Коптим,сало супер.

[@batiskaf2016]

Спасибо Вам, приятно смотреть простого русского человека, без лишних слов, молодцы!!!!!

[@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni]

Здравствуйте, очень понравилось сало и его приготовление, спасибо за то что делитесь рецептом такой вкуснятины)

[@ИринаВладимирец-ъ5ш]

спасибо Вам,за рецепт,счастья Вам и Вашей семье.

[@ШухратАвалиев-р8к]

Классно 🔥👍 Дай Бог вам здоровья 🙏💪

[@viktorey100]

Копченое сало это вещь.Спасибо за рецепт!

[@Het518]

Очень хорошая подача материала 👍 Ваш канал очень добрый душевный и теплый ! Всё подробно пошагово объяснили показали , вообщем круто вы МОЛОДЦЫ 👏👏👏👍

[@ВадимМухаметшин-ф4п]

Коптильня супер! Взял на заметку, спасибо!

[@ГеннадийАнатольевич-я1ь]

Красавчики молодцы, ну надо было хоть 0,5 поставить для красивого пейзажа. Отлично!!!

[@ВасилийПупкин-ф1и]

Буду пробовать по вашему рецепту должно получиться спасибо🙏

[@ТоняУмеет]

Ах какое сало получилось! Представляю какой запах! Коптильня это здорово! Молодцы ребята!

[@Сергей-р2о2о]

Шикарно!!

[@10032012007]

Спасибо за видео, все просто и со вкусом. Лайк. Видео постройки коптильни с Вас.

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

У меня есть видео, коптильня из кирпича, как я её делал.🙌

[@РецептыхозяйкиЗямы]

Дедушка молодец! Здоровье и и всего самого наилучшего! 👍

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо вам большое

[@СергейПетрунин-л6б]

МОЛОДЕЦ ОТЕЦ !РЕЦЕПТ СУПЕР! ВИДЕО 5+

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо.🙌

[@ЛининакухняиТеатржизни]

Очень аппетитное сало!Спасибо Вам за рецепт!

[@ЛюдмилаЛиходит-р2ъ]

Спасибо,смотрится вкусно.

[@рафаилгарифулин-з9е]

Молодец дед,здоровье вам!

[@Zagulkin.TAIM.]

Молодцы, аж слюньки потекли👍

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо.🤗

[@Avnasnapodviryi]

Какое вкусное копченное салко) Обожаю)

[@mishakondr8632]

спосибо за науку молодцы

[@РинатИсламов-р7о]

СУПЕР МОЛОДЦЫ

[@tamarausova9324]

Сало просто супер Спасибо Вам за рецепт! Спасибо за видео +27

[@МихаилМерцалов-й6е]

Отличное видео.

[@sergey68tambov]

Супер!

[@АлексейЖуравлев-с5ф]

Ни одного лишнего слова и движения. Смотреть одно удовольствие

[@ВладимирЛистаров-я9щ]

Наверное очень вкусно

[@salmaskitchen6005]

Good friend ..

[@АлександрНетребенко-ь3д]

Дядь слюной чуть не захлебнулся)) молодцы 👍👍👍точно говорите Наркотик😊😊

[@МихаилГоворущенко-г8л]

Молодец! КонцерогеноКоптец!!!!

[@АвторскаяпесняСергейМаксимов]

Здравствуйте , хорошее занятие сало коптить, очень любим копчёное сало :) 8+ классно получилось !!! Спасибо за обзор !!!

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо вам

[@СалтанатЕрежепова-н4п]

Молодец пример всем дедам

[@ЧелябинскийФермер]

Добрый вечер! Сальцо Огонь 🔥 получилось👍

[@ЭдуардБезфамильный-ю5р]

Чуть слюной не подавился, коптильна класс да и дед у внука тоже!

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо.🤗

[@ДенисМухаметшин-ы4у]

Красота 👍

[@Илюха-й4з]

класс👍👍👍

[@omrawane4391]

👍👍👍🔔🔔🔔🔔

[@СнисаренкоМаргарита-ц9р]

👍👍👍👍👍

[@Nadegda2308]

Благодарю за дружбу😊Сало просто супер,вы молодец👍👌Процветания Вашему каналу😊👍👍

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо

[@user-koba77]

Дед красавчик ты настоящий профи. Летом сооружу обязательно. Ролик на канале есть про строительство коптильне? Респектище и подписка

[@ЗимниеРыбалки]

Слюной можно подавиться. 😋😋😋👍👍👍👍👍

[@АндрейСухочев-з7ч]

А так молодец класная коптильня только я советую в поддоне ручки сверху приварить и в него сыпать либо песок либо соль

[@МаринаКуц-щ7ъ]

Мммм, вкусняшка!!!

[@ВиталийЕвсиенко]

Слюна до колен....

[@qabrelmark5778]

стирай😂

[@ЛюдмилаСветочева-щ7ш]

Класс !

[@ЕленаФилипова-т6я]

Здравствуйте! А вы не заварачиваете в марлю сало?

[@МаринаПетрова-б3щ]

Класс 🙌😍👍

[@ИванЩукин-й4н]

Супер молодец

[@sergeypiasetskiy7222]

Занимаюсь копчением второй год. У меня отдельно дымогенератор, стоит сборник конденсата и дегтя. При таком, как на видео копчении-вся гадость осаживается на продукты. По этой теме есть много информации, интересуетесь, прежде чем коптить. Не травите себя и других !

[@НиколайБогдан-б8р]

Коптить сырой щепой -это преступление Образовывающй пар вместе с СО-2 весь на продукте а это ЯД

[@OlegChaklun888]

Дайте пожалуйста ссылку на правильную коптильню.

[@СерикКшукбаев-т1т]

@@OlegChaklun888 пп пойдём покоптим

[@ВладимирСбориков]

@@СерикКшукбаев-т1т Надо было пояснить,что "пп пойдём покоптим" - это название очень хорошего канала !

[@ВладимирСбориков]

Sergey Piasetskiy Вот этим дымогенератором,мы как раз и травите себя и близких. Работают они у Вас - ЧАСАМИ !!! Мне для копчения,достаточно две жмени щепы,тлеет она минут - 15 !!! Цвет получается очень насыщенный,хоть курицы,хоть гуся,сала...

[@karljung9258]

sehr gut.

[@olegpavlinov9178]

Молодцы только говорите что делаете и и показывайте не ленитесь суйте камеру везде и каптилку и в топку и снимайте лицо когда говорят и будет вам счастье я подписался лайк комментарий для продвижки

[@Полина-ь2ж6э]

Кто кретекует тот сам не че не может по жизни руки не из таво места ростут мужик молодец я сам капчу рыбу и сало но на всех не угодишь с начало сажрут все на халяву а потом за с пиной да не досоленое да не докопченое и все в таком роде но многим нравится проят закоптить я не отказываются хорошим людям

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Спасибо.🤗

[@Гез-хаджиДудаев]

Чем топиш, и пастоянно должно гореть огонь в топке или нет?

[@РусланХамхоев-б2и]

Приятно смотреть без лишних слов всё четко и ясно всё показал и обьяснил , мне интересно а по времени сколько коптилось сало у Вас

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Четыре, пять часов.🙌

[@РусланХамхоев-б2и]

Спасибо

[@ВладимирЕременко-х3щ]

💯👍🏻

[@Dobry_KoT_2024]

Копченое сало это хорошо 😁👍😉

[@АлександрДеркач-с2ь]

Класс! Как устроена Ваша коптильня?

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Добрый день с праздником вас,а как я делал коптильню смотрите моё видео, коптильня из кирпича.🤗

[@ОльгаПервова-и3о]

Добрый день! Подскажите пож нужен ли зольник для коптильне? Ответьте пожалуйста.

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Добрый вечер, это по желанию, некоторые делают дверцы чтобы было удобно вычищать золу и доставать поддон для жира.🤗

[@ВасилийИваненко-х2ф]

Дед хитрый, мясо объел, а сало пробуйте🤣

[@АлексБагровый]

Здравствуйте а сколько соли кладёте на литр воды для рассола. Спасибо.

[@АндрейСухочев-з7ч]

А какой возраст у вьетнамца и вес а то у меня тоже вьетнамец а когда забить не пойму

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Я бью в 10_11месяцев.🙌

[@АндрейСухочев-з7ч]

@@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых а вес какой

[@ВасилийТкаченко-м4д]

Покажите устройство коптилки

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

У меня есть видео коптильня из кирпича,там все показано.🙌

[@ИванМисько]

Дядька молодец так держать

[@ВладимирКравченко-х9т]

Здрасте а вот вопросик, при копчении маринад неулитучиыактся

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Не объяснишь, это надо пробовать.🤗

[@ЯковБоровик]

Добрый день а схему коптильни напишите хочу такую построить заранее благодарен

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Добрый день,у меня есть видео коптильня из кирпича, там я показал как я её делал, спасибо.🤗

[@хромчиктоп]

Лёшка молодец, деду помогает!

[@norik122]

Да, своя коптилка это вещь, приятного аппетита!

[@СтаниславРодионов-ж6р]

а есть видео где коптилку делал?

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Есть.

[@АлексейПостол-э3б]

Все классно.но надо чтобы ольха прогорела чуть и потом закладывать.

[@ВладимирКравченко-х9т]

Да ваще класс но самогоночки нехватает😊

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Самогоночка была.🙌

[@andranik.7438]

Сало это сила!!! Без сала ни куда!!!

[@ЭлеваторскийПацан]

Под такое сало и выпить не грех😀👍👍👍

[@МихаилМихаил-г9я]

Что то я кушать захотел 🤔

[@АлександрСашкин-э8к]

У Вас совесть есть ? У меня слюни на телефон капали . Просто супер . Спасибо !!!

[@ВасилийТкаченко-м4д]

Показали устройство картинки подробно

[@ЗражевскийВадим]

У меня из 3 тонного жд контейнера коптильня регулируется дым дверью

[@ВладимирСбориков]

Не слабо ! Наверно уже подумываете,переходить на 5-ти тонный,а дальше и на 20-ти ?

[@Сергей-р3я4г]

Добрый какой размер??

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Размер произвольный,подгонял под лист железа

[@Сергей-р3я4г]

@@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых а кирпич , можно с любого кирпича выложить или только красивый ?? У меня есть селекатный кирпич

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

С любого

[@НиколайБогданов-н6ш]

Когда появился сникерс у нас в деревне сразу сало обозвали сникерсом короче получился сникерс

[@АндрейШляхтицев-ъ3й]

Если жир не собираешь, то на противень соли пачку высыпать и дым от раскалённого жира не будет попадать на продукт.

[@ВладимирСбориков]

А ещё лучше,если сделать в центре отверстие - отвод и чтобы содержимое вытекало наружу. Я так себе сделал...

[@ЯродомизМордовии]

Вкуснятина. Вместе покушаем?Заходите

[@Арт-ААТ]

Если проварить сальцо 0,5-1,0 часик перед маринадом, будет вообще 👍 супер

[@ВладимирСбориков]

На 1 л. воды - 80 гр.соли - это не правильно. По ГОСТу СССР,соли должно быть не менее 12 %, иначе мясо может закиснуть... Раньше.концентрацию соли определяли так - опускали сырое яйцо в рассол,оно должно всплыть не менее,чем на "пятак". Можете сами провести такой эксперемент и Вы убедитесь,что это - 140 гр. соли ! Мы уже однажды так испортили, много хорошего сала, из за малого количества соли...

[@НикБарахтенко]

Босявая у деда коптильня👍Вечная

[@Евгений-б2о6ц]

Здравствуйте обзор коптилки покажите

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Смотрите прошлое видео каптильня из кирпича.🙌

[@ЛюдмилаСветочева-щ7ш]

Да под самагоночку

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Да всё было ок.🙌

[@SVIT_ochyma_smartphone]

Я починаючий блогер, допоможіть хтось порадою, чи невечликою рекламою

[@НиколайКривич-щ2б]

Все харашо без вопросов но на сухую это грех!

[@СергейКудрявцев-я6ь]

Кто вас учил мочить щепу, сами же сало подсушиваете, а потом мокрыми щепками коптите. Где логика. Лишняя влага в коптилке конденсируется и превращается в копоть. Дым должен быть сухим и наоборот лишнюю влагу из продукта вытягивать.

[@ВладимирКравченко-х9т]

Копчение горячее убьет ысе ваши приправы

[@АлександрБулгаков-ч9я]

Сало супер,но специи не нужны!

[@РусланЕвдокимов-ч4ц]

Сало как не соли оно не просачивается .просачивается только стенки ,края и если его по протыкать солью и чесноком . А так красивые куски хоть и концирагена много👍

[@valypriz8895]

Ох если сядет муха, и будет сальце с опарышами.!!!!! 🤣🤣🤣

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Пойду на рыбалку.🙌

[@СергейСолодилов-щ1ж]

Почему ?

[@ВаняБутолин2]

На опарыша ловить будит)))

[@НиколайКондратьев-г7т]

Горилки не хватает на столе к САЛУ!

[@АльбертКадыров-щ5п]

Копчение перебьет вкусы всех приправ, соль и вода больше ничего не надо. И 3 суток более чем достаточно

[@ВасилийЯвлошевич]

И на продажу

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Между роднёй всё расходится.🙌

[@ВладимирНиколаев-и4ш]

Думаю не долго осталось тебе коптить белый свет. Мой сосед тоже занялся копчением сала, рыбы, курей, уток и докаптился, сначало через два года умерла жена, а потом и он, рак желудка у обоих

[@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых]

Вовсем нужна мера.🙌

[@ВладимирНиколаев-и4ш]

@@ТЫиЯсельскаясемьяКудеровых неужели без копчения сало не вкусное? Три года назад и моя жена умерла. Нормально всё было летом, осенью начались проблеммы, после еды сразу начинала рвать, заставил пойти на УЗИ, пришла в слезах, четвертвая неоперабельная стадия рака, и через месяц умерла. Ей было 57 лет. Я остался живой потому что не ем мясо, колбасу, только рыбу люблю жаренную,

[@АндрейНерус]

@@ВладимирНиколаев-и4ш Короче хочеш жить вообще ничего не еш а то можно подавиться и всё

[@olegkhramenkov8892]

А зачем обвязывать бечевкой

[@СергійХуторськой]

.

[@ЛюдмилаСветочева-щ7ш]

Ну,ведь не правильно пробуете

[@АндрійПоляк-м8ы]

Кепку нужно знять .когда єш.

[@sergey68tambov]

Правда НАРКОТИК!!!