Корейское Кимчи Рецепт Ресторанов Традиционной Кухни Traditional Korean Cuisine Kimchi Recipe 김치 만들기

For English scroll down!!!
По случаю покупки Пекинской капусты очень хорошего качества, сегодня на моем канале видео с особым рецептом приготовления Корейского Кимчи! Такой способ приготовления используется в ресторанах традиционной Корейской кухни. Этот рецепт содержит большее количество необходимых ингредиентов и делается на основе не только острой пасты, но и на основе отвара из многих ингредиентов. Вкус такого Кимчи более насыщенный и оно более сочное^^ Кимчи-чиге (Kimchi Stew) из такого кимчи намного вкуснее, чем из кимчи приготовленного по другим рецептурам.
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
Ингредиенты:
Пекинская капуста 3 (больших) кочана (около 4,5-5 кг)
Для засолки:
соль 1 кг
вода
Набор специй и овощей для отвара:
1 луковица
немного луковой шелухи (от 3-х луковиц)
красный редис 4-5 штук или Дайкон редька 150г
зеленый лук 1-2 шт.
зеленый перец чили 2-3 шт.
сушеные грибы шиитаке 3 шт.
горсть белых кончиков зеленого лука вместе корнями
немного свежего имбиря вместе с кожурой
1 головка чеснока
сушеные анчоусы мёльчи (멸치) 35г
ташима (сушеные водоросли (다시마)) 5г
сушеный Минтай (рыба) 1 шт.
семена красного чили перца 50г
2 литра воды
База Кимчи:
рисовая или пшеничная мука 3 ст.л.
вода 200мл
Соус-маринад:
половина луковицы
немного свежего имбиря
4 головки чеснока
1 сладкое яблоко
красный редис 5 штук или Дайкон редька 150-200г
красный молотый перец 4 стакана
база кимчи (как готовить указано выше)
рыбный соус 125 мл
соленые ферментированные креветки (새우젓) 2 ст.л.
экстракт сливы (매실액) 1/3 стакана
сахар 1/2 стакана
отвар (как готовить указано выше)
1 большой пучок зеленого лука
On the occasion of the purchase of Napa cabbage of very good quality, here is a video with a special recipe for making Korean Kimchi! This cooking method is used in traditional Korean cuisine restaurants. This recipe contains a more big list of necessary ingredients and is based on not only the spicy paste but also on the basis of a decoction of many ingredients. The taste of such Kimchi is more saturated and it is more juicy ^^ Kimchi-jjigae (Kimchi Stew) from such kimchi is much tastier than from kimchi cooked according to other recipes.
Ingredients:
Napa cabbage 3 (big) heads of cabbage (about 4.5-5 kg)
For salting:
salt 1 kg
water
Set of spices and vegetables for decoction:
1 onion
a little onion peel (from 3 onions)
red radish 4-5 pieces or Daikon radish 150g
green onions 1-2 pcs.
2-3 green chili peppers
dried shiitake mushrooms 3 pcs.
a handful of white tips of green onions with roots
some fresh ginger with peel
1 head of garlic
dried small anchovies (멸치) 35g
dasima (dried seaweed/kelp (다시마)) 5g
dried Pollock (fish) 1 pc.
red chili pepper seeds 50g
2 liters of water
Kimchi Base:
rice or wheat flour 3 tbsp
water 200ml
Sauce - Marinade:
half onion
some fresh ginger
4 heads of garlic
1 sweet apple
red radish 5 pieces or Daikon radish 150-200g
red ground pepper 4 small plastic cups
kimchi base (how to cook is indicated above)
fish sauce 125 ml
salted fermented shrimp (새우젓) 2 tbsp.
plum extract (매실액) 1/3 cup
sugar 1/2 small plastic cup
decoction (how to cook is indicated above)
1 large bunch of green onions
The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in this video:
kzbin.info...
Tiptoe Out the Back 2:44 Dan Lebowitz Jazz & Blues | Bright

[@user-un9jr2wg7b]

Это самый лучший рецепт кимчи и очень хорошая подача - четко и все ясно. Спасибо вам.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Очень рада такое слышать! Значит не зря стараюсь^^ Спасибо за мотивирующий комментарий.

[@user-vc5dt6pd7s]

Очень приятный голос! Все четко и понятно,спасибо огромное за рецепт,нет заворота в составляющих ,очень понравилось!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада, что вам понравилось^^ Благодарю за комментарий и такой детальный и положительный отзыв

[@user-ic6pg9ks6l]

Добрый день, какая красота, спасибо большое,так подробно объяснили,вкусняшка.👍👍👍

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада, что вам понравилось^^ Благодарю за мотивирующий комментарий!

[@user-hi2iw7mg5x]

Все очень четко и ясно, большое спасибо . 👍🏻👍🏻👍🏻💐

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Спасибо!!! Очень мне приятное такое слышать^^ Значит не зря стараюсь)))

[@user-xc4xe1fg5f]

Лучший рецепт из всех, что я видела и пробовала. Спасибо!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

От души вас благодарю за доверие и оставленный отзыв🙏✨ Всяческих вам благ 💖

[@user-ch4ru7jn3e]

Большое вам спасибо, приятно смотреть ваше видео, все очень понятно и подробно.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада, что вам понравилось^^ Спасибо за комментарий!!!

[@user-gd4ms9sw1s]

Glad to see this awesome upgrade of Kimchi recipe from you👌Soooo juicy is this! Love it❤

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Thanks^^ Glad that you like it!

[@user-gz5dz7gb3k]

KIMCHI🌶❤🌶Thia recipe is really gold idea👍Thank you for sharing😊

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

I love Kimchi!!! Can't wait to cook Kimchi-jjigae from it^^

[@salamandra8632]

Лучший рецепт))) спасибо Вам огромное))

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю ☺️ Вам спасибо за отзыв 🙏

[@user-xi5mg9bq9q]

Я сразу подписалась,спасибо за рецепт.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю за подписку, интерес к моему каналу и комментарий!

[@bulochka2104]

Вы такая хорошая и рецепт супер ❤️😘🤗🙏

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Вы меня перехваливаете^^ Рада, что вам понравилось

[@paracletos]

Великолепно спасибо❗🌹👍😃

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю^^

[@paracletos]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Вы такая удивительная женщина, утонченная душа.✨🖐️

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@paracletos Благодарю за комплимент^^ Мне очень приятно.

[@user-qw3qv9db9c]

Спасибо! Может быть когда-нибудь на даче я тоже приготовлю кимчи. Дома не решусь:)) Очень люблю корейские супы! Жду рецептов от вас. И канпунги, если это возможно. Конечно, это китайское блюдо, но в Корее очень популярно и гораздо вкуснее оригинала!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Отличная идея про Канпунги!!! И, почему я до сих пор не сняла этот рецепт? Тансуюк мне нравится больше (со свининой, аналогичное блюдо). Уже есть в моих видео рецептах, кстати. Постараюсь приготовить в ближайшее время. Супы в рецептах тоже есть. Могу линки покидать. Хотите? Кимчи конечно удобнее за городом делать, согласна^^

[@user-qw3qv9db9c]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Ура! Тансуюк в кисло-сладком соусе, а канпунги всё-таки острое блюдо, с чесноком. Готовьте, как привыкли вы. Любому рецепту буду очень рада! Поищу у вас твинчанчиге. Сын называет это суп с портянками из-за специфического запаха:))) Когда мы бываем в корейском ресторане, обязательно заказываем и его, все в семье его обожают!

[@user-fs6mf2um8f]

Спасибо большое!) А у меня есть подвал, где круглый год одна температура. Как в холодильнике. Нужно использовать по максимуму!)

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Отлично! Я тоже хочу свой участок, чтобы выращивать все свое и дом с подвалом, где можно хранить все заготовки^^

[@user-ko1oi1cd1l]

У нас очень дорогая капуста,надо попробовать в ящиках вырастить свою

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Я не выращивала сама. Нет участка под огород. Только покупную использовала.

[@user-cd4ue6mh8c]

Слюной чуть не захлебнулась!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Ха-ха!!! У меня та же реакция, когда смотрю подобные видео^^

[@elkariano498]

👍👍

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Thank you^^

[@user-yj3yt9gw4o]

Попробуйте, для наведения рисовой клейковины использовать часть ранее сваренного бульона, и количество бульона уменьшить, путем последовательного отваривания ингредиентов, тогда не понадобится столько воды. Удачи!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Хороший совет, спасибо, воспользуюсь🙏

[@nadezhdastolyarova8594]

Спасибо большое за такой подробный рецепт! Я очень люблю кимчи и готовлю его, но по упрощённому варианту. Вопрос, у Вас в рецепте сушенные анчоусы, а их свежей или просто солёной рыбой заменить можно?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Нет свежую рыбу нельзя. Сушеный Минтай можно и сушёные водоросли Ташима. Анчоусы, кстати можете взять те, что сушёные к пиву продают в упаковках. И есть другой рецепт без отвара. Вот линк: kzbin.info/www/bejne/eoO2fp6fbJqqo7M

[@nadezhdastolyarova8594]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо!

[@user-yj3yt9gw4o]

@@KorejskajaKuhnjaDoma скажите пожалуйста, а почему не стоит использовать для бульона свежую рыбу? (Собирался именно так поступить)

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-yj3yt9gw4o В традиционной корейской кухне есть рецептуры Кимчи с использованием морепродуктов, но рыбу среди них не встречала ни разу. Только что сушёный Минтай. Причина мне не известна, просто не советую того, что сама не пробовала.

[@user-qy5vx7mb7x]

😊👍

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю 🙏

[@user-jd1sn3dr1f]

Спасибо за Ваши рецепты и старания) есть вопрос про перец, захожу в магазин и теряюсь от разнообразия красного перца, и сладкий, и чилли, каенский и т.д, какой именно брать подскажите пожалуйста

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада, что вам понравилось^^ Нужен острый красный молотый перец чили. Спасибо за комментарий.

[@user-jd1sn3dr1f]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Спасибо)

[@victoriaaloni2959]

Здравствуйте, мне очень нравится ваши ролики по приготовлению вкусных блюд, спасибо большое. И у меня вопрос. Я приготовила по вашему рецепту кимчи, прошло десять дней и капуста всё равно очень соленая, хоть я и промыла её как вы и говорили. Есть ли что нибудь чтобы уменьшить солёность? Спасибо за ответ заранее.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Благодарю за позитивные отзывы и интерес к моему каналу🙏Подождите ещё неделю, со временем выдержки острота понижается.

[@victoriaaloni2959]

Острота мне не мешает, меня напрягает соль, капуста до сих пор солёная

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@victoriaaloni2959 А, уровень солености тоже со временем выдержки понижается. Чем соленее, тем дольше можно хранить. В данном случае, соль - это консервант.

[@victoriaaloni2959]

Спасибо большое за информацию, удачи вам во всем, а мы будем рядом.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@victoriaaloni2959 Благодарю🙏 И, вам всяческих благ🥰

[@user-hb2mv4cw3i]

Вдесто сливового экстракта можно использовать грузинский Ткемали из слив?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Нет, сам ткемали нельзя использовать. Ткемали - это соус из слив, а не сироп или экстракт. А, вот алыча (сорт сливы), подходит для приготовления сиропа Месил-чон.

[@user-vi9bk5pw6d]

Спасибо Вам огромное. ❤ Скажите пожалуйста у вас десертная ложка? Или столовая?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Вам спасибо за интерес к моему каналу и комментарий 🙏 Я использую обычную столовую и чайную ложку.

[@user-ko1oi1cd1l]

Сиропы самим очень легко сделать,,На кухне у Мэри ,, смотрите

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Посмотрю, спасибо.

[@user-fu1il3li7p]

Здравствуйте, а не подскажите какой объем имеет ваш контейнер на три качана капусты?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Здравствуйте, около 15 литров (был этот контейнер). Смотрите по размеру капусты.

[@user-wf4oz5tg6i]

Здравствуйте, а скажите сколько надо соли на один качан капусты ,на замочку

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Здравствуйте, думаю, что от 200-250 г взависимости от размера кочана.

[@user-mi4nz8pv6d]

Отлично, спасибо . А сколько по затратам выходит ???

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Мы живём сейчас в Грузии и цены соответственно я могу назвать на продукты только в лари. Если вы будете использовать ваше местое сырьё, а не покупать все корейского производства, то самым дорогим для вас будет рыбный соус и капуста.

[@user-ko1oi1cd1l]

Только овощи., намного лучше кимчи.Удачи всем

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

И вам удачи. Овощи наше все^^

[@scarlett4974]

Скажите, пожалуйста, 1 шт сушеного минтая сколько примерно грамм? У нас соломкой продается. И второй вопрос: вообще нигде нет соленых ферментированных креветок и экстракта сливы (я не нашла). Можно ли сделать самостоятельно или обойтись без этих ингредиентов?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Здравствуйте. Про минтай не отвечу, а вот рецепт экстракта сливы вы можете найти на моём канале в Плейлисте "Соусы и Ингредиенты".

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Экстракт сливы просто можно заменить на сахар, а если сахар не едите, то положите мякоть спелой хурмы или киви. Ферментированные креветки замените рыбным соусом. Какой-то продукт из "рыбного" контекста всеравно нужно добавить. Будь то сушёный Минтай, ферментированные креветки или рыбный соус. Без этого рыбного акцента делают только неострое Белое Кимчи (его рецепт есть в Плейлисте "Кимчи и Соленья").

[@scarlett4974]

@@KorejskajaKuhnjaDoma рыбный соус есть Экстракт сливы пойду к вам делать)) Спасибо большое!

[@scarlett4974]

@@KorejskajaKuhnjaDoma скажите, а вот такой по составу сироп использовать: Слива, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия? Я вижу, у Вас другая слива.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@scarlett4974 Да, у меня алыча. В Корее используют определенный сорт сливы Мешил. Используйте тот подсластитель, который у вас есть. Я видела, что кореянки некоторые и кукурузный сироп (Мульот) добавляют. У кого, что есть под рукой^^

[@user-bp8pq4pz1e]

Как думаете,сушеный имбирь подойдет?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Да, если нет свежего. Но тогда надо его перемелить в порошок. Можно кстати и в порошке использовать имбирь. Можно вообще пропустить имбирь. У многих на него аллергия и они его не кладут.

[@aston27]

Здравствуйте.А можно пропустить рыбный соус или добавлять обязательно?Этого ингредиента не найти на рынке.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Его можно заменить только на солёные ферментированные креветки, а пропускать нельзя. Обычно рыбный соус продается в отделе Азиатских товаров в супермаркетах и гипермаркетах или в интернет магазинах. Если вы живете в России, то посмотрите в интернет магазине Korshop.ru

[@aston27]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Понятно.Живя в Корее я ел и наслаждался кимчи но вот не удосужился научится готовит кимчи с хангуками по этому то я и не знал что этот ингрердиент нужно добавлять обязательно.Теперь вернувшись с Кореи скучал по этому замечательному салату.Вот теперь готовлю каждый год.А рыбный соус у нас можно найти но только в Ташкенте и то я думаю только на корейском рынке в супермаркетах врядли продают.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@aston27 Может в Интернет магазинах посмотрите, там всегда есть. Я сама всегда в разных местах, на удачу покупаю^^

[@frenzyks4408]

А можно ли вместо анчоусов добавить дашиду со вкусом анчоусов?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

В супы, рагу и блюда тушения можно, но в случае с кимчи нет.

[@frenzyks4408]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо большое за ответ!❤️

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@frenzyks4408 Всегда рада^^ На моём канале в Плейлисте "Кимчи и Соленья" вы найдете и другие варианты рецептуры Кимчи, где не нужны анчоусы.

[@user-br8pk8tu1z]

Здравствуйте,не знаю что такое кимчи,но после вашего видео очень уж хочется. Как его кушать,с чем его кушать?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Это едят, как закуску (салат) и используют, как ингредиент для множества корейских блюд. Посмотрите мой плейлист "Кимчи и блюда с кимчи".

[@user-br8pk8tu1z]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо большое

[@user-hy1dv4di6i]

Использова рецепт на два коча. Супер

[@user-hy1dv4di6i]

Хотелось бы узнать можно убрать имбирь,?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Да, можно убрать. Те у кого на него аллергия тоже не кладут.

[@user-lo6hg3np8s]

что такое эксракт сливы, ткемали не пойдет? и спортивноинтересный вопрос, если муку использовать ржаную, кто что думает?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Здравствуйте, про ржаную муку ничего не скажу. Такого пока нигде не встречала и сама не пробовала. Экстракт сливы, это слива переспанная сахаром, которая настаивается минимум 3 месяца, затем процедивается и получаем так ее экстракт (кисло-слалкий вкус). Ткемали (соус) не пойдет, а вот сам сорт сливы алыча из которой делается ткемали, он подходит для того, чтобы сделать экстракт сливы со вкусом на 99% походим на тот, который делают в Корее из сорта сливы Месил.

[@user-lj4cl7dn6q]

Здравствуйте, красный молотый перец 4 стакана, это верно?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Да, это верно. Это стандартный пластиковый стакан в 150 г.

[@user-lj4cl7dn6q]

@@KorejskajaKuhnjaDoma перец Чили??? Или паприка

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-lj4cl7dn6q красный молотый перец чили (порошок).

[@user-ko1oi1cd1l]

Мягкие концы раньше обрезали и ели их свежими или отдавали бедным,а вот жёсткие части ели только богатые.По этому принципу обрезают капусту и готовлю только из твёрдой части...интересно

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Такое слышу впервые. Интересная информация.

[@KayaMenelaos]

чем заменить рыбу (аллергия)?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

А на рыбный соус или креветки аллергия есть?

[@KayaMenelaos]

@@KorejskajaKuhnjaDoma да

[@vikichanazyzova]

Попробуйте больше соевого соуса дать. Есть канал maangchi, где она готовит вегетерианский кимчи без рыбы.

[@user-ml1mx1sy5c]

скажите ..а вот черные пятнышки на листьях что это?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Это не идеальный кочан пекинской капусты^^ В Грузии напряженка с пекинской капустой. Потому была рада, что и такую нашла. А, вообще конечно при наличии выбора не советую покупать такую капусту. Но это не "точечный некроз" о котором вы возможно подумали. Конечно выбирайте капусту с идеальными листьями, сочную, не сухую, свежую, зелененькую. Спасибо за комментарий.

[@user-rb8ml2eh1l]

Не очень остро получается, с кружки острого красного перца?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Нет, кимчхи должно быть острое.

[@user-if3xt8wh4r]

А если не добавить рыбный соус???? Соевый соус можно добавить‽??

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Без рыбного соуса это будет уже не кимчи. Соевый соус нельзя. Рыбный соус можно заменить только на солёные ферментированные креветки.

[@user-if3xt8wh4r]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спосибо...❤

[@user-if3xt8wh4r]

@@KorejskajaKuhnjaDoma Я никогда не употребляла рыбный соус ...даже не обратила внимание на этот продукт...Мне интересно рыбой пахнет ????? Я хочу приготовить Кимчи ...

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-if3xt8wh4r Всегда рада^^

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-if3xt8wh4r Сам соус конечно пахнет^^ Но кимчи не будет пахнуть.

[@user-ko1oi1cd1l]

Эту вонь от голов ментая и рыбного всего не каждый выдержит.Убрать все рыбное и отличный кимчи! Можно круглый год делать частями,очень удобно

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Я тоже делаю частями несколько раз в год. Да, запах не каждый осилит. На моем канале несколько рецептур и с рыбой и без.

[@ciao_heyyou]

Кимчи-чиге- это суп из кимчи ?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Да, верно^^

[@greenolya7760]

Сделала всё по рецепту, но 3 стакана перца, даже на 5 кг капусты это перебор по - моему)) ..глаза на лоб!)) а, можно ли промывать? ..некрасиво, правда потом. И, сахара, показалось мало. Теперь понимаю, как по себя подстроить😊

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Перца немного, кимчи должно быть острое. Сахар здесь больше, как корм для полезных бактерий, а не для баланса вкуса, как в обычных закусках. После ферментации (1-2 недели минимум) уровень солености и остроты понижается и все становится вкусно^^ А, так конечно все все подстраивают под себя и это нормально. Удачного вам и вкусного кимчи!

[@oksanataro1]

А когда кушать можно?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Обычно через 7-10 дней.

[@oksanataro1]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо,а то мне сказали что сразу)))

[@oksanataro1]

@@KorejskajaKuhnjaDoma хочу у вас спросить,а вы знаете как готовить цыгуты по корейски?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@oksanataro1 Я не знаю такого блюда. Возможно это блюдо "русских" корейцев, т.е. блюдо из серии блюд типа "морковка по-корейски", про которую в Корее никто и не слышать. У вас фото блюда есть?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@oksanataro1 Всегда рада^^

[@user-dm9yv3sp2b]

Сделала все по рецепту,много,но это на любителя,пахнет ужасно,очень острый,выкинула все 9 кг😭😭

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Должно быть остро, это кимчи. Запах, соглашусь, что по первости специфический. Вы сколько ферментировали кимчи? Можно было, если остро, не выбрасывать, а приготовить всякие разные блюда с кимчи и сбалансировать все соевым соусом и сахаром в блюдах.

[@user-xx8wr3gx5l]

А, э, а, а, а, э, э, а, а, а. Десять раз за одну только минуту. Пц.

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Приношу извинения за неприятные впечатления при прослушивании.

[@yunonasun]

Очень хорошо, чисто лаконично и понятно человек говорит. В сравнении с некоторыми на ютубе так совсем великолепно! Вежливая, воспитанная, отвечает на все вопросы в комментариях. Не часто авторы это делают. ❤️

[@chiquitita1581]

У этого автора очень чёткие, выверенные рецепты. Зря вы так.