КВАС как из бочки ПРИГОТОВЛЕНИЕ займет 5 МИНУТ Больше в магазине не покупаю

[@ТетянаКудряшова-м2ц]

Дякую за рецепт квасу, обов'язково приготую.❤❤❤

[@ВинДизиль-ю3е]

Можу розповісти свій рецепт: 1.Наливаємо 1 л холодної джерельної води в мінімум 7-ми літрову посуду. 2. 2 столові ложки цикорію. 3. 2 столові ложки лімонної кислоти. 3. 2 стакана цукру ~180-200грам. 4. 1/4 частина від 100 грамової пачки мокрих дрожжів (якщо хочете бистро получити різкість беріть спиртові, якщо відразу лімонад, а потім квас - підійдуть хлібні). 5. Все це гарно перемішуємо і залишаємо на 1-2 години. 6. Далі доливаємо ще 4, або 4.5 л(можна спробувати на смак) теж холодної джерельної води, все знову перемішуємо і залишаємо на 2-3 годи. 7. Розливаємо по пляшкам і ставимо в холодильник. Напій готовий до вживання. Якщо дріжжі були хлібні - чим довше зберігається - тім різче напій.

[@pvp389]

Какую роль играет лимонная кислота?

[@susidka3747]

Для кислоты. Так как квас сам по себе не вкисает