Kolhapuri ghati masala| Kanda lasun masala | Kala masala | ghati masala recipe |

उन्हाळा स्पेशल महाराष्ट्रीयन पारंपारिक मसाले रेसिपी
1 kg अचूक प्रमाणात कोल्हापुरी घाटी मसाला
Kolhapuri Ghati masala recipe
• Kolhapuri ghati masala...
½ किलो प्रमाणात घरीच मिक्सरवर कोल्हापुरी घाटी मसाला / homemade ghati masala
• Kolhapuri ghati masala...
1 kg अचूक प्रमाणात स्पेशल आगरी मसाला
Special Agri masala
• Agri masala resipe | K...
सुगंधित स्पेशल गरम मसाला / Special Garam masala recipe
• घरीच मिक्सरवर बनवा, पा...
स्पेशल बिर्याणी मसाला / Biryani masala recipe
• बिर्याणी मसाला | birya...
50 पेक्षा जास्त भाज्या बनवा / भाजीचा मसाला / Homemade Sabji masala
• 50 पेक्षा जास्त भाज्या...
घाटी मसाला / कांदा-लसूण मसाला / ½ kg प्रमाणात घरीच मिक्सरवर ,परफेक्ट घाटी मसाला बनवा , न चुकता.
महत्वाची टीप
श्रीमंत मसाल्यांचा वारसा असा आपला हा कोल्हापुरी घाटी मसाला बनवण्यासाठी मिरच्या व गरम मसाले शक्यतो चांगल्या क्वालिटीचे घ्यावे म्हणजे मसाला छान होतो.
कोल्हापुरी घाटी मसाला बनवण्यासाठी साहित्य खालील प्रमाणे 👇
* लवंगी मिरची - 100 gm / तीखटासाठी
* पांडी मिरची - 50 gm / चवीसाठी
* बेडगी मिरची - 50 gm / रंगासाठी
* लवंग - 2 चमचे
* काळीमिरी - 2 चमचे
* चक्रीफुल - 6 नग
* जायपत्री - 1 नग
* मायपत्री - 3 नग
* हिरवी वेलची - 15 नग
* मसाला वेलची - 5 मसाला वेलची
* मेथीचे दाणे - 1 चमचा
* मोहरी - 1 चमचा
* दालचिनी - 2 मोठे तुकडे
* नाकेशर - 1 चमचा
* धने - 1 वाटी ( 100 gm )
* जिरे - ½ वाटी ( 50 gm )
* शहाजिरे - 1 चमचा
* बडीशेप - ¼ वाटी ( 3 चमचे )
* पांढरे तीळ - ½ वाटी ( 50 gm )
* खसखस - 1 चमचा
* तमालपत्र - 10 पान
* जायफळ - 1 मध्यम आकाराच
* सुंठ - 1 लहान तुकडा
* हळद पावडर - 1 चमचा
* हिंग पावडर - ½ चमचा
* कांदे - 2 उभे पातळ चिरलेले
* सुके खोबरे - 1 छोटी वाटी
* लसूण पाकळ्या - 30 /35 नग ( 50 gm)
* आलं - 2 तुकडे
* कोथिंबीर - 2 मुठभर
* मीठ - 2 चमचे
* तेल - आवश्यकतेनुसार
कांदा ,आलं ,लसूण ,कोथिंबीर मिक्सरला वाटत असताना त्यात दोन चमचे मीठ घाला, व्हिडिओमध्ये सांगायचं राहिलं, त्यासाठी माफी असावी.

[@nilkanthware2518]

ताई तुमची भाषा शैली फारच कर्णमधुर असते त्याच बरोबर समजावून सांगण्याची पध्दत फारच छान आहे

[@Cookingticketmarathi]

मनपूर्वक खुप खुप धन्यवाद 😊🙏 वेळ काढून नक्की करून पहाच 👍

[@gertrudefernandes2184]

Thank you very much for your kindness in sending me the recipe in detail, now it is easy for me to do it. God bless you for sparing your precious time. God bless your family n "delicious recipe sessions"

[@nafisabaig2126]

​

[@aaichahatcha3900]

खूपच सुंदर पद्धतीने थोड्या प्रमाणात कोल्हापुरी घाटी मसाला प्रेझेंट केलेला आहे, मला खूपच आवडला, नक्की असा मसाला बनवीन☝🏻👌👌👌

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद 😊😊

[@vijayavaghade5029]

!❤!अरे व्वा.खुपच खास कोल्हापूरी घाटी मसाला!

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद विद्या ताई 😊🙏 नक्की करून पहा, व रेसिपी जास्तीत जास्त Share करा 🙏

[@nayanajadhav5276]

खुप छान माहिती दिली धन्यवाद ताई💐💐

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद नयना ताई 😊🙏🏻 कृपया रेसिपी Share करा.

[@munirapardiwala8659]

Yeh recipie dekh kar hi subscribe kiya hain maine thank u batane ke liye mam 😊

[@Cookingticketmarathi]

Sabse pahele bahot Shukriya Munira ji .. ☺☺

[@jyotibhandare8711]

खुपच छान मसाला चमच्याच्या सहाय्याने दाखविला.धन्यवाद

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद, ज्योती ताई😊 नक्की करून पहा.

[@ravisavaratkar9950]

खूप छान पद्धतीने माहिती सांगितली धन्यवाद

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@meenaadangale8499]

Khupach chhan banavla masala 👌👌👌👌

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा.

[@AyeshaKhan-ey2dd]

Wow aunty is recipe ko hi dundh rahi thi. Me delhi se hun but ye masala banane k liye bht si recipe dekhi but wo 2kg wale hote hain aapne kam quantity me bht yummy masala bataya☺Thankyou

[@Cookingticketmarathi]

Thank you so much... Ayesha ji ☺☺ Masala jarur tray karna, bahothi badhiya banta hai ye masala. Subscribe kariye please🙏

[@SB-ym8ig]

@@Cookingticketmarathiin in in in in

[@rekhakhatav5795]

खुप सुंदर मस्त 👌👌

[@Cookingticketmarathi]

खूप धन्यवाद रेखा ताई ☺🙏 नक्की करून पहा.

[@reenadongardive9660]

WOW ..Kay majya aali...baghunach todala Pani aalay... nicely explained...❤❤

[@Cookingticketmarathi]

वेळ काढून नक्की करून पहा 😊

[@koonvarthapar3270]

Lovely mam , very well explained in most lovabale language thanks a lot ... Mandal aabhari aahe 🙏🙏🙏... Mam agar aapke paas agri masala recipe hai toh plz plz plz uska ek video banaiye thanks again 🙏🙏

[@Cookingticketmarathi]

Agri masala recipe 👇 kzbin.info/www/bejne/e5fHf6x7aM5rl9E

[@dr.shilabatlivala7758]

Brilliant ahat tumhi tai, khup Chan masala ahe 😘😘

[@Cookingticketmarathi]

Thank you so much Dr. Shila mam ☺☺

[@vidyajawale3697]

Mala khup avdla masala👌👌🙏🙏❤️

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊🌹 नक्की करून पहा.

[@revatisurushe2348]

तुमच्या रेसिपी छानच असतात, मला हाच मसाला थोड्या प्रमाणात हवा होता ,तुम्ही परफेक्ट प्रमाणात सांगितले आहे धन्यवाद.

[@Cookingticketmarathi]

खूप धन्यवाद रेवती ताई 😊🙏 नक्की करून पहा, आणि रेसिपी Share करा 🙏

[@user-yk3ke5xe1f]

अप्रतिम मसाला

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@madhurigavane5980]

Very nice recipe 🌹🌹🌹

[@sunitakadam1374]

Khupache mast

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद 😊🌹 नक्की करून पहा.

[@neelamambekar2502]

Khupcha chan nakki karun baghen thanks

[@Cookingticketmarathi]

नक्की करून पहा 😊

[@nikitasurve2071]

Kupp chan masalayache prman sangiteli tai tumi 👌👌👌👍👍🙏🙏

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, कृपया रेसिपी शेअर करा.

[@nikitasurve2071]

Ho me nakki kerun begnar tai 👍👍

[@gaurijadhav5354]

मी आता मसाले भाजून घेतले. किती दिवस mhanat होते मसाला बनवायचा आहे. काल हा video पहिला ni आज मी बनवत आहे 🥰 फार छान पद्धतीने शिकवले आहे त्या बद्दल खूप धन्यवाद ❤.. all the best dear 🥰

[@Cookingticketmarathi]

अरे वा फारच छान 😊

[@rutugawde6434]

Kasa zhala tumcha Masala Gauri Madam, reply dya, Mala hi banvaycha ahe

[@kalpanapawar3826]

खूपच सुंदर रितीने रेसिपी दाखवली मी खूप दिवस पाहत होती. की ही रेसीपी कोण दाखवेल म्हणून आणि तुम्ही ती दाखवली ताई त्या बद्दल धन्यवाद.🙏🙏मी हा मसाला नक्की करेन. विकतचा आणावा लागणार नाही. 😘😘❤u ताई 🙂🙂🌹🌹

[@Cookingticketmarathi]

मनःपूर्वक धन्यवाद, कल्पना ताई 😊🌹💕 नक्की बनवून पहा, कृपया Recipe Shre शेअर करा 🙏

[@deepakkunnure3445]

मस्तच..❤

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@ashishgaikwad5461]

Very Nicely explained. Nice Video. Nice Voice. Thanks.

[@Cookingticketmarathi]

धन्यवाद आशिष दादा 😊🙏 रेसिपी पाहिल्याबद्दल आभारी आहे, कृपया रेसिपी जास्तीत जास्त Share करा.🙏

[@ashishgaikwad5461]

Thanks.

[@swatipimple8293]

तुमची रेसिपि आवडली

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद...स्वाती ताई 😊🙏

[@ushachandanshiv7738]

Khup chhan me pan banvla

[@Cookingticketmarathi]

हो का, कसा झाला?आम्हालाही पाठवून द्या 😉

[@sujataghangale7216]

ताई तुमचा कोल्हापुरी कांदा लसूण मसाला खूप छान, सगळे कसं प्रणाम बध्द आहे ❤❤

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@kusumbalajohn3811]

Masala khup chaan ani sopya padhatine sangitale

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद, 😊 नक्की करून पहा.

[@kapishoutofbox9587]

khup chan padhatine masala present kelya badal thank you🙏

[@Cookingticketmarathi]

मनापासून खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा .

[@matimma816]

Mast zala tai masala. Apratim.

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@sharmilasangelkar1335]

Very nice

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा.

[@rekhanemade6340]

Khupach chhan tai mi pan banvnar

[@poonampawaskar47]

Khup chan madam🙏🏼

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद पुनम ताई 😊🙏 नक्की करून पहा, आणि रेसिपी Share करा 🙏

[@poonampawaskar47]

@@Cookingticketmarathi tumhi ase masale sale karta ka

[@Cookingticketmarathi]

सध्या तरी नाही , पूनम ताई, माझा विचार चाललाय तुम्हाला नक्की कळवेन 😊🙏

[@anilkavlekar950]

Chan thank you

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@vijayavaghade5029]

!❤!अभिनंदन !❤!अभिनंदन!❤!!अभिनंदन❤! !

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद विद्या ताई 😊🙏 नक्की करून पहा, व रेसिपी जास्तीत जास्त Share करा 🙏

[@meenasrecipes440]

जय श्रीराम

[@Cookingticketmarathi]

🙏

[@geetakoogi5753]

Nice ....meethach praman sangital nahit.

[@Cookingticketmarathi]

2 मोठे चमचे मीठ घालावं.

[@jaikorake5668]

Special Marwadi Malvani masala

[@Cookingticketmarathi]

Masale Order करण्यासाठी Whattaap la massage करा [phone]

[@rugweditasapkal-qx8mn]

Khup khup chaan.Thank you so very much.

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😄 नक्की करून पहा, कृपया रेसिपी Share करा 🙏

[@dianadeniese8771]

Thank you so much

[@Cookingticketmarathi]

Welcome mam.. 😊😊

[@gertrudefernandes2184]

Thank you for the above 1/2 kg massala. Pl I want to know what is weight of all 3 type chillies. What is the total weight of this masala? Is it possible for you to give ingredients in weight i.e 50, gm 100 gm, it is easier . Your 1st Ghati 1 kg masala I find it difficult to do as I m 83 yr old n weak. I like your Ghati masala, use it for veg n non veg. As we cannot have spicy, I use Kashmiri n Reshm Patti chilles. Your recipe is excellent n well explained . You are a gifted Master Chef . God bless you. Pl reply soon

[@Cookingticketmarathi]

* लवंगी मिरची - 100 gm / तीखटासाठी * पांडी मिरची - 50 gm / चवीसाठी * बेडगी मिरची - 50 gm / रंगासाठी * लवंग - 2 चमचे * काळीमिरी - 2 चमचे * चक्रीफुल - 6 नग * जायपत्री - 1 नग * मायपत्री - 3 नग * हिरवी वेलची - 15 नग * मसाला वेलची - 5 मसाला वेलची * मेथीचे दाणे - 1 चमचा * मोहरी - 1 चमचा * दालचिनी - 2 मोठे तुकडे * नाकेशर - 1 चमचा * धने - 1 वाटी ( 100 gm ) * जिरे - ½ वाटी ( 50 gm ) * शहाजिरे - 1 चमचा * बडीशेप - ¼ वाटी ( 3 चमचे ) * पांढरे तीळ - ½ वाटी ( 50 gm ) * खसखस - 1 चमचा * तमालपत्र - 10 पान * जायफळ - 1 मध्यम आकाराच * सुंठ - 1 लहान तुकडा * हळद पावडर - 1 चमचा * हिंग पावडर - ½ चमचा * कांदे - 2 उभे पातळ चिरलेले * सुके खोबरे - 1 छोटी वाटी * लसूण पाकळ्या - 30 /35 नग ( 50 gm) * आलं - 2 तुकडे * कोथिंबीर - 2 मुठभर * मीठ - 2 चमचे * तेल - आवश्यकतेनुसार

[@geetakoogi5753]

Very nice, kaki unh nasel tr kay karave pls suggest Karan valavan kathin asat na

[@Cookingticketmarathi]

unh म्हणजे काय?

[@deepikasolanki8673]

Very nice recipe. Mem masale teaspoon me hai Ya table spoon me hai?

[@Cookingticketmarathi]

जरूर banaiye , मसाले हमारे से Order Bhi kar sakte Ho.👇 Masale Order Whattaap करा [phone]

[@manishasarkate971]

खूपच छान मसाला हा नॉनव्हेज ला चालतो का,,?थँक्स मॅम फार सुंदर सांगितले,

[@Cookingticketmarathi]

हो व्हेज / नॉनव्हेज दोन्ही पदार्थांना चालतो, नक्की करून पहा ☺👍

[@sudhiralhat5742]

Tai tumhi teacher aahat karan jaisy teacher student la samjavty tasy tumhi kup chand samjaun sangta ur great keep it up

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद, सुधीर दादा 😊

[@jagrutimhashelkar3166]

Mala tikhat masala khup avdto ani to mi aj tumchi recipe baghun banvla.❤

[@Cookingticketmarathi]

अरे वा फारच छान 😊 मसाला वापरून नवं पदार्थ नक्की करून बघा.

[@rutugawde6434]

kasa zhala ahe, please reply

[@munirapardiwala8659]

Ek question hain mam kanda lasun dhania aur adrak dalne se masala thode din baad kharab nahi hota kya

[@Cookingticketmarathi]

Bahot hi accha sawal pucha hai aapne, to uska jawab hai ki. .. Bilkul bhi kharab nahi hoga, bas chije aachi Colity ke lo 2 sal tak masala kharab nahi hoga, mane 1 kg kanhi masale ka video upload kiya hai, Link kzbin.info/www/bejne/mp7Ldp6qr9aApck

[@kanchankekade5050]

Mix करण्यासाठी mixer grinder cha use करते

[@Cookingticketmarathi]

बरं

[@vijayavaghade5796]

💟❇💟❇💟❇💟❇💟❇❇✡💟 ❇धन्यवाद!!❇💟❇💟❇💟खुपच 💟 💟❇💟❇✡झक्कास! ✡कोल्हापुरी❇ ❇✡घाटी✡💟मसाला! 💟खुपच💟 ✡ ✡💟फस्ट- क्लास💟❇💟❇धन्यवाद! ❇💟❇💟❇✡✡💟⚛❇✴💟❇

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद, विजय दादा 😊 नक्की करून पहा.

[@sairabalkees-eu3tg]

❤🎉😊

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@deepikasolanki8673]

Mem ghati, Malvani,masala use karte hai to alag se lal Mirch powder dalna padta hai?

[@Cookingticketmarathi]

हमने जो मसाले दिखाये है वह इस्तमाल करने के बाद अलग से कोई भी दुसरे मसाले डालने की जरूरत नही होती है, इसी में मिर्च पावडर गरम मसाला सभी चीजे है |

[@ujwalagamare8789]

Tai masala recipe Khup Chan aahe. Mala pan karayche aahe. Pan 400gm mirchi powder asel tar garam masala kiti ghyayche plz sanga na.

[@Cookingticketmarathi]

Discription मध्ये प्रमाण दिलं आहे.

[@VikasGavali-ss9vv]

Simple receip but bhari masala easy to make proud moment the ghat masala kolhaouri jagat bhari.marathi na ghati mhNtata.tasa ha,ghati masal jagat royl ahe.😂

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@savitrakamble2973]

Kaku pandi mirchi aaiwaji sankeshwari ghetli tar chalel ka.atta masala bawaycha ahe so plz reply

[@Cookingticketmarathi]

हो हो नक्की घेऊ शकता.

[@munirapardiwala8659]

Mam diwali mein hume banana hain toh sun nahi milta mirchi ko toh kya karna chahiye mam

[@Cookingticketmarathi]

To mirch ko kadhai me thodi der rost karke Lena hota hai, me aapko aisa bataungi ke summer ke mahinomehi masala banana chahiye, masale ki self life badhati acchi raheti hai, yaneki masala bahot din fresh raheta hai.

[@jyotiverma131]

Jaypatri mypatri alag hoti hai kya

[@sujatajadhav9882]

Ha

[@lifesart1.]

Tai hya masalyachya bhajya pn dakhwa... mhbje recipe please

[@Cookingticketmarathi]

नक्की.

[@jaikorake5668]

Special Malvani masala recipe dakhva

[@Cookingticketmarathi]

आपले चॅनेलवर आहे सर्च करा

[@jaikorake5668]

Thai special Malvani masala recipe dakhva

[@Cookingticketmarathi]

Cooking ticket marathi मालवणी मसाला सर्च करा येईल

[@rajeshris7664]

Chamch tabelspoon ki teaspoon te sanga tai

[@Cookingticketmarathi]

साधा न्याहरी चा लहान चमचा .

[@vaniv4563]

Thank you so much Tai...for this Masala 💖 ❤️

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 वेळ काढून नक्की करून पहा.

[@vidyagodse1191]

मी मुंबईत राहाते माझ्या बिल्डिंगमधे ऊन येत नाही. त्यामुळे तुम्ही सांगितलेला मसाला करायची माझी खूप इच्छा असूनही मी मसाला बनवू शकत नाही. याचे मला खूप वाईट वाटते.

[@Cookingticketmarathi]

ऊन येत नसेल तरी हा मसाला तुम्ही अगदी सोप्या पद्धतीने बनवू शकता, व्हिडिओमध्ये मी तुम्हाला सांगितलेल आहे, सगळे मसाले भाजून झाल्यानंतर सर्वात शेवटी मिरच्या मध्यम आचेवर खरपूस भाजून घ्या आपसूक त्या कुरकुरीत होतात.

[@f.r.mullicksenterprises0073]

Chhan Ahe Bare Batle Mala

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद... ☺☺

[@f.r.mullicksenterprises0073]

@@Cookingticketmarathi Abhari Ahot

[@swatinalawade4422]

1kilocha madhyam tikhat masala praman sanga

[@Cookingticketmarathi]

kzbin.info/www/bejne/n5nSZ2Cwe65reM0

[@mansidedhia2850]

Super nice videos

[@Cookingticketmarathi]

Thank you🌹🙏

[@harshanewaskar3982]

छान प्लिज ग्राम मधे प्रमाण सांगाल का

[@Cookingticketmarathi]

बरं खालील लिंक ओपन करा हर्षा ताई 👇 kzbin.info/www/bejne/mp7Ldp6qr9aApck

[@dilipnikam4148]

Redy मसाला मिळेल का

[@Cookingticketmarathi]

दिलीप दादा मी मसाला नाही विकत.

[@rutugawde6434]

Halad ani Hing nahi ghetle, ase ka??

[@Cookingticketmarathi]

हिंग महत्त्वाचे जिन्नस आहे त्याने मसाला टिकायला मदत होते आणि चवीलाही छान लागते, बाकी हळद नाही घातली तरी चालेल.

[@kalpananimbalkar121]

नक्की करून बघेन ताई🙏😊

[@Cookingticketmarathi]

नक्की करून पहा, आणि रेसिपी Share करा 🙏

[@rajanivader6191]

Khuba Khuba chan.

[@Cookingticketmarathi]

खूप खूप धन्यवाद रजनी ताई 😊🙏 नक्की करून पहा कृपया रेसिपी Share करा.

[@manishasarkate971]

धने , जीरे chi पाउडर chaleal का?

[@Cookingticketmarathi]

मसाला बनवताना शक्यतो ताजे खडे मसाले घालावेत, आधीच बनवलेली धने - जिरे पावडर नको.

[@vandanapadmawar4773]

Tai measurements grams madhe deu shakta ka

[@Cookingticketmarathi]

Discription मध्ये असेल बघा कदाचित.

[@smitashettigar3977]

Mi aj masala banvla ekdam zakas zala

[@Cookingticketmarathi]

अरे वा, फारच छान 😊

[@akshatakshirsagar9203]

​

[@dipalijagadale8097]

Yachi bhaji amti kashi hotey?

[@Cookingticketmarathi]

भाजीला किंवा आमटीला रोजचा मसाला जसा वापरतो, अगदी त्याच पद्धतीने हा सुद्धा मसाला वापरतात.

[@dipalijagadale8097]

@@Cookingticketmarathi bhaji kivha amti krtana telat bhajaycha ka ha masala?ka vrun takaycha phkt

[@FitHeToHitHe17]

Praman gram mde sanga.

[@Cookingticketmarathi]

Discription मध्ये आहे.

[@shivajikharat-hp4rq]

व्हेज आणि नॉन व्हेज दोन्ही साठी आहे का हा मसाला..

[@Cookingticketmarathi]

हो अगदीं सगळ्यांसाठी चालेल.

[@rekhalondhe2944]

छानच पाच किलो मसाल्याचे प्रमाण सांगा ताई

[@Cookingticketmarathi]

हो मी लवकरच मसाला बनवणार आहे.

[@SagarVaskar-ev9xe]

चटणी मध्ये बिबा पण टाकतात का? खराब होऊ नये म्हणून

[@Cookingticketmarathi]

काही गरज नाही.

[@bibijanmulla2675]

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻q👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा, Share करा 🙏

[@benitadias8880]

मिरची किती घ्यायची?

[@Cookingticketmarathi]

लवंगी मिरची - 100 gm / तीखटासाठी * पांडी मिरची - 50 gm / चवीसाठी * बेडगी मिरची - 50 gm / रंगासाठी * लवंग - 2 चमचे * काळीमिरी - 2 चमचे * चक्रीफुल - 6 नग * जायपत्री - 1 नग * मायपत्री - 3 नग * हिरवी वेलची - 15 नग * मसाला वेलची - 5 मसाला वेलची * मेथीचे दाणे - 1 चमचा * मोहरी - 1 चमचा * दालचिनी - 2 मोठे तुकडे * नाकेशर - 1 चमचा * धने - 1 वाटी ( 100 gm ) * जिरे - ½ वाटी ( 50 gm ) * शहाजिरे - 1 चमचा * बडीशेप - ¼ वाटी ( 3 चमचे ) * पांढरे तीळ - ½ वाटी ( 50 gm ) * खसखस - 1 चमचा * तमालपत्र - 10 पान * जायफळ - 1 मध्यम आकाराच * सुंठ - 1 लहान तुकडा * हळद पावडर - 1 चमचा * हिंग पावडर - ½ चमचा * कांदे - 2 उभे पातळ चिरलेले * सुके खोबरे - 1 छोटी वाटी * लसूण पाकळ्या - 30 /35 नग ( 50 gm) * आलं - 2 तुकडे * कोथिंबीर - 2 मुठभर * मीठ - 2 चमचे * तेल - आवश्यकतेनुसार

[@manishasarkate971]

या मसाल्यात मी ठ टाकल नाही

[@Cookingticketmarathi]

कांदा ,आलं ,लसूण ,कोथिंबीर मिक्सरला वाटत असताना त्यात दोन चमचे मीठ घाला, व्हिडिओमध्ये सांगायचं राहिलं, त्यासाठी माफी असावी., असं मी डिस्क्रिप्शन मध्ये सुद्धा दिलेल आहे.

[@vaishalitambare8484]

ताई मला तयार 2 किलो मसाला करायचा आहे त्याचं प्रमाण द्या प्लीज रिप्लाय द्या ताई

[@Cookingticketmarathi]

kzbin.info/www/bejne/mp7Ldp6qr9aApcksi=ErSJLEmEm5iMTTsU

[@sunitakundargi5110]

Mith ghalayala visarlat

[@Cookingticketmarathi]

मीठ घालायला नाही तर सांगायला विसरले, मसाल्यात 2 चमचे जाड मीठ घातल आहे.

[@user-yk3ke5xe1f]

ताई हा मसाला चवीला चांगला होतो का

[@Cookingticketmarathi]

हो घरी मिक्सरला शक्य नसेल तर डंकावरून मसाला करून आणा ते ही सोईस्कर आहे.

[@supriyavinchu5803]

तुम्ही मिठ किती घेतल

[@Cookingticketmarathi]

2 चमचे मसाल्यांचे प्रमाण Description मध्ये दिलेल आहे.

[@yogitadixit6313]

हा मसाला कोल्हापुरी कांदा लसूण मसाला म्हणून पण चालेल का?

[@Cookingticketmarathi]

कांदा लसूण मसाला किंवा घाटी मसाला मसाला एकच आहे

[@farhatrashid9552]

Galove ghala ani mix kara

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा.

[@sonallade7875]

Wow कीती सुंदर सोप्या पद्धतीने बनवला आम्ही 2 किलो मिरची चा मसाला बनवत होतो पण माझ्या सासुबाई 2 वषऻपूवी कोरोनात वारल्या आता आम्ही जिथे राहातो तिथे उन्हात वाळण्याची सोय नाही म्हणून मिक्सरमध्ये करायचा आहे तुमचा व्हिडिओ बघून ठरवले असाच करायचा मला अधऻ किलो मिरचीला गरम मसाला कीती घ्या यचा ते प्रमाण सांगाल का

[@Cookingticketmarathi]

kzbin.info/www/bejne/mp7Ldp6qr9aApck 1 kg चे प्रमाण दिले आहे, याच अर्ध प्रमाण घेऊ शकता, वरील लिंक ओपन करा, खाली डिस्क्रिप्शन मध्ये प्रमाण दिले आहे, नक्की करून पहा.

[@rutujakhedekar8041]

Tai tumchi mit vaprle nahi

[@Cookingticketmarathi]

मीठ वापरलेलं आहे, फक्त सांगायला विसरले, त्यासाठी माफी असावी, Discription मध्ये तसं मेंशन केलेल आहे, नक्की करून पहा ☺️🌹

[@rutujakhedekar8041]

Tai mulchi kholapur chi aahe kholapuri kada lasun masalya madhe aamhi 1kg mirchila 1kg mit vaprato.

[@Cookingticketmarathi]

मसाला बनवण्याची पद्धत प्रत्येकाची वेगवेगळी असू शकते, बऱ्याच जणांना मीठ फार जास्त खाण्याची सवय नसते, किंवा असेल तरी मीठ वरून घालता येते 😊🙏

[@monalonkar3459]

काकु तुम्ही हळकुंड आणि हिंग खडा नाही वापरले का

[@Cookingticketmarathi]

घरी मिक्सर वर केल्यामुळे हळकुंड आणि हिंग खडा वाटला जात नाही त्यामुळे नाही वापरला तुम्ही हवं असेल तर वापरू शकता.

[@sanjivanisuryawanshi3715]

ताई पांडी मिरच्या म्हणजे नेमके याला आणखीन दुसरे कोणते नाव आहे ते सांगाल का? आमच्या कोल्हापूर मध्ये काश्मिरी मिरच्या, रेशीम पट्टा अशा मिरच्या मिळतात. पांडी हे प्रथमच नाव ऐकले आहे. तेव्हां कोणती मिरची ते सांगा. 🙏🙏

[@Cookingticketmarathi]

मुंबईकडे कोल्हापुरी घाटी मसाल्या मध्ये, या सर्व मिरच्या वापरल्या जातात, पांडी मिरची म्हणजे पातळ सालीचे असते, त्याला पटणी किंवा पांडी मिरची म्हणतात चवीला एक नंबर असते.

[@user-vh3fo6vo7p]

250 gram masala rate kay ahe tai

[@Cookingticketmarathi]

सध्या तरी मी मसाला विकत नाही, लवकरच सुरू करण्याचा विचार आहे. 😊

[@ManishaKhedekar-nv3iq]

आपला पत्ता काॅल नंबर

[@Cookingticketmarathi]

का बरं??

[@ManishaKhedekar-nv3iq]

आम्हाला हाॅटेल साठि पाहिजे होता कोकणात

[@ManishaKhedekar-nv3iq]

@@Cookingticketmarathi का बर म्हणजे दर काय कूठे मिळेल म्हणून काॅल नंबर

[@ManishaKhedekar-nv3iq]

@@Cookingticketmarathi आमचे दापीलि मूरूट बिच वरति होम स्टे व जेवण आहे

[@Cookingticketmarathi]

मला तुमचा नंबर द्या, मी तुम्हाला फोन करते.

[@filmychokrirjapurva1141]

Kahihi aso- kolhapuri ‘Ghati’ masala asa kahi naav nahi ahe… Ghati ha term zara zapun wapra… Me kolhapuri ahe… ani amchyat yala- fakta ‘Masala’ mhantat… tumhi gair kolhapuri lokanni swathala soyiche mhanun ugach ghati masala ghati masala mhanayche suru kele ahe… te barobar nahi… Ghati ha slang ahe ani yamule barich prakarna petatat.. to tumcha prant nahi.. tithe jauch naka masalyawar raha cooking war raha .. ani patle nasel tar google kara ani paha ashi prakrna..

[@Cookingticketmarathi]

सर्वप्रथम सांगायचं तर कोल्हापुर म्हणजे माझ्या जिव्हाळ्याचा विषय माझं आजोळ आहे, मी कोणी गैर किंवा परप्रांतीय नाही, दुसरी गोष्ट म्हणजे एखादा पदार्थ ज्या भागातला असतो ते नाव तर प्रसिध्द झालाच पाहिजे, माझ्या आजीची पारंपरिक पद्धतीने बनवलेला हा मसाला असल्यामुळे मी गर्वाने सांगेन हा कोल्हापुरी आणि श्रीमंत मासालाच आहे, हीलीताना थोडा विचार करून नेहमी अभिप्राय द्या तुमच्या लिहिण्याचे कोणी दुखावले जाऊ नये , बाकी खुप खुप धन्यवाद 😊🌹🙏

[@SanjaySingh-lw9kw]

Maim video Hindi me dale please

[@Cookingticketmarathi]

जरूर

[@rupalisalunke1505]

Tai nistech mirchi ani khada masale ghalun masala changla lagel Ka .....kanda khobre lasun n ghalta pl sanga me ase Karu shakte ka

[@Cookingticketmarathi]

हो करू शकता, पण तो नुसताच मिक्स मसाला असेल, हा कांदा लसूण लसूण मसाला आहे,मात्र तुम्ही करू शकता.

[@rupalisalunke1505]

@@Cookingticketmarathi thanku tai

[@meenasrecipes440]

जय श्रीराम

[@Cookingticketmarathi]

खुप खुप धन्यवाद 😊 नक्की करून पहा.