It was prepared for the KING HIMSELF!👑5 SECRETS!The most amazing Easter cake recipe!Tsar's Kulich fo

  Рет қаралды 133,242

Кухня Evelin

Кухня Evelin

2 ай бұрын

This is one of the oldest and unique recipes with incredible results! Fibrous, airy and juicy crumb with a divine unique aroma! Everyone succeeds the first time and falls in love with this recipe from the first preparation
The unique Tsarsky Easter cake with all the cooking secrets that have been preserved through all times
👑Royal Easter cake👑
✅️Flour - 700 grams
✅️Sugar - 250 grams
✅️Baked milk - 250 grams
✅️Yeast - 35 grams pressed/12 grams dry
✅️Eggs - 3 pcs
✅️Yolks - 3 pcs.
✅️Butter - 150 grams 82%/72%
✅️Honey - 1 tbsp
✅️Vanilla sugar - 1 pack
✅️Vegetable oil - 1 tbsp
✅️Cognac/Rum - 1 tbsp
✅️Salt - 1/2 tsp
✅️Nutmeg -1/2 tsp
✅️Candied fruits - 350-400 grams (raisins, cranberries, pineapple, cherries)
✅️Zest - 1 orange and 1 lemon
✅️Cognac or rum - 80 ml
✅️Hot water - 80 ml
✅️Orange juice - 80 ml
For 5 pcs/ 11×8.5cm -3 pcs; /8.5×9 cm-1 piece;/13×8.5 cm-1 piece/
#Viennapaska
#ViennaKulich
#AlexandrianKulich
#Alexandrian dough
#Alexandrianpaska
#TsarskyKulich #Tsarskayapaska #goldenpaska #goldenkulich

Пікірлер: 356
@zemen2454
@zemen2454 2 ай бұрын
Пересмотрела кучу видео рецептов александрийского кулича.😢 Но не в одном не сказали что коньяк и растительное масло в тесто нужно добавить!. По этому я выбрала Ваш рецепт, все говорят что добавить но не говрчт зачем это добавлять и что даст тесту Сидим в полном восторге, испекли только ,теплую съели и не заметили как исчезла Эвелин, это не выпечка это искусство вкуса Теперь ждем второй день чтобы пробовать настоявшуюсь паску, но муж уже возле второй ходит принюхивается😂да и дети просят вторую) За Панеттоне от кондитера отдельное спасибо ✨️ Спасибо Вам огромное от всей нашей большой семьи🎊🎊🎊🎊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое за такой развёрнутый и тёплый комментарий ♥️♥️♥️Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ ♥️ Привет Вашей семье от меня 💙💛 Светлых праздников 💐⚘️
@user-zz8rz4yw1t
@user-zz8rz4yw1t Ай бұрын
Вы,наверное,не тех кондитеров смотрите.О коньяке и п.масле говорят все.А вот обращаться так с куличем неправильно,мять и потрошить.
@lubov6879
@lubov6879 Ай бұрын
Отменный рецепт.Благодарю😊
@user-be3ns5ex9i
@user-be3ns5ex9i Ай бұрын
😂Км
@user-dd1jk5wy1f
@user-dd1jk5wy1f Ай бұрын
Скажите пожалуйста, кулич мало сладкий ?
@user-hy9yp2rp5e
@user-hy9yp2rp5e Ай бұрын
Эвелина, спасибо Вам за желание помочь нам и украсить праздник Пасхи. В это тревожное время, как никогда, хочется человечности, взаимопонимания, мирного спокойного неба. ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, для меня готовка это тоже своего рожа медитация и успокоение) а когда ещё пишут тёплые слова, на душе ещё приятней становится 💙💛Светлых праздников и Мирного неба🌸⚘️💐☁️☁️☁️
@user-gt6so5gn4x
@user-gt6so5gn4x Ай бұрын
ООО якл чинників​@@kuhnya_evelin😂😂 яків Україні ❤
@goldenhelen
@goldenhelen 2 ай бұрын
Умничка! Пересмотрела много рецептов, НО только у вас грамотная и четкая подача! Спасибо! Очень вдохновилась всеми тремя последними рецептами. Обязательно беру на заметку и приготовлю! Храни вас Бог!❤
@oksanagostenina4394
@oksanagostenina4394 Ай бұрын
Спасибо большое!Пересмотрела много роликов ,но выбрала ваш рецепт с ИСТОРИЕЙ!Это всегда интересно!Моя семья оценила по достоинству!Ещё раз дякую!Кишинев.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за доверие и отзыв ♥️🥰Очень приятно что Вам понравилось ♥️ Светлых праздников ☺️ ⚘️💐 Привет из Киева 💙💛
@user-xg3kc5ko8g
@user-xg3kc5ko8g Ай бұрын
Это смотреть только, любоваться.❤ До чего, чудесные ваши куличи!!! 👍 🌺
@user-dg8ty3bg7t
@user-dg8ty3bg7t Ай бұрын
Спасибо за старинный и осовремененный рецепт пасхального кулича! Его стоит попробовать, потому что он из царских закромов вышел. А царская кухня базировалась на французской, одной из лучших в мире. Всем светлого праздника и радости в жизни!!! ❤❤
@user-cn7rq4te1e
@user-cn7rq4te1e Ай бұрын
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!!Завтра будем готовить)❤❤❤ Повезло Вам- у вас такой хороший помощник- сынишка! 😊😊😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за доверие 🙏 С нетерпением жду вашего отзыва♥️ Светлой Пасхи ⚘️🌷💐
@user-rs4qr3hb1f
@user-rs4qr3hb1f Ай бұрын
Спасибо,буду печь а этом году по Вашему рецепту.!❤️❤️❤️ Мира вам скорейшего!!!🙏🙏🙏
@user-bn2cl1jf5f
@user-bn2cl1jf5f 2 ай бұрын
Эвелина, какая вы молодец , я посмотрела все ваши рецепты, и вот теперь в раздумьях, что на Пасху печь , нравится всё вы с вашим помощником молодцы , вы лучшая!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 Очень рада что Вам понравилось Мне очень приятно ♥️ Выбирайте какой по душе и готовьте Уверена ,Вам понравится 😊🫶😘
@user-pf5cg8xr6e
@user-pf5cg8xr6e 2 ай бұрын
А в чём проблема, сделайте несколько вариантов, я собираюсь сделать именно так. Всего вам наилучшего!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ Обязательно напишите отзыв🫶🙏🤗💐🌷
@user-mm4th9mu6d
@user-mm4th9mu6d 2 ай бұрын
❤мне очень нравится ваши можно сказать древние уникальные рецепты,оставляю их в свои закладки,,,и обязательно попробую этот кулич,спасибо за этот рецепт❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🌸🌷👌
@user-jw2lt3go5w
@user-jw2lt3go5w Ай бұрын
Огромное спасибо за волшебный рецепт! Очень рада, что наткнулась на видео с таким толковым кулинаром. Подписалась на Ваш канал. Попробую в этом году испечь именно по Вашему рецепту Александрийский кулич. С наступающим праздником Пасхи!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐
@user-jw2lt3go5w
@user-jw2lt3go5w Ай бұрын
@@kuhnya_evelin Всё получилось. Спасибо ещё раз за рецепт! Ещё не пробовали, конечно - ждём Пасхи. Но, судя по всему, будет вкусно! Пока, только красиво... Счастливой Пасхи!
@user-mj9oy9lr9w
@user-mj9oy9lr9w Ай бұрын
Здравствуйте! Низкий Вам поклон за такое прекрасное тесто! Сегодня приготовила, не удержалась маленький попробовала.... Это что-то, галактика. Я влюблена❤❤❤❤ спасибо вам большое. Пекла 9 на 9 ушло 40 минут. Но у меня духовка старая, очень тяжело держать температуру. С наступающим праздником Светлой Пасхи! Мира, Добра, Любви всем!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за отзыв😊😊😊 ⚘️Очень приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра ♥️♥️♥️♥️
@elenakiri4198
@elenakiri4198 Ай бұрын
Добрый день,хочу поделиться впечатлением о рецепте. Это ЧУДО,куличи получились очень вкусными,мягкими и влажными. Делала всё по рецепту, дрожжи сухие и вымешивала в тестомесе,а потом руками,но это того стоило. Вот сегодня третий день,а они влажные и мягкие,короче обалденные. Теперь это будет наш семейный рецепт. Хочу сказать Вам огромное спасибо, за то как вы всё подробно рассказали и показали. Ещё раз огромное спасибо ❤. Девочки,делайте и результат вас порадует,только вторую обминку НЕ делайте,а то в третий раз (в банках),тесто тяжело подымалось,но в духовке всё поднялось. Так что это мой отчёт по рецепту. Всех со Светлым Праздником Пасхи❤
@user-oy8nk8qu9u
@user-oy8nk8qu9u 2 ай бұрын
Не только превосходный результат, а также превосходная подача информации! БлагоДарю от всей души! Обязательно попробую в этом году испечь по Вашему рецепту
@user-ig7uu6oz5y
@user-ig7uu6oz5y Ай бұрын
Благодарю за рецепт! Пекла эти паски и панетоне на ночной опаре. У меня нет планетарного миксера и панетоне до нужной консистенции вымесить обычным миксером и руками не смогла. А вот александрийскую паску вымесить получилось! Руками вымешивала беспрерывно целый час до нужной консистенции -растягивая тесто. Паска бесподобная, самая вкусная из всех, что когда-либо пекла! Самое главное в паске это какая структура остаётся через несколько дней. Эта паска на 4 день такая же мягкая и влажная, вообще не крошится. Девочки, если у кого-то паска крошится на следующий день или глывка, то проблема только в одном -плохо вымесити или вымесили неправильно ( толкли тесто, а не растягивали). У меня так с панетоне получилось -не домесила и тесто плыло, невозможно было правильно шар скатать и потом через день после выпекания паски крошились при нарезке:( Для всех видов такого теста лучше иметь конечно тестомес
@user-ni8nv3gv3t
@user-ni8nv3gv3t Ай бұрын
Спасибо за рецепты! с Вами готовить очень приятно!!! Вы -очень светлый человек, очаррвательный голос, красивая внешность🌷 все очень подробно объясняете🙏 подписалась на Вас)
@user-yn2bs6pc4j
@user-yn2bs6pc4j Ай бұрын
ДУЖЕ ВДАЛИЙ РЕЦЕПТ! Щойно приготувала, не дали навіть повністю остудити, вже одну з'їли. Така пухка, волога і збалансована на цукор. ДЯКУЮ ВЕЛИКЕ! Вже рекомендую знайомим.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Дякую за довіру ♥️ Дуже приємно що все сподобалось👌 🥰 ☺️ дякую за відгук Світлого Великодня💐💐⚘️
@user-du4gt1ck8d
@user-du4gt1ck8d Ай бұрын
Підкажіть скільки по часу підходило тісто? З ростойками?
@user-ik3ex6vn1b
@user-ik3ex6vn1b Ай бұрын
Большое спасибо за рецепт, очень заманчиво. У меня есть свои проверенные рецепты пасхальной выпечки, но посмотрела Ваше видео и решила поэкспериментировать в этом году. Благодарю Вас. Здоровья и благополучия Вам и вашим близким.
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 2 ай бұрын
Спасибо за шикарную Пасху.здоровья вам,любви и счастья!❤❤❤🎉🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое, взаимно ♥️ ♥️ ♥️
@user-bx8su8eq6e
@user-bx8su8eq6e 2 ай бұрын
Это не Пасха, а кулич, пасха это творожная масса с изюмом и цукатами. За рецепт огромное спасибо, давно такой искала.
@user-zi4zq4pt5y
@user-zi4zq4pt5y 2 ай бұрын
Эвелина добрый день!! БРАВО!! Вы - УМНИЧКА👍🏻🫶🏻
@Kseniy_Kseniy
@Kseniy_Kseniy Ай бұрын
Чудо какое! Спасибо за прекрасное видео❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@np373
@np373 Ай бұрын
Эвелина, не передать словами, как я благодарна вам, за ваши мастер-классы. Я пекла куличи в хлебопечке. А в этот раз испекла пантеоне и александрийский. Сама! В первый раз, и всё получилось. Очень вкусные. Благодарю🥰🥰🥰
@user-cv1tu1lq5w
@user-cv1tu1lq5w 2 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Все четко и понятно, удовольствие от просмотра.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@alla0267
@alla0267 Ай бұрын
Вы большая умничка. Спасибо вам за ваши рецепты.
@user-by3sy4jc8l
@user-by3sy4jc8l Ай бұрын
ЭВЕЛИН ❤❤❤ВЫ ПРОСТО АНГЕЛОЧЕК❤❤❤❤❤ЭТО ИСТИННАЯ ПРАВДА🎉🎉🎉 Я НА ТАКОМ ПОДЪЕМЕ❤❤❤МЕНЯ ПЕРЕПОЛНЯЕТ РАДОСТЬ ОТ ВАС И ВАШЕГО КАНАЛА❤❤❤ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА❤ КРАСАВИЦА❤А СЛУШАТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ🎉🎉🎉🎉🎉ВСЕ ПОДРОБНО 🎉ПОНЯТНО🎉 А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА❤❤ПУСТЬ АНГЕЛ ТВОЙ ХРАНИТ ТЕБЯ ПОВСЮДУ❤❤❤И ОТ ВСЕГО❤ ЧТО ПРИЧИНЯЕТ ЗЛО…..НЕ ПОКИДАЕТ ПУСТЬ НИ НА МИНУТУ. ЕГО ЛЮБВИ НЕБЕСНОЕ ТЕПЛО ❤❤❤❤❤
@user-fp8lm9jf1z
@user-fp8lm9jf1z Ай бұрын
Сколько людей,столько и рецептов! Все хорошие! Главное- хорошее настроение, молитва , добрые мысли--- и тогда всё получится, будет вкусно !🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Полностью согласна ♥️💐Светлой Пасхи 💐♥️🌸⚘️
@user-fp8lm9jf1z
@user-fp8lm9jf1z Ай бұрын
@@kuhnya_evelin Благодарю! И Вас с СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ !!!🙏🙏🙏❤
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r Ай бұрын
Какая молитва? Добрые помыслы... Главное - только продукты хорошего качества. Бывает, что берешься за приготовление с прекрасным воодушевлением и облом... Сейчас продукты не угадаешь... хоть молись (для религиозных) хоть колдуй, ничего не выйдет без хороших ингредиентов...
@user-gd3ed4of8y
@user-gd3ed4of8y Ай бұрын
Эвелина я Рада, что успела Вас найти перед Пасхой!!! Подписка 100%❤️❤️❤️
@user-ws8ch1ub3i
@user-ws8ch1ub3i 2 ай бұрын
Спасибо, очень подробно, аппетитно :) всё рассказали . Обязательно попробую приготовить. Спасибо 🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Ай бұрын
Спасибо огромное.Очень понравился рецепт.Нежные.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, они действительно вкусные♥️⚘️💐🌷
@user-rl5me9qi2j
@user-rl5me9qi2j Ай бұрын
Умница, красавица, очень доступно всё рассказала. Спасибо, успехов во всех начинаниях. Подписалась с удовольствием, буду выпекать по этому рецепту.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗 Светлых праздников 💐💐💐⚘️♥️
@user-bh6ik2wy9e
@user-bh6ik2wy9e 2 ай бұрын
Дякуємо Вам за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Дякую взаємно 😘🥰🫶☀️🌷
@user-yo3lb4kv3m
@user-yo3lb4kv3m Ай бұрын
Хозяюшка, рукодельница, красавица, спасибо вам❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое ♥️💐⚘️
@ninadimitrova4416
@ninadimitrova4416 2 ай бұрын
Молодец.Молодая,умная,хозяюшка.
@user-pf5cg8xr6e
@user-pf5cg8xr6e 2 ай бұрын
Будем готовить уже 4-й год.Очень нравятся нам куличи на Александрийском тесте.Всем добра!❤
@user-ik3ex6vn1b
@user-ik3ex6vn1b Ай бұрын
Христос воскресе! Пекла куличи по Вашему рецепту. Месила руками. Тесто и правда липкое, хотелось добавить ещё муки, но послушалась Вас и не добавила. Результат великолепный! Очень вкусные, ароматные, в меру сладкие, сочные куличи. Выпекала дольше, но тут у кого какая духовка. Благодарю за прекрасный рецепт! Светлой Пасхи❤
@user-wh9ee1vd6t
@user-wh9ee1vd6t 2 ай бұрын
Классные у вас рецепты❤❤❤!!!!!!! Всё сделано по уму и профессионально!!! Недавно подписалась на вас и нисколько не пожалела!!! Как какой нибудь рецепт,то ВАУ😊!!!!!!!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Очень приятно такое слышать После таких слов хочется ещё больше творить))🥰 Сердечно благодарю 🌷🥰🤗☺️☀️🫶
@user-zn3jg8iy8d
@user-zn3jg8iy8d 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, молодец. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Благодарю ♥️ ♥️ ♥️
@user-gx6qf4ge3l
@user-gx6qf4ge3l Ай бұрын
С наступающим праздником Всех! Евелина, я Вас благодарю за рецепты куличей! Вчера выпекала Александрийский кулич и Бриошь. Допустила ошибку в ночной опаре и добавила весь сахар в опару, а делала на две порции, думала не получится и все продукты испорчены. Но выпекала с надеждой, что не все потеряно. Сегодня пробовали пасочки и они превосходны, оба бесподобны, даже не смотря на мою ошибку. Теперь я буду выпекать на праздник Пасхи именно по Вашему рецепту, ( два года предыдущих выпекала по рецептам других каналов) Благодарю Вас ❤
@olayshestova5068
@olayshestova5068 2 ай бұрын
Огромное спасибо за прекрасный , старинный рецепт.Показано все очень понятно и просто. Спасибо за ваш труд. Мира вам и добра.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️
@user-wi4wp7li8v
@user-wi4wp7li8v 2 ай бұрын
Впечатляет.Спасибо.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@user-rh8zz9th7h
@user-rh8zz9th7h 2 ай бұрын
Тааак,ну,с панетоне у меня произошол конфуз,будем пробовать Аликсанрийские куличи.Обязательно на днях займусь.Спасибо за проделанную работу!!!С УВ.Светлана.😊😊😊
@user-rf5ez5be3s
@user-rf5ez5be3s 2 ай бұрын
Умница!Обязательно испеку ро вашему рецепту.Подписалась на ваш канал.Процветания вашему каналу!Спасибо.Москва.
@user-wm1xg8tf9i
@user-wm1xg8tf9i 2 ай бұрын
Сколько злобы, опомнитесь, это же кулинарный канал. Милая девочка, не обращай внимание на таких людей, им нужно выплеснуть свой негатив и тогда они счастливы. Мирного неба, здоровья и любви 👍👍👍🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Не обращайте внимания Всем не угодишь) Спасибо большое за поддержку ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Взаимно 🌷
@user-he7ts3ff6z
@user-he7ts3ff6z Ай бұрын
Не увидела ни одного злобного комментария....
@user-pe9hm3si3y
@user-pe9hm3si3y Ай бұрын
И вам надо выделиться и побыть адвокатом,всё комменты нормальные.
@user-gq3jl8jb9q
@user-gq3jl8jb9q 2 ай бұрын
Пеку "Александрийские" куличи уже лет 7-8, и ничего вкуснее пока для себя не нашла! Они ооооочень вкусные, и не сложные в приготовлении. Спасибо 🌹
@user-pq5gn7ws5s
@user-pq5gn7ws5s 2 ай бұрын
Можно ваш рецепт александрийских куличей?
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 2 ай бұрын
Вот и мне тоже хотелось бы получить рецепт! Если можно?
@user-gq3jl8jb9q
@user-gq3jl8jb9q 2 ай бұрын
Пеку по этому рецепту. Очень нравятся
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 2 ай бұрын
@@user-gq3jl8jb9q А где взять рецепт?
@zemen2454
@zemen2454 2 ай бұрын
Благодарю, я приготовила, это восторг🎉🎉🎉🎉🎉
@user-rt4en8bo6q
@user-rt4en8bo6q 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
♥️🥰🤗🫶🌷🌸⚘️💐
@tatyananazarenko243
@tatyananazarenko243 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Умничка, так все красиво рассказала, без лишних слов!❤
@user-qq9xm2mz9n
@user-qq9xm2mz9n Ай бұрын
Умничка красавица очень доступно
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 2 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд! Красота и вкуснота! Мне очень понравился рецепт! Попробую повторить! Всех благ Вам и Вашим близким ❤
@user-te3nx9dc8g
@user-te3nx9dc8g 2 ай бұрын
Роскошная выпечка!❤❤❤❤ Огромное спасибо!Обязательно приготовлю!
@happylife8834
@happylife8834 Ай бұрын
Так хочется испечь... Но так страшно, вдруг не получится. Я не пекла куличики на дрожжах. Смотрела с восторгом. Спасибо большое❤ Наверное, решусь😊
@user-mr2vn9uk4u
@user-mr2vn9uk4u 2 ай бұрын
В этом году хотела попробовать испечь куличи из Александрийского теста, потом увидела Ваш рецепт Панетоне, решила что буду печь Панетоне, а теперь Вы еше и рецепт Александрийского кулича сняли, я в растерянности какой выбрать рецепт, но потом подумала и решила что испеку два вида куличей, спасибо за рецепты)))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Доброго дня)🌷 Мій син був у захваті від бріошу Я в шоці від пухкості Панеттоне але трішки солодкості треба додати Александрійський більш вологий плотніший аромантий, мамі сподобався Чесно, я не знаю сама що пекти на Великдень 🤷‍♀️ Напевно буду два бріош та Панеттоне, Александрійський мама обрала пекти ♥️Сподіваюсь моя відповідь Вам допоможе 🥰♥️ Печіть 2 та оберіть свій фаворит⚘️💐🌷😉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Благодарю за доверие🥰 И с Вас обязательно отзыв😘😉💐⚘️
@user-mc4sx8jl8o
@user-mc4sx8jl8o Ай бұрын
@@kuhnya_evelin дякую за цей коментар,він допоміг мені визначитись🤝
@user-yx8ii6el3u
@user-yx8ii6el3u 2 ай бұрын
Спасибо большое, 🙏💕 за ваши рецепты! 👍🙏 Однозначно, лайк и подписка!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ Благодарю ♥️
@user-uf4zf2uc9w
@user-uf4zf2uc9w 2 ай бұрын
За гарний рецепт - дякую! Скільки не дивилась рецептів, ви своїм рецептом довели, що він ОБОВ'ЯЗКОВО повинен бути в моїй сім'ї! P.S. і ким би не був Я Олександр, ваша Паска дійсно королівська!!! 🥰
@user-op2zt9cu5i
@user-op2zt9cu5i 2 ай бұрын
Эвелина, я прямо растерялась, что печь на Пасху. Панетоне и бриошь Ваш попробовала. Теперь новый ролик александрийской паски, я в ступоре просто😂
@user-cm5np7bx1d
@user-cm5np7bx1d 2 ай бұрын
Спасибо за ваши рецепты, теперь осталось выбрать, что печь.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Выбирайте какой по душе и обязательно напишите отзыв 😊 😘
@user-to7wp7ny6g
@user-to7wp7ny6g Ай бұрын
Я не знала, что это александрийские тесто, но несколько лет делаю такие куличи. Это очень вкусно и поскольку я делаю много, то через сутки замораживаю. После разморозки они тоже великолепны и потому буду делать и панаконы то же)))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
♥️♥️♥️🌷🌷
@user-ih3uy4nq1i
@user-ih3uy4nq1i 2 ай бұрын
Спасибо за очень подробное описание! ❤❤❤
@user-yo3lb4kv3m
@user-yo3lb4kv3m Ай бұрын
Тоже пекла просто супер, спасибо вам за рецепт, по поводу что девочки пишут в бриошь тесто жидкое, так мука везде разная, я тоже чуть больше добавляла и всё получилось ❤❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@svetlanaromanova3606
@svetlanaromanova3606 2 ай бұрын
Спасибо будем пробовать думаем это будет вкуснотеево🎉🎉🎉
@user-ot7bm6fh3s
@user-ot7bm6fh3s Ай бұрын
Умничка дякую!
@tatianakataeva5699
@tatianakataeva5699 Ай бұрын
Эвелина, спасибо за рецепт! Какая красота у Вас получилась.Видно , что очень вкусные куличи .Буду печь по Вашему рецепту!💐
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ Обязательно напишите отзыв после приготовления ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
@user-ke3jh1lc2c
@user-ke3jh1lc2c 2 ай бұрын
Не дразните , нам же тоже хочется . Однозначно беру в копилку . Благодарю за рецепт .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое за доверие🫶☀️ Напишите отзыв обязательно 🌷🌸
@user-ue7zt8rw1n
@user-ue7zt8rw1n Ай бұрын
Кая молодец. Спосибо
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@user-ug2tt9ew4s
@user-ug2tt9ew4s 2 ай бұрын
Очень достойный кулич! Шикарное нежное тесто! Беру в копилку
@verarom8411
@verarom8411 2 ай бұрын
Спасибо!). Рецептов сейчас великое множество. Я уже взяла в копилку ваш рецепт бриоши. И этот тоже буду в этом году пробовать!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Благодарю за доверие ❤❤❤После Пасхи буду ждать отзыв 💛💙
@zemen2454
@zemen2454 2 ай бұрын
Я уже приготовила ✨️✨️✨️✨️
@zemen2454
@zemen2454 2 ай бұрын
Вкуснотень🎀🎀🎀
@verarom8411
@verarom8411 2 ай бұрын
@@zemen2454 не могу себя заставить готовить куличи до чистого четверга)). Но огромное спасибо за мнение))🌷
@zemen2454
@zemen2454 2 ай бұрын
@@verarom8411 я всегда выбираю перед Пасхой которые понравились, готовлю пробные, пробуем, а потом на Пасху уже подготовленная делаю и уверенная под чашечку кофейка😊без лишних волнений
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 2 ай бұрын
Здравствуйте Эвелина! Большая благодарность за ещё очередной рецепт удивительной выпечки, они у Вас бесподобные по структуре, и не менее красивы! Спасибо за вашу щедрость, что делитесь рецептами и их приготовлением, даже не знаешь на каком из них остановиться! Всех Вам благ! Хотелось бы узнать, есть ли у Вас любимый рецепт который будете выпекать?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Благодарю за доверие и такие тёплые слова🫶🥰Мне очень приятно 😘 Я бы Панеттоне испекла с побольше количеством сахара, сын просит бриошь )Мужу вообще все понравилось, говорит таких в жизни не ел) Наверное испеку 2 бриошь и Панеттоне, все родственники тероризируют просят угостить попробовать каждый вид😁
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 2 ай бұрын
@@kuhnya_evelin Ох, это точно, все жду такие вкусные подарки, но не знаешь как быть, и миксер много не вмещает, и хочется всё попробовать, но как быть, эта выпечка не быстрая, сама не знаю!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Выбирайте рецепт какой больше нравиться, выпешивайте миксером крюками , потом руками, чередуйте и делайте перерывы и все получится ♥️
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f 2 ай бұрын
@@kuhnya_evelin Спасибо, все рецепты хороши, вот думаю Александрийское, как Вам, понравился?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Александрийский понравился но по вкусу попроще бриоша и 2 видов Панеттоне ♥️
@Iren3000
@Iren3000 2 ай бұрын
Благодарю вас за прекрасный рецепт👍 Совсем растерялась, что печь?! У вас все рецепты куличей отличные!!!!❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Выбирайте понравившиеся и обязательно напишите отзыв🥰🤗🌷🌸
@user-kl4iu7fl8hkvitka
@user-kl4iu7fl8hkvitka Ай бұрын
Я пеку по этому рецепту уже не один год, всем нравится, знакомые просят рецепт, мои домашние сказали мне, что бы я больше не эксперементировала❤ с пасхой. Единственное отличие в моём рецепте я ставлю на ночь на 12.00 часов, так время быстрее проходит, и ставлю в холод😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за совет 👌💐🌷⚘️ Тоже интересный вариант Это замедляет процесс брожения А после холодильника тесто не дубовое?
@user-yf6zg5tq7u
@user-yf6zg5tq7u 2 ай бұрын
Дякую за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
🥰🫶⚘️💐♥️🌸🌷
@user-cp6jk6vz7o
@user-cp6jk6vz7o 2 ай бұрын
❤❤❤
@valentynaferafontova8327
@valentynaferafontova8327 2 ай бұрын
Просто шедевр! Умница! Нужно попробовать испечь. Спасибо❤.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@user-kv5tc2bq7e
@user-kv5tc2bq7e Ай бұрын
День добрый Эвелина. У меня есть свой отличный рецепт кулича. Но, в этом году хочу испечь Ваш. Дочка говорит, что не нужно изменять своему проверенному , многолетнему. А, как можно пройти мимо Вашего рецепта?😊 Решила, буду делать оба. 😂 Огромное спасибо. Будьте счастливы и здоровы❤
@Nadezda1765
@Nadezda1765 Ай бұрын
Спасибо за рецепт, и вы еще очень красивая... 🌹🌹🌹
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно слышать 🌷 ⚘️ 💐 🥰 😘
@dep821
@dep821 2 ай бұрын
💋💋💋
@user-bk9vw5cl2q
@user-bk9vw5cl2q 2 ай бұрын
Умничка! 👏👏👏👏
@Tatuana_osen.
@Tatuana_osen. Ай бұрын
Хочу поделиться своими впечатлениями. Пекла и панатоне и царский кулич по вашим рецептам, все удались.Царский даже на шестой день остаётся влажным, очень ароматным и вкусным. Панатоне на 3 день, по быстрому рецепту, теряет влажность и становится сухим.В следующем году, царских буду делать по больше, а панатоне, на пару дней сделаю, они тоже очень вкусные. Спасибо за подробные и вкусные рецепты, Вы умница, красавица, настоящая хозяюшка и большая молодец❤
@elenikaminidou1660
@elenikaminidou1660 2 ай бұрын
👍👍👍 😍 😍 😍
@user-qe1zs8fx4m
@user-qe1zs8fx4m 2 ай бұрын
👍👍👍❤️
@user-fe2ci1mv5g
@user-fe2ci1mv5g Ай бұрын
Такой прекрасный кулинарный канал и так мало подписчиков
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое ⚘️ ⚘️ Я просто не всегда ним занималась работала на другой работе и часто забрасывала канал) А сейчас активно работаю♥️💐🌷Спасибо за поддержку ♥️♥️♥️♥️
@user-kl4iu7fl8hkvitka
@user-kl4iu7fl8hkvitka Ай бұрын
У меня тоже такой рецепт пасхи, только когда ставлю второй раз на расстойку на 12 часов, то ставлю в холод. Запаха дрожжей вообще нет❤.
@user-bj2cn6ks8p
@user-bj2cn6ks8p Ай бұрын
Танечка больше спасибо за рецепт пряников Одной порции показалось мало
@user-dd1jk5wy1f
@user-dd1jk5wy1f Ай бұрын
Спасибо за рецепт , у меня любят сладкие , как по сладости этот кулич ? И если добавить сахар то и муку тоже нужно добавлять ?
@user-ot7bm6fh3s
@user-ot7bm6fh3s 2 ай бұрын
Яка ти умничка дякую за те що показуєш гарний приклад якісної праці!
@user-lr7yq1og6h
@user-lr7yq1og6h Ай бұрын
Это преступление а не рецепт ,сразу хочется приготовить!Большое спасибо за подробный рецепт, как только выдержать и не попробовать их в первый день 😅!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Выдержать от такого аромата тяжело👌♥️🥰Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ Светлых праздников 💐⚘️😘😊🫶 Обязательно напишите отзыв 😊 😘
@nataliagyryanova7097
@nataliagyryanova7097 2 ай бұрын
Спасибо за подробное объяснение рецепта, попробую в это раз александрийское тесто! ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 Обязательно напишите после приготовления отзыв ♥️ 🫶 ♥️
@user-cw3oc5lx4b
@user-cw3oc5lx4b Ай бұрын
Доброго времени суток!. Эвелина , сколько по времени настраивалось тесто, 2- 3 часа, достаточно будет?
@user-pi2ym7os4t
@user-pi2ym7os4t Ай бұрын
Ой как красиво получилось, но вот руками наверно тяжело вымесить ,спасибо за рецепт
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Руками тоже возможно, раньше так и вымешивали без тестомесов😊⚘️💐
@user-zi4zq4pt5y
@user-zi4zq4pt5y 2 ай бұрын
Эвелинаааааа, а Вы случайно не пекли кулич с начинкой ???? (после выпекания заполняется вкусненьким😋😋😋😋😋))))🙏🏻
@user-lj7yg8gn6d
@user-lj7yg8gn6d 2 ай бұрын
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
🫶♥️
@user-mx7ok7tj6e
@user-mx7ok7tj6e Ай бұрын
Здравствуйте Вы просьл Чудо на просторах интернета спасибо большое за рецепт я пеку много куличей на большую семью как правильно удвоить норму спасибо за ответ и у меня ликер можно ли намочить цукаты❤❤❤
@user-by3zf7nz7v
@user-by3zf7nz7v Ай бұрын
В мене трішки не вийшли, я так вважаю. Довгенько підходило тісто. Потім в формах теж довгенько. Трішки гливкуваті (зовсім краплю). Смак просто божетвенний і аромат стояв на всю вулицю,не те що на кухні.
@user-ls9fc4tg5k
@user-ls9fc4tg5k 2 ай бұрын
Умничка!Желаю развития конала!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое ♥️🌸🌷💐
@user-vd2og1fl7y
@user-vd2og1fl7y Ай бұрын
Здравствуйте!Скажите название и серию тестомеса пжл.
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r Ай бұрын
Спасибо за чулесный рецепт! А по поводу пряностей... я читала, что пекли паски для Царя с бОльшим набором пряностей - кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, корица и конечно ванильный стручок (сейчас ванили), это назыаается "сухие духи". Я готовлю эти пряности, растирая их в ступке, можно приготовить впрок в герметически закрытую баночку. Скажу честно - аромат божественный, кого угощала такими пасками, были в восторге...
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за информацию, да пряности выпечку делают с глубоким вкусом🫶Христос Воскрес 🫶 Мира и добра Вам♥️
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r Ай бұрын
​@@kuhnya_evelinспасибо за реакцию! Я - атеистка и для меня эта выпечка просто сдобное удовольствие, а не религиозная традиция... очень приятно видеть, как молодая женщина и уже достаточно умело работает с тестом. Сейчас это - редкость. Вам благополучия и вдохновения для кулинарных шедевров!
@user-yk9lw4xp8u
@user-yk9lw4xp8u Ай бұрын
Дуже гарний рецепт, обов’язково хочу спробувати спекти, підкажіть будь ласка скільки кожний процес займає часу ?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Все залежить від умов в яких буде розстойка тіста, якщо в теплі то тісто за 1-1,5 години буде гарно підійматися кожен раз♥️♥️♥️💐🌷
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u 2 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт и технологию! Вы так ВКУСНО все показываете, что невозможно удержаться... Хочу приготовить. Но у меня 2 вопроса: 1) Коньяк, используемый при замачивании цукатов, после выпечки оставляет свой алкогольный след? Это принципиально, ибо будут кушать малыши 3-х и 6- ти лет. 2)Молоко есть хорошее домашнее а топленое- только покупное. Какое же лучше использовать? Или можно самим топленое сделать из домашнего? Что посоветуете?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Коньяк не чувствуется в выпечке может лёгкий аромат но если Вы отбросить цукаты на сито а потом на салфетку то и вовсе не будет Молоко можете домашнее томить 6 часов, можно в мультиварке и будет домашнее топлёное
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗 Обязательно напишите отзыв 🌷💐
@user-rh6zf7wp2j
@user-rh6zf7wp2j 2 ай бұрын
Ничего не будет! Не переживайте. Градус алкоголя исчезнет после тепловой обработки, останется только аромат. Всегда пеку с ромом, никто из детей не запьянел😂
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u 2 ай бұрын
@@kuhnya_evelin Спасибо, испеку к Пасхе и отпишусь
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u 2 ай бұрын
@@user-rh6zf7wp2j Спасибо!
@user-ig6ti4rd8i
@user-ig6ti4rd8i Ай бұрын
Пасха,як раніше,все рівно ,не вийде.Тому що інгредієнти,може й такі,але качєство вже друге,але дякую за рецепт.Люблю експериментувати.Як би ще й не раз на рік😅.мирного неба і гарного свята🎉.
@pvp389
@pvp389 Ай бұрын
Пеките в любое время,почему раз в год
@user-qe1zs8fx4m
@user-qe1zs8fx4m 2 ай бұрын
Спасибо что даёте рецепт бесплатно ! А некоторые продают точно как ваши !
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Очень рада что Вам понравилось ♥️ У моего мужа отец шеф повар со швейцарским дипломом, и его жена всю жизнь повар вот у них я бы действительно покупала рецепты с огромным бесценным опытом😉 А на своем канале я все рецепты делаю из простых продуктов доступным способом и обязательно бесплатно 👌😉⚘️💐🌷
@user-mx7ok7tj6e
@user-mx7ok7tj6e Ай бұрын
Здравствуйте подписалась на Ваш канал Вы очень хорошо объяснить можете грамотно и голос у Вас оооочень приятный надеюсь Вы ответите на мой вопрос я много делаю Куличей как удвоить норму я так думаю все ингридиенты удвоить или я ошибаюсь? ❤❤❤
@user-hn5fv4ou2s
@user-hn5fv4ou2s Ай бұрын
Конечно всё удвоить
@user-cb9ec7fh2s
@user-cb9ec7fh2s 2 ай бұрын
Молодец❤ Рецепт достойный, я тоже делаю Александрийское тесто, но оно другое и стоит около месяца прекрасно. Ваш обязательно попробую.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 2 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Надеюсь Вам и мой вариант понравится, он более классический)
@user-ri1bs8yn2u
@user-ri1bs8yn2u 2 ай бұрын
А у вас какой рецепт?
@user-zw1ob3nj9q
@user-zw1ob3nj9q Ай бұрын
Здравствуйте, я уже просила, говорите, номер скорости, чтобы не испортит ь тесто
Easter cake! Fluffy, sweet and tasty. Easy recipe
15:40
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 4,7 МЛН
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 99 МЛН
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 29 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 56 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 6 МЛН
AND NO MEAT NEEDED! Perfect Zucchini in the Oven! Without a Drop of Fat!
10:48
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 99 МЛН