ダマにならないホワイトソースの簡単な作り方

[@takasehajime]

これは素晴らしいです!早速作ってみます、ありがとうございました!

[@kokkusanshokudo]

ありがとうございます！案外簡単なので、ぜひお試しください。

[@瑞紀西川]

ホワイトソース、すごく美味しそうです。🍇🍇🍇🍇🍰🍨グラタンやドリアを、好きな時に作って食べたいです。🍌🍒🍌🍨

[@kokkusanshokudo]

次に投稿する、保存＆解凍のやり方をしてもらうと、好きな時にいつでも美味しいホワイトソースが食べれますよ〜😊

[@なかちゃん-w5c]

ホイッパー大きめのしか無いからついでの時に小さめのを買ってみます✨ これでグラタンが好きな時に作れます👩‍🍳

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます。小さめのやつ、味噌溶きとか、案外色々活躍するのでおすすめです😊 手作りのホワイトソースはやっぱり美味しいですね☺️

[@makamat2440]

IHですが初めて上手くできました！感謝🙏

[@kokkusanshokudo]

よかったです！ そう言っていただけると、めっちゃうれしいです！ 動画にして良かった〜😊

[@出稼ぎ甲殻撮影隊]

お疲れ様です。意外と簡単？なのですね、やはり慌てずにじっくりですね。

[@kokkusanshokudo]

ありがとうございます😊 そうなんです。案外、簡単なんですよ。手作りはやっぱり、めちゃウマです❗️😊

[@ひなばば-e9r]

凄い大胆なんですね、びっくりです　少しずつ牛乳を混ぜていたのが　嘘みたいです　作ってみます😳

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます😊 今までの方式とだいぶ違いますが、ちゃんとうまくいきますので、よかったらお試しください☺️

[@abc052929]

心配性な自分はずっとかき混ぜながらやっててダマになるとか失敗とかがよく分からない。 どういう風なのが失敗例とか見てみたい。

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます！ 素晴らしいですね！私は初心者の頃よくダマってました笑

[@あゆみ-c5f]

小麦粉と牛乳を最初に混ぜておいて、それを煮詰めると簡単にホワイトソースごできるのですが、邪道ですか？？

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます☺️ その作り方もありますね。 僕が行ってた見習い先のうち、ある店ではそのやり方でした。ただ、火を通すまでにだいぶ長く煮ないといけないので、そこだけご注意ください😊

[@あゆみ-c5f]

@@kokkusanshokudo プロの方でも知ってる事なのですね！

[@マスカットちゃんねる]

参考になりました。良くネットで見かけるレシピだと熱いルーに冷たい牛乳を入れるように書いてありますけど、こちらでは熱い牛乳を入れるんですね。どちらが正しんでしょうか…？

[@kokkusanshokudo]

ご質問ありがとうございます☺️ 温めた牛乳を使われた方がうまくいきやすいですよ👍