Knusprige, gesunde Cracker - die leckerste und darmfreundlichste Version!

🌿 Knusprige, gesunde Cracker - die leckerste und darmfreundlichste Version! 🌿
Für 10 große oder 20 kleine Stücke brauchst du:
- 100g Kürbiskerne
- 75g Sonnenblumenkerne
- 25g Chiasamen
- 25g Leinsamen
- 15g Sesamsamen
- 15g Hanfsamen
- 2 EL Weizenkeime (reich an Spermizidin, das lebensverlängernd wirken kann!)
- 50g Vollkornmehl deiner Wahl (für glutenfreie Cracker: Buchweizenmehl)
- eine gute Prise Salz, bei Wunsch etwas Pfeffer
- 2 EL gutes Olivenöl
- 120ml Wasser
Alles gut vermischen, den Teig 30-60 Minuten ruhen lassen. Dann auf einem Backblech verteilen, Backpapier darüber legen und mit den Händen glattstreichen, damit der Teig schön dünn und knusprig wird. Anschließend bei 130°C etwa 60 Minuten backen, bis die Cracker goldbraun sind. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
Für den perfekten Aufstrich: Smashed Avocado! 🥑 Einfach eine Avocado grob mit der Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl abschmecken. Du kannst sie auch mit deinem Lieblingsbelag kombinieren - meine Empfehlung: mein Gewürz-, Kräuter- und Samenmix mit 30 verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln! 🌱
Warum liebt deine Darmflora diese Cracker? 🤔 Weil eine variable Ernährung mit mindestens 30 verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln pro Woche die Vielfalt deines Mikrobioms fördert und deine Darmgesundheit unterstützt! Diese Cracker liefern dir wertvolle Ballaststoffe und helfen dir, dieses Ziel auf köstliche Weise zu erreichen. 🍽️ Dein Darm wird es dir danken! 🧡
Übrigens die Einnahme unserer hochwertigen Probiotika (link findest Du in der Bio) Kann deine Damflora noch weiter unterstützen 🥰
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