A diamond whetstone that knife experts always consider

  Рет қаралды 15,438

Knife Repair

Knife Repair

Ай бұрын

This is a video reviewing a diamond whetstone. I've captured a video of a whetstone that any cooking expert should definitely consider.
The Knife Repair channel is a channel that guides everyone who uses knives for cooking from knife care to knife sharpening, and helps you sharpen and clean knives that need repair so that they can be used again.
As the Knife Repair channel grows, we will help more and more people who are starting their career as chefs to properly adjust their knives.
Postings and inquiries related to work can be found at the link below.
- Work related & inquiry blog channel -
blog.naver.com/kniferepair
soundtrack
feeling---no-lead-vocals by aaron-kellim Artlist
If you have any questions or want to know, please leave a comment.
#cooking #knife repair #korea

Пікірлер: 30
@user-yw1gi4vn6u
@user-yw1gi4vn6u 28 күн бұрын
Спасибо что оценили Веневские алмазы. Сами пользуемся и другим рекомендуем. Удачи , мастер!
@user-xs1bs4dd3p
@user-xs1bs4dd3p 20 күн бұрын
늘 감사 합니다 행복 하세요
@user-zq1uk4iy3c
@user-zq1uk4iy3c 27 күн бұрын
베네브 숫돌 뭔가 급하게 혹은 고경도의칼 갈다 인내심에 다달았을때 쓰면 좋아요 저방수 고방수 둘다 가지고있는데 저방수는 오로시칼 / 야채칼 위주로 쓰고 고방수는 야나기 경면(경면 흉내 ㅎㅎ) 마무리로 깔짝 하면 좋습니다
@modotori
@modotori 28 күн бұрын
잘 보았읍니다.
@user-jh7hd5gj8d
@user-jh7hd5gj8d 27 күн бұрын
베네브가 활주감이 아주 좋더라고요ㅋ
@user-oe8so1tp7r
@user-oe8so1tp7r 25 күн бұрын
와..일반 가정집에서 사서쓸수준은 아니네요;; 이런숫돌도있구나 잘감상하고갑니다.
@user-eu9mh7hf5n
@user-eu9mh7hf5n 27 күн бұрын
갓성비 베네브 숫돌이네요 다이아몬드 숫돌 중 얇은 전착식과 다르게 소결식 다이아몬드 숫돌 중에 꽤나 다이아몬드 연마제 층이 두꺼워서 오래 쓸 수 있어서 가성비 좋습니다 연마하기 힘든 파우더 스틸 강재의 칼을 보유 하고 있다면 아주 좋은 선택입니다 이거보다 가성비 좋은 다이아몬드 숫돌 제품 알고 계시면 저 좀 알려주세요
@albertf.9770
@albertf.9770 28 күн бұрын
Très efficace !!
@virgiliomaltos4475
@virgiliomaltos4475 27 күн бұрын
Excelente video felicitaciones saludos.
@user-cs8tv7fu6c
@user-cs8tv7fu6c 28 күн бұрын
Простите, не Бенев а Венёв, это название города где находится производство. Спасибо за ваш труд!
@sharpcokorea
@sharpcokorea 28 күн бұрын
😍
@user-yz8rz9zj1j
@user-yz8rz9zj1j 25 күн бұрын
베네브 3년차 쓰고 있는데 평도 아직은 크게 무리없이 살아있고 오래써본 장점운 급할때 숫돌 바닥에 놓고 몇번 문지르면 날이 꽤 쓸만하게 살아난다는 ... 덕분에 칼을 잘 안갈게돼는 게으름이 ㅋ 영상에 나오는 숫돌방수는 f80이400방 150이 1000방인걸로 압니다
@misha-bredytuba
@misha-bredytuba 28 күн бұрын
Я сам пользуюсь такими камнями. Рекомендую сначала подготовить новый камень, особенно сторону с рыжим цветом, у них там при спекании бывают проблемы на поверхности. Устраняется простым притиранием по карбиду кремния. Можно с порошком на стекле, но я делаю на большом бруске карбида кремная и результатом доволен.
@user-sk5wx6iu8q
@user-sk5wx6iu8q 7 күн бұрын
다이아몬드 숫돌 사용 기간은 어떻게 되나요 ?? 다이아몬드 숫돌도 평잡이를 해야 하는지요 ??
@qo-eq8se
@qo-eq8se 19 күн бұрын
근데 궁금한게 있는데 평범한 식칼말고 분말강같은 초고경도 특수강으로 만든 칼은 일년에 몇자루정도 보나요?
@user-fm6uk1sh3v
@user-fm6uk1sh3v 9 күн бұрын
베네브이제 어디서 구하죠? 저거 러시아산이라 이제는 못 구한다던데
@goyeongyee
@goyeongyee 28 күн бұрын
칼에 끼우는 연마가이드 리뷰해주세요
@ashfordstainer1924
@ashfordstainer1924 27 күн бұрын
안쓰시니까 전혀 모르실 거 같네요 ㅎ 칼각도기(연마가이드) 만드는 법 영상이 있으시니 찾아보시기 권해봅니다
@user-kr2bq3ir7w
@user-kr2bq3ir7w 10 күн бұрын
알리에 '호닝가이드 '또는 '연마 지그'라고 검색하면 가성비가 괜찮은 물품이 소개되어 있슾니다
@MrJankert64
@MrJankert64 28 күн бұрын
the stone is from Venev. not Benev, not cheap excellent stones.
@kimjess4313
@kimjess4313 27 күн бұрын
You must've got the auto subs 😂. Venev is kinda pronounced benev in Korean 😂
@MrJankert64
@MrJankert64 27 күн бұрын
@@kimjess4313 ooh ok thanks
@gyeyoungbae
@gyeyoungbae 14 күн бұрын
멘나오시는 어디 브랜드 일까요?
@BornToBeGeneral
@BornToBeGeneral 27 күн бұрын
흠.... 저 숫돌은 평이 안무너지나요? 평 무너지면 평 잡느니 버려야할거같은 그런 느낌인데
@user-zy2sx7qk4p
@user-zy2sx7qk4p 26 күн бұрын
유리판과 sic 파우더로 쉽게 수평 잡을수 있습니다 샤포코에서 노하우를 얻을수 있습니다
@CKsRo
@CKsRo 22 күн бұрын
숫돌구입처매장이나사이트알려주실수잇나요???
@user-ez9cv3kl7i
@user-ez9cv3kl7i 13 күн бұрын
네이버에 샤프코라는 사이트에서 판매중입니다
@octavesu
@octavesu 28 күн бұрын
Ошибка. Чёрная сторона - более крупное зерно. Размер алмазов указан в микронах, поэтому чёрная сторона быстрее затачивает. Лучше работать с жидким техническим маслом, например - трансформаторное масло. Металл с камня хорошо удаляется с помощью wd40 или его аналогов и бумажными платочком. Предварительно нужно вытереть масло бумажной салфеткой или туалетной бумагой
Bring back the $1000 cooking knife!
14:01
Knife Repair
Рет қаралды 52 М.
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 6 МЛН
你们会选择哪一辆呢#short #angel #clown
00:20
Super Beauty team
Рет қаралды 55 МЛН
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 46 МЛН
사포번호, 숫돌번호에 대한 오해
14:22
Mokumoku 모쿠모쿠 취미목공
Рет қаралды 10 М.
How to sharpen single-edged Japanese knives for beginners!
11:20
Sakai Ichimonji Global - Japanese Kitchen Knives
Рет қаралды 1,3 М.
KNIFE Like a Razor ! Sharpen Your Knife In 1 Minute With This Tool
9:02
Creation Holic
Рет қаралды 6 МЛН
Repair a Rusty Japanese Knife over a month
30:08
JSK Projects
Рет қаралды 2,1 МЛН
How A Master Knife Sharpener Restores Broken Knives | Epicurious
10:16
3Funny Kids‼️ and LEGO😂 Kind Girl | JJaiPan #Shorts
0:50
เจไจ๋แปน J Jai Pan
Рет қаралды 4,7 МЛН
Golden gadget 😍 New gadgets latest kitchen utensils #shorts
0:12
Golden Gadget
Рет қаралды 6 МЛН
#londonbridges
0:14
J House jr.
Рет қаралды 63 МЛН
Всегда проверяйте зеркала
0:21
Up Your Brains
Рет қаралды 8 МЛН
коллекционировали попрыгунчики?😭
0:59