Юккедян Корейский Острый Говяжий Суп Быстрый Рецепт Korean Spicy Beef Soup Recipe 간단한 육개장 만들기

[@aston27]

Аж слюнки потекли 너무 맜있게 보입니다

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада, что понравилось. 감사하니다^^

[@aikerimmyrzabekova]

Спасибо за рецепт, пошла в магазин за дневным луком и чесноком😁

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Всегда рада^^ Вам спасибо за комментарии 🙏✨

[@Б.А-и2ю]

Спасибо. 👍

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Вам спасибо за комментарий!

[@wifiotkrit7803]

Я люблю корейскую кухню сама работала шеф повором это вкусно умничка

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю!!! Как приятно встретить "коллегу по цеху"! Только теперь я шеф на своей домашней кухне^^ Что ваше любимое? Какое блюдо? Было интересно больше пообщаться. У вас инстаграм есть? Если хотите пообщаться на тему корейской кухни, то я всегда открыта к общению))) Мой Инстаграм @ellis_jung

[@НатальяВоронова-ч1п]

Остренько, то что надо для осенней погоды👍 благодарю

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Для зимней тоже подойдёт^^ Рада, что понравилось!

[@alexanderkrug6477]

interesno kone4no bylo i dumay vkusno budet, 👌👍

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Spasibo. Esli vi lubite ostroje, to doljno ponravitsja🌶️

[@adlanadlan8548]

Классный суп) всё понятно и просто! Спасибо!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю^^ Спасибо за отзыв и комментарий!!!

[@adlanadlan8548]

@@KorejskajaKuhnjaDoma можно номер вашего Ватсап?) Есть несколько вопросов по поводу супа)

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@adlanadlan8548 Напишите вопросы здесь или в Инстаграмм в директ @ellis_jung (аккаунт).

[@valentinapolehaeva656]

Интересное блюдо а главное готовить совсем быстро. Вкусняшка.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю!!! И, правда вкусно, при условии, что вы любитель острой кухни^^

[@valentinapolehaeva656]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Моя семья любит острую пищу. Вот почему я обожаю корейскую кухню.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@valentinapolehaeva656 Тогда мы в одной лодке^^ Думаю суп вам понравится)))

[@mamalimon7666]

Спасибо, очень понятно, замечательно что есть в конце видео способ приготовления.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Стараюсь^^ Очень рада, что вам понравилось!

[@katjarod2364]

Выглядит вкусно 🤤

[@СашаКобко]

Спасибо, чуть модифицируя с перцем сладким, огурцами, и ребрышками свинными получается СУПЕР!!!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Вам спасибо🙏💗🌈Интересная комбинация😉

[@Triksi581]

Звучит паппетитно,напишите пожалуйста как вы готовите

[@АнастасіяНечипорук-х3й]

Интересный и быстрый рецепт , нужно попробовать . Большое спасибо❤️

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

И вкусно^^ Напишите потом пожалуйста о впечатлениях.

[@МинураТураева-ь5к]

Недавно в кафешке ела такой суп, мне очень понравилась ..

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Это один из моих любимых супов^^

[@TM-uu2zu]

Спасибо🌸

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Всегда рада^^

[@andrystrigin1533]

Корейцы сильно перехваливают свою возможность есть острое. Для меня корейские блюда слегка островатые. Ел и у корейцев дома и в корейских ресторанах. Живу в Казахстане. Покупал и кочугару и кочудян мадэ ин Корея. Обычный каенский перц острее их раз в сто. Ну сейчас ем и тринидадский скорпион и каролину риппер. Корейцы будьте скромнее в нахваливании себя суперперцеедами!😂 А супчик приготовлю. Естественно хотя бы с каенским перцем.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

У каждого, конечно своя мера острого и сам корейский перец он даже менее острый чем сорта, которые выращивают в Грузии, не говоря уже про кайенский перец^^ Надеюсь, что суп вам понравится ✨

[@andrystrigin1533]

@@KorejskajaKuhnjaDomaНе стал откладывать в долгий ящик. Как раз привезли белых грибов из леса и вместо азиатских грибов добавил их. Запах обалденный! Добавил ростков сои пророщенных. И 5 видов перца!😎😄 Помимо кочугару в хлопьях (для текстуры) добавил кайенский для остроты, для цвета уйгурскую пасту лапиза, паста кочудян ложку (осталось просто много) и смолол чуток сушёной каролины риппер. Очень насыщенный красный цвет получился! И реально острый! Как раз друг пришёл, он работал в Ю.Корее переводчиком полгода. Говорит, что любимый его суп похмельный и согревающий. У нас сейчас 11°с. Вобщем, спасибо за рецепт. Суп прочно осядет в моём списке. Как раз, то что мне нравится. И готовится очень быстро! И отдельно спасибо за имбирь! Во всех рецептах от корейцев никто его не кладёт. А я прямо его обожаю. Как я понял, Юкедян готовят, как борщь. Каждый кладёт то что нравится. Друг сказал, что ещё любит суп Пуктяй. Буду сейчас смотреть на вашем канале. Благодарю. Жаль фото не могу прикрутить.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@andrystrigin1533 Благодарю за интерес к моему му каналу, отзыв, ваши рекомендации и просто общение. Вообще, да, можно и так сказать, что нравится, то и можно^^ Кто-то даже яйцо в конце добавляет. Имбирь у меня на кухне всегда, добавляю везде, где только уместно))) Пуктяй у меня среди рецептов не найдете, так как я не разбираюсь в кухне "советских корейцев", но думаю, что на канале "Любовь Ким" найдете, мне про него часто подписчики говорят.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@andrystrigin1533 Фото можно отправить мне в личку @ellisforyou на Инстаграм, если хотите. Буду рада его увидеть^^

[@artruls]

Отлично! Кажется, я знаю какой супчик я буду готовить на выходных! ;)))))

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Тогда у вас точно будут вкусные выходные^^ Не забудьте рис отварить! Супчик очень острый)))

[@마르베야-s9i]

Love this soup♡

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Me too^^

[@mederkudakeev]

Можно вместо зелёного лука использовать простой лук?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Для топинга или в суп? Для супа можно, а для топинга думаю будет не вкусно и не красиво.

[@yuriysek]

Интересная интерпретация этого блюда. Можно положить грибы, порей, комнамуль, косари... а можно и не ложить. :-) . Суп из топора, получается))

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Любой суп имеет много вариантов исполнения, как правило это зависит от вкусовых предпочтений и выбранного набора желаемых ингредиентов. Да, суп из топора^^

[@yuriysek]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Да, возможно вы правы. Но есть список ингредиентов, которые должны быть в блюде непременно. А то, наличие только мяса и лука как-то не претендует на идентичность этого блюда, просто "лайт" какой-то. В любом случае, удачи в продвижении вашего канала!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@yuriysek Благодарю за пожелания и вы правы. Этот рецепт и есть простая версия оригинального рецепта, где нужен гораздо больший набор ингредиентов.

[@Дмитрий213-х6х]

Чем корейский порошок чили отличается от европейского?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Сорт перца, они не смешивают несколько сортов, вкусом и цветом. Но, когда корейского нет, то пойдет какой есть^^ Главное, чтобы он был красный🌶 (порошок), а не оранжевого оттенка.

[@ЛуизаБарановская-э4г]

Чем отличается Суповой соевый соус от обычного соевого соуса?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Суповой соевый соус является промежуточным продуктом изготовления соевой пасты. Он имеет более соленый вкус и дает меньше эффекта окрашивания цветом. Иными словами, если супового соуса достаточно 1 ст.л., то обычного соевого соуса нужно 3 ст.л.. Плюс суповой соевый соус имеет кисловатый вкусовой оттенок и используется в основном для добавления в супы и для салатов из зелени.

[@ИгорьЧе-я8ч]

@@KorejskajaKuhnjaDoma . .

[@alexanderschramm3021]

@@KorejskajaKuhnjaDoma У Вас в рецепте, в списке ингредиентов, обратная пропорция: суповой соевый соус 3 ст. л. (соевый соус 1 ст. л.) Так где правильно? И сколько соевого соуса все-таки нужно?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@alexanderschramm3021 Соевый соус добавляем так, как указанно в видео. В описании я указала на случай, если есть особый вид соевого соуса - суповой, пропорцию и для него. То есть, если есть суповой соевый соус, то его используем 2-3 ст.л. (по вкусу, он даже солёность и заменяет соль), а если обычный соевый соус, то хватит и 1 ст. л.. В конце приготовления попробуйте суп и, если не достаточно солёное, то добавьте соль по вкусу.

[@alexanderschramm3021]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Что-то, видать, я очень бестолковый...Ваши слова в ответе Луизе Барановской в этой ветке: "...Иными словами, если супового соуса достаточно 1 ст.л., то обычного соевого соуса нужно 3 ст.л..", а в списке ингредиентов и в ответе на мой пост, наоборот: "суповой соевый соус 3 ст. (соевый соус 1 ст. л.)". Т.е. Ваш ответ Луизе Барановской, или рецептуру, следует исправить. С уважением.

[@user-VI88VA88T8]

На обед частенько заходили в такие заведения где был Юки Дян и вдруг я подумал однажды а ведь у японок это частое имя Юка и … почему то подумал это наверно в отместку что корейцы долго были оккупированы японцами и теперь этот вкусный суп назвали Юки Дян или я ошибаюсь ?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

육(Yuk) означает говядина (так как раньше говорили на Шино (Китайско) - Корейском, а в китайском иероглифе означает - мясо (肉). Я думаю, что это не имеет отношения к имени на японском. Для верности возьмите и сравните этот китайский иероглиф с тем, как пишется имя Юки на японском (они ведь используют китайские иероглифы в своем языке). Извините, но с японским языком я не знакома, чтобы вам верно ответить.

[@user-VI88VA88T8]

@@KorejskajaKuhnjaDoma я полностью с ВАМИ согласен 👍 когда ВЫ смеётесь от застенчивости я вдруг чувствую это на себе 😊 аж мне становится не ловко . А вообще почаще снимайте видео однозначно подписываюсь и лайк

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-VI88VA88T8 Мне просто лень вырезать и переписывать^^ Потому эти смешки попадают в видео ))) Благодарю за интерес к моему каналу, позитив и поддержку!

[@user-VI88VA88T8]

@@KorejskajaKuhnjaDoma процветания ВАШЕМУ каналу как делают в Корее 👌

[@user-VI88VA88T8]

@@KorejskajaKuhnjaDoma не вырезайте так даже лучше

[@АндрейП-л3ж]

какая кровь в мясе? это сок!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Смотря для кого, может и сок^^

[@АндрейП-л3ж]

для человека, который понимает, что в убитом и разделанном животном крови быть не может@@KorejskajaKuhnjaDoma

[@patrick-8068]

โลกสีม่วงยูนาน​ ต้องทำ​ UN5000​ ก่อน แล้วทำ​ MCS0​ MMC0​ MMB0😊🍎🏴

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Thank you, Patirck.

[@Vadim-ry1sq]

Зачем вы вставляете музыку она мешает

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю за комментарий и честно высказанное мнение 🙏 В новых видео я делаю музыку очень тихо, надеюсь вам понравится^^

[@КтоЯ-х7к]

Я люблю острое но не в таком количестве

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Вы правы, не каждый может есть острое такими порциями.

[@КтоЯ-х7к]

3 ложки 🙄чили емое с желудком и попой что будет потом

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Все будет ок^^ Если у человека нет заболеваний ЖКТ и он любит острое, то ничего не будет. Будет вкусно)))

[@lyudmilayugai3132]

Это не юккеджан

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

В название видео так и написано, что это не полный рецепт, а быстрая и простая версия блюда.

[@Lipailon]

Подавать с соджу и кимчи!)

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Ну, как-то так^^