【老鱷自家烤製脆皮燒肉】Crispy Roast Pork Belly！估你唔到，屋企整燒肉咁簡單容易！海外港人唔怕冇港式燒味食！| TX20240109

Рет қаралды 10,101

6 ай бұрын

脆皮燒肉是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜是經典的廣東燒臘之一，脆皮燒肉以其肉鬆化、香脆，其口感富有層次感，被稱為一絕! 一塊肉可以嚐到三種口感，先會感到表皮的香脆，其次會感到脂肪的柔軟，最後會感到瘦肉的甘香。香港人最鍾意食脆皮燒肉，移民海外港人山長水又遠揸車揸餐懵去搵燒肉食，好多時候又貴又唔好食！
唔使驚，而家可以喺屋企輕鬆自在，隨時都可以自家烤製，脆皮好味燒肉！0%失手率，跟住老鱷做包你成功！
MIHK.tv是一個冀打破主流電視霸權、衝破主流傳媒框架的網上電視台，更推出不同的收費模式以迎合大眾的喜好及需要，我們更不惜投放龐大的人力資源，務求節目遠勝主流電視電台。盼大家鼎力支持，一起闖進媒體新領域。
---------------------------------------------------------------------------------------------
MIHK.tv 每日直播時間為: 星期一至星期五，晚上8時至12時
詳情可到home.mihk.tv訂閱及了解更多詳情。
亦可Whatapps: 69021491
Mihk.tv重溫訂閱計劃:
全新節目表月費$138，半年$666，所有會員可重溫收看過往精彩節目！各位可到 MIHK.tv 網站同Patreon訂閱有關重溫！我們會盡我所能製作更高質素節目，為各位繼續發聲，營運十分艱難希望大家踴躍支持！
網站: www.mihk.tv / www.patreon.com/mihk_tv
付款方法:
PAYME/轉數快 98108874
銀行過數:
工商銀行 (ICBC)
C.A.T. COMMUNICATION LIMITED
861-520-06330-0
•⁠ ⁠OR -
匯豐銀行 (HSBC)
C.A.T. COMMUNICATIONS LIMITED
641-018551-838
•⁠ ⁠OR -
恆生銀行 (Hang Seng Bank)
GIVE ME FIVE HOLDINGS LIMITED
390-647469-001
查詢: Whatsapp 69021491

Пікірлер: 38

@kanwoo1413 6 ай бұрын

感激鱷魚哥鱷魚嫂為我們花心思做這個佳餚。💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤

@angelpang4874 4 ай бұрын

睇重温. 今集屋企玩煑飯仔焗燒肉好溫馨. 祝福🐊家庭幸福美滿. ♥️😘

@kokkimchow6994 6 ай бұрын

雪柜常滿，幸福家庭也！善慕，善慕！

@chiuhelen879 6 ай бұрын

鱷魚太太好细心，祝你們一家身體健康，生活快樂😊

@jackielo8474 6 ай бұрын

重溫中，好肚餓!鱷魚嫂好勁呀👏

@DorDor123 5 ай бұрын

啱啱睇完重溫❤ 好想食呀😋

@agdevil8686 6 ай бұрын

燒臘舖買買唔到熱辣辣，反而屋企做熱辣辣最好食，仲可以做健康啲👍👍👍🙏🌈😁

@catau8948 6 ай бұрын

花木蘭好靚女😂😂😂❤❤❤❤❤❤

@user-bo5je2ns3e 6 ай бұрын

嬈肉皮黑色可以肉刀刷去。

@Leonidsirius 6 ай бұрын

多謝🐊分享，下次試下整燻蹄

@cherrybearbear 6 ай бұрын

超想食😊

@man-8 6 ай бұрын

重温😊

@john.s111 6 ай бұрын

（手多多寫comment，個人睇法與經驗）牙籤再多倍係插唔入；如果唔阻地方，最好買一個細松肉插（如片中肉唔大塊，唔好買有鐵片彈簧在底部）；兩日後肉攞出黎再篤多次；在肉底部𠝹1寸x1寸格子，深大概1cm，防止肉拱起+容易落刀；肉燒完攤凍1小時，焗熟塊肉，鎖肉汁，皮唔會碎😊😊

@kanwoo1413 6 ай бұрын

太複雜😮

@yk8214 6 ай бұрын

用义就得喇

@john.s111 6 ай бұрын

@@yk8214 可以，但係要遷就力度，唔好篤得太深到肥肉部分，會導致燒肉皮肉分離😊😊

@john.s111 6 ай бұрын

@@kanwoo1413 因為用文字解釋，睇落複雜，其實就係多1～2個動作😊😊

@agdevil8686 6 ай бұрын

唔錯，唔錯👍睇得出你老婆都係注重健康👍👍👍鱷魚你有福啦😁👍🙏🌈👍我係鮮榨波Alan🤭🤣

@ivenca7495 6 ай бұрын

辛苦晒🐊太👍見到都流口水😋

@jimchan7388 6 ай бұрын

老鱷唔見到屋企忽然出現個大鐵箱應該唔駛驚既😂。btw，因為舊肉比較厚，響底𠝹幾刀就會熟多啲，花木蘭就更加放心

@helenpctse 6 ай бұрын

遲D我到左温哥華後，我都學造燒肉😊

@dantischeung4304 4 ай бұрын

🙏🙏🙏

@qooooo 5 ай бұрын

權記燒臘😂

@ylho8661 4 ай бұрын

可以不用再焗食之前在加點豉油煎一下更加好食和會熟一些的豬肉一定要煮熟才可以但再焗會過乾

@klchaw 6 ай бұрын

鱷魚嫂十指纖纖

@stepstepmama8709 3 ай бұрын

好正😊

@Roy_N 6 ай бұрын

翻焗第二次後色水外貌似樣好多，睇個樣都應該好好食🤤

@elizamaypangpang2548 6 ай бұрын

🤤🤤🤩🤩👍👍👍

@methavent5136 3 ай бұрын

😋👍

@sherrycheng5181 6 ай бұрын

好味道，好想食😍😍😍

@vickysiu4053 6 ай бұрын

多謝！

@mihk.tv_youtube5182 6 ай бұрын

多謝支持 😁

@anitachen9787 6 ай бұрын

鱷魚，看到你的太太弄的燒肉很好，但你𣎴用茶些白醋在皮上也鬆脆嗎？我下次做燒肉也像你一樣。

@andrewau-yeung8774 6 ай бұрын

已經好脆😊

@candyho1358 6 ай бұрын

在美國加州，差不多什麼中式奄料都有！當然比香港貴少少。

@fannylam56 2 ай бұрын

流哂口水 😅

@waileung773 6 ай бұрын

鱷魚粗重嘢男人做快Ｄ幫亞嫂切燒肉.....

@lizawong2784 5 ай бұрын

很美味，鱷生很幸福呪