Квашеная Капуста По - Гурийски (По-Грузински со свеклой)Очень вкусно и полезно.

[@aphanasy_zima]

Наконец-то адекватный рецепт.Без сахара и уксуса. Спасибо! Подпишусь.

[@vladimir7759]

для вас может а адекватны а я заготовки без уксуса не ем, нет той самой кислинки приятной

[@aphanasy_zima]

@@vladimir7759 вы поймите,, главное натуральность продукта

[@olgagadzheva3784]

Браво! Очень красиво выглядит и, думаю, очень вкусно должно быть. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! С уваж., Ольга, США

[@Sasha9969]

Здравствуйте, приготовила. Получила даже лучше чем планировала. Свекла очень понравилась, первый раз. Получилась хрустящая квашенная капуста, надоела с маслом маринованая. Рецепт проверила, просто и вкусно.

[@ZorgeZo]

Очень вкусно получилось! Со вторыми блюдами идеально 😋

[@ТамараПлясова-ь5ш]

Голос приятный и рецепт замечательный.Опробован Спасибо польшое.С наступающим Новым Годом!!! Счастья, здоровья всего самого хорошего в жизни.

[@ЛарисаГоловина-р2в]

Чудесная.закуска.делаю.уже..10.лет..и.вам.советую.!!

[@НадеждаЛахно-б2х]

Спасибо за рецепт так ещё не готовила. попробую

[@miamoris1]

Вас очень, очень приятно слушать...голос и как вы говорите 👌 Завтра же приготовлю по вашему рецепту. Спасибо большое 🫖🍫🌹🌹🌹

[@СветланаСветочка-ы6ъ]

Капуста по-грузински и капуста по-гурийски-это абсолютно разные рецепты! Та,что сделали вы-это по-грузински. Но сельдерей всё же желателен. За труды спасибо!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Это рецепт моего папы и он Гуриец🤗

[@jabagogoladze4686]

Светлана Светочка, дорогая, Гурия это уголок Грузий и тоже грузини живут там☺☺☺ вот только у каждого уголка эти НАШИ блюда чем-то различаються, но не так заметно☺☺☺ Вы меня извините, но сельдерей обязательно, ну не то , и семена укропа, когда грузинский вариант лайк и подписка, спасибо за труд👍👍👍👍👍

[@ЛарисаНагорная-н6п]

А сельдерей листья , или корень сельдерея? И как его резать? Или на терке натереть?

[@so9829]

Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня утром приготовила "капуску"! Теперь ждем ее приготовления!

[@мирумир-ж8д]

понравился ваш голос подростковый я подумала какая молодец девчушка уже солкой занимается . сохранила буду пробовать . спасибо

[@ЛюдмилаЗюськина-о5к]

Умничка, хозяюшка!!! Капуста просто АХ!!!! ВКУСНОТИЩЕ!!! Я только перец поменьше положила. Спасибо Вам большое!!! Удачи и всех Вам Благ!!!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

спасибо Вам!

[@innabortcova9477]

очень понравился ваш речепт , все красиво , спасибо и добра вам 🌷

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Благодарю, и Вам всех благ!!!

[@leylaoruc5088]

Уже третью партию делаю очень вкусно получается

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо большое!

[@leylaoruc5088]

Единственный хороший рецепт спасибо

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо)

[@azimamin1705]

Очень хорощий ресепт

[@ihristova]

Спасибо огромное за рецепт! Капуста уже квасится,

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Ну как капустка?

[@ihristova]

Очень вкусная!!! Рецепт записан! Огромнейшее Вам спасибо! Как у нас говорят: Да ви са здрави ръцете! Живи и здрави!@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип

[@МммАааа-ы9и]

Спасибо за рецепт, хотела именно такой, чтобы не было уксуса,а именно закваска. Надеюсь, результат понравится😀

[@АннаКонеева-в3о]

Здравствуйте, понравился Ваш канал, подписываюсь. С утра ездила с мужем на рынок за овощами, пошла готовить капусту по гурийски. Спасибо.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Анна Конеева 🤗🙋🏻‍♀️успехов вам!🌹

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Анна Конеева день с семьёй это бесценно ❤️

[@ТатьянаПинчук-х5л]

Я также как свёклу тонко режу кольцами морковь тоже очень вкусно

[@yrinamager587]

просто и понятно- спасибо за рецепт! и удачи вам!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо огромное!)

[@vladimirstarodubtsev1703]

Правильно!!! Но не рационально!!! В кастрюлю 10 литров влезет два-три таких вилка, если их помельче порезать, примерно на квадратики!!! Тогда рассола ровно половина, пять литров!!! И классический рассол: на литр воды 2 столовые ложки соли и столовая ложка сахара!!! Сельдерея черешкового можно класть больше!!! Найдете корневой, один большой корень порежте, как свеклу!!! Можно класть редьку маргеланскую, дайкон, осенние кислые яблоки!!! Все заквасится и будет очень вкусно!!! 😃😀😁👍👍👍

[@natali34907]

Спасибо огромное за рецепт!

[@oxanadieckman5505]

Спасибо за рецепт😀👍🏻👍🏻👍🏻

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Желаю успехов! И Вам спасибо!

[@annatopol4078]

Самый вкусный и полезный рецепт

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо)

[@ОльгаБокова-о9щ]

Спасибо за рецепт.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо и Вам🌹

[@СтрелаКорней]

Толково,конкретно рассказала,показала,молодец!!!😅

[@gochaabashia9906]

Молодцы Грузины !!!

[@МаринаМихайлова-с7г]

ой у меня тоже слюноотделение повысилось)))! Спасибо за рецепт! Вас приятно слушать.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

А мне приятно читать Ваш комментарий! Спасибо и Вам!

[@lamaramalsagova7632]

Такую капусту солила,очень вкусно получается)

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Да! Это деликатес!

[@ВалентинаИванова-и7ж]

Спасибо, попробуем по вашему рецепту посолить,,,

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Уверенна, Вы будете довольны!)

[@inezasarukhanyan8557]

Хорошо бы добавить лавровый лист и сельдерей-это по-аджарски-ну очень вкусно 🤤

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо Инеза!

[@СветаКевхоя]

Да вы правы,нады добавит.

[@davydd1086]

спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать по Вашему рецепту

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Желаю Вам успехов!

[@РусланГригорьев-о5ч]

Спасибо очень понятно СПб

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Руслан Григорьев благодарю 🙋🏻‍♀️🤗

[@khatunachigvaria8137]

Правда очень вкусна с лобио. (Это грузинская красная фасоль )

[@gadfly14]

Лобио - это любая фасоль.)))

[@ТамараПлясова-ь5ш]

Спасибо большое!!!

[@бубльгум-ж6в]

Спасибо

[@aliqardasmemmedov740]

😊😊😊ещё раз спасибо

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

И Вам спасибо за просмотр!

[@Nona-ht7oh]

Спасибо за рецепт ❤ Только подскажите воду какую брать кипячёную?

[@redwait2]

Попробуем,Не попробуешь не узнаешь!

[@Юка-к9л]

Спасибо Вам,рецепт пригодился. Вкусно! Засолили многовато.Вовремя не переложила в новый рассол ,по этому часть капусты перекисла . А вы добавляете буряк в повторный рассол?

[@lanagrey6097]

вкуснятина!

[@haticeposlu3579]

Спасибо большое ...

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов Вам!

[@ДядяВася-л3ш]

Еще пучок кинзы можно добавить

[@СветланаМясникова-к2в]

Люблю остренькое. Просто свежий острый перец положить можно?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Светлана Мясникова Да можно конечно)

[@СалютМария2]

Солнышко, не путайте разные процессы))) Соление- только соль Квашение- соль+ сахар Маринование- с уксусом. Есть ещё мочение- без всего, в собственном соку.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо 🙏🥰

[@СалютМария2]

@@ЛанаСавинен Ланочка , правильно! Кстати, корицу ооочень любят огурцы! Сочетание (как говорит одна моя подруга)- "отвал башки́"))) Я делаю на зиму салат из огурцов с корицей. Когда делала в первый раз, муж был чуть ли не в ярости- какого, мол, фига продукты перевожу на Такооое???? Зато когда всё было готово, сам всё слопал)))) И сказал - Почему, мол, так мало??? Мужики.... Есть у Вас такой рецепт?

[@СтрелаКорней]

Похвастала,но рецептом огурцов не поделилась,жаль

[@СалютМария2]

@@СтрелаКорней Ваш комментарий по поводу "зажала рецепт" мне адресован? Так я ж спросила автора канала- поделиться рецептом? У меня как раз тетрадь была тогда в руках. И я готова была написать. Но автор канала ничего не ответила. Потому я и убрала тетрадь- ремонт вялотекущий идёт. А это, сами понимаете, как стихийное бедствие. Можно, конечно, ту тетрадь поискать..

[@aliqardasmemmedov740]

спасибо. скажите пожалуйста а вода в рецепте холодная или горячая?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Вода холодная.

[@СоняАсметуллаева]

Aliqardaş Memmedov

[@ilailaks8842]

спасибо за правильный рецепт мжаве,

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Генацвале,диди мадлоба!

[@ashotkatvalyan4019]

СПОСИБО

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

И Вам Спасибо большое за поддержку

[@dniskus6275]

Как на вкус? Кислинка есть или просто соленоострая. Вкус похож на тот рецепт что с уксусом?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Обязательно с кислинкой, т.к. эта ка.пуста квашеная а значит бродит.

[@lusineolga]

Классно, а гнёт не нужен?

[@leylamahmudova1463]

я тоже попробаю, спасибо

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо,что смотрите мой канал.Желаю Вам успехов.Обязательно у Вас получится.Потом не забудьте рассказать.

[@ЕкатеринаАндреева-е8ф]

О

[@lidiiachubay8744]

Очень классно получается и красиво.Хочется попробовать .Никогда со свеклой не делала..Хотя очень люблю свеклу квашенную.Спасибо за прекрасний рецептик.Обязательно попробую.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Очень рада быть полезной) Спасибо

[@ЮлияЮлия-ь1ц]

Здравствуйте. А болгарский перец можно покласть в капусту ?

[@ZorgeZo]

Не, не подходит туда болгарский, только острый

[@ЗухраАлиева-и5у]

Собралась готовить капусту по вашему рецепту... Выглядит очень аппетитно надеюсь все получится🌷🌷🌷🌷вот хотела бы узнать а можно эту капусту закрыть в банках на зиму?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Нет, на зиму этот рецет не подходит

[@krisk3483]

Добрый вечер. В видео советуете на долгое хранение использовать новый рассол. А почему нельзя оставлять в этом же рассоле на долгое хранение? Зарание спасибо

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо за вопрос. Рассол может помутнеть и даже покрыться плесенью,если температура хранения не достаточно холодная.Если +3,то не испортится,а если больше,то может.Но есть решение еще и другое.Можно слить этот рассол закипятить его ,остудить и затем снова залить ту же капустку.

[@krisk3483]

спасобо за быстрый ответ. Я обычно солю шинкованую капусту и храню её в собственном рассоле в холодильнике долго по мере съедания. Захотелось посолить кусочками, поэтому спросил. Хотелось бы солёную капусту кусками приготовить, а не квашенную или маринаванную. Попробую заменой рассола. Ещё раз спасибо

[@МХжастары2004]

Kris K

[@aln9391]

Вода кипяченая?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

сырая

[@ОльгаОлюшка-р3к]

Спасибо большое! Какая ёмкость вашей кастрюли?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Ольга Олюшка 10 литров емкость,желаю успехов!

[@ГульнурСмаилова-ь6н]

Здравствуйте! А вода для рассола должна быть кипячённой или как?

[@СерыйБродяга-п5ь]

Там под видео есть описание!в сырой,холодной воде.я делаю на родниковой воде,рекомендую.

[@Алинаа186]

А если свежий чили добавить не сущенный можно

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Да конечно

[@oksana7775]

А она , в конечном результате,выходит не твердая?ее, в начале приготовления, не надо приваривать?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Нет не надо, она хрустит как огурчик)).Очень вкусно!!!

[@elenakurkina2795]

Скажите, пожалуйста, а можно изначально порезать крупными кусками и засолить в банках? Вкус от этого не поменяется. Очень хочу засолить капусту по Вашему рецепту, но нет такой емкости. 🤷‍♀️

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Elena Kurkina да можно, она даже быстрее будет готова чем такими кусками как я показала)

[@marinakarseladze3497]

а в никелированной можно?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Можно)

[@никоновартем-з8ф]

Я б под такую закусь,четверть выкушать смог бы ..... на раз......

[@evgeniyprigozhin3885]

никонов артем бб

[@ЛюбовьСамарина-п6т]

Никонов Артем. Так за чем дело стало? Хоть две четверти - лишь бы на здоровье!!!

[@MmeDupont]

А я кипячу воду с лаврушкой и душистым перцем, но заливаю уже остывшим. Соли маловато, нужно 2 ст.л/1л воды. Сегодня делаю лобиани, завтра Барбароба или день святой Варвары.

[@АлександрБурдашев-л8ч]

Здравствуйте. Когда квасится нужно мешать или прокалывать?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Дмитрий Моисеев Прокалывать не нужно, можно помешать раз в день.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Дмитрий Моисеев Прокалывать не нужно, можно помешать раз в день.

[@АлександрБурдашев-л8ч]

Спасибо, завтра перемешаю слегка

[@АлександрБурдашев-л8ч]

Второй день стоит и не просачивается. Делал всё по рецепту

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Терпение! Еще рано чтобы что -то просолилось. .

[@ЛолаЛола-л9ю]

Вода кипячёная или из под крана?

[@luvger9912]

Supreme master television 🌕

[@aln9391]

Выложите пожалуйста рецепт, немножко неудобно по видео лазить вспоминать.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Напишу подробно под видео.

[@aln9391]

Спасибо, докупил недостающее, уже нарезаю, обязательно напишу, как получилось через две недели.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Ждем.))

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Как ваша капуста???

[@aln9391]

Выкушал всю. Сегодня опять ставить буду. Итого. Рецепт слегка исказил, перца не было и свеклы на треть меньше. Поставил полную кастрюлю 10 литров. 2 недели держал, первую у батареи, вторую на балконе. Мне понравилось. Вкус, если так можно выразиться, более мужской и резкий, чем у уксусно-сахарных. Женщины и дети могут засомневаться. Думаю с перцем было бы лучше, люблю чили. Начинал с капусты (пошла тогда мода) - кипяток, уксус, сахар, подсолнечное масло, приправа для корейской морковки, потом уксус заменил на всякий на лимонную кислоту, переел, начала со временем эмаль на зубах побаливать. Резко захотелось перейти на натуральное и нашел этот рецепт. Я доволен.

[@boriskhait8393]

Всегда солю капусту только так,т.к. жил в Грузии .Соли маловато по рецепту,надо в 2раза больше

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

По нашему вкусу в самый раз!)

[@marynapusiak2246]

Уроки кулинарии - готовить легко и просто здравствуйте. А если вообще соль не добавлять. Она заквасится. Просто есть рецепты ферментированной капусты без соли. В водичке просто капуста квасится. Вот я подумала что если соль вообще не добавлять🤔

[@RBF11]

Maryna Pusiak а вы попробовали уже? Расскажите что получилось

[@ГераРа-й4ы]

Так по-гурийски или по-грузински ?

[@НаталияРуколеева]

Наверное помельче покрошу и в банки,, как её есть потом? Резать? Ладно, сделаю капусту по Наташкиному... 🤣🤣🤣☺️

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Наталия Руколеева кушать удобно

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

🙋‍♀️🙏👍👍👍❗💯💖🥰🌿🌹🌿

[@АнжелаАганова]

Здравствуйте, спасибо большое за рецептик🤗можно один вопросик пожалуйста, а в подвале хранить можно? Там очень очень холодно 🙃и как быть с рассолом, если можно в подвале, спасибочки

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

В прохладное место, то есть в ваш подвал можно поместить только когда уже будет полностью готова

[@olgapolyhina723]

Я режу тонко фигурным ножом свёклу.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Это очень красиво наверное? Спасибо за совет!

[@olgapolyhina723]

@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип , Да красиво получается . Вам спасибо .

[@vahobova2833]

Сверху что-то поставим или так тарелочка и всё?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Можно просто тарелку потяжелее

[@freeowner6716]

Ми ми мишки мультики

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

)

[@ElenaYurievn]

В многих рецептах входит сельдерей. Не понимаю, что он даёт.

[@nickolaiv]

В оригинале, еще листья сельдерея со стеблями надо положить.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

николай владимирович в каком оригинале? Гурийцы тоже имеют разносторонние вкусы), например мой отец не клал сельдерей.

[@pipafromsurinam8647]

@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип может ваш отец не любит сельдерей, а так в рецепте обязательно сельдерей или кинза. Без сельдерея это обычная чесночная капуста.

[@nursensevinc4578]

Kac gunde oluyor

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Nurşen Sevinç kzbin.info/www/bejne/Y4aclnh8otmgpaM Oliyor

[@Юка-к9л]

сейчас готовлю по вашему рецепту и тут выяснилось что у меня только две свеклы на один качан весом 3,700 . Будет ли этого достаточно? В рецепте не указан вес капусты.🙄 Как я понимаю, такое количество свеклы необходимо не только для цвета ,но и для сладости (для брожения) ?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Юлия Ковалева лучше чем ничего, кладите все, улёт вкусно. Ещё зависит и от яркости свеклы. Возможно будет светлее немного но вкусно несомненно

[@Юка-к9л]

Благодарю

[@ЭльзаЦагарели]

По грузински еще кладется сельдерей веточками.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Да, я об этом говорю в видео).Спасибо)

[@lgrnd2175]

Видела один рецепт,там отваривали кусочки капусты ,не знаю зачем?странно

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Рецептов очень много, и каждый по своему интересен. В каждом своя изюминка.)

[@vasya118]

То что вкусно, даже спорить не буду. А вот то, что это Ваш собственный рецепт, а не по-гурийски, это точно.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Вы ошибаетесь.Интересно, почему Вы так решили?)

[@vasya118]

5:44 Сельдерей является одним из основных ингредиентов мжаве комбосто, а Вы говорите на любителя. И острый стручковый перец не обязательно должен быть сушеным, 4:37

[@МатМам]

Как без зелени ?! Я ещё и морковь кладу ,и зелень .

[@daneliatileumagambet7779]

Вода тёплая или холодная ?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Danelia Tileumagambet Вода холодная

[@user-gulzhanar]

А уксус? Сахар не кладем?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Гульжанар Шагирова Нет, ни сахар ни уксус.Это грузинская капуста, сахар и уксус добавляется в капусту по-Корейски.Большое спасибо за вопрос!

[@АминаМагомедова-ш8х]

А вода кипячёная или ?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Водичка сырая холодная

[@ГульбаршинТналина-ь3х]

А свёкла сырые?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Да сырая)

[@ДарияРабочая]

Добрый день, ваше видео идеально подходит для оформления нашего сайта Kvashenaya-kapusta.ru ! Можно ли нам его использовать? Видео будет вставлено с ссылкой на Ваш канал. Большое спасибо за ответ!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Можно), надеюсь будет взаимная польза!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

По этой же ссылке можно будет посмотреть?

[@бубльгум-ж6в]

Вода из под крана или горячая?????

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

бубль гум Вода холодная, не кипячённая из-под крана

[@gadfly14]

Свёкла...пишется с буквой Ё!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

))))))))))))))))))))))))))))

[@СветланаСветочка-ы6ъ]

БУРЯК! 😁😜

[@gadfly14]

@@СветланаСветочка-ы6ъ - Светочка, скажи рыба! - Селедка!

[@Шипа-з7й]

А сахар?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Шипа Здравствуйте! Этот рецепт результат сахара. Грузины не кладут. С сахарам есть рецепт на моем канале похожий. Капуста по Корейски).

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Шипа Спасибо за вопрос 🙋🏻‍♀️🤗

[@kisaalisa777]

Лучше горячим рассолом залить,быстрее (через 3 дня) будет готова.)

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Горячим если залить, не так хрустеть будет,это во первых.А во вторых вкус меняется.

[@MmeDupont]

Нее, если горячим, то капуста не получается хрустящей.

[@МаратПриходько-о7з]

Капустп называется. * пелюстки*, это. сугубо украинское. блюдо . Все на зиму готовят такую капусту у нас

[@СалютМария2]

Ну не надо. На Руси издавна солиили и квасили капусту много и разными способами.

[@ZorgeZo]

Называется -"по грузински")

[@lenay451]

Нельзя в нержавейке солить.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Lena Y Вы ошибаетесь

[@МаринаЯ-т3з]

Почему нельзя?

[@ЛюбовьТатаринова-ь9т]

Надо указать вес капусты,потому как ролик её вес не передаёт, всё это не рецепт.

[@люсишкольникова]

Квашеная это значит ферментированая а у вас с водой...

[@user-sr4qm9yp6l]

А бочковые зеленые помидоры тоже квасятся, но заливаются водой.

[@СветланаЭмрих]

От такого количества перца можно и умереть!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

🤣😁🙋🏻‍♀️

[@ОльгаКотенко-ч3ы]

Я не пойму.... Что с водой?!...... Из под крана... кипяченая.... Боже мой... Неужели трудно обозначить изначально.....?!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Вода сырая и холодная

[@АлександрДмитренко-щ4о]

Хозяйки блин. Зачем такой бубен капусты портить. Пелюстку и придумали для того чтобы расходовать маленькие качанчики. С большого качана все верхние слоя твёрдые и не вкусные. А на маленьких кабанчиках все слои нормально пропитываются и намного мягче и вкуснее.