Рет қаралды 2,771
Перепелка горячего копчения
Маринад : на 1 литр воды-
65 гр соли ( 2 ложки с горкой )
30 гр сахара ( 1 ложка)
10 зерен черного перца
10 зерен кориандра
1 головка чеснока ( не большая)
5 шт. лаврового листа
Заходите на Дзен, там тоже много вкусного : dzen.ru/id/620...