Квасим капусту для себя и на заказ ! 🥬🥬🥬🥬🥦! Квасим вкусно и красиво !

  Рет қаралды 128,012

Галина & Аlpaka и не только.

Галина & Аlpaka и не только.

Күн бұрын

Пікірлер: 560
@ЛидияГорлова-с1я
@ЛидияГорлова-с1я 2 ай бұрын
Уважаю таких людей, которые не сидят сложа руки и только и жалуются на тяжёлую жизнь, а трудятся. А ведь это это очень сложно-угодить покупателю. Очень трудно наработать клиента, а потерять его легко. Поэтому приходиться много трудиться, без выходных и проходных. Удачи и здоровья хозяюшка.😊
@Katyakatya-i8y
@Katyakatya-i8y 2 ай бұрын
Очень молодец,что делитесь своим опытом . Мало таких людей, от А до Я показывать.спасибо огромное, удачи Вам.💓
@ГаляСергеева-г3ф
@ГаляСергеева-г3ф 2 ай бұрын
Да, спасибо таким людям.
@Nata-k5r5z
@Nata-k5r5z Ай бұрын
Пожалуйста, не заблуждаетесь, это еще и реклама😂😂😂😂 безнесменша... капуста бесконечно солится
@lpaka.4125
@lpaka.4125 Ай бұрын
@Nata-k5r5z спасибо за комментарий! Это способствует продвижению канала и бизнеса 🙏
@belladeleu7334
@belladeleu7334 Ай бұрын
Спасибо за показ,очень мткресно ,но долго!!!
@НадеждаВоробьёва-й5ь
@НадеждаВоробьёва-й5ь Ай бұрын
Благодарю. Сколько искренности в ваших советах!!!! Очень приятно, вы умница!
@anvlg
@anvlg 2 ай бұрын
Очень люблю когда рассказывают про обычаи бабушек, семьи! Вы чудесная женщина, молодым хозяйкам пример! Спасибо, что есть желание делиться. Сейчас никто особо не хочет не разговаривать, не учить никого просто так.
@ТатьянаКозулина-р6ф
@ТатьянаКозулина-р6ф 2 ай бұрын
Спасибо большое мне очень нравятся ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤
@НеллиМеркулова-б2в
@НеллиМеркулова-б2в 2 ай бұрын
Спасибо за информацию,Вы большая молодец.
@Na10ta60li
@Na10ta60li 2 ай бұрын
Спасибо огромное за ваши бесподобные ролики. Чисто случайно вышел ролик про пирожки и понеслось.... Я не могу остановиться, всё смотрю и смотрю. Потрясающая подача, такая приятная атмосфера, так все по-доброму, по-семейному. Буду пробовать делать все рецепты по-вашему, уж очень понравилось.Здоровья вам, счастья, благополучия, радуйте нас новыми роликами
@ЕленаКуц-щ1е8ъ
@ЕленаКуц-щ1е8ъ Ай бұрын
Спасибо большое что делитесь своими рецептами! Солила капусту уже, получилось вкусно. Все чисто, аккуратно, просто загляденье!
@Irina-s2q
@Irina-s2q 2 ай бұрын
Подписка, однозначно! Так вкусно и красиво! Моё уважение вам, будьте здоровы и счастливы!❤
@pumpurumpurumpum2124
@pumpurumpurumpum2124 2 ай бұрын
Правельно делаете, кто то спит, а вы работаете дальше продолжайте, только делайте окуратно.
@ЛюдмилаАнтонова-й4ъ
@ЛюдмилаАнтонова-й4ъ 2 ай бұрын
Спасибо за ваш труд! Как вы всё делаете красиво и с душой!!! Желаю всех благ и процветания!!!! ❤❤❤
@ВалентинаФилипова-й8ы
@ВалентинаФилипова-й8ы Ай бұрын
Случайно зашла, с удовольствием послушала. Квашеную капусту люблю. За некоторые тонкости благодарю.
@Alena-km
@Alena-km 2 ай бұрын
Приятно смотреть, как вы все делаете с душой и стараетесь для людей! Здоровья, счастья и процветания вам и вашим близким!
@nataliasverjitskaia3247
@nataliasverjitskaia3247 2 ай бұрын
Хоть я все это знаю Но все равно смотрю с удовольствием а может что и выпадет новенькое Благодарю❤❤❤
@valide3639
@valide3639 Ай бұрын
И я тожеее
@АнтонинаГришина-ш8й
@АнтонинаГришина-ш8й Ай бұрын
Неа весу много не нашинкуеш
@ВалентинаКлиндухова-ь5и
@ВалентинаКлиндухова-ь5и 2 ай бұрын
Случайно остановилась на вашем ролике и все в восторге практикую ваши рецепты очень очень мне нравится
@ЭмилияК-д5х
@ЭмилияК-д5х Ай бұрын
Раньше в капусту для засолки лавровый лист не клали и чёрный перец тоже . Мне 75 лет .
@ГалинаВ-н7о
@ГалинаВ-н7о Ай бұрын
Да клали некоторые
@НинаСинельникова-ф1й
@НинаСинельникова-ф1й 2 ай бұрын
С таким удовольствием посмотрела ролик, всё доступно понятно. Буду солить по вшему рецепту.Здоровья вам.🎉
@Ольга-ф1ъ6ж
@Ольга-ф1ъ6ж 2 ай бұрын
Приготовила капусту , спасибо большое 🎉 мне понравилось!!!! Буду ещё солить.
@liberta2702
@liberta2702 2 ай бұрын
❤Спасибо Вам! Вы очень позитивный человек, поэтому капуста Ваша вкусная!
@tatianadaniels6324
@tatianadaniels6324 2 ай бұрын
Благодарю вас Галина за ваш труд и ваши рецепты!
@ГалинаБазарова-ш4щ
@ГалинаБазарова-ш4щ 2 ай бұрын
Добрый день. Спасибо за рецепт. Попробую сделать как вы. Солю капусту не всегда получается.
@nancydrew7011
@nancydrew7011 Ай бұрын
Это кто как любит , я тоже люблю есть ее через три дня , она очень вкусная
@tamarav7069
@tamarav7069 Ай бұрын
Вкусная, но не готовая. Время ферментации 10-14 дней.
@НеллиТурова
@НеллиТурова 2 ай бұрын
Все делаю так же, а вот с лаврушкой не пробовала, надо сделать , очень захотелось. Спасибо!
@tamarav7069
@tamarav7069 Ай бұрын
Лаврушка и перец горошек совсем не обязательно. Капуста и так получается вкусная.
@olenakulikovska4752
@olenakulikovska4752 2 ай бұрын
Случайно попала на ваш ролик. Вы так душевно это всё показываете, что прямо захотелось и самой попробовать сделать по вашим рекомендациям. Хотя я живу в городе и обычно просто покупаю на рынке или в магазине квашеную капусту . Спасибо за видео и успеха вашему каналу !
@ЛюбовьЛюбаша-у7п
@ЛюбовьЛюбаша-у7п 2 ай бұрын
Всегда кладу в квашеную капусту листочки, как вы. Они очень вкусные!!!!
@ТатьянаКлементьева-щ4н
@ТатьянаКлементьева-щ4н 2 ай бұрын
Галина, доброе время суток! Увидела Вас впервые, очень подробно все объясняете, это хорошо, особенно для молодых, если их некому научить. Я давно солю капусту сама, почти так же, но люблю покрупнее нарезку и ещё делаю слои крупных кусков. Солю только для себя и на всю зиму, и очень люблю с семенами укропа. Долго иду и вот что хочу подсказать: чтобы при шинковке таким ножом было меньше выпадов листочков, вилок надо разрезать на части так чтобы у каждой части была кочерыжка. И держать удобнее и безопаснее, и не разваливается. Конечно выпадают листочки, но немного. А для укрытия верха капусты я специально оставляю несколько верхних листов. Целыли удобнее укрывать и все равно они тоже потом уйдут в дело. Вот как-то так, извините, что получилось длинно.
@СамуРэй80
@СамуРэй80 Ай бұрын
Делаю всё точно так же.Моя мама и бабушка так слили. Рубили в больших корытах сечками и потом хранили в кадушках в погребе.
@ГалинаПисьменная-я6ъ
@ГалинаПисьменная-я6ъ 2 ай бұрын
Здравствуйте, всем добра, рецепт классный, я тоже так солю, очень люблю капусту в любом виде, а я кладу прямо кусочки капусты -это называется пелюстка, все едят с удовольствием. Удачи вам!
@НаталияБрусенская-б1ш
@НаталияБрусенская-б1ш 2 ай бұрын
Вы очень доброжелательная. Спасибо за Ваши рецепты и советы. Тесто на вареники взяла на заметку. А лайфак с заморозкой вишни вообще ошарашил. Здоровья Вам и удачи. Это очень нелегкий труд.
@ЛюдмилаВысоцкая-е8е
@ЛюдмилаВысоцкая-е8е 2 ай бұрын
Извините, а что там про заморозку вишни?
@НаталияБрусенская-б1ш
@НаталияБрусенская-б1ш 2 ай бұрын
@@ЛюдмилаВысоцкая-е8е Ну как же, с замороженной вишней легко лепить вареники. И они не протекают.
@СвітланаЯкимець-ъ2к
@СвітланаЯкимець-ъ2к Ай бұрын
И мне подскажите пжл,что за особенная заморозка,не нашла где ..спасибо
@НаталияБрусенская-б1ш
@НаталияБрусенская-б1ш Ай бұрын
@@СвітланаЯкимець-ъ2к Вареники с замороженной вишней легко лепить, они не текут. Посмотрите видео про тесто для вареников.
@ИринаПотапкина-б1ф
@ИринаПотапкина-б1ф 2 ай бұрын
С солью вы конечно всех позапутали,но опытные хозяйки все поняли,я думаю.Не занимаюсь таким бизнесом и вроде не собираюсь,но смотрю с удовольствием.Порой очень затянутое видео,но у каждого блогера своя манера и свой зритель)Спасибо за вашу работу)
@nataljabassauer8031
@nataljabassauer8031 2 ай бұрын
Спасибо большое, за ваш рецепт, я тоже солю капусту так же, только не клала лавровый лист, для меня новое, попробую, спасибо ❤, вы умничка
@ЕленаМатвеева-ч5ч
@ЕленаМатвеева-ч5ч 2 ай бұрын
Я не кладу лавр и не буду
@Алмагулотарали
@Алмагулотарали Ай бұрын
Спасибо очень акуратно икрасиво готовила будтье здорово и живите долго ❤
@Galina-S_00
@Galina-S_00 2 ай бұрын
Цветок прелесть я всегда рада видеть такую красоту почему люди в этом что то плохое замечают и зачем -ведь вы хозяйка на своей кухне
@ЕленаКульшина-и1р
@ЕленаКульшина-и1р 2 ай бұрын
Спасибо видно,что делаете с душой!❤❤❤
@ЕленаКарасва
@ЕленаКарасва 2 ай бұрын
Хорошая у Вас капуста, вилки белые, видно, что сочная! У нас такую стало трудно купить. Тоже всегда солю сама. Галина, слушать Вас одно удовольствие, хорошо говорите интересно слушать.
@АйманСармутдинова-т5б
@АйманСармутдинова-т5б 2 ай бұрын
Здравствуйте, я случайно с утра посмотрела ваш ролик, очень понравилось вы такая умничка всё так доступно, хорошо объясняете, приятно Вас слушать, много правильных советов черпаешь у Вас, большое спасибо, вы пчёлка, молодец, успехов вам в вашем деле.
@ТатьянаВайсблат
@ТатьянаВайсблат Ай бұрын
Молодец женщина уважаю таких сама трудяга всю. Жизнь яесть подруга которая ленится и спит до обеда может болеет но для себя и детей надо делать Делать надо добро и тебе воззда тся
@lpaka.4125
@lpaka.4125 Ай бұрын
@ТатьянаВайсблат спасибо🙏💕! Здоровья вам и всего самого доброго!
@ВенераЦвигун-э5г
@ВенераЦвигун-э5г 2 ай бұрын
Вы такая умница столько советов все подробно. Благодарю
@gulnoraabdullayeva8658
@gulnoraabdullayeva8658 2 ай бұрын
Здравствуйте я живу в Ташкенте очень понравился ролик я хочу научиться правильно квасить капусту есть много рецептов хочется выбрать правильный буду завтра пробовать пойду куплю завтра на рынке спасибо вам
@ЕленаЧернова-ь6н
@ЕленаЧернова-ь6н 2 ай бұрын
В столовой ложке всегда было 25-30 гр.соли и также сахара
@Galina-S_00
@Galina-S_00 2 ай бұрын
Делайте по ЭТОМУ РЕЦЕПТУ -Я СДЕЛАЛА ВСЕ ЗАЧЕТНОЕ СКУШАЛИ УЖЕ -СНОВА КУПИЛА ВИЛОК КАПУСТУ БУДУ ПРОДОЛЖАТЬ СОЛИТЬ -А ПОЛЬЗА КАКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА-СУПЕР
@l1e2i3l4a5
@l1e2i3l4a5 Ай бұрын
Мне помогает . Сразу помогло . Сидалищный невр перестал болеть . Теперь мяч надо купить и проделать то что показал врач. Спасибо большое вам!!!👍💐😊🇰🇿
@ЛарисаЧепасова
@ЛарисаЧепасова Ай бұрын
Благодарю за рецепт
@ВалентинаКонстантинова-н1с
@ВалентинаКонстантинова-н1с Ай бұрын
Ой какая женщина какая женщина просмотрела и прослушала с большим удовольствием Долгих Вам лет жизни и благополучия семье Украина
@hadchat2005
@hadchat2005 2 ай бұрын
Буду солить по вашему рецепту.Спасибо заренее! Процветания вашему бизнесу!😊
@НинаГладких-т6ч
@НинаГладких-т6ч 2 ай бұрын
Вам спасибо!! Знаете,я в своем доме уже 40 лет живу ,и все ни как не могу насмелиться что то продавать!! Хотя делаю очень всего много!! По большей степени раздаю!! Спасибо Вам!! Правда!! Огромное спасибо!! Буду менять свое отношение к себе,,!!! Силы Вам,здоровья!!!!
@ТатьянаХамитова-ф4б
@ТатьянаХамитова-ф4б 2 ай бұрын
Вот и я такая же...
@НинаГладких-т6ч
@НинаГладких-т6ч 2 ай бұрын
Силы Вам!! И здоровья!! И пусть Господь хранит нас всех!!
@Жанна-и9и9п
@Жанна-и9и9п 2 ай бұрын
Такая же фигня 😊
@olgarakvest8881
@olgarakvest8881 2 ай бұрын
это точно: всего было много. ничего не продавали, раздавали. А есть те, кто только продает.
@СветланаБольшакова-п7я
@СветланаБольшакова-п7я 2 ай бұрын
Показать как солить, а не продать.
@TanjaSo
@TanjaSo Ай бұрын
Галочка здравствуйте. Зашла к вам в гости и осталась. Капусту тоже очень часто крашу так как сын и мы с мужем очень любим квашенную капусту. Делаю Кемчи т.е. по корейски. У нас много уходит кислой капусты. Спасибо вам за рецептик.
@lpaka.4125
@lpaka.4125 Ай бұрын
@@TanjaSo 🙏 благодарю
@НинаГубанова-ч8х
@НинаГубанова-ч8х Ай бұрын
Галина, спасибо))).много тонкостей узнала. Благодарю. Удачи Вам в бизнесе, и здоровья.
@МаринаПетровна-е8ч
@МаринаПетровна-е8ч 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт❗️💐
@ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж
@ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж 2 ай бұрын
Галина, здравствуйте! Первый раз увидела внятное пояснение к закваске капусты! Конечно подписалась - у вас есть многое чему можно поучиться и просто интересно вас слушать и смотреть! А ваша маленькая, очаровательная лисичка просто покорила моё сердце!! : )
@СветланаРуденко-й9е
@СветланаРуденко-й9е Ай бұрын
Ну надо же: без всяких гороскопов и восходящих лун 😂😂😂😂Умничка, спасибо ❤А то я думала без капусты останусь 😂у одной только до обеда солить, то только в четверг, а я дома только в воскресенье 😂
@evgenfed8143
@evgenfed8143 Ай бұрын
1 кг капусты, 30 гр моркови и 17 гр соли - Гост СССР. 3 дня при температуре около 23 и на неделю и более в холод ( температура около 4 градусов) 😉
@Азиатка
@Азиатка 2 ай бұрын
здорово! кто любит вкусно, безопасно поесть😊 все советы в пользу.
@ТатьянаБунтусова
@ТатьянаБунтусова 2 ай бұрын
Спасибо,я кладу 18 гр соли на 1 кг капусты все взвешиваю,я поняла ,что вы ошиблись,но написали под видео, аккуратно и красиво упаковываете🎉
@Donschanka
@Donschanka 2 ай бұрын
Спасибо, попробую заквасить вашим способом,очень красивая капустка❤.
@ГалинаМамаева-н6с
@ГалинаМамаева-н6с 2 ай бұрын
Галина здравствуйте всегда слушаю вас с удовольствием , очень нравится ваша манера объяснять , все просто без понтов . Благодарю 🌹🌹🌹, не меняйтесь вы супер !!!!
@Galina-S_00
@Galina-S_00 2 ай бұрын
Добрый. Вечер ух как вкусно сейчас тоже сделаю
@ЛюбаСурнева
@ЛюбаСурнева Ай бұрын
Спасибо, капустка чудесная!!!❤
@Наталья-е3р4ы
@Наталья-е3р4ы 2 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт, все очень внятно рассказываете
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
Спасибо 🙏💕
@lorcikspil1482
@lorcikspil1482 Ай бұрын
3 кг- 60 гр соли - всё взвешиваю и всегда - всё супер вкусно , и капуста хрустящая получается !
@lubovvladimirovna6046
@lubovvladimirovna6046 2 ай бұрын
Никакой воды все по существу. Молодчина!!
@ЛюбовьКузьмина-ю5р
@ЛюбовьКузьмина-ю5р 2 ай бұрын
Я солю , беру на 1 кг.капусты 20 гр. соли . Морковь просто допом идёт, без взвешивания. Всегда вкусная. Сначала в кастрюле, потом перекладываю в банку и в холодильник или балкон, на нем прохладно, плюсовая температура. Съедаем, опять солю, это быстро и удобно
@АлександраМорозова-м7т
@АлександраМорозова-м7т 2 ай бұрын
И я точно так же. Без перца и лаврушки😘
@НатальяИлюшина-п3ъ
@НатальяИлюшина-п3ъ 2 ай бұрын
И у меня идёт 20 грам соли на 1 кг. капусты.
@НатальяМамедова-к4д
@НатальяМамедова-к4д 2 ай бұрын
Я столько же ложу соли , на 1кг капусты 20гр соли каменной
@ИринаНикитина-х7й
@ИринаНикитина-х7й Ай бұрын
Аналогично. Сыплю столовую ложку без горки.
@АлександраМорозова-м7т
@АлександраМорозова-м7т Ай бұрын
@@НатальяМамедова-к4д Можно и морскую, тоже хорошо.🌹
@МарияКошман-т3н
@МарияКошман-т3н 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Конечно вкусно. Сделаю обязательно.
@ElenaElyasovaArt
@ElenaElyasovaArt Ай бұрын
Спасибо большое вам❤
@ЛуизаКолесникова-м5ш
@ЛуизаКолесникова-м5ш 2 ай бұрын
Очень понравилось, сразу лайк и подписка!
@АсиятШогенова-ж6ш
@АсиятШогенова-ж6ш 2 ай бұрын
Какая вы трудолюбивая,❤с какого вы города? Вы мне нравитесь очень, повезло вашей семье, процветания❤
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@@АсиятШогенова-ж6ш Ростов на Дону
@совместныйканалАковшарёвы
@совместныйканалАковшарёвы 2 ай бұрын
Спасибо вкусный рецепт
@s.f.45
@s.f.45 2 ай бұрын
Здравствуйте, я только щас подписалась на ваш канал..попробую приготовить по вашему методу засолки...оч приятно коментируете,и от вас позитив исходит..благодарю Вас еще раз.Баку,Азербайджан ❤
@svetlana-u4v7d
@svetlana-u4v7d Ай бұрын
Спасибо за сердечнось, удачи вам во всем
@nadezhda6306
@nadezhda6306 Ай бұрын
А сок, который собирается в тарелке, вы выливаете обратно в кастрюлю или выбрасываете? И где купить такой нож? Спасибо ☺️
@Ольга-м9у7в
@Ольга-м9у7в 2 ай бұрын
Попробую ваш рецепт. Спасибо.
@Galina-S_00
@Galina-S_00 2 ай бұрын
Галина спасибо что делитесь -КАПУСТА КЛАСС ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ
@СветланаБорякова-ю2ю
@СветланаБорякова-ю2ю Ай бұрын
Какая хорошая хозяйка и квасит и печет и пельмени на продажу лепит , умница . Такая не будит сидеть во дворе и жаловаться , что пенсия маленькая , сама зарабатывает.
@АлександраМорозова-м7т
@АлександраМорозова-м7т 2 ай бұрын
Если бы жила с вами в одном городе, то покупала бы конечно у вас, не всегда хочется возиться. Но делаю точно также, только без лаврушки. Нужно попробовать. USA. CALIFORNIA.
@ГалинаМатвеева-д5д
@ГалинаМатвеева-д5д 2 ай бұрын
Труженица Молодец
@НадеждаЦыбулько-щ3е
@НадеждаЦыбулько-щ3е 2 ай бұрын
Завтра собираюсь солить капусту .Все правильно делаете.Капусточка это кладезь витаминов.Спасибо за способ засолки!
@ЛюдаМедведева-ж5с
@ЛюдаМедведева-ж5с 2 ай бұрын
Все подробно, и хорошо, я солю капусту с 30 добавками, режу на тёрке бернер, мелко, соломкой, покупателей не счесть, желаю и вам удачи! 😊
@ganyu2236
@ganyu2236 2 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт понравился .
@ГалинаСергеева-з4ь
@ГалинаСергеева-з4ь 2 ай бұрын
Спасибо. Мягкий, доброжелательный голос
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@@ГалинаСергеева-з4ь спасибо 🙏
@ЕлизоветаЧуприна
@ЕлизоветаЧуприна 2 ай бұрын
Благодарю Вас за Совет.Все подробно объяснили, как квасить...
@ИринаПотапкина-б1ф
@ИринаПотапкина-б1ф 2 ай бұрын
Я тоже для шинковки использую такой нож.Но на столе неудобно и на весу тоже,поэтому ставлю на стол перевернутую миску с высокими прямыми бортиками и на нее капусту.Шинкую на стол и перекладываю в тазик уже.Намного легче,особенно когда много шинкуешь.Попробуйте)
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
Спасибо обязательно воспользуюсь советом
@ИринаПотапкина-б1ф
@ИринаПотапкина-б1ф 2 ай бұрын
@@lpaka.4125 Буду рада,если вам понравится и немного облегчит ваш труд))Привет вам из морозной Сибири)
@TamaraBurankulova
@TamaraBurankulova 2 ай бұрын
У вас в контейнере ягодки или перец так набух?
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@TamaraBurankulova ягоды
@ГалинаМирошниченко-ц1д
@ГалинаМирошниченко-ц1д 2 ай бұрын
​@@lpaka.4125зачем эта лишняя информация? Вы же капусту квасите или рекламу для продажи своего товара?
@Розарецепты
@Розарецепты 2 ай бұрын
Дай Бог Вам, здоровья.
@ГаляСергеева-г3ф
@ГаляСергеева-г3ф 2 ай бұрын
Благодарю Вас, Галочка за информативный ролик.
@ЛюдмилаЯнушкевич-м8и
@ЛюдмилаЯнушкевич-м8и 2 ай бұрын
Спасибо большое! Хорошая аккуратная хозяюшка! Я бы у Вас на рынке купила капустку! 😂❤Сегодня вилок купила, положила в холодильник, хотела завтра посолить, пойду сейчас попрошу. 😉А я ещë обязательно добавляю зерновую горчицу. И огурцы и помидоры когда мариную. Сахар тоже никогда не добавляю в капусту.
@Марина-к1ь9л
@Марина-к1ь9л 2 ай бұрын
Молодец. Хозяюшка🙏
@zuleyhamucalhanova4870
@zuleyhamucalhanova4870 2 ай бұрын
Подписка 🎉🎉🎉🎉🎉 Очень приятно смотреть и слушать 🎉🎉🎉🎉🎉 Будьте здоровы Дагестан Махачкала 🍂🍁🍂🌼 18.11.24 года
@ЭллаТолстушенко
@ЭллаТолстушенко 2 ай бұрын
Спасибо,обязательно опробую ваш рецепт
@Tamara-dr2iu
@Tamara-dr2iu 2 ай бұрын
Спасибо большое! Для опытных хозяюшек может и затянуто, но кто впервые решил квасить ---лучше и не придумаешь. Посмотрел - и вперед, близкие будут благодарны.🥀🥀🥀
@ТатьянаСоколова-с5ю
@ТатьянаСоколова-с5ю 2 ай бұрын
Надо правильно квасить капусту, а потом продавать
@Tamara-dr2iu
@Tamara-dr2iu 2 ай бұрын
Какое продавать, для своей семье-бы приготовить.
@nataliyakorsakova
@nataliyakorsakova 2 ай бұрын
Вас очень приятно смотреть. Спасибо вам!
@ЛюдмилаПастушонок
@ЛюдмилаПастушонок 2 ай бұрын
Спасибо , очень интересна и полезная информация , подписка❤❤❤🌹🌹🌹
@НинаГончаренко-о2б
@НинаГончаренко-о2б 2 ай бұрын
Умничка спасибо очень вкусно
@Наталья-у9н7ш
@Наталья-у9н7ш 13 күн бұрын
А лавровый лист не даёт горечь?
@МарияДолгова-з9ц
@МарияДолгова-з9ц 2 ай бұрын
Благодарю за простой, вкусный рецепт!!! ❤😊Благословляю вас, здоровья, любви, счастья, и успехов в добром деле:Вам, дорогая, хозяюшка, милая красивая!!! ❤😊
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@@МарияДолгова-з9ц спасибо 🙏! И вам всего доброго ! Хорошего настроения и удачи 👍🙏🥰🥰🥰
@АннаБекетова-к5л
@АннаБекетова-к5л 2 ай бұрын
​@@lpaka.4125А вот интересно,почему капусту на продажу квасите в металлической кастрюле?
@МарияДолгова-з9ц
@МарияДолгова-з9ц 2 ай бұрын
Спокойной, ночи вам, Галина! И я очень, рада.
@tamarav7069
@tamarav7069 Ай бұрын
ЗА ТРИ ДНЯ КАПУСТА ПРОСОЛИЛАСЬ, НО НЕ ЗАКВАСИЛАСЬ. ВРЕМЯ КВАШЕНИЯ ИЛИ ФЕРМЕНТАЦИИ 10-14 ДНЕЙ. В ТЕЧЕНИИ 3-5 ДНЕЙ ПРОТЫКАТЬ, ЧТОБ ВЫХОДИЛИ ГАЗЫ И ГОРЕЧЬ.
@lulu.....
@lulu..... Ай бұрын
Она а любом случае доквасится,процесс необратим!
@tamarav7069
@tamarav7069 Ай бұрын
@lulu..... КОНЕЧНО, но не за 3 дня, согласитесь.
@АнгелинаЗабавина
@АнгелинаЗабавина 2 ай бұрын
Привет,Галина,какая вы молодец,капусты рецепт понравился,хочу тоже сегодня посолить только магазинная капуста,не знаю рынка в Нагатино,т.к.недавно здесь живу.Может получиться.Всех благ вам.❤
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@@АнгелинаЗабавина обычно магазинная очень мягкая получается . Сорт не тот .
@ЛарисаАбрамян-р9й
@ЛарисаАбрамян-р9й 2 ай бұрын
Галина Вы большая молодец , хорошая хозяйка , всё подробно рассказываете . Буду тоже так же солить. Удачи Вам на вашей кухне❤.
@ТатьянаСелегей-в4ж
@ТатьянаСелегей-в4ж 2 ай бұрын
Галина, очень нравятся Ваши видео, Вы для меня какой то вдохновитель на новые дела. Много раз пыталась начать всё для бизнеса не большого, но что то да останавливает. Меня беспокоит вопрос: от Вас требуют какие то сертификаты качества или санитарную книжку Вашу? Можете ответить хотя бы мне одной, если не хотите отвечать на публику. Заранее спасибо.
@НинаЖУКОВА-б5х
@НинаЖУКОВА-б5х 2 ай бұрын
Солю без лаврентия и без горошка,супер вкусно!у вмех свой рецепт
@lanakrap1731
@lanakrap1731 2 ай бұрын
Спасибо за науку👍😊
@lanakrap1731
@lanakrap1731 2 ай бұрын
Подписалась👍🌷
@СветаБабурина-ъ9э
@СветаБабурина-ъ9э Ай бұрын
Покажите пожалуйста рецепт квашеной пилюстки.Я тоже квашу на рынок,мой рецепт:на 10кг.капусты,180гр.соли 350гр.моркови.Капуста хрустящая,не пересоленная и вкусная.Стоит три дня в доме и выношу в коридор.Дорогие , женщины,излишки продукции выносите на рынок,покупатели очень любят домашние соления.У Вас будет и прироботок к пенсии ,а самое главное,это общение,поверьте мне,это дорогого стоит!
@Татьяна-п6д1р
@Татьяна-п6д1р 2 ай бұрын
Спасибо большое за ваши соаеиы!!
@Лада-б4п
@Лада-б4п 2 ай бұрын
Благодаю Вас. Но осались вопросы: 3 дня капуста постояла. Далее что? Выносить на холод? Так же оставлять под гнетом и прокалывать? Сколько дней на холоде? И когда можно посавить в холодильник и накрыть крышкой? Извините за вопросы делитанта. Первый раз заквасила для себя. Спасибо за ролик и спасибо если ответите. Всех Благ и Процветания ❤
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
Три дня простояла и если она просолилась перекладывайте смело в баночки закрывайте и в холодильник. Она хранится долго .
@olgak886
@olgak886 2 ай бұрын
В одной Советской книжке "Домашняя кладовая" пишут о квашении капусты - по- поводу соли, берут 1,5-2 процента соли, моркови примерно 3-5 процентов. Иногда добавляют тмин (я добавила), целые яблоки, а также клюкву или бруснику. Ягод следует брать не более 1,5-2 процента от веса капусты. Брожение капусты хорошо протекает при температуре 16-18 градусов, оно длится 1-1,5 недели (я не выдерживаю и начинаю есть через три дня). После того как пройдет брожение, капусту надо хранить при температуре 0-2 градуса на леднике или в холодном подвале (ещё холодильников не было😊) И ещё. Следует только иметь ввиду, что перекладка квашеной капусты из посуды в посуду или хранение её без рассола резко снижает содержание витамина С, который разрушается от воздействия кислорода.
@lpaka.4125
@lpaka.4125 2 ай бұрын
@olgak886 Спасибо 🙏 очень нужная информация !
@olgak886
@olgak886 2 ай бұрын
@@lpaka.4125 😊пожалуйста. Делюсь с удовольствием, как и Вы, Галина, с нами.
@ВаляПашковская-г9з
@ВаляПашковская-г9з 2 ай бұрын
Да,на холод, пока не скушаете...... конечно накрыть.....
@ЛилаШиндина
@ЛилаШиндина 2 ай бұрын
Правильно...перетирать ни в коем случае нельзя...просто перемешать..и немного соли,мы ложим даже меньше 20гр на килограмм,18гр хватает,и капуста вкусная,хрустящая сладковатая чуть..без кислоты,а когда много соли капуста современем кислая будет...а так у нас стоит месяц,и вкус прекрасный...💯🧐
@nelyar1246
@nelyar1246 Ай бұрын
Пожалуйста, НЕ ЛОЖИМ, а КЛАДЁМ, так по русски правильно
@ЛилаШиндина
@ЛилаШиндина Ай бұрын
Да,да..кладём.
@Galina-S_00
@Galina-S_00 2 ай бұрын
Галочка спасибо за идею чтоб продовать капусту так и сделаю унесу на работу угощают а там как пойдёт-Я на пенсии но работаю -благодарю за рецепт
@ВалентинаКузнецова-н3ч
@ВалентинаКузнецова-н3ч 2 ай бұрын
На все руки Мастерица
@ТамараЧикова-з4м
@ТамараЧикова-з4м Ай бұрын
Здравствуйте, а вы смотрите на фазы луны?
@lpaka.4125
@lpaka.4125 Ай бұрын
@@ТамараЧикова-з4м нет 🙏
@ТамараЧикова-з4м
@ТамараЧикова-з4м Ай бұрын
Забыла написать, когда квасите капусту, смотрите на фазы луны?
@ЛюбовьПетунина-щ1р
@ЛюбовьПетунина-щ1р 2 ай бұрын
Молодец Галина, одна польза от тебя!
Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство
38:22
Обман веществ с Максом Погорелым
Рет қаралды 1,2 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Чак-Чак на заказ ! Как делаю домашнюю лапшу .
27:44
Галина & Аlpaka и не только.
Рет қаралды 55 М.
Квашеная Капуста с Яблоками
16:11
Женские Будни Доярочки
Рет қаралды 44 М.
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН