Lácteos al Análisis ☝🏼 ¿Veneno Blanco o Alimento Recomendable? 🤔 Mi opinión

[@BorjaBandera]

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[@mariacristinabeuterbueno4065]

Q

[@mariacristinabeuterbueno4065]

Q

[@marthaluciabarragan4297]

Doctor Borja me gustaría saber si la leche deslactosada es o no es recomendable para mi esposo que tiene cáncer de próstata, él la toma todos los días al desayuno con descafeinado. Muchas gracias Dios lo bendiga.

[@ricardoledesma4405]

o sea que tiro mi wey protein?

[@AngelBC]

Me bebo un litro de leche diario, es decir: 1.000 mg de calcio. 100% de mis necesidades. 800 mg de fósforo, 100% de mis necesidades. 1.000 mg de potasio, que es el mímimo que debe consumir un ser humano, lo ideal es el doble o triple y que se pueden conseguir fácil con el resto de comidas religiosas día con fruta y verdura. 30 gramos de proteína de la mejor calidad, casi el 30% de mis necesidades, los 2/3 restantes los puedo obtener a lo largo del día, con carné, pescado, huevo. DEFINITIVAMENTE SÍ A LA LECHE. Además...¡¡me encanta,!!

[@AngelBC]

Me bebo un litro de leche diario, es decir: 1.000 mg de calcio. 100% de mis necesidades. 800 mg de fósforo, 100% de mis necesidades. 1.000 mg de potasio, que es el mímimo que debe consumir un ser humano, lo ideal es el doble o triple y que se pueden conseguir fácil con el resto de comidas religiosas día con fruta y verdura. 30 gramos de proteína de la mejor calidad, casi el 30% de mis necesidades, los 2/3 restantes los puedo obtener a lo largo del día, con carné, pescado, huevo. DEFINITIVAMENTE SÍ A LA LECHE. Además...¡¡me encanta,!!

[@Mavieestca]

A ver, deja te doy leche

[@MaximusMatriv]

@@Mavieestca XDDD

[@lamirilla]

A mí me encanta pero produzco mucosidad como sino hubiera un mañana😅😂

[@gonzalojosevb]

Supongo que eres joven. Está demostrado que el consumo de leche en hombres les induce a hacer cáncer de próstata y en mujeres, de mama. El consumo de leche te descalcifica en lugar de calcificarte. Y finalmente, si ves los cuadros comparativos de casos de cáncer entre China y Europa comprobarás que los chinos tienen un índice de cáncer de próstata muy inferior al de europeos y norteamericanos. Te invito a ver este vídeo o si te interes comprar el libro "El Estudio de China" del Dr. Collin Campbell kzbin.info/www/bejne/rHqsXn-Hbq-Ieassi=hZgGHQ1H-jFBKk0L

[@juliocuantico2479]

Cuento mi caso. La leche la dejé hace mucho tiempo, pero si consumía cuajada y sobre todo queso (3 o 4 veces a la semana). Me salían eccemas en los rozamientos de la ropa con la piel, sobre todo al sudar. En los pies, siempre llevaba algún apósito o tirita. Cuando deje de consumir el queso, y cualquier otro lácteo, me desaparecion para siempre. No soy contrario por norma. De hecho, hay pueblos muy sanos en el planeta que basan su alimentación en lácteos. Yo sólo narro, lo que me sucedió a mi.

[@lamirilla]

A mí los lácteos me producen mucha mucosidad,sobre todo la leche

[@jorllima]

Me sucedía lo mismo a mí con mi dermatitis seborreica. Era tomar leche y desarrollar un brote de dermatitis.

[@joseramoncuevasvalcarcel7787]

Creo que con la leche va a pasar lo mismo que con el huevo...en unos años se volverá a su consumo. Yo normalmente bebo un litro de leche al día de toda la vida. Tengo 56 años y sin colesterol, etc. Su proteína es de calidad excelente. Es súper alimento, siempre que sea bien tolerado.

[@verdadaventurera]

El huevo nunca tuvo reducción de consumo

[@joseramoncuevasvalcarcel7787]

@@verdadaventurera en los años 70 se recomendaba tomar un máximo de 5 huevos a la semana. Te invito a ver algunas dietas de esa época.

[@fabianalfarolopez7937]

XD

[@DanielOnieva.]

@@verdadaventurera aun hoy en día hay gente que dice que comer huevos sube el colesterol, de hecho la gente que dice eso suele ser gente que no sabe que el colesterol es una hormona importantisima para la salud

[@alejandromarginedas5300]

​@@DanielOnieva.El colesterol no es una hormona es el principal precursor para formar hormonas pero no es una hormona....

[@jossycalvilo]

Me encanta como explicas porque usas varios criterios sin fanatizar nada ! Muy sencillo y objetivo ! 😊 Gracias

[@rembertoadambelcourt7586]

“Hay verdaderos fanáticos de los lácteos “. Ese debo ser yo, leche, yogur, kefir y los quesos… ¡Una vida sin queso no tiene sentido! 😁

[@saramartinvela1260]

Somos iguales entonces. La vida sin leche, queso y yogur no me la puedo imaginar

[@danseo5050]

Que yonkis.

[@garci22589]

A mí me pasa igual, es muy difícil que haya un día en el que no pruebe un lácteo

[@rembertoadambelcourt7586]

@@danseo5050 😁

[@franbiker]

Yo como queso sobre queso. Leche a la leche. Aplicó?

[@123careta]

Me gusto mucho la opinión equilibrada de este asunto . En el equilibrio está la clave 💪🏼

[@claur.5582]

Yo dejé la leche hace rato. Pero consumo algunos quesos no todos los días , y con el cafe un poco de leche de almendras . Ayuno intermitente 👍 Gracias Doc genial 💐

[@esepunto1]

Yo exactamente igual, algunos días queso y el café con miel y leche de arroz o avellanas. Y también hago ayuno intermitente.

[@danielsauvagnat8062]

Para mi leche es de animal , leche de almendra no ! Sumo de almendra ..... No hay que confudir y igual con las carnes veganes no son carne pero leguminosas como lentejas etc etc.....

[@carlosruiz-ry3bf]

@@danielsauvagnat8062 intentan confundir con su palabras raras es como cuando dicen q feminismo se significa igualdad 🤷 dar un significado distinto a una palabra por confundir

[@Yo-mk7sg]

@@danielsauvagnat8062 No hay nada de malo en llamarla *leche* de almendras

[@edwardnygma8673]

@@Yo-mk7sg Pero no es leche bro

[@mauroghia7771]

Dr Borja, deje todo tipo de lácteos y se me fueron casi todas mis reacciones alérgicas y disminuyó un montón mi mucosidad nasal.

[@hortensiaorozco3234]

Gracias Doctor por esta tan buena explicación Personalmente ami me gustan los lácteos, no los consumo a diario pero ne encantan bendiciones

[@Mabel20369]

Desde que dejé los lácteos cuando me constipo ya no se me tapa la nariz como antes ni tengo esa mucosidad súper espesa que producía en cantidades industriales, ahora solo es agüilla.

[@babazorro]

Espectacular explicación del doctor Borja bandera. Buena máster class sobre los lácteos. Un diez como siempre maestro!!!!.

[@mauri1260]

Gracias por el video informativo!! Otro aspecto en que es cuestionada la leche es por los procesos industriales que atraviesa: pasteurización, homogeneizado...etc,etc...eso sería bueno explicar para entender realmente como nos llega ese alimento...gracias!!

[@holasoyjose9683]

Sería súper útil un programa analizando lacteo por lacteo ya que difieren sustancialmente en características que los hacen más o menos convenientes o saludables

[@marcosgiron808]

Hola Dr Borja muchas gracias por tus vídeos cada alimento que agrego, elimino o reduzco de la dieta de mi familia es gracias a la información que nos brindas. Un saludo desde Guatemala.

[@santiagoandresmarinmazo6902]

Gracias por tanto doctor, por la dedicación y vocación! De verdad que gracias a usted uno aprende mucho y de está manera mejora directamente la calidad de vida de nosotros mismos. Mil gracias!

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@pimientohermafrodita687]

@@rurobor deja de contar historias, hay gente que tiene alergias e intolerancias. La leche no es mala en si en absoluto aporta nutrientes beneficiosos. Y en catarros no se toma leche al igual que otros alimentos porque espesan la flema. Ni la leche es el santo grial ni tampoco veneno. Quién la tome y les siente bien aprovechará sus beneficios, y quien tenga intolerancia o alergia que tome otra cosa.

[@stradivarius1049]

@@pimientohermafrodita687 jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja

[@omarpadilla9812]

Doctor buen día excelente información para nuestra salud saludos cordiales desde Ecuador 🇪🇨

[@apslaojotse4536]

El problema con los lácteos es que la leche moderna ya no es "leche", animales estabulados sobre.explotados, con alimentación no natural... después esa leche se someten a procesos industriales, uht, homogeneización....se le añaden aditivos, químicos..etc..es algo procesado poco saludable

[@eduardoortiz8657]

Exacto, el problema no son los lácteos en si, sino que como son producidos.

[@miguelbenavidescampos9335]

Eso puede suceder en productos industriales, los artesanales mantienen las buenas y saludables condiciones de la leche. Soy maestra wuesera artesanal y lo garantizo

[@garci22589]

Entonces no comas de nada salvo que te montes una granja, ni de la fruta y la verdura te puedes fiar que en muchos casos vienen de países de dudoso control de calidad y químicos y demás lleva todo

[@quieresunpremio2038]

Ahí le has dado campeón, y así casi todo!!! Mejor no comer na... Jijijuiiaiiiii

[@reynavazquez7173]

@@miguelbenavidescampos9335 entonces la leche que es producida en ranchos y la sacan a vender es buena? Porque yo consumo esa leche...

[@granadaelese7666]

No me enterë de nada. 😂😂😂 Después de muchos años y mucha información de todo tipo, me quedaron claras dos cosas: -Si eres intolerante a los lácteos, no hay muchos que debatir. -Si no lo eres, como yo, adelante!! El problema de la leche de vaca, se basa en dos males. El origen de esa leche (de vaquitas sobreexplotadas, hormonadas y con antibioticos), es muy tóxico y además, el proceso industrial, destruye su grasa beneficiosa y todos sus nutrientes. Si tuviéramos acceso a la leche fresca de vacas que pastan libremente en el campo, estaríamos tomando uno de los alimentos más nutritivos y medicinales que nos brinda la naturaleza(para niños y adultos), y que era la leche que yo bebía en mi infancia. Quesos y yogures tienen una composición distinta por la fermentación El único problema es el de siempre: ¿de qué pobres vacas proviene esa leche? Se pueden comer no obstante, con bastante más seguridad, por sus bacterias beneficiosas. Yo me pregunto, cuántos intereses comerciales-industriaoes hay detrás de toda esta polémica láctea, como la vía galáctica donde está nuestro planeta...😉) Y por cierto, que nadie ignore que hay pueblos y civilizaciones en la tierra que siguen basando la mayor parte de su alimentación en los lácteos, como los Massais en África, guerreros de dos metros de altura. P.D; Estoy segura de que dentro de unos años, estudios científicos, revelarán que la leche de vaca es de los alimentos más saludables del mundo (para todos los que no sean intolerantes, claro!) Saludos! 👋🏼

[@granadaelese7666]

@@dalia1598 Pues ya somos dos.!! Tendremos que sacar nuestras propias conclusiones.. 😜

[@cqrloseduardo4151]

Dudo mucho que se demuestre que sea tan bueno para la salud.

[@granadaelese7666]

@@cqrloseduardo4151 Lo mismo se pensaba del aceite de oliva, los huevos, el caldo de los garbanzos... y un largo etc.... Con el tiempo y las investigaciones precisas, resulta que acaban siendo alimentos excepcionales. De hecho, la leche fresca de vacas criadas en el campo, es uno de los alimentos más nutritivos y medicinales que existen. Eso no les beneficia contarlo, por intereses comerciales-industriales, pero hay estudios concluyentes acerca de ello.

[@soy_yo_catalina]

Comer lo que esté al alcance de cada quien , siempre y cuando no afecte la salud , ya está

[@nataliarias7657]

Los lácteos son carisimo, no están al alcance de nadie, salvo que te los regalen jajajaja

[@Yo-mk7sg]

@@nataliarias7657 Vives en Venezuela acaso?

[@joseluisnavarrete4738]

@@nataliarias7657 en Argentina es de los alimentos más "económicos" en relación precio y valor energético (proteínas de alto valor,minerales,vitaminas, grasas que dan energía a corto plazo, ácidos escenciales y hc(lactosa)

[@yuryyolandaduarte8861]

Yo me declaro fanática de los lácteos 😮😊, crecí en una finca, mis padres tenían vacas de ordeño, crecí tomando leche recién ordeñada, se preparaba queso, mantequilla.... afortunadamente no me hacen daño. Yo misma preparo mi yogurt, mi yogurt griego, mi queso crema, mi mantequilla 🧈, arepas de maíz pelao con queso. En fin amo los lácteos.

[@giovannyastudillo8829]

😋😋😋😋😋

[@sinestatus]

Al final uno tiene que escuchar a su propio cuerpo. Yo dejé los lácteos por completo y es una de las decisiones más acertadas de mi vida. Se me fue el acné para siempre, mejoró mi cabello, mis digestiones, se me fue el dolor de articulaciones... Jamás pensé que todo ello era por consumir lácteos.

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@fernandoacosta2222]

@@rurobor buen día.... que bueno que aun tenga una buena salud. Su comentario tiene diferentes variables por que acontece ello, las mujeres en estadistica tienen una mayor disposición a la osteoporosis, aparte hay que considerar el historial de salud, las enfermedades cronicas pueden afectar en estados de edad muy avanzado, son muchas variables que debe uno tomar en cuenta, por ejemplo mi papá consume casi un litro de leche diaria y es un hombre fuerte y sano a sus 71 años, pero eso no dice nada porque hay muchas variables y no solo un alimento, sino un estilo de vida.

[@stradivarius1049]

@@fernandoacosta2222 gracias por el buen trato jajaj por lo general en internet se esconden para insultar, un placer dialogar, primero hay que considerar si la leche es industrial, o natural, lo que yo digo es que no necesariamente tengas osteoporosis, pero hay que ver el funcionamiento intestinal, hay que ver si tenés problemas de alergias, problemas de mocos, la leche causa dependiendo de la personas muchos síntomas, hasta la enfermedad mental incluida, si tenés unos minutos deberías ver este informe que pasé de un curso que realicé sobre los fermentos, donde usaban leche "bronca" para hacer fermentos de kefir de leche y derivados, NO SOMOS LO QUE COMEMOS.... SOMOS LO QUE DIGERIMOS .... dependería de la flora intestinal del consumidor personalmente soy del grupo sanguíneo "0" negativo dador universal y mi hija perdió el conocimiento y tenía convulsiones, le quitaron los lácteos y fué una niña muy fuerte, solo tené paciencia y mirá este informe, muchos de varias nacionalidades hicimos este curso y por mis experiencias sentí todo como una gran verdad, por favor miralo kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@juanpineda3092]

¿Qué opinas de las hormonas que le dan a las vacas para que sigan dando leche y los antibióticos que también reciben? según tengo entendido eso queda en la leche y tiene un efecto en el se humano como sería el menor efecto de los antibióticos en el ser humano, además que muchas vacas comen pastura y no pasto natural.

[@dictador1232]

Minuto 3:50 pero en resumen si te gustan tomarlos si no, entonces no pasa nada. De todas formas importante video y muy informativo

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@rurobor]

El lactobacillus fue identificado como un importante inhibidor de la recuperación microbiana después de tomar antibióticos Entonces, ¿qué podría explicar este asombroso resultado? ¿Cuál es el mecanismo detrás de este efecto inhibidor? Lucy Mailing explicó lo siguiente: "Hicieron un estudio de monitoreo muy bueno para esto, en el que básicamente tomaron la pastilla de probióticos y la cultivaron en varias condiciones de crecimiento distintas, cada una de las cuales apoyó el crecimiento de... cuatro géneros diferentes en el probiótico de 11 cepas. De este modo cultivaron el probiótico de tal manera que uno de los cultivos tenía mucho Lactobacillus y otro mucho Bifidobacterium. Después de 24 horas de cultivo, recolectaron los sobrenadantes, o el tipo de sopas... que rodeaban los probióticos en el plato. Tomaron esos cultivos y ...los agregaron a un cultivo de microbiota fecal humana. Así encontraron que las sopas, por así decirlo, que venían de la muestra... con muchos Lactobacillus exhibieron la inhibición más marcada del microbioma humano nativo. Esto indica que el Lactobacillus [acidophilus] en particular podría estar evitando esta recuperación". Es necesario realizar futuros estudios para determinar si otros tipos de probióticos podrían tener un mejor o peor impacto después del uso de antibióticos, tales como los sporebiotics o Saccharomyces boulardii, una levadura beneficiosa, los cuales (todavía) recomiendo consumir después de tomar antibióticos. Como señaló Kresser, el sistema de entrega también podría marcar la diferencia. Algunas compañías han desarrollado nuevos sistemas de administración para asegurar la supervivencia de las bacterias a medida que transitan el sistema digestivo y los intestinos superiores. Otra cuestión es si la suplementación con probióticos inhibiría la recuperación del microbioma después de un antibiótico más suave. En este caso, utilizaron una combinación de dos de los antibióticos más potentes que hay disponibles. Tampoco sabemos si el resultado podría verse afectado si comienza a tomar el probiótico al mismo tiempo que el antibiótico, en lugar de esperar hasta terminar el tratamiento con antibióticos.

[@leyendanegra1259]

Alucino con la ingente cantidad de expertos en química y nutriología que ven este tipo de vídeos para sembrar, nunca mejor dicho, la sección de comentarios con sus sapientísimos consejos...

[@Ivania613]

Muchas gracias. Me encanta la leche entera y quesos. 🙌👌🤗

[@Drjackarreaga]

Dr desde que dejado los lácteos sobre todo la leche me siento con más energía y menos problemas de acné pero yo creo que tiene que ver de que de donde proviene los lácteos

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@Drjackarreaga]

@@rurobor me olvidé mencionar lo del catarro, incluso asma se ha ligado con la leche enhorabuena te has ganado un suscriptor cualquier no llega a los 71 años en ese estado de forma me he quitado el sombrero delante de usted señor👏👏👏

[@rurobor]

@@Drjackarreaga gracias, además de quitar todo lo malo hay que nutrirse de todo lo adecuado para el genotipo personal, todo comenzó a mejorar enormemente cuando me realicé el test ALCAT de intolerancia alimentaria, donde me salieron intolerancias increíbles, vivo en Buenos Aires Argentina y me lo hice acá en este link que te dejo www.labmedicina.com/medicos/alcat-test-m.html

[@rurobor]

@@Drjackarreaga kzbin.info/www/bejne/eaumlmmqic-badk

[@oskarmendoza3484]

@@rurobor y alguna vez has probado leches de cabra?

[@MBA-pe3hp]

Hola ha mencionado la relación entre consumo de lácteos y acné severo. Me encantaría poder ver estudios sobre ello

[@josemanuelabad5430]

Borja Ami la leche me di cuenta k me producía fiebre y empecé a tomar yogures por k tenían menos lactosa y me producían infecciones en la boca y respiratorias y ahora consumo quesos tiernos no frescos y los tolero bien si no me paso cómo todo tiene su medida, gracias por el video,espero aportarte algo 👍

[@clandestina0443]

Genial informacion.... Yo te dirè que lo unico que tomo de lacteos, es el queso,y cuanto mas viejo mejor 😍... Mmmhh... Rico ricoo... Graciasss un dia mas!! 🤗🤗

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@nahup944]

@@rurobor entonces si es cierto lo que decis ¿ que tengo que tomar en ves de leche ?

[@stradivarius1049]

@@nahup944 labmedicina.com/pacientes/alcat-test.html ahí me hice el test ALCAT, es fundamental, a mi me cambió la vida, salí muy intolerante a la leche, pero tal vez te lo hagas vos y no seas tan intolerante, deberías profundizar mas, para que el calcio se absorba tenés que tener vitamina D3 y tomarla con K2 ((natto)) el magnesio es fundamental, "NO" hay mala suerte genética, solamente es lo que llevamos a la boca, la droga mas potente de todas, la que nos causa CÁNCER DIABETES ATAQUES CARDÍACOS ALZHEIMER etc etc es la misma droga que nos vuelve atletas olímpicos ES LA COMIDA, la usamos 3 veces al día, si la usamos mal, nos enfermamos, si la usamos bien nos veremos con figura atlética, un abrazo, me encanta tu curiosidad, es necesaria para dar nuestra mejor versión, física y mental, el solo caminar media hora al día hace que el cerebro mejore mucho mas que con los ejercicios mentales, un gran abrazo

[@rodolfomunoz338]

La inflamación es más a niveles sistémicos por la caseína. Sería interesante revisaras la comparación de leche materna y leche de vaca. Gracias por tus contenidos.

[@eligiocubasmendoza6768]

Buenas tardes, gracias Borja por la información. Suelo tomar leche por la noche antes de ir a la cama y la verdad que me ayuda a conciliar mejor el sueño. En líneas generales la leche no me afecta negativamente. Me he realizado varios análisis y todo perfectamente.

[@danielespinosa6223]

Me leyó el pensamiento, justo quería un video hablando de esto.

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@miquelhumbert5638]

Estuve más de un mes con pura diarrea hasta el punto de ir al médico. Al empezar a tomar Kefir el problema se solucionó.

[@sanjogar]

Pero el kefir es un probiótico y un vaso de leche no. Un yogurt de supermercado menos.

[@miquelhumbert5638]

@@sanjogar pero es un producto lácteo no? Yo compro todo en una tienda ecológica. La leche tiene el sabor que tenía la leche que tomaba de niño. He vuelto a beber leche con regularidad gracias a esa tienda. Los de supermercado no saben a nada y vete a saber cómo alimentan a las vacas

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@anagutierrezcardenas5842]

Yo deje la leche hace tiempo me sentaba mal a hora quesos yogur natural sin azucar y Kefir esto si porque ya bienen fermentados

[@juanmi2792]

Como únicos lácteos recomendables quesos curados de oveja y cabra también leche de cabra que es la más similar en composición química a la leche materna hunana

[@JosePerez-xd7ep]

Hola, muy buena tu explicación. He visto un señor en otro canal que habla unas tonterías horrorosas en contra de los lacteos, específicamente de los quesos y pone unos ejemplos para justificarlo que para mí se caen de tontos como decir que los quesos son tan dañinos y malos que hasta a los niños si le das un pedazo de queso los rechazan y no les gusta, lo cual no es ninguna evidencia o justificativo cientifico porque los niños les fascina el azúcar y dulces en general y muchos dicen que éstos no son sanos, a los bebes les das s probar cerveza friecita y se empinan el codo y eso no se debe hacer porque es alcohol y es dañino para los niños. Me pareció muy objetivo el video t basado en lo científico de forma sencilla y entendible.

[@Juan-lq8pu]

Dejo un like anticipado, porque es la única forma de pagarte Dr., Saludos desde Argentina Borja y a seguir .................

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@cbertinci]

@@rurobor basta de SPAM

[@stradivarius1049]

@@cbertinci ¿¿como podría dañarte un poco de información ?? kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@cbertinci]

@@stradivarius1049 en primer lugar la mala información desinforma. En segundo lugar, copiar y pegar un mismo comentario 20 o 30 veces no es informar, es intentar convencer por medio de una actitud compulsiva, y mentalmente poco saludable.

[@stradivarius1049]

@@cbertinci bueno lo hago porque a los 71 años he comprobado de muchas formas lo que creo poder respaldar, lo bueno que esto tiene es que sos el 1 por mil.... % 0,001.... que responde negativamente, gracias por tu definición, pero recordá que cuando juan habla mal de pedro no habla mal de pedro habla mal de juan, un abrazo amigo otros lo han elogiado, estas y otras cientos de publicaciones que me escabullo a "desinformar" porque si pudiese comprobar que las vacunas para el covid causase coágulos y mataran personas estaría como loco haciéndolo, Mauro Viale periodista Argentino es semi prueba pero lo van a negar a morir, para fines del 2021 ya tendrán 26,5 millones de dólares de ganancias, llevan ya 4 millones de dólares de ganancias, conocí varios que se la dieron con grandes efectos secundarios, aún no se el resultado dejando pasar algún tiempo luego de recibirla, el primer hombre que se la dió de 81 años acaba de fallecer, ((buscalo)) www.clarin.com/mundo/murio-william-shakespeare-primer-hombre-recibio-vacuna-coronavirus_0_FvHaYQJx1.html solo digo que en los años 80 comenzó una guerra de todos los medios contra las grasas y la sal, que una subía la presión y la otra tapaba arterias, la verdad podés verla ahora una te hidrata ((hiponatremia)) la otra es necesaria para formar hormonas este soy yo a los 71 años photos.google.com/photo/AF1QipP9j1kks7hmcuWBbtjd9W4xyODbyrZN6wf7Pcjr photos.google.com/photo/AF1QipNWidIUqPLK28zLZtfyqmRS971gT2YaHuyT-woJ photos.google.com/photo/AF1QipM5to3HjgPIHFfmljfhuuTqEPdMiJXBwryiU9GV

[@nosesanmiguel8016]

Hubiera estado bien, añadir algunos ejemplos de almentos que suplan o puedan suplir a las características de la leche y/o lácteos.

[@figue2530]

Gracias por su información ℹ️ a mi en lo personal, me gusta mucho el queso 🧀 la leche de Almendras con café ☕️ para pasar un rato agradable ! No quiero descartarlos porque a veces tengo deseos de comerlos y me gustan mucho! 🍀📚🏠☕️🍀⏰☕️☕️📚🍀✅ Gracias ☺️

[@ellissigmz436]

Qué maravilla! Adoro al Dr. Borja. Amo su canal, conocimiento que empodera! 💪❤.

[@REDECORATECONLOLAGODOY]

A mi la leche me ha hecho la vida imposible hasta los 28 años que me detectaron alergia a la caseina. Mis reacciones no son rápidas y aparecen pasadas las horas con lo cual los médicos me ha diagnosticado desde niña de dermatitis, psoriasis, diversos problemas intestinales, dolores de cabeza o migrañas fuertes, dolores articulares y todo ello con sus debidos tratamientos. La primera vez que fui a un alergólogo se reía del dermatólogo que me derivó a su consulta y solo me realizó las pruebas de alergia de contacto porque decía que mi dermatitis era imposible que la estuviera provocando una alergia alimentaria. Años más tarde tras pasar por urgencias varias veces una doctora de digestivo empezó a investigar mi caso y dio con la causa de todos mis problemas. Actualmente no tengo nada de lo antes expuesto y no he vuelto tomar ni un solo medicamento, solo dieta sin lacteos. Yo no digo que los lácteos sean el demonio pero si es verdad que somos unos ignorantes en ciertos temas y se desconoce el daño que puede hacer la leche en algunos casos. Muchos médicos se quedan con las teorías que más le gustan y el resto de las desechan.

[@rurobor]

Si, a mi me decían que al terminar el entrenamiento tomase un batido de proteína de suero, cuando lo hice se me aceleraba el pulso y el estómago quedaba lánguido, me descomponía, pero hay muchísimo mas que eso, por ejemplo me decían que la banana (plátano) tenía potasio y cuando comía una banana, me despertaban calambres a las tres de la mañana y yo jamás por años no tengo calambres, entonces me hice un test ALCAT, en buenos Aires Argentina, me detectaron varias intolerancias alimentarias casi increíbles porque supuestamente eran todas cosas recomendadas como saludables, descarté los alimentos agresores y la salud llegó en la máxima expresión, lo mas curioso es que ni los médicos saben de la existencia del ALCAT, ¿curioso no? he recomendado desde entonces y ayudado a mucha gente con el dato, "NO" ESPERES QUE NINGÚN MÉDICO ((porque medican nada más)) TE HAGA SABER QUE EXISTE EL TEST ALCAT, solo son peones de laboratorios, no saben de salud, solo de enfermedad, el mejor de los casos es un buen médico "NATURÓPATA"

[@moonsherag5105]

Me ha faltado un tema del que hablar respecto a los lácteos, sobretodo de la leche, pero tu vídeo no se ha enfocado en ello y eso no es un error ya que hablas de su importancia nutricional y valor biológico y la necesidad o no que hay de tomarlo, pero si algún lees esto me gustaría que hicieras otro vídeo hablando de lo que se le añade a ellos, x ejemplo, yo tomo leche pero me tira para atrás que se diga que es mala por las hormonas que le añaden supuestamente o lo estresada que está la vaca a la hora de producirla, tu vídeo es 100%completo, solo me falta saber información sobre su método de extracción y calidad de vida de las bovinos, gracias por tu vídeo.

[@tomaspistone]

Mi abuela se crió en el campo, donde ella misma tenía que sacarle la leche a la vaca. 80 años después, ella está con osteoporosis, cualquier caída que tenga, se quiebra, no puede hacer nada la pobre. Mi tía, lo mismo, ella no se crió en el campo pero siempre consumió lácteos, leche, quesos, yogures, etc. Hoy, con 50 años, diagnosticada con una osteoporosis. Creo que lo mejor es no consumirlos, el único que creo que es bueno es la manteca ghee

[@jhonp6078]

seguramente tenian un estido de vida bastante deficiente como para generar esas enfermedades, un alimentos no es el culpable ni la cura de nada

[@irenelaforet7807]

Gracias Borja muy interesante! Eres jenial me gusta mucho ver tus videos.

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@profesociales3474]

Al fin escucho a alguien coherente hablar sobre lacteos....quisiera que comente sobre el yogurt griego

[@holasoyjose9683]

Ojalá hagas un programa donde analices cada tipo de lácteos porque hay una variedad demasiado amplia y son tan diferentes como para realizar los caso por caso

[@pimientohermafrodita687]

Pues yo tomo leche semidesnata o entera 200/400 ml al dia, y estoy perfectamente. Hago deporte, como bien y por su puesto consumo la leche todos los días, me aportan pocas grasas algo de carbohidratos en forma de lactasa y 3 gr de proteínas cada 100. Me encanta y me viene perfecto por sus bajas calorías y su aporte. No es esencial, pero para mí si es esencial todos los días por lo que como por lo que me aporta y por la versatilidad que me da a la hora de hacer batidos y puding proteicos.

[@BorjaBandera]

Me parece perfecto. Yo también consumo leche.

[@carolinamar4988]

El tema de los lácteos es muy extenso, me encanta tu canal y los temas que abordas, pero ahora si te quedaste corto con este tema, saludos!!

[@BorjaBandera]

Si, daría para muchos videos!

[@PuchiPu69]

Sí Borja no habló de algo muy importante por una parte los antibióticos con los que tratan a los animales continuamente ¡!las hormonas¡!Y el hacinamiento animal además del maltrato al tenerlos continuamente en estado de lactancia obligándolos a tener bebés xa luego retirarselos y sacar su leche¡!Y mucho más ¡!

[@cerrocaneo6732]

@@PuchiPu69 no se en tu país, pero donde vivo se hacen pruebas a todos los lotes de leche que llegan para ver si tienen antibióticos, si dan positivo SE DESCARTA TODO EL CAMIÓN. Eso no es negocio para la empresa, y una forma más sencilla, si la leche tuviera antibióticos, los yogures no serían posibles, ya que las bacterias que hacen el yogurt moririan. Con el tema del pus y sangre lo mismo, se analizan y estos cambiarían tanto el sabor, olor y color de la leche, por lo que quedaría un producto alterado

[@PuchiPu69]

@@cerrocaneo6732 !!ok me informaré

[@stradivarius1049]

@@cerrocaneo6732 kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@saramartinvela1260]

Tienes toda la razón, los lácteos en su conjunto es saludable. Me has resuelto la duda, yo estaba luchando por intentar reducirlos

[@Sheremilapeluca]

Tienes otro video hablando de dejar de manera rotunda el consumo de azúcar, pero que sucede con los azucares de la leche? hay que dejar de tomar leche si se quiere dejar de consumir azúcar?

[@claudiadelacruz1863]

En el ayuno intermitente se puede tomar leche y yogurth

[@RafaelMartinez-mu7xy]

Mi esposa consumia muchos productos lácteos y a los años le diagnósticaron cáncer de seno, la nutricionista oncológa le recomendo dejarlos, y creo que ante la duda fue la mejor decisión.

[@davidnaturopata4259]

Mucho mejor la leche de cabra ecológica que la de vaca. Mejor asimilación de la grasa al ser una molécula más pequeña, menos contenido en lactosa, triglicéridos de cadena media como el ácido láurico y caprílico, la más parecida a la leche materna y excaso o nulo contenido de caseína 1, la proteína inflamatoria. No se puede hablar de lácteos en general, ya que se puede confundir. No todos son iguales. Excelente video como siempre Borja 💪☺️

[@carlosespejo3104]

He podido comprobar en algunos de mis pacientes que han dejado de tomar lácteos cómo han mejorado su artritis y problemas gástricos y eso es una realidad.

[@BorjaBandera]

Si, eso está genial, pero no deja de ser un reporte anecdótico y no evidencia científica. A mucha gente le funcionan muchos cambios, a veces por los motivos que menos esperamos.

[@Mabel20369]

Pues blanco y en botella "leche", (y nunca mejor dicho) 😂

[@miguelsantiagopenarondon6561]

A mí en lo particular me facinan los lácteos.

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@rurobor]

El lactobacillus fue identificado como un importante inhibidor de la recuperación microbiana después de tomar antibióticos Entonces, ¿qué podría explicar este asombroso resultado? ¿Cuál es el mecanismo detrás de este efecto inhibidor? Lucy Mailing explicó lo siguiente: "Hicieron un estudio de monitoreo muy bueno para esto, en el que básicamente tomaron la pastilla de probióticos y la cultivaron en varias condiciones de crecimiento distintas, cada una de las cuales apoyó el crecimiento de... cuatro géneros diferentes en el probiótico de 11 cepas. De este modo cultivaron el probiótico de tal manera que uno de los cultivos tenía mucho Lactobacillus y otro mucho Bifidobacterium. Después de 24 horas de cultivo, recolectaron los sobrenadantes, o el tipo de sopas... que rodeaban los probióticos en el plato. Tomaron esos cultivos y ...los agregaron a un cultivo de microbiota fecal humana. Así encontraron que las sopas, por así decirlo, que venían de la muestra... con muchos Lactobacillus exhibieron la inhibición más marcada del microbioma humano nativo. Esto indica que el Lactobacillus [acidophilus] en particular podría estar evitando esta recuperación". Es necesario realizar futuros estudios para determinar si otros tipos de probióticos podrían tener un mejor o peor impacto después del uso de antibióticos, tales como los sporebiotics o Saccharomyces boulardii, una levadura beneficiosa, los cuales (todavía) recomiendo consumir después de tomar antibióticos. Como señaló Kresser, el sistema de entrega también podría marcar la diferencia. Algunas compañías han desarrollado nuevos sistemas de administración para asegurar la supervivencia de las bacterias a medida que transitan el sistema digestivo y los intestinos superiores. Otra cuestión es si la suplementación con probióticos inhibiría la recuperación del microbioma después de un antibiótico más suave. En este caso, utilizaron una combinación de dos de los antibióticos más potentes que hay disponibles. Tampoco sabemos si el resultado podría verse afectado si comienza a tomar el probiótico al mismo tiempo que el antibiótico, en lugar de esperar hasta terminar el tratamiento con antibióticos.

[@fernandoacosta2222]

Lo que se agradece es la objetividad, porque es muy común el radicalismo de los alimentos. Veganismo, DIETAS keto, "la leche es veneno blanco, las sociedades lo han comido durante muchos siglos.

[@silviaestela3351]

En los personal, tengo 69 años, y consumo leche y quesos, los siento muy buenos para sistema digestivo. Y a esta altura de mi vida mis análisis son muy buenos

[@BorjaBandera]

Son saludables, y así lo dice la evidencia, pese a la cruzada que se hace en su contra.

[@lauryb]

Mi mamá siempre ha sido amante de los lácteos, tiene 72 años y es sanísima. Y la gente siempre le calcula al menos 10 años menos por lo bien que luce.

[@sabina9101]

No se si leerá esto Borja ya que su video tiene más de año … cómo menciona en su video tal vez sería bueno pudiera entregar más información entre la diferencia de inflamación sistémica y distensión abdominal las posibles causas, precauciones y qué podemos hacer para aliviar sus molestias…. Muchas gracias por su trabajo….saludos desde chile 🇨🇱

[@rafaelmurua704]

En mi adolescencia solía beber dos litros diarios de leche entera. Hoy, con 60 años, bebo 800 cc por día. La diferencia es que ahora la preparo en forma de batidos junto a frutas como banana o manzana, avena, semillas, cacao amargo, levadura de cerveza, coco rallado, quinoa, almendras, nueces, castañas de cajú, avellanas, fibras de salvado, pasas de uva, pasas de arándanos, hojuelas de maíz, arroz yamani inflado, germen de trigo, maní y maca 💪😉.

[@JuanCruz-qi1kg]

Hola Dr borja soy un gran de fan de tus videos soy muy Buenos me gustaria saber tu conocimiento acerca del vitiligo si en verdad existe una dieta q ayude a revertir esta condicion

Excelente explicación Doctor, gracias.

[@marienabaerga4465]

Excelente análisis, mejor no se puede explicar. Gracias!

[@karlamartinezleonv.1206]

Cuales serían los mejores yogures ? El fage ?

[@manueltardio3162]

Buenos días Borja soy un seguidor tuyo y aprendo muchísimo

[@margaretszujska6952]

Algunas personas no toleran la lactosa como yo ...bebo poca leche solo en desayuno...yogur si con fruta ..no se si podría vivir sin estas cositas

[@javieryanguas738]

Hola Borja Estaría genial un video sobre dieta saludable a seguir en el ayuno intermitente 8X16 gracias por tus videos

[@DavidPerez-ef6nd]

Hola Borja, es cierto que el consumo de yogurt o lácteos después de la comida afecta a la absorción del hierro? Muchas gracias y gran trabajo como siempre. Un abrazo💪

[@nardacalderon2001]

Gracias Dr por sus consejos de vez en cuando un vasto de leche o u yogur

[@jjsbgm]

Genial video. Muy bueno tu análisis lógico y epistemológico del los discursos sobre los lácteos (hasta te diría antropológico). Excelente información nutricional. Me parece interesante que, desde la perspectiva médica, desarrollaras el argumento sobre la adaptación evolutiva mencionada . Felizmente consumo leche recién ordeñada, de vaca alimentada a pasto y en situación de libertad. Abrazo desde Argentina.

[@txus5833]

Buen vídeo! yo en mi caso concreto no noto ninguna diferencia tomandolos o no!

[@BorjaBandera]

Yo, siempre que sean sin lactosa, tampoco

[@PaolaGonzalez-ek9lh]

Hola Dr. Estoy muy agradecida de vuestra ayuda. Me gustaría muchísimo saber su opinión acerca de las bayas de goji. Saludos

[@mariabayona2745]

Siiiiii, sería muy interesante este tema 🤗👍🇨🇴🌿🕊️

[@c0tufa]

0:38 Razones genéticas y culturales 1:38 Información nutricional 2:22 Los dos argumentos más comunes, a favor y en contra 3:45 Evidencia científica: en general son saludables (beneficios) 5:53 ¿Causan cáncer? 7:13 ¿Causan "inflamación"? 8:18 Salvo estas situaciones, son saludables sin ser esenciales

[@giselapenayo658]

Yo he reemplazado la leche de vaca por la de almendras ..aunq no consumo mucha leche ...cuando hago algún batido trato d usar esa leche ...es cierto lo que dices de q mucho tiene q ver de como se alimenta el animal ..es un tema complejo ...yo prefiero evitarla..y la verdad me siento mejor ...😃😃

[@BorjaBandera]

Genial, es una elección individual

[@nicolasfedericovissani]

Que opinas de la dra Zoe Hardcobe y lo que dice de los lacteos?

[@4L0h4]

Hola doc! 200gr de iogurt griego al dia ¿és excesivo? Me gusta cómo postre mezclado con arándanos y chia hidratada... Intento hacer lowcarb y ayuno siempre entre 14 y 18h gracias por tus consejos!!

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@BorjaBandera]

No es excesivo

[@mariabayona2745]

Te lo complemento: Muy saludable siempre y cuando tu yogurt griego sea natural, sin dulce, máximo de 6 g de Carbohidratos y ojalá mínima cantidad de azúcar (sólo la que queda después del proceso de la leche que sería entre 4-6 g como max.) En cuanto al tamaño de la porción 1 vaso de +/- 10 cucharadas de yogurt que equivaldrían a 150g- 160 🤗👍🇨🇴🌿🕊️

[@mawelldelarosa9117]

Hola Borja muchas gracias muy buena información, me gustaría que hablaras de la leche fermentada, yo tengo muchos años que no consumía leche de vaca pero llegaron a mi unos nódulos de kefir y estoy consumiendo la leche fermentada, he leído bastante información al respecto pero me gustaría mucho saber tu opinión al respecto, me encanta tomarla y siento que me ha a caído muy bien en mi organismo,gracias

[@eirenebeltran9245]

Dr Bandera viendo su video es interesante ya que soy allergica a los lácteos me gusta la leche los quesos tengo un problema ahora me hicieron un cts y me encontraron diverticulosis podria hacer un video hacerca de estos ya que me produce mucho dolor disculpas Dr gracias por todas las recomendaciones bendiciones Dallastx.

[@esther7582]

Que puedes decir de que los lacteos pueden afectar el intestino haciéndolo permeable

[@rodolfomunoz338]

Mis reservas anticancer de la doctora Odile Fernández revisa bastante material al respecto. Y tenía un artículo que refiere que mujeres de 60 a 65 presentan mayor perdida osea cuando tienen consumo regular por los oxalatos.

[@sanjogar]

Bueno, aclarando que no soy médico pero sí que sigo a varios médicos en diversos canales.. Aquí van mis comentarios. (1) Que "no haya evidencia" pero sí tantas "sospechas" ya hace que los lácteos estén al borde una "lista negra". Además, la industria láctea es muy poderosa, por lo cual financia muchas "investigaciones". Las advertencias vienen de todas partes. (2) Por más que algunas poblaciones tengan mejor tolerancia a la lactosa, todos tenemos algún tipo de intolerancia porque la lactasa empieza a decrecer con el pasar del tiempo. Hay una supuesta adaptación, como dice, pero la base es que en los mamíferos, que solamente necesitan leche para crecer y desarrollarse, tiende a desaparecer. La leche del mamífero o de una madre humana que amamanta tiene hormona de crecimiento para que el bebé crezca. (3) Me asombra que no mencione la enorme cantidad de personas, en especial mujeres, que además de consumir lácteos, toman suplementos de calcio, y sin embargo, sufren de osteoporosis. ¿Cuánto de ese calcio se absorbe? ¿El azufre impide su absorción? ¿El cacao? etc etc. (4) Los lácteos están sospechados en varios tipos de cánceres, y menciona el de próstata, pero no el de mama!!! (5) ¿Hay vacas que sean exclusivamente alimentadas con pasturas, sin recibir antibióticos, ni ninguna otra clase de medicinas? La vaca elimina toxinas a través de la leche. (6) ¿Es lo mismo un litro de leche de una vaca que da a luz a un ternernito alimentada con pasturas que una que está obligada a producir en condiciones de estrés? (7) Muchos docs no dicen que produzca inflamación crónica de bajo grado sino inflamación abdominal, como sí dice. Produce "moco" que afecta la salud intestinal y de allí, miles de problemas derivados. (8) ¿No se menciona la caseína? (9) ¿Es lo mismo un queso madurado/maduro que un queso fresco? No se menciona. Tampoco el kefir. Ni el Ghee. (10) Si todo fuese tan fácil... Se menciona que tiene Vitamina D, pero, al mismo tiempo, es de conocimiento que la absoluta mayoría de la población, tome lácteos o no, es deficiente en vitamina D. Vuelvo al punto (3). ¿Es realmente biodisponible esa vitamina D? En fin... Yo no le recomendaría los lácteos a nadie, si quiere, que los consuma de vez en cuando, y en lo posible, en efecto, que no sean reducidos en grasa. Puede consumirse Ghee, o quesos maduros. De animales que realmente sean alimentados con pasturas, que sean "sanos". Se puede consumir kefir de leche. O yogurt de verdad, no pasteurizado, vacas alimentadas con pasturas.

[@rurobor]

kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@BorjaBandera]

Gracias por tus detallados comentarios, pero daría para otro vídeo el contestarlso

[@sanjogar]

​@@BorjaBandera Gracias por leer el comentario. Yo sigo mucho tus videos, y en general, me quedo con los aportes COMUNES a todos tus colegas. Sé que eres una persona muy razonable y apuntas al término medio y no a los extremos. Ahora, te pongo un ejemplo, y obviamente no para que me respondas, sino por si alguien más lo lee. Durante décadas se dijo que era bueno comer varias veces por día para mantener el metabolismo, o que las grasas eran todas perjudiciales, o que si tu colesterol total está en más de 200 estás en problemas, etc. Ahora todo eso ha sido reevaluado, por algunos, por otros no. "La evidencia" del momento decía una cosa, ahora otra. Por eso, ante la duda, y sin ser médico, prefiero NO consumir lácteos, nada más que en forma esporádica y de la mejor calidad posible. Capaz que en diez años sale alguien y dice: "ah, sí, era verdad, los lácteos son pésimos. Lo arruinados, ¡joróbense!". Tú bien sabes que muchos científicos y médicos están pagados para decir determinadas cosas que favorecen ciertas industrias. Ya te planteo otro temá polémico y es el de la vitamina D. Sin ser médico, he buscado fuentes y fuentes médicas acerca de cuáles son los valores óptimos que dice "la Ciencia" acerca de la vitamina D. Nadie pero absolutamente nadie se pone de acuerdo. Ni en los valores de referencia mínimos, ni en los máximos, ni las dosis máximas o mínimas diarias al momento de suplementar, si es o no necesario el suplemento con K2, y un largo etc. Voy a lo siguiente: ya que hay tantas dudas al respecto, trato de seguir el sentido común, como te esfuerzas en explicar en tus videos, y me quedo con la INTERSECCIÓN de lo que la mayoría plantea, pero con la expectativa de que eso puede cambiar en cualquier momento. Y vuelvo a aclarar que no soy médico, ni quiero serlo, pero, siguiendo consejos de médicos no tan convencionales como tú (que por cierto NO lo eres), he mejorado mi salud. Si le hubiese hecho caso a la medicina tradicional, estaría tomando miles de pastillas para el control de la glicemia, tensión arterial, etc. Siguiendo prácticas NO convencionales como los ayunos, y demás, no recibo ninguna clase de medicación, y es más, he revertido completamente el síndrome metabólico, algo que los médicos convencionales decían que era "imposible" sin medicación. Sigo tus consejos cuando me parecen razonables, y la mayoría de los casos lo son. En esta oportunidad... pongo varias cosas en dudas.

[@rurobor]

@@sanjogar yo también tuve que hacerlo sin médicos, informándome, incluso los médicos me decían lo contrario de la fórmula que usé para restablecer mi salud, así que en los 71 años estoy entrenando y los propios médicos ...... automedicándose jajajaja están fatales de gordos están arruinados y siguen ignorantes esos peones de laboratorios

[@JoseGarcia-bg2rt]

Sólo por la vitamina k2 presente en los quesos. Un saludo.

[@sanjogar]

Solamente quesos maduros son saludables. Nunca frescos.

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@JoseGarcia-bg2rt]

@@sanjogar Yo no considero los quesos curados un superalimento (proteína de poca calidad, productos de glicacion avanzada, trazas de hormonas, alto contenido en sal...),pero si tienen además de la k2 otros atributos para las papilas gustativas. Un saludo.

[@luisandraschnik3001]

Hola Dr. hay alguna relación entre el consumo de lácteos y el síndrome del intestino permeable?. Consumo diariamente 250 ml de leche entera con 25 g de proteína de suero en el desayuno (+ 1 rodaja de pan integral y 1 cucharada de crema de maní). Sdos desde Argentina.

[@yagogarcia3871]

Quizás deberías dejar de consumir esa proteina de suero. La calidad de la proteina importa muchisimo más que la cantidad de proteina que consumis diariamente. La absorción de los aminoacidos presentes en la proteina de suero (17%) es mucho menor que en huevos (50%) y carnes (32% promedio), por lo que los beneficios en sí de la proteina son menores y por ende es de menor valor biologico. Podes consumir 25gr de proteina con 6 claras de huevos o sumando 100-150gr más de alguna carne a tu dieta

[@noconerjr3103]

Y de la leche vegetal ? O conocida leche de almendra

[@joselinatorrenegra2690]

Gracias por la información, muy propicia,ya que hay un grueso de profesionales de la salud,diciendo que son proinflamarorios, cuando no es 100% verdad.pregunto en el caso de intolerancia a la lactosa,en yogur ha sido transformada la lactosa? En quesos madurados?

[@robertbosc4422]

Por citar un ejemplo, en 2014, investigadores de la Universidad de Uppsala y del Instituto Karolinska, ambos en Suecia, publicaron un estudio en el que más de 100.000 participantes rellenaron cuestionarios sobre su consumo de leche entre 1987 y 1997. Tras 20 años de seguimiento, los datos demostraron que las mujeres que ingerían un vaso diario de leche no veían reducido su riesgo de fractura ósea; las mujeres que tomaban tres o más vasos al día incrementaban su riesgo de mortalidad. Esta correlación también se detectó en los hombres, aunque el riesgo de mortalidad relacionado con la ingesta excesiva de leche era menos acusado que en las mujeres.

[@juanmaxxl1]

Gracias por tu trabajo. Lo que se dice es que el humano es el único mamífero que sigue tomando leche después de la lactancia. Obviamente los animales adultos no toman gazpacho porque no tienen opción de tomarlo pero si se diera a probar gazpacho a herbívoros seguro que mas de uno lo tomaría. Yo tengo tres gatas adultas bien alimentadas y una vez les puse leche y la probaron un poco pero no les hizo mucha ilusión la verdad. En mi caso tengo 50 y a los 30 tuve q dejar la leche radical porque me ponía malísimo. Llevo por tanto 20 años sin probar leche y no tengo carencias de nada. Tomo queso regularmente excepto tranchetes y quesitos y tomo yogurt ocasionalmente y no me sienta mal pero con cualquier producto q lleve leche como pasteles o embutidos me pongo fatal

[@nataliocorradini]

Excelente información como siempre, hablando desde la ciencia pero bien explicada. Una lástima el troll que se metió a los comentarios para vender su porquería, incríble que youtube no descubra automáticamente esas cosas

[@stradivarius1049]

kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@silviamamani7954]

Dr. Borja Bandera, pensé que iba a hablar de la caseína, una de las posibles causantes de la permeabilidad intestinal.

[@alfonsoalvarez4175]

Tengo entendido que a las vacas les suministran antibióticos porque han descubierto que producen más leche, y por lo tanto, consumir leche, ¿no nos hace más resistentes a los antibióticos? Gracias por toda la información recibida. Un saludo.

[@dori3122]

Creo que pocas vacas consumen hierva actualmente...

[@sanjogar]

Si solamente fuesen antibióticos... Y las ubres de las vacas sirven para que el animal libere toxinas a través de la leche...

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@estoydentro]

Creo que te equivocas: La leche (y demás lácteos, menos los fermentados) es la principal causante de la osteoporosis. Los países más consumidores de leche (p.e.: España) son donde más millones de personas padecen esta abrumadora falta de calcio en los huesos . Japón, que no consume leche, no tiene este problema entre su población. La explicación se encuentra en el 'esfuerzo' que tiene que realizar el organismo para desintegrar las moléculas de leche para asimilarlas. En ese esfuerzo, cede a la fuerza, calcio de los huesos. Además, el calcio presente en la leche, no es asimilable.

[@franktemplarr]

Lo que de la leche de vaca tiene más fósforo (creo que era) que calcio y eso desequilibra el equilibrio en nuestra sangre haciendo que el cuerpo gaste calcio de los huesos para reequilibrarlo y generando osteoporosis es falso?

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@mariabayona2745]

Noooo lo que el dijo fue que un vaso de 276 mlg de leche tenía 28% de calcio y una buena cantidad de fósforo, así que si existe un equilibrio!! 🇨🇴🌿🕊️

[@rurobor]

@@mariabayona2745 hola; Te dejo un link, necesito que lo veas y me dejes tu opinión, muchísimas gracias por tu tiempo kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@jeisonlopez680]

Es verdadero yo tomaba leche de niño, por que tengo un rancho. Sin embargo sufría de deficiencia de calcio tenía las uñas con puntitos blancos. Ahí te dejo eso

[@orielegutierrez3799]

Si la leche fuese tu único alimento, tal vez... Pero hay muchos otros donde encuentras calcio para equilibrar tu dieta, dependiendo de la variedad y disponibilidad que tengas...

[@manueltardio3162]

Buenos días Borja me gustaría que comentara sobre la próstata

[@robertperez612]

Excelente video doctor, la leche tiene muchas propiedades buenas para la salud, pero la mayoría de la leche q se comercia actualmente es basada en vacas con altas dosis de hormonas para una mejor producción de lácteos, aumentando así la producción mucho pero mucho mayor a la de antes , y también esas vacas reciben suplementos o inyecciones para disminuir el estrés, todos estos químicos y adhesivos q se.le incorpora a la vaca termina afectando poco o mucho a la salud, por eso la leche de vaca de campo es más cara, ya q está vaca no posee ningún tratamiento hormonal o química, bueno así dicen los productores

[@francescsantos2809]

Lacteos no los aconsejas pero la proteina de suero de leche si la has puesto como imprescindible. No cumple 2 de tus reglas favoritas es ultraprocesado y la leche no es imprescindible pero proviene de ella. Curioso.

[@mirian4446]

Dr. Por favor le ruego, hable sobre el yogur

[@rurobor]

tengo 71 años, sigo entrenando con pesas y tengo huesos fuertes al contrario que mi madre que terminó con osteosporosis, se paraba en la silla de ruedas y se quebraba los huesos, a la misma edad que yo entreno, ella bebía leche y yo no la tomo jamás, ahí no queda este dato, conocí niños que tenían mucho catarro y apenas le quitaban la leche desaparecía, otros que llegaron a tener convulsiones por ser "ENGAÑADOS" por sus padres que por forzarlos a que tomen la leche les hacían batidos con bananas y canela y miel para hacerlos beber y bueno..... convulsiones.... ahora les ruego que vean esta información que les dejo, como les digo a mis 71 años ya se positivamente que es lo que mas se acerca a la verdad, esta información los va a impactar, acá el link, por favor papel y lápiz y anoten kzbin.info/www/bejne/iWm2iZJ4q7F0irM

[@oskarmendoza3484]

No tiene nada q hablar el yogurt es derivado de leche osea es malo

[@rurobor]

@@oskarmendoza3484 yo intenté de todas formas, haciendo mi propio yogurt casero con los bichitos, tratando de hacer kefir casero pero nada me cae bien de los lácteos y no fué por la falta de lactasa, en el test ALCAT me prohíben los lácteos incluída la proteína de suero de leche, si pudiese enviar imágenes vería los resultado del test

[@rurobor]

en el test ALCAT quedás en contacto con la dietóloga para que te guíe, entonces lo que te enseñan esa estar 6 meses comiendo solamente alimentos favorables a tu genotipo, que son muchos, pero todos sanos, después de los 6 meses podés ingresar DE A UNO POR VEZ porque si ingresás muchos de golpe jamás vas a saber cual fué el que te hizo mal, así que después de estar mucho sin comer yogurt, estando sano y en dieta correspondiente a mi sangre, ingresé yogurt y lentamente mi físico comenzó a desmejorar, nuevamente lo excluí y renacen las energías nuevamente kzbin.info/www/bejne/p6HMgGlsn9mKjKs

[@loneronta]

Hay gente que no soportan los lacteos. Otra gente no tiene ese problema. Yo bebo un litro al día y tengo unos dientes que doblo monedas con ellos.

[@readyassigments5912]

Buenas tardes Dr. no hablaste de los estudios sobre la caceina, puedes abordar ese tema por favor. Gracia de antemano

[@klisto83]

seria genial que hablaras sobre el yogur, el kefir y los quesos de leche cruda y si la pasteurizacion realmente mata los bichines beneficiosos para nosotros, te sigo!

[@hefarisazrael1573]

Y que hay del Kéfir, tan de moda ahora? Y si está mezclado con leche pasteurizada sigue teniendo sus propiedades? Podrías hacer un vídeo sobre él, ahora lo ponen como el alimento milagro, y así conocer sus verdaderas propiedades, sus contras y como tomarlo. Gracias!