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A receita de lámen é uma das mais pedidas por aqui e, por isso, o Menu Festval traz hoje uma opção rápida e super saborosa.
Então, não perca tempo. Anota todos os ingredientes e faz essa receita na sua casa também!
Ingredientes para o caldo:
700 ml de caldo de galinha
3 dentes de alho, cortados ao meio
4 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de molho inglês
1 pedaço de gengibre fatiado (do tamanho de um polegar)
1 colher (chá) de hondashi
1 colher (chá) de açúcar
375 g de macarrão instantâneo
sal a gosto
Para o acompanhamento:
400 g de carne de barriga de porco (tiras de 8 cm) ou peito de frango cozido fatiado
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
250 g de moyashi (broto de feijão )
4 ovos cozidos, descascados e cortados ao meio
1 folha de nori seca finamente desfiada
cebolinha verde fatiada
sementes de gergelim
🛒 Compre os ingredientes aqui: bit.ly/3AmmTGV
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