КРУАСАНИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ ЗА 8 ХВИЛИН ( Круасан від Сергія)

  Рет қаралды 36,824

Сергій Кіцнак

Сергій Кіцнак

4 жыл бұрын

КРУАСАНИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ готуються дуже легко, просто потрібно трішечки часу і терпіння. Якщо у Вас виникають питання стосовно рецептів, то обов'язково пишіть про це у коментарях.
МІЙ INSTAGRAM / b9l3tucpbet
МІЙ FACEBOOK profile.php?...
МІЙ TWITTER / kitsnakserhiy
Інгредієнти:
Основне тісто:
борошно 500 г.
вода 160 г.
сіль 9 г.
молоко 100 мл.
дріжджі 20 г.
цукор. 50 г.
яйця 2 шт.
масло 25 г.
Шоколадне тісто:
мука 250 г.
вода 50 мл.
сіль 3 г.
молоко 30 мл.
дріжджі 10 г.
1 яйце
шоколад
Шоколад:
какао 100 г.
масло 210 г.
цукор 110 г.
жирна сметана 4 ст. л.
#круасан

Пікірлер: 72
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
ДИСКЛЕЙМЕР. ПРИГОТУВАННЯ КРУАСАНІВ ЗАЙМАЄ БЛИЗЬКО 6 ГОДИН! ПІДПИСОМ 8 ХВИЛИН ПОКАЗАНО ТЕ, НАСКІЛЬКИ ШВИДКО БЕЗ ВТРАТИ ЗМІСТУ Я ПОСТАРАВСЯ РОЗКАЗАТИ ВАМ РЕЦЕПТ КРУАСАНІВ.
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
Можете взяти і сухі, їх треба по грамах втричі менше.
@ukrainian-in-montenegro
@ukrainian-in-montenegro 3 жыл бұрын
Саме головне в мене є точно така лінійка:), а це вже половина справи!!!:). Дуже смачні на вигляд!😍 Як тільки закінчиться піст, треба буде попробувати приготоувати!!! Дякую за рецепт!👍👍👍
@grynyaga
@grynyaga 4 жыл бұрын
Зробив круасани, включив на ноуті відео з Парижу і буду уявляти, що то - моя відпустка. Дякую, мосьє Сергій!
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Vova Grinchuk ахахахахахах)
@user-ne6jz4lp2z
@user-ne6jz4lp2z Жыл бұрын
"Прощай, фігуро, привіт, Франціє", - це геніально! 😁Я дуже рада, що тільки що натрапила на цей канал! Дуже гарно все продемонстровано і розказано - буду пробувати. Дякую Вам, шановний Сергію! Перемоги й успіхів!
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
Дякую Вам за ці неймовірні слова!
@user-ne6jz4lp2z
@user-ne6jz4lp2z Жыл бұрын
@@user-yq3vg4wv7p Хотіла спитати: я не бачу Ваших недавніх записів - усі 2-3 роки тому, може, Ви змінили назву каналу? Або я не там дивлюся? Скажіть, будь ласка, чи є нові записи?
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
@@user-ne6jz4lp2z на жаль немає, я поїхав закордон два роки тому і по життєвих обставинах змушений був залишити канал(
@user-ne6jz4lp2z
@user-ne6jz4lp2z Жыл бұрын
@@user-yq3vg4wv7p Дякую Вам і бажаю успіхів у всьому, що Ви робите, а канал хай би колись відновився - будемо чекати!
@user-sl9hc1xp1f
@user-sl9hc1xp1f Жыл бұрын
Сергію , дякуємо це ну дуже смачно!!!Круасан , кава ... смачно... ! Чекаємо на інші смаколики.
@chyjayakisune3081
@chyjayakisune3081 Жыл бұрын
Біда що їх змітуть зі столу в 10 разів швидше аніж я буду готувати))
@user-ko9fh8ik3i
@user-ko9fh8ik3i 3 ай бұрын
Ви найкращий повар у світі ❤ у Вас дуже класно получається ❤
@smarttv2170
@smarttv2170 Жыл бұрын
Дуже гарно! Дякую за науку!
@user-wn3up5lt9b
@user-wn3up5lt9b 4 жыл бұрын
Супер круасани!!!
@user-gx7bg8kj1z
@user-gx7bg8kj1z 4 жыл бұрын
Круто, дякую за рецепт)
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Прошу) готуй на здоров‘я)
@user-wu5ol4ej7n
@user-wu5ol4ej7n 3 жыл бұрын
Молодець!!!
@Katiusa
@Katiusa 4 жыл бұрын
Пересмотрела и самой захотелось приготовить😍жду следующий рецепт!
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Катя Бежан дякую)))) скоро буде новий)😇😉😉😉
@user-mf7rm2nn1w
@user-mf7rm2nn1w 2 жыл бұрын
Вау, на українській!Це супер!Слава Україні!
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 2 жыл бұрын
Дякую Вам!
@user-mf7rm2nn1w
@user-mf7rm2nn1w 2 жыл бұрын
Героям Слава!
@user-ko9fh8ik3i
@user-ko9fh8ik3i 3 ай бұрын
Круасани получились найкрасивіші 🥐❤
@user-ym8ri5bu2u
@user-ym8ri5bu2u 4 жыл бұрын
Супер ,попробуємо приготувати по цьому рецепту 😍😍😍
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Мирослава Єленюк супер!)
@user-ym8ri5bu2u
@user-ym8ri5bu2u 4 жыл бұрын
Молодець
@Semenyuk1
@Semenyuk1 4 жыл бұрын
Харош. Крутий рецепт
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Дякую Бро)
@user-rt6cd1ep7t
@user-rt6cd1ep7t 4 жыл бұрын
Круто,такі пухкенькі💪🏻
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Ірина Цицак дякую)))
@chyjayakisune3081
@chyjayakisune3081 Жыл бұрын
Така краса❤
@user-fh6fg8gl4g
@user-fh6fg8gl4g 3 жыл бұрын
Три в 1: доброзичливість + доступність + смакота
@vitafistt
@vitafistt 4 жыл бұрын
Незаконно готувати таку смакоту 😍😍😍😍😍
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Дякуююю) дуже приємно))))))
@Michael.Mark.
@Michael.Mark. 3 жыл бұрын
Прикольно, zer gut.
@mishan4950
@mishan4950 4 жыл бұрын
Круасани? Ну що тут скажеш, процитую попереднього оратора: "Бомба!" Дякую за рецепт)
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Дякую)))
@user-hg4bz9qi7m
@user-hg4bz9qi7m 4 жыл бұрын
Вау) ну все, я знаю що буду робити після сесії)
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 4 жыл бұрын
Оля Міхєєва дякую) я впевнений в тебе получиться)
@tashao1343
@tashao1343 Ай бұрын
8 хвилин то був жарт )
@alloallo8499
@alloallo8499 2 жыл бұрын
Сергію, якби ви готували лише у фартушку, як у рекламі десерту Бонжуууур, то підписників було б як води у Сені!))))Хоча у вас все і так маніфік!І ви,і круасани ❤💋
@vtaliikruk
@vtaliikruk Жыл бұрын
Друже, дякую, цікаво куди використав усі обрізки)???
@mylastratiy4428
@mylastratiy4428 3 жыл бұрын
така гарнюща випічка, треба буде не пошкодувати часу і спробувати приготувати
@lenaaharkova1735
@lenaaharkova1735 11 ай бұрын
Доброго дня, в рецепті написано 25 гр.масла,по відео там далеко не 25, потрібно 250гр?
@user-gq5mm2zw7y
@user-gq5mm2zw7y Жыл бұрын
Якщо немає комбайна, що робити?
@KylymnykYurii
@KylymnykYurii 3 жыл бұрын
Смачного всім.
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 3 жыл бұрын
Дякую) Вам також)
@DOLL.6.7.7
@DOLL.6.7.7 Ай бұрын
А можна без масла
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Ай бұрын
Я робив на спреді і теж смачно
@katiimirk4605
@katiimirk4605 9 ай бұрын
В описании не указано масло в количестве 300 грамм
@IjwTkM
@IjwTkM 3 жыл бұрын
Ось я наробив круасани, а потім поїм як остине. Мммм а пхане як... Смачно.
@user-ts9sp4hw2p
@user-ts9sp4hw2p 3 жыл бұрын
😍 але борошно, якщо ваша ласка!
@elsaelsa1755
@elsaelsa1755 Жыл бұрын
Ну як 8 хвилин? Цілий день на то тісто !
@DOLL.6.7.7
@DOLL.6.7.7 Ай бұрын
На 4 годин ви шо мені завтра в школу 😮
@KylymnykYurii
@KylymnykYurii 3 жыл бұрын
Цікаво що відео з травня рекомендує тільки в листопаді.
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p 3 жыл бұрын
Ахахаха
@vtimko5255
@vtimko5255 6 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🥵
@NamastOm.
@NamastOm. 6 ай бұрын
Йой но але... Бонджорно і французький круасан
@user-ov4dc4jg9t
@user-ov4dc4jg9t 2 жыл бұрын
Що за нахир , (божорно)???
@user-zj2do3re1v
@user-zj2do3re1v 3 жыл бұрын
Супер! Дякую, але не "мука", а борошно...
@user-qk8wc2fo2k
@user-qk8wc2fo2k 3 жыл бұрын
Шановний, ви загубили в часі: 6год. Не дорівнює 8 хв. 😄😄
@user-yz9od2hf3o
@user-yz9od2hf3o Жыл бұрын
Борошно
@LaLalina2010
@LaLalina2010 Жыл бұрын
Тісто ніфіга не піднялось, дуже розчарована((((( ну хоч шоколад не зіпсувала, заморожу і кину як начинку в магазинне тісто.. Тільки час і продукти зіпсувала 😭
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
Розповіжте детальніше про ситуацію. Є три варіанти чому не піднялись. 1). дріжджі вже не працюють. Їх добре завжди провірити в опарі чи вони стартують. 2. Холодно, і вони не можуть піднітись. 3 Гаряче було де ви їх тримали на підростанні. Якщо тісто більше 40 градусів нагріти, то їм капець
@LaLalina2010
@LaLalina2010 Жыл бұрын
@@user-yq3vg4wv7p тепер буду перевіряти в опарі окремо.. Я їх ледь теплою, не гарчою водою заливала, у мене і градусник для цього є...в результаті збивалось воно збивалось і все рідким й залишилось (( на ранок в теплі воно піднялось вдвічі, але воно рідке і нічого не формується, так шо викину. А рецепт крутий, я багато передивилась і ваш нагадує англійський з 3млн переглядів, але той без озвучки, а у вас кожен крок озвучено і зрозуміло, тому наважилась 6 год робити 😅
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
@@LaLalina2010 я трішки не розумію, тісто рідке те що виросло? Чи масло витекло? Просто мука у кожного має свою воголість з грамами муки не вгадати. Можливо треба було добавити муки. Я дуже хочу допомогти просто важко так детально зрозуміти причину
@LaLalina2010
@LaLalina2010 Жыл бұрын
@@user-yq3vg4wv7p рідке тісто, що виросло... Не вдалось замісити і воно на вигляд як для бісквіту було, я його накрила, залишила до ранку - воно виросло вдвічі, але воно рідке.. Кульку з нього не сформувати і тд.. Стоїть собі зараз на вікні у бульбашках 😅
@user-yq3vg4wv7p
@user-yq3vg4wv7p Жыл бұрын
@@LaLalina2010 ну домішайте муки,є. З дріжджами все ок
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
MrBeast
Рет қаралды 96 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 52 МЛН
Продаж квартири район ТЦ ДНІПРО-ПЛАЗА, Черкаси
2:10
Агентство нерухомості “INFICO realty” м. Черкаси
Рет қаралды 66
Make bakery-quality croissants at home using plain flour
9:26
Benny's baked
Рет қаралды 2 МЛН
Complete guide to classic hand-rolled croissants!
20:25
Benny's baked
Рет қаралды 944 М.
How to Make Croissants | Recipe
13:29
Buttermilk Pantry
Рет қаралды 4,5 МЛН
How To Make The Best Croissants At Home
8:54
Tasty
Рет қаралды 1,4 МЛН