Консервируем березовый сок. Простой способ. Готовим дома.

  Рет қаралды 441,507

Одиссея кашевара.

Одиссея кашевара.

Күн бұрын

Пікірлер: 219
@volgarus1778
@volgarus1778 7 ай бұрын
В этом году буду второй раз уже так косервировать. Предыдущий сок выпили с удовольствием. Спасибо за рецепт,
@ЕкатеринаШумова-ы4щ
@ЕкатеринаШумова-ы4щ 5 жыл бұрын
Цитрусовых много положили!! Достаточно четвертинки,сахар нормально 200 грамм!! Но нужно ещё пол чайной ложки лимоной кислоты ,тогда он будет прозрачным и вкусным!! И стоит долго! А вообще автор молодец!! Без лишней болтовни, конкретно все! Смотреть было интересно!!
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
спасибо, а по цитрусовым как говориться на вкус и цвет...
@Галинка-т3ь
@Галинка-т3ь 3 жыл бұрын
много сахара
@dobzo
@dobzo 3 жыл бұрын
с сахаром это бражка
@АрчиАртурГладышев
@АрчиАртурГладышев 3 жыл бұрын
Лимон -это и есть лимонная кислота и дополнительно её класть не надо, она реально портит вкус, проверено. В вариант с апельсином да, надо.
@kbgames7218
@kbgames7218 5 жыл бұрын
очень грамотный ведущий! Здоровья вам,успехов!
@АрчиАртурГладышев
@АрчиАртурГладышев 3 жыл бұрын
Сахара действительно много. Закатываю такой сок уже много лет и на 3-х литровую банку кладу четыре столовых ложки сахара. Сок отлично стоит в темном и месте при комнатной температуре целый год! Недавно допили прошлогоднюю банку. И ещё в вариант с апельсином добавляю любые сухофрукты и шиповник! А апельсины и лимоны нарезаю толстыми кружками,так и красивее и нет в банке всей этой мелкой каши. Косточки не удаляю. Сок получается чистый.
@Цирцея-ж3э
@Цирцея-ж3э 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А сок тоже доводите до кипения? Лимонную кислоту добавляете?
@Домомучительница-э4ч
@Домомучительница-э4ч 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ЛеонидМошечков-ы1э
@ЛеонидМошечков-ы1э Жыл бұрын
200гр сахара самое идеально, если меньше сок бесвкусный
@Belka276
@Belka276 7 ай бұрын
​@@ЛеонидМошечков-ы1эСок березовый не для вкуса, а для пользы🤔.
@Анатолий-о6д
@Анатолий-о6д 6 жыл бұрын
Молодец! Доступно объяснил и сьемка видео прикольно получилось.. респект!!!!!
@odisseicook
@odisseicook 6 жыл бұрын
Благодарю)
@НадеждаВ.Н.Л
@НадеждаВ.Н.Л 5 жыл бұрын
Анатолий НК Здравствуйте. У нас есть тоже видео по данной тематике . Поддержите наш молодой начинающий канал. Будем благодарны всем за просмотры и подписку!
@ЛеонидМошечков-ы1э
@ЛеонидМошечков-ы1э Жыл бұрын
Самый идеальный рецепт, опыт огромный, закрываю сотнями 3х банками, на 3х литровую банку: 180 -200гр сахара, половину лимона или целый апельсин. Пробовал различные рецепты , этот самое то.😊
@ИдуВолкер
@ИдуВолкер Жыл бұрын
А попа не слипнется?
@natalyapopovceva9246
@natalyapopovceva9246 3 жыл бұрын
Спасибо большое, готовлю уже 3 год с вами. Успехов вам!!!
@Инна-у7п
@Инна-у7п Жыл бұрын
Сахара и правда многовато. В прошлом году сделали по вашему рецепту,все стояло тьфу тьфу тьфу и ничего не взорвало и плесени не было,но вот муж сказал сладковато 🤭 в этом году попробую меньше сахара и меньше цитрусовых,так чисто для аромата.
@НатаСолина
@НатаСолина 3 жыл бұрын
Делаем заготовки! Спасибо. Очень здорово.
@ЕвгенийРадченко-х9ъ
@ЕвгенийРадченко-х9ъ 2 жыл бұрын
дерьмо это а не рецепт 200 грамм сахара ты что компот ставишь ???? Вот из за таких баранов люди насмотрятся и херню ставят выкинь телефон и не снимай больше далдон ....
@ЕленаКозлова-ч2э
@ЕленаКозлова-ч2э 3 жыл бұрын
Добрый вечер.Я закрываю с веточкой смородины.Смородину бросаю в раковину-и обдаю горячей водой,и в банку,заливаю горячим соком,закатываю.Вкус смородины.Катаю много-по 50-40 банок.Да -в каждую банку добавляю 1ч.л.лимонной кислоты.
@СветланаТолочко
@СветланаТолочко 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я правильно поняла, вы сахар не ложите, только веточка смородины и лимонная кислота.
@ЕленаКозлова-ч2э
@ЕленаКозлова-ч2э 3 жыл бұрын
@@СветланаТолочко Доброе утро.Сахар добавляю по вкусу.На 3-литровую банку я сыплю 1 стакан сахара.
@ЕкатеринаГоловач-ж4у
@ЕкатеринаГоловач-ж4у 2 жыл бұрын
Я с вами полностью согласна, смородина это очень вкусно. Пробовала вишню ,не то.
@МартаЯщишин-я1л
@МартаЯщишин-я1л 7 ай бұрын
Дуже концентрований виходить… аж 1 ч. л. кислоти…
@ОльгаТоневицкая-к3к
@ОльгаТоневицкая-к3к 6 ай бұрын
​@@МартаЯщишин-я1л а по другому не будут стоять. Это на 3 литра.
@north8850
@north8850 3 жыл бұрын
Собираю так же с помощью капельниц,,но только в трехлитровые банки (стерилизую обязательно) с плотной капроновой крышкой,в ней два отверстия - одно на 4,8..4,9 для резинки от капельницы,а второе игольчатое для сброса воздуха,поэтому мусор и насекомые не попадают в банки,просто их меняешь, закрываешь целой и домой на переработку.Также делал лимонад как вы,но сейчас все в половину меньше ложу,да и попробуйте с дольками мандарина и с почками черной смородины.
@vkusniashka777
@vkusniashka777 7 жыл бұрын
Отличный способ вкуснота еще та)
@LatvijskajaGlubinka
@LatvijskajaGlubinka 5 жыл бұрын
А я делаю квашеный, без сахара и пастеризации.
@Кереметь
@Кереметь 5 жыл бұрын
@@LatvijskajaGlubinka как?
@LatvijskajaGlubinka
@LatvijskajaGlubinka 5 жыл бұрын
@@Кереметь Заходите на мой канал. Видео "Берёзовый сок"
@Belka276
@Belka276 7 ай бұрын
Веточку фиолетого базилика и пару долек лимона. Летом из холодильника это просто райский нектар😋😋😋
@cotic16
@cotic16 5 жыл бұрын
смачнючий із шипшиною а також із сушеними сливами
@СергейЖолнерович-к2ч
@СергейЖолнерович-к2ч 3 жыл бұрын
С чем только не пробовал ,но само вкусно получается с ветками чёрной смородины...(лично мое мнение)
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
Я с чабрецом лесным....
@ЛидияЮнкер
@ЛидияЮнкер 3 жыл бұрын
Мы делаем с клюквой или с брусникой - очень вкусно!
@Ална-э8ы
@Ална-э8ы 2 жыл бұрын
Рецепт можно?
@ГалинаМакушева-л6д
@ГалинаМакушева-л6д 2 жыл бұрын
А как с клюквой?
@ЛидияЮнкер
@ЛидияЮнкер 2 жыл бұрын
Друзья, просто на дно простерилизованной трехлитровой банки кинуть горсть ягод, а сам сок прогреть до той степени, что он вот-вот закипит, предварительно добавив треть ч л. лимонной кислоты и 4 ст.л. сахара. Залить в банку, закатать. Приятного аппетита)
@ГалинаМакушева-л6д
@ГалинаМакушева-л6д 2 жыл бұрын
@@ЛидияЮнкер Спасибо.
@pu0081
@pu0081 8 ай бұрын
Доброго дня. Спасибо за видео. Уважаемый автор, зрители, дайте добрый совет. Имею в бочке 50л профильтрованого берёзового сока, засыпал до 1 кг мытыми сушёными яблоками сразу же на дно бочки, после подготовки самой бочки. Прошло дней 5-7 от момента, как начал заполнять соком, 3 дня как прекратил заполнять. Сверху крышка, обычно бочка закрыта. Сегодня приподнял крышку посмотреть, возле нескольких кусков яблока вижу пену, понюхал, запах приятный. Что мне делать, сыпать сахар ? Бочка сразу находилась в кухне, где периодически топлю печку, но не жарку, затем вынес во вторую комнату, где нет отопления, там бочка и находится. Хочу получить квас, и не хотелось бы потерять столько труда, ношу я сок в ведре, это труд и время. Подскажите, как мне поступить, знающие люди, пожалуйста. В наличии имею ящик подвявшего, не сушёного прошлогоднего винограда, самого простого, винного, с косточками. Сами виноградины сморщены но не сухие, хранился на чердаке, там холоднее, чем в жилой части дома. В виноградинах влага только в центре, вместе с косточками. На вкус почти как свежий, только жидкости внутри мало. Добрые люди, подскажите, кто опытен, и кто знает наверняка
@nataliia2511
@nataliia2511 4 жыл бұрын
Як на мене то забагато цитрусів((( інакше це вже апельсиновий чи лимонний компот))) цукру даю менше (70грам)... роблю з мелісою, барбарисом та дюшемом (цукерками) - дуже смачно виходить!) І сік у мене так не бурлить, бо це він вже закипів, коли починають «бульки» з‘являтись, тоді вже можна заливати в банки!🙂
@ИринаНиколаевна-г9ю
@ИринаНиколаевна-г9ю 3 жыл бұрын
С апельсином, грейпфрутом на любителя, хорошо с лимоном, можно с сухофруктами,но лучше чай каркаде
@ЛюдмилаШурубова-щ4д
@ЛюдмилаШурубова-щ4д 9 ай бұрын
Можно в банку положить 1 леденец барбарисовый+3 ст. л. . Сахара+1/5 ч. ллимонной кислоты
@НадеждаПлотникова-с6ы
@НадеждаПлотникова-с6ы 2 жыл бұрын
А если кипятить полезные вещества не потеряет??Я замораживаю.
@ЛюдмилаКорнилованнг
@ЛюдмилаКорнилованнг 3 жыл бұрын
Спасибо вам
@hataliak.9116
@hataliak.9116 2 жыл бұрын
Лимон таким образом резать будет каша в банке. Сок до кипения не доводится тогда сохраняться витамины. Сахару на 3л добавляю 2 ст.ложки и на кончике ложки лимонную кислоту. Пробую на вкус. Сок делаю чуть сладкий с кислинкой.
@ИванКолесников-х8г
@ИванКолесников-х8г 3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите на крышку уксус капали
@евгенийудалов-в1в
@евгенийудалов-в1в 2 жыл бұрын
если лимонную цедру и чисто сок лимона без белой прослойки и ядер попробовать? ядра и прослойка горечь дают. я самогон сравнил "висельник" и просто лимон ложил. разница огромная. висельник лучче, он не прикасался к жидкости и вскус мягче был. может с соком тоже прокатить. надо попробовать самому. спасибо за ролик.
@ИгорьГлотов-н3э
@ИгорьГлотов-н3э 2 жыл бұрын
Спирты вытягивают в висельнике, а у сока что будет вытягивать???
@ВасилийИваныч-и2я
@ВасилийИваныч-и2я Жыл бұрын
Здравствуйте. Если добавить в сок лимон, мяту, сухофрукты, не получится ли так, что в сок попадут дрожжи, и он забродит?
@ЛюбимыеХризантемы
@ЛюбимыеХризантемы 5 жыл бұрын
Спасибо
@sparus393
@sparus393 Жыл бұрын
Добрый день! Сделал консервированный сок по вашему рецепту. На дне банки появился какой-то осадок. Так должно быть или я что-то неправильно сделал?
@ВалентинаТерехович-щ8и
@ВалентинаТерехович-щ8и 2 жыл бұрын
Спасибо большое))
@НадеждаБазылева-в4у
@НадеждаБазылева-в4у 7 ай бұрын
Попробуйте с каркаде и конфетами дюшес
@КириллШипичкин-х7к
@КириллШипичкин-х7к 7 жыл бұрын
крутяк)))
@ЛюдмилаР-ф3м
@ЛюдмилаР-ф3м 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ivancai.taiga.market
@ivancai.taiga.market 6 ай бұрын
90-95 и так всё погубишь😂😂, где вас таких находят.
@Abkhazia_forever
@Abkhazia_forever 2 жыл бұрын
👍
@НайляВалиева-х2ч
@НайляВалиева-х2ч 2 жыл бұрын
До грейпфрукта добавьте вишню замороженную немного и получится швепс!
@mihailvohidov4460
@mihailvohidov4460 5 жыл бұрын
Мммммм классс!
@MRogalsky20
@MRogalsky20 4 жыл бұрын
В одной банке сок стоит белый полностью, в другой прозрачный, ещё не открывали. Почему так?
@ЛидияЮнкер
@ЛидияЮнкер 3 жыл бұрын
Должен быть прозрачным. Если побелел, пить нельзя
@MRogalsky20
@MRogalsky20 3 жыл бұрын
@@ЛидияЮнкер тот, что прозрачный, открыл недавно, хорош на вкус, белый давно вылилм
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
стоял не в темноте
@ЛюдмилаШидловская-и5ь
@ЛюдмилаШидловская-и5ь 3 жыл бұрын
Я считаю,что где лимон, можно лимонную кислоту не добавлять,тем более если бросать столько много лимона, но где один апельсин-?
@nataligudanova7550
@nataligudanova7550 5 жыл бұрын
А что там после кипячения осталось, просто вода ! Много лет заготавливаем сок , но не разу не кипятили , мне кажеться вода просто получается сладкая
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
а где вы видите кипячение?
@КаролинаВишняк
@КаролинаВишняк 4 жыл бұрын
А как вы заготавливаете?
@baklan77
@baklan77 4 жыл бұрын
Так и есть, просто сладкая вода. Березой даже и не пахнет (уверен, авторы канала - подтвердят).
@ИванБредун
@ИванБредун 4 жыл бұрын
Как вы заготавливаете сок?
@baklan77
@baklan77 4 жыл бұрын
Иван Бредун лично я замораживаю (морозильный ларь на 300 литров забиваю полностью). Остальной сок выпариваю на 50% при 60 градусах в вакуумной выпарной установке (из молочной фляги сделал) и консервирую в поллитровые бутылки.
@НинаТолкачева-е8ш
@НинаТолкачева-е8ш 3 жыл бұрын
Столько лимонов, почти компот. Но вообще молодец.
@ОлександрРокошанський
@ОлександрРокошанський 3 жыл бұрын
Я, ещё,леденцы Барбариски добавляю...
@СтаниславГерасимов-ф2д
@СтаниславГерасимов-ф2д 4 жыл бұрын
Зачем сахар?
@ЛюдмилаШидловская-и5ь
@ЛюдмилаШидловская-и5ь 3 жыл бұрын
Где лимонная кислота?
@Lesyea
@Lesyea 4 жыл бұрын
Я делала по вашим рецептам. 👍
@СветаКоркач
@СветаКоркач 3 жыл бұрын
Спасибо. Думаю нормально.
@МаринаЯнченко-б6б
@МаринаЯнченко-б6б 2 жыл бұрын
Делаю первый раз надеюсь получится
@Наталья-и2и4м
@Наталья-и2и4м 2 жыл бұрын
А можно сделать с клюквой или облепихой?
@ДолоРен-щ5с
@ДолоРен-щ5с 7 ай бұрын
клас❤
@СергейМихайловский-н3ф
@СергейМихайловский-н3ф 2 жыл бұрын
Рублю всегда топором старым дедовским способом Все Березы живы здоровы
@Саид-п2ц
@Саид-п2ц 2 жыл бұрын
Можно бензопилой спиливать,с пенька стекает лучше
@сергейволк-с2ц
@сергейволк-с2ц 2 жыл бұрын
@@Саид-п2цАга и с мякотью получается березовый сок
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
Михалыч , пожалей...берёзки...не будь гадом
@Bolekczech
@Bolekczech 5 жыл бұрын
Den pro motorkáře! ;-) :-) :-)
@vm2492
@vm2492 4 жыл бұрын
А без всего можно сок делать?
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф 3 жыл бұрын
Можно квас
@ДимаВасильев-ж7з
@ДимаВасильев-ж7з 5 жыл бұрын
Рецепт вообще вкусный, но вот интересно, автор действительно считает, что после того нагрева, там ещё что-то полезного осталось ?
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
если не доводить до кипения, то да
@ДимаВасильев-ж7з
@ДимаВасильев-ж7з 5 жыл бұрын
@@odisseicook Тогда для чего нагревать? Известный факт, что только кипячение убивает бактерии.
@ДжонГолт-у8ь
@ДжонГолт-у8ь 5 жыл бұрын
Дима Васильев это пастеризация. Она убивает микробы, но не портит продукт:)
@НаталиНаталия-и4р
@НаталиНаталия-и4р 4 жыл бұрын
@@ДжонГолт-у8ь часть витаминов конечно убиваются как мы знаем при 60 и выше но остальные микроэлементы полезные остаются
@ВіраГубеня-ш8ш
@ВіраГубеня-ш8ш 4 жыл бұрын
Кольцями апельсин і лимон нарізать краще нерозпливаються дольки а шкура держить в кільцях і нічого більш неплаває там
@НадеждаШкурко-н8м
@НадеждаШкурко-н8м 5 жыл бұрын
Один лимон разрезаю на четыре части, по одной бросаю в банку и закатываю. Сахар не добавляю.
@Галаигры-у4о
@Галаигры-у4о 5 жыл бұрын
Привет. без стерилизации?
@НадеждаВ.Н.Л
@НадеждаВ.Н.Л 5 жыл бұрын
Надежда Шкурко Здравствуйте. У нас есть тоже видео по данной тематике . Поддержите наш молодой начинающий канал. Будем благодарны всем за просмотры и подписку!
@Наталья-ж9ь9к
@Наталья-ж9ь9к Жыл бұрын
До какой температуры?
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
@@Галаигры-у4о я тоже не стерилизую, но банки у меня ОЧЕНЬ чистые в погреб спускаю и в полителеновы пакетах ждут использования
@Нина-г4д3х
@Нина-г4д3х 7 ай бұрын
Человек написал свой рецепт как нравится ему. У мужа сахар повышен, я добавляю 3 ст л сахара и мяту сушеную с прошлого года, лимонку не полную чайную ложку, как кому нравится, но не перебарщивайте с сахоиом, это белая смерть. Вспомните наших дедушек и бабушек, где было взять сахара. А я помню как пекла бабка пирожки не на пергаментной бумаге, а на от сухого молока и мы чуть дождёмся. Зато было все натуральное. И умирали в 100, 98, 97, 93.это я о своих родственниках. А теперь куратина, вариш и она плавает сверху в кострюле мы хотим дольше жить, что мы едим. В деревнях ни один алкаголик не умер от кавида и от цироза печени, только умирают от отравления спиртом, очистителем.незнаю как где, а у нас так. Голод спосает их.
@ТатьянаАбрамова-ы6м
@ТатьянаАбрамова-ы6м 5 жыл бұрын
Попробуйте с имбирем
@user-karely
@user-karely 5 жыл бұрын
Классный совет, спасибо, жаль так поздно его прочитал(( уже сделал иначе..
@irinapetrusevich3231
@irinapetrusevich3231 2 жыл бұрын
Очень вкусно,суперски,небольшая долькв на банку.Угостили друзья,вкуснота
@сергейволк-с2ц
@сергейволк-с2ц 2 жыл бұрын
Кроме имбиря что ещё добавить и сколько будет храниться?
@ГалинаСидорова-с9т
@ГалинаСидорова-с9т 3 жыл бұрын
Много цитрусовых- будет горчить. И лимонку обязательно
@ЛеонидМошечков-ы1э
@ЛеонидМошечков-ы1э Жыл бұрын
Если пол лимона, то кислота не нужна 100лет😊
@Castmi
@Castmi 3 жыл бұрын
Зачем стерилизовать банки,если продукты в банку кладёте не стерильные?
@Инна-у7п
@Инна-у7п 2 жыл бұрын
А вы когда нибудь "закатывали" огурцы или помидоры в банки? Стерилизовали овощи перед этим? 🤔🤣😂🤣
@НатальяШинкарик-м9я
@НатальяШинкарик-м9я 2 жыл бұрын
@@Инна-у7п так ведь огурцы заливаются кипятком! Потом сливают и кипятят , делая рассол, и заливают снова, потом закатывают. А сок не сливают кипятить. И вообще он не кипятит.
@Инна-у7п
@Инна-у7п 2 жыл бұрын
@@НатальяШинкарик-м9я Я огурцы никогда не заливаю-сливаю,много лет уже просто складываю в стерилизованные банки и заливаю кипящим рассолом и сразу закатываю 🤷‍♀️ А сок по этому рецепту сделала и так же все стоит прекрасно.
@НатальяШинкарик-м9я
@НатальяШинкарик-м9я 2 жыл бұрын
@@Инна-у7п а я 2 раза заливаю. А вот квас сейчас буду делать первый раз. Переживаю, как бы не испортить
@игорьантипов-г3г
@игорьантипов-г3г 3 жыл бұрын
А можно без сахара закатать?
@ЛеонидМошечков-ы1э
@ЛеонидМошечков-ы1э Жыл бұрын
Можно, только пить его не захотите.😊
@ВаляКазкенова
@ВаляКазкенова 5 жыл бұрын
А по сколько цитрусовых вы кладете в банку? Спасибо
@СветланаКулагина-н1т
@СветланаКулагина-н1т 5 жыл бұрын
на ваше усмотрение
@gosgala7492
@gosgala7492 5 жыл бұрын
@@СветланаКулагина-н1т, очень исчерпывающий ответ "на отъе.ись".
@gosgala7492
@gosgala7492 5 жыл бұрын
Валя Казкенова, обычно на 3л от 0,5 до 1шт. (лимон, апельсин). Сахар, 200г и 100-150г соответственно.
@avtoritetalex
@avtoritetalex 7 жыл бұрын
А можно без лимонов и апельсинов?Хочу закатать только березовый сок,мне важен вкус и запах березового сока!
@odisseicook
@odisseicook 7 жыл бұрын
А почему бы и нет)
@vkusniashka777
@vkusniashka777 7 жыл бұрын
В сок обязательно нада добавить или лимон, или лимонную кислоту без етого он просто выстрелит, жаль будет труда!
@avtoritetalex
@avtoritetalex 7 жыл бұрын
Понял,спасибо!)
@vkusniashka777
@vkusniashka777 7 жыл бұрын
Пожалуста)
@БуднинаЧерёхе
@БуднинаЧерёхе 7 жыл бұрын
попробуйте с мякотью)))
@andriyromanovych9390
@andriyromanovych9390 3 жыл бұрын
а нужно давать лимонную кислоту если есть лимон и сахар?
@Kognomy_Svoe.
@Kognomy_Svoe. 3 жыл бұрын
Нет
@АндрейПастернак-й2к
@АндрейПастернак-й2к 3 жыл бұрын
Спасибо, актуальное видео! Я слышал квас делают из холодного сока, сок держат в темноте. А если бер.сок держать в темноте, закупоренный плотно и при комнатной температуре, что с ним будет, он не пропадёт?
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф 3 жыл бұрын
Пропадёт
@АндрейПастернак-й2к
@АндрейПастернак-й2к 3 жыл бұрын
@@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф Через какой период пропадёт? А если держать в подвале многоэтажного дома?
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф 3 жыл бұрын
@@АндрейПастернак-й2к сок при комнатной температуре хранить два дня, можно квас делать, он больше хранится, до трёх месяцев в прохладном месте.
@АндрейПастернак-й2к
@АндрейПастернак-й2к 3 жыл бұрын
@@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф А что с ним будет после двух, четырёх, десяти дней?
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф
@МАГИЯПРИРОДЫ-у8ф 3 жыл бұрын
@@АндрейПастернак-й2к забродит. Поищите, люди как-то делают заготовки на зиму. У меня только рецепт кваса есть.
@ГалинаЗолина-д1о
@ГалинаЗолина-д1о 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Объясните мне пожалуйста, никак не могу понять зачем стерилизовать банки, если продукты закладываются просто помытые.
@НадеждаВ.Н.Л
@НадеждаВ.Н.Л 5 жыл бұрын
Галина Золина Здравствуйте. У нас есть тоже видео по данной тематике . Поддержите наш молодой начинающий канал. Будем благодарны всем за просмотры и подписку!
@КаролинаВишняк
@КаролинаВишняк 4 жыл бұрын
А помидоры когда закатываются и огурцы, что не так разве? С ними что-то еще особое делают?
@СвітланаЛана-х1м
@СвітланаЛана-х1м Жыл бұрын
​@@КаролинаВишняких или заливают 3 раза,каждый раз проваривая раствор или банку с овощами стерилизуют.
@pesimistaveselepovahy7004
@pesimistaveselepovahy7004 5 жыл бұрын
AHOJ :-) Ty máš tričko s Českým pivem Radegast a já Čech mám tričko s Panem Putinem DDD Posílám pozdrav do Ruska
@ОльгаВойтюк-ч6ф
@ОльгаВойтюк-ч6ф 5 жыл бұрын
А потом виходить гіркий як полин тому що там перебор з апельсиновий, лимоном, та мятою
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
так вы попробуйте, а потом говорите про горькость. он нисколько не горький!
@СветланаЕлочкина-ь6и
@СветланаЕлочкина-ь6и 5 жыл бұрын
Как на вкус кто делал?
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
вот kzbin.info/www/bejne/f5LRgGZjir-Xi5Y
@СветланаКулагина-н1т
@СветланаКулагина-н1т 5 жыл бұрын
делаем и выпиваем каждый год,очень вкусный напиток.
@СветланаЕлочкина-ь6и
@СветланаЕлочкина-ь6и 5 жыл бұрын
Спасибо
@LatvijskajaGlubinka
@LatvijskajaGlubinka 5 жыл бұрын
@@СветланаКулагина-н1т А я делаю квашеный. Очень вкусный с кислинкой,без сахара и пастеризации.
@Людмила-ф1р5э
@Людмила-ф1р5э 3 жыл бұрын
@@LatvijskajaGlubinka А как его делаете - квашенний ?
@АлексейДвинянинов-к3ж
@АлексейДвинянинов-к3ж 3 жыл бұрын
Из-за кожуры лимона горечь же будет?
@ТатьянаКисленкова-ж7с
@ТатьянаКисленкова-ж7с 3 жыл бұрын
Горечь будет от косточек лимона , надо обязательно их удалять. Цедра не горчит, на вкус получается, как лимонад. Очень вкусно, проверено))))
@qvimer8487
@qvimer8487 3 жыл бұрын
Лимон и апельсин надо ошпарить кипятком,не больше 4 долек то цитрусовых, а грефрукт будет горькое
@КатеринаПервая-ы7и
@КатеринаПервая-ы7и 2 жыл бұрын
Я тоже закрыла с апельсинами
@vlesya
@vlesya 5 жыл бұрын
Вкусный ли с грейпфрутом получился?
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
ничего, интересный вкус с легкой горчинкой
@Nik-olai
@Nik-olai 3 жыл бұрын
Зачем греть? Что если не греть ?
@odisseicook
@odisseicook 3 жыл бұрын
Шум и грязь убрать, она появляется при нагревании
@gas2286
@gas2286 3 жыл бұрын
Ложкой надо разливать
@СветланаЛазаровская
@СветланаЛазаровская 6 жыл бұрын
Ну.и.закипел.он
@НаташаДавыдова-и3к
@НаташаДавыдова-и3к 5 жыл бұрын
Скажите а от корок лимона не будет горчить сок
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
нет, не горчит
@elalex9817
@elalex9817 5 жыл бұрын
Корки лимона ядовиты.
@gosgala7492
@gosgala7492 5 жыл бұрын
@@elalex9817 Алкоголь-зло, сигареты-яд, в помидорах нитрат, в колбасе-соя, в сосисках-туалетная бумага. Всё по Фэн-Шую... или... по Ч. Дарвину?
@Юрбанперестройка
@Юрбанперестройка Жыл бұрын
наверно если 200 грамм сахара бахнуть то не будет
@ВаляКазкенова
@ВаляКазкенова 5 жыл бұрын
Да а ещё вопрос. Сколько сахара кладете в банку? Почему не говорите?
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
смотрите внимательнее, сказано, что 200 г сахара на банку
@svetlanka021
@svetlanka021 5 жыл бұрын
Для меня средина 150г
@gideonvin4390
@gideonvin4390 5 жыл бұрын
Валя Казкенова ч
@МартьяновАлексей-л2э
@МартьяновАлексей-л2э 3 жыл бұрын
Я готовлю сок больше 40 лет.На 1литр одна ст л сахара с горкой и лимон.кислоту на кончике ножа или ч.л.,э то на любителя.Нагрел до шипения, это 80=85гр.с и в стерильные банки под стерильные крышки.Стоит 100%.
@Юрбанперестройка
@Юрбанперестройка Жыл бұрын
все взорвалось и спортилось 30л гдето, там у вас походу не 85 градусов а больше, нада градусником мерять прежде чем утверждать что там 85 градусов
@ЮлияНикеркина
@ЮлияНикеркина 3 жыл бұрын
Ну насмешил ! Любым удобным для вас кубиком , может способом ? Чудо !
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
Не придирайся
@ЮлияНикеркина
@ЮлияНикеркина Жыл бұрын
Иди в жопу слона
@АллаКуприенко-р5ь
@АллаКуприенко-р5ь 6 жыл бұрын
Почему собирает шуму женская рука?
@gosgala7492
@gosgala7492 5 жыл бұрын
А вы хотели увидеть мохнатую лапу зверя?
@ЕвгенияГурманчук
@ЕвгенияГурманчук 3 жыл бұрын
Банки грязные горлышки
@bogdannazarenko8381
@bogdannazarenko8381 6 ай бұрын
Минералы и витамины разрушаются после 60градусов, если что
@user-ni1rl9gi8b
@user-ni1rl9gi8b 5 жыл бұрын
мне нужна березовый сок для лечении от куда можно купит я живу кыргызстане
@bodyaartist9478
@bodyaartist9478 5 жыл бұрын
Что лечишь, если не секрет?
@ВовкаВован-с4э
@ВовкаВован-с4э 5 жыл бұрын
Свяжитесь со мной обсудим vk.com/id484240535
@ЛенаСизова-ю4ю
@ЛенаСизова-ю4ю 7 ай бұрын
Камни в почках, наверное... Муж мой замораживает сок и пьет по стакану в день...
@spylook1
@spylook1 6 жыл бұрын
как получилось-то? отпишитесь что-ль. что вкуснее?
@odisseicook
@odisseicook 6 жыл бұрын
spylook1 на канале есть видео про дегустацию, приятного просмотра
@foto-igor
@foto-igor 6 жыл бұрын
Сылку на видео в студию
@lana-xk2ft
@lana-xk2ft 5 жыл бұрын
Все вкусно..
@MrStrannik76
@MrStrannik76 2 жыл бұрын
200 грамм что то много жопа не слипнется
@ВалентинРозум-е5х
@ВалентинРозум-е5х 3 жыл бұрын
Это не сок березовый, а шмурдяк!
@АйтбекИбрашев
@АйтбекИбрашев 2 жыл бұрын
Таких какты не слушаем
@Людмила-б2н2ц
@Людмила-б2н2ц 5 жыл бұрын
мужик из березового сока компот не делай. сок должен быть соком а не компотом. ничего не надо добавлять. чуть чего добавишь это уже компот.. я много много лет закрываю сок березовый такой мутный сок не видел.кристалический светлый как вода чистая
@КотБаюн-ш6ф
@КотБаюн-ш6ф 5 жыл бұрын
Скажите , а можно без сахара ?
@СветланаКулагина-н1т
@СветланаКулагина-н1т 5 жыл бұрын
@@КотБаюн-ш6ф без сахара будет просто вода
@КотБаюн-ш6ф
@КотБаюн-ш6ф 5 жыл бұрын
@@СветланаКулагина-н1т Жаль . Спасибо .
@odisseicook
@odisseicook 5 жыл бұрын
мутный он из-за добавок фруктовых, а который ставим без ничего, то тот как кристал
@ИванСемин-ш3ю
@ИванСемин-ш3ю 5 жыл бұрын
Делают делают,у меня сасед с редиской кампот закрывал, говорит вкусный как весенний салат, только ещё лучку и чесночку покрошить надо, тогда и за уши не оттянуть так вкусно 🤔😂👍
@СвітланаШум-ш5ж
@СвітланаШум-ш5ж 2 жыл бұрын
Стільки цукру то капець
@НИПешков
@НИПешков 3 жыл бұрын
Что то я один такой тупой: банки стерилизует, сок доводим до кипения,, только апельсин режем не стерильным ножом на доске и т.д добавляем нестерильный сахар.? Зачем эти все действия, если в конце получаем не стерильный продукт?
@Ліля-д8ж
@Ліля-д8ж 3 жыл бұрын
Я роблю майже так само, але кип'ячу бо думаю що поздувається.
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
Тупой ...и ещё тупее... Я банки не стерилизую...режу чистым ножом. , Мою под проточной водой апельсины, лимонным и все балдеют
@СергейМихайловский-н3ф
@СергейМихайловский-н3ф 2 жыл бұрын
Много текста радист
@elalex9817
@elalex9817 5 жыл бұрын
1.Березовый cок пищевой ценности не имеет. 2.Любые консервации вредны. 3.Кожура цитрусовых не предназначена для еды, поэтому для сохранности её обрызгивают ядохимикатами.
@beehunter6863
@beehunter6863 4 жыл бұрын
Жить вообще вредно
@elalex9817
@elalex9817 4 жыл бұрын
@@beehunter6863 : Смотря кому и где. Лично мне - полезно.
@mezidamezida8756
@mezidamezida8756 Жыл бұрын
@@beehunter6863 Иди в магазин за ГМО
@АнатолийПархоменко-т4р
@АнатолийПархоменко-т4р Жыл бұрын
А по короче можно
@prohor_morozov
@prohor_morozov 7 ай бұрын
А смысл? Воду обычную залей будет то же самое. Просто обычный компот.
@НадіяБажан
@НадіяБажан 3 жыл бұрын
Спасибо.
@НинаДыкуль
@НинаДыкуль 2 жыл бұрын
Спасибо
Старинный рецепт кваса из берёзового сока
20:23
виктор гончаров
Рет қаралды 613 М.
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 66 МЛН
Trapped by the Machine, Saved by Kind Strangers! #shorts
00:21
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 39 МЛН
Haunted House 😰😨 LeoNata family #shorts
00:37
LeoNata Family
Рет қаралды 14 МЛН
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 6 МЛН
Берёзовый сок, как его сохранить #березовыйсок#жизньвбеловежскойпуще#кухонныедела
13:23
Пучкова Людмила, жизнь в Беловежской пуще
Рет қаралды 4 М.
ЦЕЛЕБНЫЙ СОК ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ? ЧТО СОДЕРЖИТ СОК БЕРЕЗЫ?@natureMarusya
11:29
О жизни и здоровье с Марусей
Рет қаралды 10 М.
Как собрать берёзовый сок
19:11
Григорий
Рет қаралды 524 М.
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 66 МЛН