КВАШЕНАЯ КАПУСТА - РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ

[@МилаФатеева]

Спасибо! Отличный и пртстой рецепт. Всегда так делаю. За крышкуотдельное спасибо.очень вкусно. 🙏

[@НатальяСергеевна-п6т]

Спасибо за быстрый рецепт, тоже так всегда делаю, всем нравится 👍😊

[@ЕленаСычева-ф4ь]

Спасибо ,обязательно приготовлю такую капусту.

[@ЕленаСычева-ф4ь]

Спасибо за хороший рецепт.Сегодня обязательно приготовлю.

[@BOROVI4ok-z6c]

ну че , приготовила???

[@ДимонДон-э7к]

где результат то?

[@ЕленаСычева-ф4ь]

Да ,приготовила!Вкуснее капусты не ела.Всем рекомендую!

[@ИннаСмоленинова]

Спасибо 🙏 у меня получилось Очень вкусно

[@sashas2027]

Какая прелесть 🙏🏻 Спасибо огромное, за рецепт 🙏🏻 Оказывается, так легко и просто!!! Благодарю ❤

[@ЛарисаНайденко-ы5й]

Попробую, спасибо 🤗

[@ЕвгенияДобрикова]

Спасибо. Попробую.

[@ainurag270]

Голос приятный у Вас👍

[@djazwolf777]

Мы тоже всегда там солим капусту и она получается вкусной и хрустящей

[@Бабушкасвоихвнуков]

Она будет еще вкуснее если вы когда капуста будет уже с кислинкой сольете рассол в ковшик и растворите в нем 3 столовых ложки сахара и зальете в банку.Попробуйте ну очень вкусно.

[@oslikovich]

Рецепт называется " Капуста невская.", он запатентован.. Вы в конце не добавили мед в том же количестве , что и соль. Это позволяет хранить капусту без холодильника , т к мед, является консервантом.. С уважением...

[@ТатьянаГоловцова-о4ц]

👍👍

[@МаринаТарас-х5р]

Это не квашеная капуста а моченая водой капусту не заливают она должна быть в собственном соку ферментированая только капуста, морковь и соль и под гнет вот это очень полезная и лечебная капуста

[@svetlana-1970]

100% согласна У меня на 1 кг овощной массы 20гр крупной каменной соли (97,7%) и шинкую на такой же овощерезке Бёрнер, но на более крупной стороне насадки. Аккуратно перемешиваю, заклалываю в эмалированную кастрюлю под гнёт. Такая капуста, как в видео, сама по себе очень сочная (средне-поздний сорт середины ноября). Гнёт позволяет выделиться соку. Остальное - как в видео, но я склеенными китайскими палочками приподнимаю слои капусты, как бы проветривая. Никакой горечи, соплей и мутности сока. Но температура помещения должна быть не выше +18⁰-19⁰.

[@irinabahor8059]

​@@svetlana-1970а я смотрю и думаю, что-то тут не так...

[@irynashyndzikava891]

🤗😋👍💗

[@missisgeranim5324]

какая она у вас беленькая

[@Светланасветлая-н3ш]

Я ещё кладу ст ложку сахара

[@zhekantorzega6675]

А что так можно было что ли.

[@ИринаГурдина]

Спасибо!

[@ВладимирНагрный]

Молодец садись два.

[@НадеждаМариева-ш7л]

Это не квашеная капуста, как будто вы незнаете.

[@user-vt5xf1ro7b]

Квашеная!!!

[@БакытАхатова-ъ3л]

Квашеная или соленая, но вкусная капуста. .

[@Светлана-щ7ц8л]

Если идёт процесс брожения,значит квашеная.

[@ЛюдмилаК-ж6ю]

@@Светлана-щ7ц8л квашеная капуста тогда, когда она не залита рассолом, а сама даёт свой сок от перемешивания её с солью( в набитой банке выделяется сок, потом бродит сама без сахара 3 дня при комн. температуре, затем в холодильник).

[@Светлана-щ7ц8л]

@@ЛюдмилаК-ж6ю есть разные рецепты, но капуста всё равно квашеная получается.