짱👍👍👍
@eunlee4042
@eunlee4042 2 жыл бұрын
꿀팁ㅍ감사합니다. 글구 닭볶음탕 아들 며느리 손자하고 진짜 맛있게 먹었습니다 🥰
@수니다육sunitv4113
@수니다육sunitv4113 2 жыл бұрын
좋은 팁 감사합니다 잘배워갑니다
@user-bz5ud8bm5g
@user-bz5ud8bm5g 2 жыл бұрын
네알뜰정보감사합니다 잘활용하겟습니다
@golden723
@golden723 2 жыл бұрын
대석씨 최고!!
@user-sb3io6ky8b
@user-sb3io6ky8b 2 жыл бұрын
신박한 지혜 감사합니다 구독은 기본 광고는덤 좋아요는 꾹 누르고 갑니다.~
@user-bb3uu6cx5s
@user-bb3uu6cx5s 2 жыл бұрын
감사합니다. 셰프님의 아이디어 덕분에 주부들의 고민이 아주 쉽게 해결되었어요. 주윗분들께 꼭 알려주고 싶네요.
@user-to8tu5bf4y
@user-to8tu5bf4y 2 жыл бұрын
2ㆍ
@user-fi5ho3up4z
@user-fi5ho3up4z 2 жыл бұрын
유익한 정보네요 ㅎㅎ 감사합니다
@user-ev3zz3mf5x
@user-ev3zz3mf5x 2 жыл бұрын
아주 좋은 정보 잘 봤습니다 그대로 해볼 겁니다 감사합니다~
@user-lm6hu5yp8v
@user-lm6hu5yp8v 2 жыл бұрын
김 대석 셰프님 감사합니다
@user-mw4tj7sk7x
@user-mw4tj7sk7x 2 жыл бұрын
좋은정보 너~무 감사합니다. 많이 버렸어요.
@user-is8wj4fb8u
@user-is8wj4fb8u 2 жыл бұрын
헐~저희집 냉장고에 마늘이 썩어가서 냉동실행에 넣어 낭중에 수육시 넣을라고 했는데~이케 오늘도 좋은정보 알려주시니 감사할 따름입니다.
@user-xc3be8yj7t
@user-xc3be8yj7t 2 жыл бұрын
고맙습니다 꿀팁입니다.넘감사합니다
@GM-uj8cs
@GM-uj8cs 2 жыл бұрын
최근 몇년간 본 꿀팁중에 최강입니다!
@user-ui3oh7km3y
@user-ui3oh7km3y 2 жыл бұрын
감사합니다 건강하십시오!
@user-ch2ok3sm1j
@user-ch2ok3sm1j 2 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 !
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