これマジでやきとりより旨いだろ。特製ダレにつけて焼くからヤバい!三重県名物【とりやき】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 231
@桜乃ハルキ
@桜乃ハルキ 2 ай бұрын
材料少ない 家にある調味料 米も酒もいける 尚且つ珍しいもの食べた感が出る そう!これ!こういうのがいいんだよ! さすがリュウジさんや!
@黒猫白猫-v1s
@黒猫白猫-v1s 2 ай бұрын
いちご大福も、天むすも三重県発祥なのに、名古屋発祥みたいになってしまっているので、三重県の味を大々的に紹介いただけるのはうれしい限り。ありがとうございます。関東のあと関西で過ごし、地元三重に帰ってきましたが、あらためてここに住むと、東西の味の分岐地点というか、まじりあっているところというか。どっちでもあり、どっちでもないおもしろさがあります。また機会があったらほかの三重の味も楽しみにきてください。
@merumo_16
@merumo_16 2 ай бұрын
栃木県在住ですが、リュウジさんと桑田さんがあまりにも絶賛してたのであの動画を観た後わざわざ鳥焼き食べに1人で津に行って食べて来ました😂本当に本当に美味しかったのであの味がお家も楽しめると思うとテンション上がります✊🏻再現有難う御座います✨
@akizoh99
@akizoh99 2 ай бұрын
これ、ぶっちゃけ、冷蔵庫に眠っている焼肉のタレに味噌と砂糖と胡麻油入れれば同じですよね。ってか、それで作ったらめちゃくちゃ美味しく出来ました。自分の中の定番料理になっちゃった。ありがとうアニキ😊🎉
@tandemsystem
@tandemsystem 2 ай бұрын
松阪在住の者です。めちゃめちゃ気に入ってくれたようで大変嬉しく思います。 松阪が誇るソウルフード、皆さんも是非試してください。 酒好きと米好きは何度もリピートしたくなる味だと思います。
@taku861
@taku861 2 ай бұрын
@@tandemsystem 松阪のソウルフードはコレですね!
@おすし-s4m
@おすし-s4m 2 ай бұрын
津市出身です。 自分は鶏焼き知らなかったのですが、前回の動画見て嬉しくて、帰省の機会がなかったので松阪市にふるさと納税して取り寄せました。 めちゃくちゃ美味しかったので家で作れるのすごく嬉しいです。 次はあのお店に食べに行きますね!
@user-itamin
@user-itamin 2 ай бұрын
三重県民です😊味噌ダレで焼く鶏肉は美味いです😋お店によって違いますがどこもおいしいです😊
@たかチャンネル-s7f
@たかチャンネル-s7f 2 ай бұрын
三重県が地元ですが、大阪に来ていてあまり食べられませんでした。これで好きな時に食べられます。ありがとうございます。
@washburn4664
@washburn4664 2 ай бұрын
プラスチック製のターナーしかなかったから 味噌をアルミホイルに乗せてトースターで焼きました。 上手くできました。 美味しかった!
@xxxroom201xxx
@xxxroom201xxx 2 ай бұрын
その手がありましたね! 仕方なく焼かずに作ったんです😢
@katafujihideyuki4075
@katafujihideyuki4075 Ай бұрын
このレシピ早速作りました。 家族に大好評です! ありがとうございます。 少しだけ手間なところは、味噌を焦がすところですが、その手間をかけてもやるべきと思います。 IHクッキングヒーターなのでガスコンロありませんが、クッキングシートに味噌をぬってからオーブントースターで約6分焼いて焦げを作ってみました。自宅にある調味料でとっても美味しくいただけます。タレさえ作っておけば、すぐにできるメニュー。忙しい方にも喜ばれると思います。
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 2 ай бұрын
一晩漬けたらさらに美味しくなるだろうな 味が濃くなる分、焼いたキャベツと一緒に食べたら白米もお酒も無限に進んじゃいそう
@堅一長谷川
@堅一長谷川 2 ай бұрын
名前がそのまんますぎてアレですが、三重県津市にあります下津醤油さんの「とり焼いて食ったらええやん」の味噌ダレ最高です。
@はせゆ-v7q
@はせゆ-v7q 2 ай бұрын
動画見てめちゃくちゃ美味しそうだったので、さっそく作りました♪大人も子供も好きな味付けで、鳥も柔らかくて最高でした。 リュウジさんの動画を見るまでは、私自身料理が苦痛でしたが、とても好きになりました。本当に感謝しています。
@taku861
@taku861 2 ай бұрын
三重県民としては嬉しいねぇ!
@まつ-y2s
@まつ-y2s 2 ай бұрын
元津市民です。三重の料理を紹介して頂きありがとうございます。 冷蔵庫にあった赤味噌、鶏胸肉で作りました。 よく焼きで焦げ目がつくくらいにすると香りも最高でめちゃうまでした!
@vaisjager4341
@vaisjager4341 2 ай бұрын
鳥みそ焼きの店は持ち帰りにすると味噌だれ別入れの店もあって、その味噌だれで野菜炒め作るとめっちゃ美味しいのでリュウジさんのレシピで、鳥みそ焼きと野菜炒め作ってみよう
@sigekich808
@sigekich808 2 ай бұрын
津市民です。レシピ化ありがとうございます。 味噌ダレも美味しいんですが、醬油ダレの鳥焼きもサイコーに美味しいので、一度お試しください。
@konap5503
@konap5503 2 ай бұрын
リュウジさん、レシピありがとう😊 津のを食べたことないけど 松阪のみそだれは、 赤味噌(八丁味噌)と普通のみそをブレンドして作るんです。なのでぜひ分量の半分くらい赤味噌で試してほしいです😊 ちなみに松阪ではホルモン焼肉屋さんもみそだれのお店が多いです。 ファミマの冷たいまま食べるチキン南蛮、美味しかった〰️😋タルタルのオニオンスライスがとってもいいアクセントになってますね!甘酢あんとのバランスも最高で、温かい🍚との相性もバッチリ‼️定番商品にしてほしいって思いました🥰
@ひお-c3p
@ひお-c3p 2 ай бұрын
本日作りました! ご飯が進む美味しいおかずになりました😆 タレの量が多いので半分ちょっとを使い、残った分でホルモン焼きうどんを作りました(材料はホルモン、キャベツ、きしめん、味噌だれ)。 色んな料理に使える味噌だれですね❤
@ココちゃん-k9g
@ココちゃん-k9g 2 ай бұрын
リュウジさんブランドでクックドウ的なものがあったらいいのにー😂 いつもはお料理してますけど、疲れている時とか 簡単に作れる素があるといいなあと ふと思いました!
@小鳥遊悠-p8b
@小鳥遊悠-p8b 2 ай бұрын
そんな時のためにあるのが虚無レシピ
@naorin_youtube
@naorin_youtube 2 ай бұрын
津在住です。さすがリュウジさん、まさかとりやきのタレ再現されるとは・・・・! 本当にすごい!講演会もとりやきのお店も行って本当美味しかったので、もう明日の週末メニュー決定です😄ありがとうございます! 三重県内には市販でタレも売ってて、時々食べたくなると買っていましたがもう買いません(笑)
@坂上田村麻呂-f7j
@坂上田村麻呂-f7j 2 ай бұрын
早速作ってきました JAさんの通販で買えるヤツよりお酒が進みます 本当にありがとうございました。
@mkumiko3395
@mkumiko3395 2 ай бұрын
とり焼き、めちゃくちゃ美味しそうですね。 今度是非、作って食べてみたいです🤤
@fumiep808
@fumiep808 2 ай бұрын
味噌だれの焦げ具合がなんとも言えず美味しそう。
@nakamotom2324
@nakamotom2324 2 ай бұрын
一周回って、シンプルに料理してる動画が観てて1番楽しい😂
@mizutamak5888
@mizutamak5888 2 ай бұрын
鶏肉買ったのにハイミー忘れた😭💦 無しで…やってみます…リュウジさんのおかげで色んな調味料開拓出来て、料理しんどいが減りました🙌✨
@siek7069
@siek7069 2 ай бұрын
以前の味噌鳥焼きの動画を見てからこの動画がアップされるのをずっと待っていました。凄くおいしい上にアレンジも効いて最高です。今度は豚バラでやってみようと思います。 ありがとうございます!
@user-sk3lx9cr5e
@user-sk3lx9cr5e 2 ай бұрын
このタレ売ってるの見つけて どハマりしてます😆家で作れるのサイコー👍
@wakadayuu
@wakadayuu 2 ай бұрын
普段から週末金曜夜に肉をいっぱい焼いて酒をいっぱい飲む私には最高のタイミングです! きょうたまたま砂肝だけ買っといてよかった。他の肉も追加してあした絶対やります。
@naorin_youtube
@naorin_youtube 2 ай бұрын
リュウジさん、ありがとうございます😄めちゃくちゃ美味いです!!!本当にビックリ!このレシピ、三重県民本当にありがたいです😁 とりやきのお店で良く見る銀皿、手に入れてるのがすごい😆
@大野剛-r1q
@大野剛-r1q 2 ай бұрын
今作りました。料理初心者ですが簡単に作れて美味しいです
@mackee326
@mackee326 2 ай бұрын
味噌を焼いて使うの初めて知りました
@okei1628
@okei1628 2 ай бұрын
津市民です!! りゅうじさんの公演いけませんでしたが、鳥焼き→大門でおふざけいってて感動しました!笑
@kiyomai
@kiyomai 2 ай бұрын
今夜の晩御飯に作りました!いつも食の細いうちの5歳子男性が「これがうまいんだよ!」って独り占めしてお皿に大量にいれてました😭❤️‍🔥 りゅうじさん!ありがとうございます🙇‍♀️嬉しかったです!
@こりこ-e4m
@こりこ-e4m 2 ай бұрын
毎日の動画、お疲れ様です。毎日楽しみに視聴しております。 鶏もも肉味噌だれ焼き‼️ とても、おいしそうです🤤 鶏肉大好きです。 😋作ります‼️ 動画配信、ありがとうございます✨
@saogame-g5u
@saogame-g5u 2 ай бұрын
以前べた褒めしていた料理の再現レシピですね。鳥モモ肉ないんで週末作ってみます。
@tj_zero
@tj_zero 2 ай бұрын
この夏、松坂行ったときに食べたやつ!家でも食べたいと思ってたのでありがたいです。
@crownclown205
@crownclown205 2 ай бұрын
ファミマのコラボ、全部食べた! 上海風焼きそばが一番美味しかった! 他も美味しかったけど、上海風焼きそばが美味しい!
@しまちゅ-n9d
@しまちゅ-n9d 2 ай бұрын
仕事で津に行った時に現地の方にごちそうになって無茶苦茶美味しくて、また食べたいと思ってたからこのレシピは嬉しい!🎉
@kwmf4649
@kwmf4649 2 ай бұрын
三重県の者です。鳥焼肉は普段から気軽に食べれてご飯も酒も会話もすすむすすむ😊 三重の鳥焼肉では歯ごたえと旨味の強い親鶏もあり、これがハマると最高です! また三重に来てくださいね!
@shinkmzw4944
@shinkmzw4944 2 ай бұрын
鶏肉好物なので鶏肉レシピはいくらあっても嬉しいです。美味しそうなレシピ紹介ありがとうございます!
@esus7185
@esus7185 2 ай бұрын
このニンニクの効いた味噌ダレが美味くて止まらん 味噌を火で炙る以外はほぼ手間なしなの仕事から帰った後の晩酌に嬉しい 時間をかけず初めての味を経験できて最高のレシピでした
@soromame
@soromame 2 ай бұрын
またまた、これを元にあれこれアレンジできそうなレシピ😍😍😍。 まずは基本をば😋😍👍。 ほんとありがとう😭。
@user1-romrom
@user1-romrom 2 ай бұрын
明日やってみますわ!長ネギぶつ切りで一緒に焼いたら美味そう、
@四千円玉
@四千円玉 2 ай бұрын
@asa321a二万円とかケチくさいこと言ってないで二千万円よこせ
@もさ-h2e
@もさ-h2e 2 ай бұрын
モヤシとかピーマンとかエリンギ、エノキとか… そして白米にパイルダーオン🔛
@坂口構成員
@坂口構成員 2 ай бұрын
@@四千円玉贈与税気をつけて
@waki-d3w
@waki-d3w 2 ай бұрын
長ネギマジ美味かった
@user1-romrom
@user1-romrom 2 ай бұрын
@@waki-d3w 私も焼き肉形式ではなくて普通におかずとして作って、長ネギと一緒に焼いたら美味かったです~。嬉しいリプありがとうございます😆
@Mammuthus_UMAI
@Mammuthus_UMAI 2 ай бұрын
味噌味の焼き鳥もあってめっちゃ美味い
@orziro39
@orziro39 2 ай бұрын
明日、作ってみます。いつも、ありがとうございます。
@こんな私ですがどうぞよろしく
@こんな私ですがどうぞよろしく 2 ай бұрын
リュウジさんのそぎ切っちゃって♪がめっちゃ可愛かった❤😘❤️ 味噌だれのチキン🤤間違いない😎✨
@まるわ太郎
@まるわ太郎 2 күн бұрын
相変わらず半端ねー美味さでしたよ〰😊
@funwarikeen
@funwarikeen 2 ай бұрын
焼き味噌はトースターでやってみようかな?
@dj.nadja.3074
@dj.nadja.3074 2 ай бұрын
さき夜ごはんに作ったのですが美味しすぎて食卓あがる前に食べちゃった…😭!!
@MA-ud5ih
@MA-ud5ih 2 ай бұрын
作ってみました。やばい! めちゃくちゃうまい ハイボールが進むー!❤
@おねこ-t5j
@おねこ-t5j 2 ай бұрын
りゅうじ(さん)の🐓レシピ毎回美味しい助かります。
@ちびあい-t2b
@ちびあい-t2b 2 ай бұрын
地元民は、自分の行きつけの鳥焼きのお店がありますよー いつもタレだけ持ち帰りしてたけど自分でも作れるなら試してみよー
@DEN-ih1jg
@DEN-ih1jg 2 ай бұрын
観て思った。普通の白米でも良いけど 焼きおにぎり片手にとりやき食べつつ お酒もゴクゴク。幸せ掴めそう。
@T和-j2k
@T和-j2k 2 ай бұрын
リュウジさん今日わ、家族の好きな豆腐ハンバーグとダシダを使ってキノコのスープとフルーツサラダとフライドポテトにしました。美味しかったです。鶏の味噌ダレ焼き家族が揃った時にプレートでお野菜と一緒に焼いて頂きます。いい香りがして来そうです。美味しそうですね。
@チョンボレオナルド
@チョンボレオナルド 2 ай бұрын
簡単なのいい 今度作ってみよ
@にじむにじ
@にじむにじ 2 ай бұрын
最近のrecipeでは、これはメガヒット🎉
@もっさー-i5w
@もっさー-i5w 2 ай бұрын
これはほんとにうまかったありがとうございます!
@世理-j7m
@世理-j7m 2 ай бұрын
各地方で鶏焼きって色々ありますけど、味付け的にはこれが一番好みかも🥰 炭火で焼いたら更に美味しいやろな😋
@TOUKIBI1001
@TOUKIBI1001 2 ай бұрын
久々の氷占いがみれてうれしいです これがないとリュ-ジさんじゃないです 大吉でよきかな💛
@pochapochapo
@pochapochapo 2 ай бұрын
ファミマの上海風焼きそば食べましたー! コンビニとは思えないぐらい美味しかったです✨
@crownclown205
@crownclown205 2 ай бұрын
@@pochapochapo 上海風焼きそば美味しいよなぁ!
@アッキー-v7s
@アッキー-v7s 2 ай бұрын
これ絶対作ります。
@魔王ひろろ-p7d
@魔王ひろろ-p7d 2 ай бұрын
豚肉でもホルモンでも美味しそう♪
@きょん115
@きょん115 2 ай бұрын
美味しそう🤤 ちようど明日鶏もも肉を買う予定なので、やってみます‼︎
@やま-f5b
@やま-f5b 2 ай бұрын
前に言ってた焼き鳥レシピやろうかなーってのずっと待ってます
@marimoko5726
@marimoko5726 2 ай бұрын
昨日に続き、今日はファミマコラボの麻婆炒飯頂きました✨辛さ苦手な私は山椒追加はできなかったですが、何も入れないとこんな私でも美味しく頂けました❤️スパイスが効いていてとっても本格的なお味でした😋次はチキン南蛮だ!!(チーズが苦手なのでパスタだけは食べられなくてすみません🙇‍♀️) 今日のとりやき絶対好きなやつなので、ファミマ飯が落ち着いたら作ります😂笑
@やや-g1r
@やや-g1r 2 ай бұрын
たのしみーー!!!その動画何度も見たから真似する!
@薔薇あざらし
@薔薇あざらし 2 ай бұрын
待ってました!ありがとうございます🎉
@kayoko9519
@kayoko9519 2 ай бұрын
三重の鶏焼肉のお店ある!鶏ちゃん大好きだからこれは嬉しい…鶏もも唐揚げの下味つけちゃった😂また桃買ったらこれ作ります。炒飯とあっさり系スープ作ってもいいなあ
@outdoorkitchen9962
@outdoorkitchen9962 2 ай бұрын
作って娘と一緒に食べたら「明日もこれ作って」って言ってくれました♪
@卵かけごはん-t5z
@卵かけごはん-t5z 2 ай бұрын
クッキングシート使えばフライパンでも油ひかずに👍
@丹羽亮輔-q8x
@丹羽亮輔-q8x 2 ай бұрын
めっちゃうまそう😍 桑田さんとたべてたやつですね🤚 次の休みやります‼️ 極み麻婆豆腐おいしかったー‼️火止めて片栗粉入れたらゼリーにならなかった🤣 A子さんありがとう👍
@シモ9999
@シモ9999 2 ай бұрын
タカオさんの視聴者目線の合いの手がありがたい
@ぽんたんたん-t1b
@ぽんたんたん-t1b Ай бұрын
これ、そぎぎりにした鶏もも肉でプリプリしてるから、ホルモンのシロマルみたいな感触でホルモン食べてると脳が錯覚するくらい美味しかったです!!
@西川博文-h6n
@西川博文-h6n 2 ай бұрын
松阪駅降りて 鳥焼き肉屋 「孤独のグルメ」で出てました。
@ma-hc6dk
@ma-hc6dk 2 ай бұрын
このホットプレートいいですね!?欲しいな探してます😊 三重に行った時に食べそびれたので、美味しそうなレシピ真似てお家鶏焼きします!🐔
@キビレ好きチヌ好き
@キビレ好きチヌ好き 2 ай бұрын
abienの【マジックグリル】ですよ
@ma-hc6dk
@ma-hc6dk 2 ай бұрын
​@@キビレ好きチヌ好き教えてくださり有難うございます!シンプルで焼きながら食べれるのがとてもよいので今年中に、購入検討します😊
@キビレ好きチヌ好き
@キビレ好きチヌ好き 2 ай бұрын
@@ma-hc6dk いえいえ!リュウジさんの動画を見て料理するようになったので感謝です
@みつる-p6e
@みつる-p6e 2 ай бұрын
ファミマコラボのパスタと麻婆めちゃくちゃ美味かったです!
@johnny8464-i5w
@johnny8464-i5w 2 ай бұрын
鶏レシピ有り難し!
@よきなん-g3f
@よきなん-g3f 2 ай бұрын
リュウジさん、地元のレシピ再現してくださって嬉しいです🥰 また三重においないさ〜!!
@user-さわ
@user-さわ 2 ай бұрын
「おいない」と言うってことは、まっつぁか? わたしもまっつぁか出身です😊 「孤独のグルメ」で登場した前島食堂は子どもの頃から行き着けでした
@よきなん-g3f
@よきなん-g3f 2 ай бұрын
@ はい!まっつぁか出身、つぅ在住です😆 鳥焼きと言えば前島食堂ですよね♪津の藤が丘食堂も美味しいです!
@プリンセスイノセントワールド
@プリンセスイノセントワールド 2 ай бұрын
明日作ってみたいけど、入院中だから作れないです。退院したら速攻で作ります。
@ガンギマリ-f1n
@ガンギマリ-f1n 2 ай бұрын
頑張れよ!
@manmarutyan
@manmarutyan 2 ай бұрын
こんなん勝ち確やん😋🍚
@すずらん-p9x
@すずらん-p9x 2 ай бұрын
美味かった😊😊😊
@t21638hiro
@t21638hiro 2 ай бұрын
これ食べてみたかったので、レシピありがとうございます!
@Gogochannel77
@Gogochannel77 2 ай бұрын
早速やってみよ!
@のののののの-o4m
@のののののの-o4m 2 ай бұрын
作ったら美味しかった
@79j041
@79j041 2 ай бұрын
今昼飯にファミマコラボの上海風焼そば食べました。 スパイシーでとても美味しかったです。 特にエビが美味かった!
@キラキラ星S
@キラキラ星S 2 ай бұрын
おーいしそー!!! きっとその味噌ダレ万能だな? お野菜とか魚、豆腐もいけると見た! 色々試したくなっちゃう! とうとうハイミーに手を出してしまう時がきたか……。
@あいうえお-w7t8n
@あいうえお-w7t8n 2 ай бұрын
松阪の前島食堂めっちゃうまいよ
@K梨
@K梨 2 ай бұрын
作ってみますね😊
@パール辻本
@パール辻本 2 ай бұрын
今すぐ食べたい
@にいひろ
@にいひろ 2 ай бұрын
濃い味が好きな人は12時間くらい漬け込むともっと美味しくなりますよ!!
@rizumuss1783
@rizumuss1783 24 күн бұрын
作りましたよ😊
@misamisa27
@misamisa27 2 ай бұрын
以前の孤独のグルメで五郎さんが食べてたかも、美味しそー!
@user-さわ
@user-さわ 2 ай бұрын
松阪出身で、五郎さんが立ち寄った「前島食堂」は子どもの頃から行き着けでした。 テレビ観ながら「松阪?どうせ牛でしょ」と思っていたら、まさかの前島食堂で驚きました😊
@る119
@る119 2 ай бұрын
実家はにんにくすりおろし、つけてみそかけてみそ、めんつゆで作ってました。
@KKK-u4m
@KKK-u4m 2 ай бұрын
このタレうますぎて米3合なくなった まさしく、"米泥棒"👿
@alastadiystudio4418
@alastadiystudio4418 2 ай бұрын
うちIHコンロなのでカセットコンロ買ってきます。絶対味噌焼いた方が美味いですもんね。
@ヤッチ-d8k
@ヤッチ-d8k 2 ай бұрын
せせりと玉ねぎでやって見ます。
@ceq17490
@ceq17490 2 ай бұрын
6:30 タレのボウルに鶏肉入れたほうが混ぜやすいのでは?
@おさるさん-q6o
@おさるさん-q6o 2 ай бұрын
名物ですね郷土料理をやるのはバズレシピでは結構珍しい
@ヤス-e3p
@ヤス-e3p 2 ай бұрын
三重の焼肉はレベル高い。 地元が関東で三重住みだけど関東で高級店レベルの肉が大衆店で食べれる 鳥焼きはめっちゃ安いし
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