КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ ВАРЁНО КОПЧЁНАЯ. КОЛБАСА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ

[@alekslawrik891]

С учетом того что я любитель всевозможных вареных колбас, ролик для меня оказался и интересным и поучительным. В домашних условиях варено копченую колбасу ни разу делали, а здесь показали весь процесс приготовления. Да еще и колбаса из индейки и курицы. Классный ролик и лайк за мной.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@melomamas1863]

самая вкусная, настоящая. Спасибо за рецеделаю в домашних условиях варёно копчёную колбасу из мяса грудок индейки и курицы. Отл

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@olegmurzin6679]

Нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками!!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@АндрейДоценко-с7м]

Классный рецепт. Вообще безумно люблю домашнюю колбаску. Это вкусно и самое главное понимаешь, что ешь.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ЕленаФ-щ1ш]

Рецепт колбасы очень понравился, будем обязательно пробовать делать в духовке! Рассказали очень подробно!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ViktorBugzzViktorBugzz]

замечательный рецепт достойный внимания и непосредственного самостоятельного приготовления

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@val894]

Радует, что ваш блог постоянно развивается.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@gala_lovely520]

Видео сделано от души и смотрится как самое лучшее кули-шоу, класс

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@andreylagno2372]

колбаска пальчики оближешь очень вкусно смотрится автору респект

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@gonetv746]

Люблю варёнку,такой рецепт лёгкий что я буду его готовить постоянно!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@larisaalex]

Домашняя колбаса самая вкусная, настоящая. Спасибо за рецепт.

[@tolasnisar2494]

Да колбаса сделанная дома самая вкусная.

[@smoked-meat-lair]

Вам спасибо что смотрите нас

[@user-up15bb1zq31r]

Божемой, аж слунки потекли, как захотелось домашней колбаски)) я прям чувствую ее зааапах))

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@rabirai8136]

Классная колбаса получилась выглядит очень аппетитно.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@Hunter-yw3ow]

Куриная калбаса очень вкусно даже просто посматреть !!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@aimee2573]

Вашему рецепту и вкуснейшая колбаса получилась

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ВладимирКиселёв-л6с]

Спасибо большое за вкусный рецепт , обязательно попробую приготовить сам)))

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@LubaZaitseva]

Благодарю за рецепт "Домашняя варёно - копчёная колбаса из мяса грудок индейки или курицы" Красивая получилась колбаса и конечно думаю очень вкусная.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@nemanjazarkovic933]

Это очень интересное блюдо, кажется, его очень легко приготовить дома

[@smoked-meat-lair]

Дома можно спокойно готовить

[@aleksandrtimofeev1]

отличный рецепт,нужно будет обязательно попробовать приготовить

[@smoked-meat-lair]

Конечно нужно

[@johngregor5658]

Сделал по Вашему рецепту и вкуснейшая колбаса получилась.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ИВАНИЗРАИЛЬЕВИЧШНИПЕРСОН]

домашняя колбаса это класс! я тоже хочу приготовить по вашему рецепту, спасибо!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@bongbenh1130]

Отличный рецепт, попробую по выходным

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@video4198]

Спасибо за ваш рецепт, я уже пробовал готовить очень вкусно.

[@smoked-meat-lair]

Молодец

[@astral2672]

Как же это все выглядит аппетитно,спасибо вам за простой рецепт )

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@СергейСмолонский-с2я]

Должно получится шикарно. Люблю всякие вкусности из птицы. И полезнее чем из свинины вроде.

[@smoked-meat-lair]

Диетичнее

[@veles8431]

Ну все, вы спровоцировали у меня аппетит. Прекрасный рецепт.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@Светлана-ь7ь6б]

Отличный рецепт колбаски. Я кстати подобных рецептов и не видела

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@marilynavila5922]

хороший рецепт это подходит ему очень хорошо

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@hisroryvictory]

Спасибо за рецепт.Колбаса очень аппетитно выглядит,надеюсь на вкус она будет не хуже)

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@youtuber8247]

Неплохо самому сделать такую копченную колбасу дома

[@smoked-meat-lair]

сделать может каждый

[@vitbon2616]

Рецепт отличный мне нравится что нет шпика и моей семье тоже нравится такая колбаска.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@stalker8828]

спасибо за еще один рецептик)

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@chiencao859]

Ваши рецепты очень быстрые и обеспечивают безопасность пищевых продуктов.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@user-LeonVorobey]

Ну и правильно, что показал, как я делаю в домашних условиях варёно копчёную колбасу из мяса грудок индейки и курицы. Отличный рецепт.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@СашаВелосипедов]

Продолжай в том же духе,речь приятно слушать ,особенно букву ррр))Плохих дядек и тёток не слушай,злыдни бывают к сожалению,успехов на ютубе!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@d.travina]

Люблю смотреть, как готовят мужчины. Где бы найти такого мужа,чтобы вместо меня у плиты стоял? Это неосуществимая мечта! От меня лайк за видео.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@АлександраЯковлева-д9ь]

ДОМАШНЯЯ ВАРЁНО КОПЧЁНАЯ КОЛБАСА получилось на славу

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@pereval5179]

Домашняя колбаса всегда получается очень вкусная.

[@smoked-meat-lair]

Это точно

[@АлександрВьюниченко-п3л]

Домашнее всегда получается вкуснее, хоть и трудоемкий процесс.

[@smoked-meat-lair]

Это истина

[@zoyakalugina1190]

Рукастые мужчины- это ценность нации. )

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ОксанаВеликая-с5ъ]

не знаю как готовить - а вот попробовать бы точно не отказался.

[@smoked-meat-lair]

Рассказал как

[@dariakuznetsova3332]

Спасибо за рецепт. Обожаю копченую колбасу и вообще любые копчености❤️ P.S. Запомните, что вы никогда не будете сомневаемся в колбасе, если вы её приготовили сами☝️😉

[@smoked-meat-lair]

Это точно

[@КорольСергей-п3ю]

Своя колбаска - это супер! Всегда знаешь, из чего на самом деле она состоит. Не то, что магазинная

[@smoked-meat-lair]

Точно

[@Лучшиеотрывкиизфильмов-ц2н]

Нет вкуснее колбасы, чем у тебя на канале!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@dannyconner327]

Здравствуйте, мне нравится легкость, с которой вы делаете колбасы, я хотел бы знать, могу ли я сделать их из свинины.

[@smoked-meat-lair]

Без проблем

[@MrJvc2000]

Как долго и при каких условиях, можно хранить такую колбасу в готовом виде?

[@smoked-meat-lair]

При температуре не выше 16 гр и относительной влажности 75% до 30 суток, более длительное хранение во избежании большого высыхания не рекомендуется.

[@MrJvc2000]

Какой марки и модели Ваша мясорубка?

[@smoked-meat-lair]

Мясорубка brAun Power Plus 1300

[@ЭмиПаш]

Здравствуйте!а можно её сделать полностью из курицы, без добавления индейки?

[@smoked-meat-lair]

Добрый день. Конечно можно. Куриный жир и шкуру добавьте, будет сочнее.

[@ЭмиПаш]

Спасибо большое.

[@АлксандрМ-ъ4з]

Душировать или охлаждайте в ледяной воде надо ?

[@smoked-meat-lair]

Вролике не использовал холодильник. А фосфатами вообще не пользуюсь

[@RuslanBereza]

И Я делаю в домашних условиях варёно копчёную колбасу из мяса грудок индейки и курицы. Отличный так-то рецептик!!!!!!!!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@МаксимТеницький-х5м]

Домашняя колбаса это всегда хорошо, так как дома ты сам знаешь из чего эта колбаса состоит.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@ЭмиПаш]

Туда идёт только грудка?

[@smoked-meat-lair]

Можно грудку и бедро куриное. Только жилы выньте из бёдер..

[@TheLordoftheElements]

В кулинарии есть один рецепт, других нет. Если запомните, то всё получится независимо от того, готовили вы раньше или нет: надо очень любить того, ради кого ты готовишь.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@boncho957]

А температурный режим при обработке мяса не нужен?. Вы всегда без градусника)) Обычно смотрю все мясо подмораживают перед тем как измельчить и вымешать?

[@smoked-meat-lair]

Всё верно. При приготовлении варено копчёных колбас надо держать температуру мяса в диапазоне 8-10гр. Это для того чтобы в процессе варки не было отёка. В роликах я показываю как я измеряю. Для сыровяла температура не важна. Для сосисок важна температура имульсии.

[@smoked-meat-lair]

И я готовое мясо перед шприцовкой держу в холодильнике или морозилке, в зависимости от температуры мяса.

[@ДенисЗахаров-з3и]

Домашняя колбаса в любом случае лучше магазинной, не думаю, что она проигрывает во вкусе.

[@smoked-meat-lair]

Это точно

[@Владкомаров-ь9ш]

жаль через экран запах нельзя передать.

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.

[@rtrflensk9427]

вкусно все это но много канители конечно

[@smoked-meat-lair]

Руки надо приложить

[@ДимитрийДмитриев-ы2т]

Посмотрев данное видео всякие веганы бросят свои дурные затеи

[@smoked-meat-lair]

Надеюсь

[@giavi.11]

домашняя колбаса это класс! я тоже хочу приготовить по вашему рецепту, спасибо!

[@smoked-meat-lair]

Спасибо.