跨界聯動！奧運冠軍楊倩跟大爺二伯一起做油燜大蝦！| 老飯骨

今天咱們的客人可不一般～奧運冠軍楊倩來跟大爺和二伯學做油燜大蝦了！
大明蝦處理乾淨，蔥薑切絲，起鍋燒油煎蝦，兩面煎好後加點蔥薑絲和黃酒，再來點水、白胡椒、鹽，小火燜煮一會；
放糖稍微收收汁，蝦擺盤，大火收汁，收好後澆上去，齊活！
大家好，我們是老飯骨！
我們分別是大爺鄭秀生，國宴大師北京飯店行政總廚，親自主理建國五十周年，開國第一宴工作；
二伯孫立新，多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者；
老飯骨合體教你做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，還有幾乎失傳的老菜，家傳秘方傾囊相授！
我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與妳分享家的味道。
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#老飯骨 #油燜大蝦 #楊倩 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #Recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程

[@jackychan1984jc]

大爺今天走了。。。再來看一下大爺😭等我在加拿大的餐館能重開，我會出一套大爺教過的菜來做一個套餐來記念和謝謝大爺對所有中廚廚師的無私奉獻，謝謝您一路走好

[@zhihengxu5064]

希望有机会去你那里尝尝，怀念一下大爷

[@oliveoil2632]

👍

[@weichen8781]

希望有更多的人能像您一样继续传承中国菜。

[@jimji2008]

这么突然是疫喵反应吗？太可惜了。

[@zj4731]

怎么回事啊 大爷看着很健康啊

[@zhesince1985]

惊闻大爷去世，我独自在家大哭了一场，看大爷做饭跟着学会了很多菜，虽然隔着屏幕也未曾谋面，但大爷就像父亲一样向每一位喜欢烹饪的网友讲述一道美食从无到有的美好过程，大爷虽然离我们而去，但他的匠人精神永远被后人传承，谢谢，大爷，好好休息！我们也继承你的教导，好好做饭好好吃饭，此处鞠躬！

[@zhuangjiwang5392]

再看一遍这期节目 感叹人生无常 也让我更珍惜每一餐每一饭

[@mikehe7190]

作为一名普通的海外学子，不在家的时候，都是自己一个人。看着大爷，二伯的视频，自己做饭，感觉像自己的亲人一样。 大爷一路走好！我们会想念您的...

[@lezhangtang5445]

大爷:“我的演出已经结束了，下一场该二伯了。走！二伯上场。” 这句话循环了二十几次，才发觉眼泪已经从心里流到了下巴。大爷，我们那边再见。

[@secondox]

大爷走后在也没有”家有大厨就是幸福“了，没想这集就是绝响！致敬！也希望大妈身体健康。

[@safin188]

怎么说走就走啊 啥病

[@safin188]

大爷手抖厉害

[@cohourin8980]

惊闻大爷去世，我在网上用键盘大哭了一场，看大爷做饭跟着学会了很多菜，虽然隔着屏幕也未曾谋面，但大爷就像父亲一样向每一位喜欢烹饪的网友讲述一道美食从无到有的美好过程，大爷虽然离我们而去，但他的匠人精神永远被后人传承，谢谢，大爷，好好休息！我们也继承你的教导，好好做饭好好吃饭，此处鞠躬！

[@yayaba730]

我來自台灣，這是大爺的最後一個視頻嗎？離1/30大爺離世 快一年了，我想大爺了⋯⋯ 😢 大爺啊大爺，我老婆說我這幾年做菜變好吃了，因為我每天在看老飯骨打基礎，大爺您教導的特別仔細實用，我都有好好學習著，謝謝大爺⋯想念您啊⋯⋯

[@spikewong9740]

没想到这一期成了大爷最后一个视频，感谢大爷教我们做菜，虽然很多菜并没有去做，但是也学会了很多做菜的方法与技巧，大爷一路走好，我们会一直好好吃饭

[@arvip9920]

心里非常难过，除了做饭，大爷还教导我们做事的态度，做人的道理，谢谢大爷给我们家人一样的温暖🙏🏻

[@jessicachn]

一路考古回来，这是大爷最后一次出镜了吧……大爷一路走好🙏 永远怀念大爷温暖宽厚的笑容 😢

[@ningzhao8201]

大爷，一路走好 ​我们不曾见面，但我觉得你确距离很近。 ​你的和蔼可亲的笑容，高超精湛的厨艺，是信服。 ​你们好好做菜，我们好好吃饭，永久的经典[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。 因为疫情的原因，我不能回国亲自到八宝山送别大爷，我以委托好友带我今天前往送别💐💐💐。

[@jimmy50315]

😢🕯️謝謝大爺一生為中華料理傳承努力

[@yumingchang6492]

大爷一路走好！在留学这些年和您学到了很多，匠人所在乎的细节是我们需要学习的，谢谢您！

[@j.j.8531]

大爺說二伯上場的時候，感覺二伯真的有點落寞 為了小飯骨們二伯也是強忍住悲痛一直開開心心的拍片 謝謝大爺，一路走好 謝謝二伯，請節哀

[@humannotisme]

好想念大爷 重温他的录像 特别感觉大爷不光做菜专业 而且教学也是一流 语言表达能力极其强大 听着非常受益 无不透露对中国餐饮文化的深刻领悟 大爷您就是一传奇

[@flative]

今天给孩子做大虾，又回来看大爷，想到因疫情两年不能回国无法与亲人相见，又想到人生无常，看着孩子们吃大虾时开心的笑容心生慰藉，也许这也是大爷和所有长辈们最想看到的一幕。人都会走，孩子们总会来，我们好好做饭，让孩子们好好吃饭，冬去春来，大爷教的菜会一代一代传下去，谢谢老饭骨的师傅们。

[@onlywei1487]

二伯保重身体，记得按期体检❤️ 大妈节哀，我们一起好好吃饭❤️

[@qiguaiyong6350]

这应该是大爷最后一次出现在老饭骨吧，今早刚听说大爷走了，非常难过，希望大爷走好！看老饭骨很多年了，老饭骨里的每一位都是真正的匠人精神，每道菜既讲究，又适合家庭日常，最近跟着老饭骨学了很多菜做给怀孕的太太吃。感谢老饭骨，感谢大爷！希望老饭骨们健康幸福！你们好好做菜，我们好好吃饭！

[@Henry-bd1pb]

谁成想这是大爷的最后出镜的视频。虽然我不吃海鲜（过敏），但依然点赞收藏向大爷致敬。大爷一路走好。🙏🏻

[@shuozhao1822]

老爷子，您吉祥！甭管在哪呢您；给您拜年，滋当您就没走，一直都在这呢您。感谢您教了这么多的菜。谢谢您啦！

[@o00o888]

大爺的最後一次視頻 也說了一句話 "我的演出已經完事了,下一場該二伯了" 真的很感概阿

[@SJ-dc3ei]

杨倩有礼貌有涵养，大爷二伯也对年轻的冠军更是疼爱有加，鼓掌　！！！

[@deborahxpan]

每次都准时收看老饭骨的节目，大爷就像家人一样，随和亲切，在身边教做菜唠家常。听到他的过世，心里非常难受，他的音容笑貌，专业认真，将永远活在我的心中。

[@kittydouble9530]

致敬三位五一劳动奖章获得者！了不起！今天这一集特别感动人！

[@abaczan]

非常感动 大爷二伯诚意满满！

[@rimoz8226]

杨倩奥运冠军级别的稳定拍摄，心疼大爷辛勤劳动历尽沧桑的手抖。

[@whycook1674]

一直有被大爷叮嘱要好好吃饭，我想大概是天堂有更多需要大爷叮嘱好好吃饭的孩子们吧。谢谢大爷一直以来的教导，如今对于食材料理火候我的理解作为一个普通人已经受用终身了，会好好努力做菜工作和生活，传承中华美食文化。只不过，私心里觉得，大爷的耐心教导还没听够。大爷，一路走好。

[@even1007]

我也玩过一段时间的10米气手枪....这运动 真的要从娃娃抓起...不光要有极好的生活习惯也需要良好的心里身体素质. 从小看许海峰,立夫到李对红, 杜丽到现在的90后杨皓然和00后杨倩...新老更迭,人才辈出! 感谢三位的这期节目!👏👏👏

[@masierfrank1560]

大爷一路走好，您的每个视频我都用心看了，认真学习做饭，认真陪家人吃饭。大爷千古

[@dengqiulindeng1107]

大爷说的真好，看得出二伯激动了

[@weili9921]

大爷一路走好！感谢您带给我们的美食！感谢您带给我们的欢乐！二伯节哀，请您一定把老饭骨的事业继续下去。

[@user-rs8pf8oo4r]

大爺這像是見了孫媳婦，滿滿的愛。

[@hsiengtang5073]

兒媳婦兒吧？

[@patrickyan7439]

@@hsiengtang5073 大爺也快70了

[@hsiengtang5073]

@@patrickyan7439 即便快70了，孫子恐怕也還没到可娶妻的年紀吧？除非大爺和大爺的兒子在10幾、20左右都結婚了才有可能要娶孫媳婦兒吧

[@hsiengtang5073]

@@wyw7157 希望大爺看到網友的回應，能夠釋疑就太好了

[@brett41]

@@hsiengtang5073您這算數問題很大欸，我就是那個孫輩，都三個孩子了😏

[@kimnorberg9783]

杨倩温柔有礼貌，有涵养又不多话，新一代德，教良好，全面发展运动员的代表。

[@user-ji1hs7fp1l]

确实很有涵养，大爷二伯说话的时候会一直注视着，且没有一点不耐烦，和一些节目里请的过场嘉宾很不一样

[@J235304204]

@@user-ji1hs7fp1l 的确是有晚辈在长辈面前该有的样子

[@jglory6313]

大爷我以后都会好好吃饭的😭第一次看老饭骨就被大爷浓厚的北京口深深的吸引，让我想起自己的爷爷，爷爷也走了快十年了。大爷亲切的教导让人觉得就像自家的老人一样，无私把自己的学识经验教给后辈，有的时候不跟着大爷做菜只是想看老饭骨的视频，就像跟家人聊天一样，跟着大爷二伯学了好多菜，印象最深的就是大爷肉饼那期，十分羡慕大爷大妈的神仙爱情，我想以后的生活也过成他们的样子。原以为亲切善良有一脸福气像的大爷能陪我们走很远很远很远。。。由衷的感谢大爷教给我们每一道菜，带给我们的欢笑，这里面不仅是做菜还有人生的道理。老爷爷流芳千古，愿天堂没有病痛，🙏🏻我们也会带着您留下的教诲和智慧好好吃饭😭😭😭

[@mylunch9844]

大爷二伯是真的动心了，爱护晚辈!👍👍 我也很喜欢这个小姑娘，活泼可爱不嚣张，上了赛场就为国争光#👍👍

[@user-zc7tl4el5b]

一位世界冠军，两位国宴大师，我的个天呐，这期什么神仙阵容

[@ReMeMbEr-mo2pj]

我也喜歡油悶大蝦，年夜飯安排上！😁楊倩看起來像個瓷娃娃一般的可愛，又好有大將之風，真乃當代年輕女孩子的榜樣！！謝謝大爺二伯老飯骨邀請到她做嘉賓，讓我們一睹她賽場外的風采！

[@durianxuan]

每一集老饭骨我都不错过，大爷走了后，今天才补看此视频。这也是最后一次看大爷神采了，每一幕都是珍惜，遗憾。感恩大爷无私教导与传承，大爷精神永在!

[@oliveoil2632]

两位大师最后一次同框，虽然大爷已走，但希望老饭骨将郑大师的精神能一直传承下去

[@v10531]

大伯的手……身體多保重啊 感謝介紹大陸的奧運冠軍👏👏 中國的驕傲

[@rightpoint9902]

这才是真·王牌对王牌～

[@v10531]

這視頻應該對常在學菜的小友來說比較沒什麼特別 但看到我們中國不同領域的頂尖人物同框真的讓人悸動也熱血👏👏👏

[@user-pk7bt7qq6e]

大爷的手是年轻时拿冰冻的食材太多导致的，致敬

[@v10531]

@@user-pk7bt7qq6e 我以為是巴金森氏症…… 總之身體保重

[@jasonbruce9076]

三高患者

[@Neuromant1991]

看完这视频，习惯看网友留言，才惊闻大爷走了。大爷在视频里还侃侃而谈，给后辈贴心传授技巧呀…… 人生无常，大爷走好。国宴大师技艺精，一生无私传后辈；不忘初心扬传统，万千网友心感念。大爷千古。 在老饭骨这里学到两位大师毕生心血总结出来的众多做菜技巧，感恩大爷二伯和老饭骨团队对中华传统美食及其理念的弘扬。

[@seanstrike3032]

09:53 ，真功夫啊，那腕力、那巧勁，十來隻大明蝦在鑄鐵鍋裡說翻就翻。

[@RANDOMGUY-wz9ur]

大爷一路走好 这一年多真是在大爷这儿学了好多手艺

[@user-nt3dt5yp2w]

想念大爺 謝謝二伯 祝福楊倩 一幅花好月圓 寓意深遠

[@shinohara4167]

大爷一路走好，感谢您给我们带来的一切。

[@dongnianyang5014]

大爷，二伯这期真是用心了！杨倩温柔谦虚，这期节目暖暖的温馨的，让人看了都很激动，这美食节目做的真好！

[@shiwushi7413]

我的演出己经完事了。大爷在8:52。（泪崩）

[@qichenzhao9785]

切完葱姜，大爷说“葱姜丝已经切好了，我的演出已经结束了”… 第一个反应是一语成谶。然后后面看大爷还在后面收拾东西，就像是感觉大爷已经走了，但是他给大家留下来的回忆还是会很久不消散。 走好吧老爷子，我好好学做饭，也会好好吃饭。 谢了爷们儿

[@zrlhy9172]

天呢，居然把杨倩小美女请来了，太棒了！整个视频都看出大爺二伯对杨倩满满的爱，这也是全国人民对杨倩的爱呀！

[@user-pw4se3xh5r]

驚聞噩耗！大爺一路走好，謝謝您的陪伴和指教。有您的日子特別的溫暖，有您的新年讓人難以忘懷。大爺的最後一個視頻～

[@johnnyj2732]

大爷一路走好，您的光辉我们永远记得！

[@heavenlogoswalker]

大爺就好像大家的爺爺一樣，大家好好珍惜身邊的人

[@cannyxu]

大爷虽然走了，但他老人家的音容笑貌永远地留在了这些视频里，感谢您和众位大厨的无私分享，您一路走好！🙏

[@wangfrank8280]

没想到这竟然是大爷的最后一次出镜，如果您能再陪我久一点多好，再多跟您学习一些传统手艺。愿大爷一路走好。保佑我们，我们也会好好吃饭大爷。

[@Gigi-qk5cc]

我就是不能相信大爷不在了，他那么慈爱，永远都是和善地笑着，讲解知识。就像邻居家的老爷爷。视频里明明一切都正常，怎么会突然就不在了呢。人生无常，大爷，您会永远被我们记住，您的手艺会一直传下去。你们用心做饭，我们好好吃饭。

[@user-ql5xc4zd6t]

大爷，您慢走。 今年，明年， 以后，我们都好好做饭。 二伯，您更要好好吃饭啊。

[@yijie1503]

大爷二伯太用心了，记得杨倩在接受采访时说想吃妈妈做的油焖大虾。

[@jona68]

楊倩真的超級可愛的，比賽時專注的神情真的很迷人，下了賽場也是可愛的大女生

[@user-lx3jk2sb7b]

看到大爺二伯同時出現，就覺得開心

[@user-to3ch3kr4f]

请我们共同的怀念大爷，兢兢业业，一丝不苟的精神，即平常又不平凡的精神，激励着我们，感谢大爷，您老一路走好，我们天堂再续。

[@user-pk7bt7qq6e]

真是温馨，和谐又充满爱，感恩，谢谢老饭骨给我们带来这么好的节目，圣诞节快乐！

[@tl2245]

哎其实传统北京人家就是这么温馨。。怀念。。

[@leesa1564]

感谢大爷无私的教导，您精湛的厨艺，阔达的态度，循循的教导值得我们敬重和学习。愿您一路走好。永远怀缅您。

[@jack5386]

大爺敦厚樸實的風度，做菜如同做人，我向您學習！感謝您！懷念您！

[@liangli7573]

特意过来留言，谢谢大爷这些年的传授，学了很多，大爷千古，谢谢您。

[@lionheart3025]

大爷切完姜丝后说了一句“我的演出已经完事了”，这是冥冥之中么？现在听这句话心里真的很难过。

[@stephenlien9427]

“在追求神乎棋技的道路上 我的責任 已經了了!”

[@discovercanada6329]

再回头来看看大爷，泪目。人生无常，大爷一路走好

[@haomingxu3756]

看了这么久的老饭骨，第一次留言，大爷的音容笑貌铭记在心，我们好好吃饭，大爷一路走好 R.I.P

[@202dearjohn]

好漂亮的小女生，氣質涵養又好還是體育健將，這才是真正的德藝雙馨才貌出眾

[@user-bt1qg2ix8s]

杨倩和大爷，二伯以及老饭骨各位大厨都是值得敬佩的人！

[@Jianbingjun]

这是大爷的最后一期节目，看的时候从来没想到大爷以后再也没办法出现在老饭骨里了，好可惜。老饭骨大概是我唯一一个关注的美食频道了，风趣又不失专业水准，唠家常式的教学亲切又可爱，仿佛回到小时候家里逢年过节的时候，大人们在厨房里边忙活边唠嗑的景象，倍感亲切。 希望老饭骨继续走下去，继续传承我们传统中华美食。 最后，大爷，一路走好

[@mollyguo3052]

二伯真的幽默，大爷最后总结的非常到位，领导风范了

[@faithtonejason]

二伯说巧了，我还以为要说“咱们仨都是38红旗手”😂😂😂

[@mikeding2505]

hahahaha

[@lincrane6219]

這集 必須推 ~~ 大爺的最後一集 感慨阿~

[@user-zf4vx6kj6t]

好像爺爺在教孫女一樣 😄😄😄

[@dsl925]

特意过来留言,大爷一路好走~~谢谢你教会我们这么多菜色~~~

[@user-jc3rv5st3m]

大爷这手抖的，看着心疼

[@seanstrike3032]

也令人尊敬

[@zhiliu4489]

大爷一路走好。疫情期间偶然发现了老饭骨，一下就被亲切的感觉感染了，还学了很多做菜的技巧。bless！

[@shengguo9397]

让人感动不已的一期，老饭骨加油

[@user-rs9ce8qt6i]

回到这期视频来纪念大爷。谢谢您！

[@ethanzhang1622]

大爷一路走好！ 小饭骨们一定好好 吃饭~

[@ningzhang6683]

您们三位都是榜样，致敬

[@wenjingshu705]

永远爱大爷! 技艺精湛的大师，永远会记得您深入浅出传授的厨艺。 "你们好好吃饭"--嗯。

[@cai222]

今天再看，有点泪目…

[@robinchuang5406]

作為大爺的網絡徒弟之一，今年春節給家人做菜，用的一些技巧還是大爺、二伯這兒學來的，聽聞這個消息甚是悲傷。大爺家人和二伯節哀，人生無常，視頻裡大爺身體還是那麼康健。

[@natashaw8445]

大爷说，“下次你不用带锅了，我和二伯去”，哪成想这话才刚落地一个月，大爷就离开我们了，万般不舍。。。😭😭😭

[@xiaopingsun8331]

大爷真是太可爱了！三位获得的成就和荣誉都让人佩服。 节目里满满的正能量！

[@antonyden2329]

大爷不光厨艺精湛，谈话也温文尔雅，和蔼可亲，怀念！

[@Jim-kp9kd]

大爷善良热情，传承饮食文化，希望在天堂一切安好

[@user-qb2kd2rj6w]

第一次见二伯做个菜这么小心翼翼的看来是真紧张了😄其实大爷二伯这种幕后工作才最容易被人遗忘和不注意。好吃了是应该，不好吃全是他们的错。

[@jiaxinggao3012]

两年前一道葱烧海参认识的老饭骨 认识的大爷 二伯 三叔 没想到大爷走的这么突然 缅怀 致敬 大爷一路走好

[@Mephy0712]

太爱看大爷了，太可爱了

[@xiaoyuanxiao2186]

谢谢大爷教的每一道菜，厨房里传达出来的每一份温暖。大爷像是自己亲爷爷在教自己做饭，让我们出门在外不会饿着自己。很想念您，很感谢您。

[@ivychen6509]

大爺，時光飛快，您已離開半年了，我仍不時翻看往日視頻來回憶您。還能聽見親切溫馨的叮嚀，還能看見您熟悉的身影，已滿懷感激... 謝謝大爺留給我們最美好的記憶！

[@hanser2417]

大爺一路走好!!!我會永遠懷念你的 你的老飯骨精神 會永遠流傳下去的!!

[@lioyoung2129]

大爷和二伯的台词说得跟厨艺一样高超 ！！

[@heizhihe3185]

每次看老饭骨都觉得充满了温暖

[@douglas0409]

节哀，致敬。感谢大爷和二伯无私的奉献，您的食谱会一直流传下去。

[@lyouy2383]

三位全国劳模，真棒！满满的爱，感动！❤❤❤

[@AGHOLDS]

杨倩美丽，大爷二伯帅。

[@jayliu1511]

为三位五一劳动奖章获得者点赞👍👍👍 杨倩不愧是宁波姑娘，漂亮！眼睛能说话。