Hice la IPA Argenta (pero no era tan argenta porque soy de Chile y compré las materias primas aca) y me quedo espectacular! es mi segunda cerveza y de verdad que es una maravilla, antes de navidad me lanzaré a hacer la Milk Stout, saludos y gracias!
@juliamarin77003 жыл бұрын
Amo a esa gerente de seguridad! Safety first! ❤︎
@migueldarioflores8862 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏un genio recién estoy empezando en este mundo cervecero espero tener esos resultados... muy bueno todos tus vídeos
@leonardocatugier85172 жыл бұрын
Hola amigo la hice con esos lúpulo y muy rica salen ,un saludo grande Leo de entre ríos
@victoromarramirezolivares39984 жыл бұрын
Lo del gerente de calidad me mató de risa! Buenísimo video y muy útil. Salud!
@federicoandresrosa60764 жыл бұрын
Ya me diste sed... Tengo los insumos para hacerla, probablemente esté sábado cocine.
@MrDiegomakabro4 жыл бұрын
Felicitaciones, maestro! Yo casualmente cociné una IPA argenta casi a la vez que vos, pero se me pasó lo del dry hop. Lo que sí la hice con nugget y bullion, asi que fue una argenta media trucha. De todas formas salió muy buena. Un abrazo y buenas birras!
@erickdancarrascorodriguez2142 жыл бұрын
Venga hombre, me gustan mucho tus videos tus videos, ven a Mexico a probar mi birra, saludos.
@alejandromartin91734 жыл бұрын
Llevo un tiempo siguiendo el canal y me gustaría darte la enhorabuena por el trabajo que realizas, tienes un nuevo suscriptor. Saludos desde Madrid
@Crawww2004 жыл бұрын
bueenasss, para de venderme el Victoria jajajaja, ya lo voy a conseguir, pero hace 2 dias llego el pedido con Amarillo y el Citra asi que sera la proxima tanda!, se huele desde aca! gran video, sigo esperando el video de la cosecha de lupulos!! abz
@javiermuleck4 жыл бұрын
a mi me regalaron el kit copas de cervezas de nadir, les falta varias pero esta lindo el kit, podes buscarlo en mercadolibre, un abrazo!
@gonzalomoncada40924 жыл бұрын
Se me hace agua a la boca, por tus caras se nota que está riquísima, abrazo desde Mendoza
@lucascarbonari4 жыл бұрын
Por lo de la cristalería, yo en el easy de Juan b justo compre una caja con 5 copas de diferentes cervezas, y un vaso para degustar, en otro lado no sabría decirte
@fernandoaleman89094 жыл бұрын
Justo ayer hice dryhop de una imperial IPA
@manuelvillalbagallego44973 жыл бұрын
Como encuentras los tampones de la botella que tienes para fermentar,donde va el airlock
@hernandelacruz41713 жыл бұрын
Muchas gracias, desde Montevideo/Uruguay te sigo, muy buenas experiencias!!! sds
@stock01treeoss664 жыл бұрын
Holaa capooo !! Son las 8 de la mañana estoy en el bondi llendo a trabajar, te veo tomar la birra y se me hace agua la boca q ganas de tomarme una. Crack total !!
@matiasbenitez86204 жыл бұрын
alto borracho jajajaja
@cristianfernandez27952 жыл бұрын
Hola, muy bueno el video! Consulta, cantidad de lúpulo por litro? Y momento del agregado? No sé lo mencionas... Muchas gracias!!!
@javierbarria53424 жыл бұрын
Hola hay copas en HACE CERVEZA es una casa que está en Bariloche saludos desde tierra del fuego
@gastonbenites28753 жыл бұрын
Hola, pusiste el lupulo en la fermentacion, No te hizo biotransformacion? O esa era la idea?
@rutavieja47164 жыл бұрын
Haaaaaa me hiciste desear jeje mi IPA Argenta está en plena fermentación, espero que salga igual de rica!! Graciasss por compartir tus recetas:))
@agustinbm55164 жыл бұрын
Muy bueno. felicitaciones! Me dieron ganas de tomar una ipa y cambiarle las bujias al auto... abrazo!
@diego80ss2 жыл бұрын
Hola como va !!!! Que usas para regular la temperatura de la heladera ???
@marianoaiub87742 жыл бұрын
Hola!una consulta, porque se tapa arriba el airlock? no se supone que con el sello liquido ya queda aislado del oxigeno? o es para que no se evapore el alcohol? Gracias!!
@ramirogonzalez8964 Жыл бұрын
Buenas una consulta. Como haces para tenerla en 19 grados le pones resistencias? Gracias
@universocervecero16794 жыл бұрын
Yo hago el dryhopping en bolsa de nylon, aún no tengo ese filtro está genial lo ando buscando en México. Saludos lastima que no nos pasa el aroma por internet jajaja disfrútala.
@loxtar14 жыл бұрын
Que buen canal de KZbin
@patriciosbaizero6663 жыл бұрын
Hola como estas? Sos un genio explicando,te felicito. Consulta. Como se llama ese filtro con la manguera que usaste?
@juanantoniomorales42392 жыл бұрын
Maestro. Embotello al otro día de finalizar el dry hop??
@jantofer20003 жыл бұрын
Hola, Con tus videos hice mi primera coccion, aun esta en el fermentador. y repaso los videos de tu canal sobre crarificacion. Te queria preguntar si has probado usar ka piedra difusora para carbonatar y que tiempos y presion recomiendas para 20 litros de una IPA . Saludos desde Uruguay.
@dariofogonza54624 жыл бұрын
Hola! Consulta. Alguien sabe en dónde se consigue la manguera con el filtro que aparece en 8:22?? Se re agradece!!
@morten069 Жыл бұрын
Se puede hacer un dry hopping cuando ya esta gasificada en el barril? Xq la verdad es que quiero probar con esta cerveza q tengo que le falta aroma sobre todo. Que recomendaciones tenes para ello? Gracias
@ricardoespejo41464 жыл бұрын
hola...fermentaste y maduraste en el mismo bidon?
@jorgesuarez414 жыл бұрын
Un crack como siempre "Córdoba".!. un abrazo puntano, y buenas birras... (Cobro, y compro todo para hacerla 💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼)..
@gustavoleon4764 жыл бұрын
Que video tan bueno! muchas gracias por la contribución!!! se puede sin problema hacer con carbonatación natural? no pasa nada con el dryhop despues de 2 o 3 semanas de carbonatación natural?
@kevinaltamiranda8594 жыл бұрын
Quedó hermosa!! Una consulta.. en botella te queda esa pequeña cápita de levadura en el fondo?
@pablotorres83634 жыл бұрын
Exelente video , lanpuedo hasta saborear. Y estoy ennlo mismo que vos con la cristaleria. Estoy armando mi lugar con mis vasos. Segui asi , este video me encsnto con todow los procesos!!!
@joseantoniodavidherrera96563 жыл бұрын
Líder absoluto! Sentí lo que sentiste! jajaja tengo una consultita, la maduración se hace en el mismo fermentador sin problema? Solo bajar temperatura? Se ve que funciona con el air lock todo bien y esas levaduras sirven para seguir descansando diacetilo y luego en embotellado puedo filtrar mejor la cerveza para evitar sólidos cierto?
@giulianoventura77683 жыл бұрын
hola alguma cerveza sin tacc?
@SS-ty5kz3 жыл бұрын
Hola como estás, que GENIAL video loco. Te puedo molestar con una pregunta? En el dry, cuanto tiempo puede como máximo estar el lúpulo antes de embarrilar y que no empiece a dejar ese sabor como a pasto o clorofila a la birra?
@matiassanchez41334 жыл бұрын
ayer hice una kolsh, pero mi proxima birra va a ser la argenta.
@villavanderv4 жыл бұрын
donde conseguiste el tapon para el garrafon de agua?
@juanignaciosabeckis91404 жыл бұрын
Que bueno que conseguiste laburo!!!!!!. Ojala te vaya super bien!!!!!. Los videos son muy buenos y muy didácticos!!.
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Muchas gracias Juan
@juanignaciosabeckis91404 жыл бұрын
Y me vuelve loco que tengas gallinas y huerta propia!!!!. Esta bárbaro eso. Poder producir parte de los alimentos que consumis. Un capo!!!!. Saludos.
@TommyVergetti4 жыл бұрын
Muy buena!! me encanta ese color.. estoy por hacer una estos días.. voy a usar kent golding y fuggles todo en whirpool y luego citra para dry hopping.. un comentario con esa raspocidad que mencionabas, ojo con que el ph de macerado se te este yendo por encima de 5,6.. saludos!!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Hola Fermín, no debería ser el caso potuqe el PH nunca estuvo sobre 5.5, el nugget es un viejo y conocido lúpulo que genera este harsh, en adiciones como esta que fue 1gramo por litro jamás lo recomendaría,justamente por eso opte por usarlo en First wort con la intension de suavizarlo. pero como mencionaba antes en el año que nació este estilo en Argentina conseguíamos con suerte nugget y cascade así que la quise hacer lo más fiel a las primeras que tome. Y a decir verdad quedó mejor que lo que esperaba!
@publicidadeltrebol3 жыл бұрын
Hola ..saludos desde Chile .. Consulta cuánta carbonatacion le pones a esa cerveza? Considerando que se llenarán las botellas con sistema contraprestación. A mí me quedan un poco flojas al llenar con contrapresion .
@lakqui264 жыл бұрын
Se ve espectacular !! (En mercado libre vi que viene un kit de degustación con 5 o 6 copas. )
@tomas.fonseca3 жыл бұрын
Genial mi amigo... excelente vídeo. 👍Muy bella la Gerente de Calidad, comprometida con la conformidad del producto 😉. Y se nota que la cervecita quedó muy buena. Salud!🍻
@fernandovarela25214 жыл бұрын
Al parecer nuestras gerentes de calidad comparten estatura.. Jajajam.. Son lo mejor... La próxima cocción será la ipa argenta, he estado ojeando y me pregunto si el lupulo victoria también se denomina lupulo vic secret... Muchas gracias y fuerza para seguir con el canal...
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Jaja cuando no chusmeando que hace papa jaja no Fer, el Vic secret es otro. Los dos tienen origen en Australia y tienen esa fruta tropical y resina pero el Vic secret es Ananá pura. Una locura para usar en Whirlpool o en dryhop, si lo conseguis probalo así porque es buenísimo. Lastima que es bastante salado, igual que el galaxy
@aledianagaray2 жыл бұрын
Hice una argenta con canabis y quedooo espectacular. Super aromatica y sabrosa.
@ezequielfernandez30843 жыл бұрын
A cuantos ibis apuntastes y alcohol? Deje 4 dias el dry hop lo puse en guarda caliente osea 5 dia de fermentacion y quedo un gusto feo como vegetal me da la sensacion ? Con Victoria
@carloshaidel68194 жыл бұрын
Una consulta, si yo hago dry hop(con un hop tube) 4 dias despues de comenzada la fermentacion y subo 1 o 2 grados para el descanso de diacetilo y la cerveza la paso a madurado a 3°, se le puede volver a agregar lupulo para aroma? De poderse, habría que quitarlo unos dias despues aunque la birra quede clarificando para asi evitar que el lupulo se estropee dentro del la cerveza?
@fernandoaleman89094 жыл бұрын
Cuanto tiempo le diste desde la fermentación hasta que carbonataste ?
@lucascarbonari4 жыл бұрын
Hola, que diferencia hay entre el enbarrilsdo y embotellar directamente? Es solo para la carbonatacion? muy buenos todos tus videos. Saludos desde el sur cordobés
@Vickocodrilo Жыл бұрын
La ventaja de tener Gerente de calidad!!!
@juangigler24994 жыл бұрын
Cristalería fíjate en mefisto.com.ar tienen buenas cosas y los envíos no son caros
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Ya mismo me estoy poniendo a mirar. Mil gracias por el dato!
@Nico-hd6qb4 жыл бұрын
Muy buen video loco !! No veo la hora de empezar a cocinar mí primer cerveza , saludos !!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Métele nomás!
@leonardoalvarez77214 жыл бұрын
Felicitaciones. La próxima cocinada va a ser esa ipa argenta .salud
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Excelente decisión!!!
@1982sur4 жыл бұрын
buenisimo!!!! pregunta aparte como lavas el barril??
@agukstro4 жыл бұрын
hola, gracias como siempre por los videos, sos un genio... ahora tengo una pregunta, cuando la dejo madurar a temperaturas bajas, como la llevas de nuevo a los 18grados para q haga la segunda fermentación?
@MrPmosh694 жыл бұрын
Veenga se ve bien, yo apenas hare una porter haber como sale, buen video y esa ipa la voy a apuntar para hacerla.
@Ulrrukia4 жыл бұрын
Genial. Voy a ver si consigo victoria, cristalería solo conozco una y es acá en Neuquén, no recuerdo el nombre ahora pero la localidad es plaza huincul. Si averiguo bien te tiro data, se que tienen precios muy buenos. Abrazos
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Dale porfa, me da cosa el tema envíos de cristalería pero nunca está de mas para tener referencias de precios
@ayelenfernandez53044 жыл бұрын
Perdón la intromisión je! Cristalería Huincul se llama, así figura en Facebook 😉
@Ulrrukia4 жыл бұрын
@@ayelenfernandez5304 me conseguirías el numero? sos de plaza o cutral?
@danielsosa41084 жыл бұрын
Muy buen videooo amigoo ¡¡ se parece a una neipa jaja, cuand haras una birra roja?
@Luciano.romito4 жыл бұрын
Tremendos tus videos! Me motivaste para arrancar a cocinar birra. Te felicito! Te hago una consulta, el cold crash se hace solamente si clarificas con gelatina, o si use irish moss en el hervor recomendas mandarle un cold crash?? Muchas gracias!!! Saludos desde mdp
@VEAR314 жыл бұрын
Te recomiendo mucho la Beergun de Blichmann puede ser un poco cara en comparación pero vale la pena completamente, facilita demasiado el proceso de llenado de botellas, un muy buen video, saludos desde Mexico!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Hola Victor, gracias por la recomendación. En su momento probé la beergun. Me la presto un amigo que la compro y me decía que estaba súper disconforme y no lograba que la carbonatacion fuera la deseada como si lograba yo con el contrapresion. La probé en un pequeño lote y llegué a la misma conclusión que el. Luego consultando con otros cerveceros todos nos decían lo mismo que eventualmente había que carbonatar más arriba para que después quedará bien en las botellas. El contrapresión parece engorroso pero la verdad es que es muy simple y estoy súper conforme con el trabajo que realiza. Solo me tendría que diseñar un soporte para poder tener ambas manos libres mientras se llenan las botellas. Eso lo haría perfecto para mí
@elxeneize76544 жыл бұрын
@@LaBirraNostra Si queres te mando fotos y video del soporte que me hice. Es un golazo
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Pásame por insta porfa!!!
@tobiisalazar36734 жыл бұрын
Chaboon necesito que hables sobre maduración porfa
@MrJig6664 жыл бұрын
Se ve muy buena, felicitaciones
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Gracias
@carlos43784 жыл бұрын
Desconocía ésta cerveza... Gracias por los vídeos, intentaremos hacerla,👍😉
@danielgallegosoto35064 жыл бұрын
Excelente video! Muchos videos me han enseñado más de lo que se pueden imaginar! Saludos desde Colombia 🇨🇴
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Excelente Daniel
@ezequielbaez18524 жыл бұрын
Unas ganas de tomarla dan!
@LM_1163 жыл бұрын
Cómo hago para comprar el contralor de temperatura??
@leonardodiaz3254 жыл бұрын
Hola, tendrías que probar con las levas kveik para hacer un video. Saludos
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
En algo de eso estoy
@victorcatalan73924 жыл бұрын
Se ve excelente ya tengo ganas de probar
@fercruz84024 жыл бұрын
Qué pinta amigo! Muy buen video, saludos desde Villa María!
@marcolopez9942 жыл бұрын
Volveeee Flaco!
@adiestra24 жыл бұрын
Yo me compre un par de vasos baratos en Jumbo, no son los mejores pero para arrancar andan bien
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Vos sabés que no estoy seguro si hay jumbo en Córdoba, pero tendría que ver en los hiper que hay y tambein en Falabella que suelen tener esas cosas. No se me había ocurrido!
@facuvaz134 жыл бұрын
Buenas, no sé si en Córdoba está la anónima. El otro día compré unas copas que estaban de oferta
@angelaquino73514 жыл бұрын
Espectacular papá muchas gracias
@silvioacevedo37894 жыл бұрын
ESPECTACULAAAAR !!! buenisimo el video, como siempre
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Gracias Amigo
@adiestra24 жыл бұрын
Gran video! Próximamenteme voy a hacer una tanda, saludos desde el barrio de Martinez, BsAs
@nahuelfurquet4704 жыл бұрын
Muy bueno como siempre ! Buenas birras
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Gracias Nahuel
@nahuelfurquet4704 жыл бұрын
@@LaBirraNostra hice una ipa argenta por tu vídeo voy a probar el dryhop a ver cómo sale abrazo
@davidkoller14814 жыл бұрын
Buenísimo la voy a probar
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
No te vas a arrepentir
@enzoespinozagarcia11574 жыл бұрын
Hola amigo te hablo desde Perú.. veo tu canal muy bueno. Consulta a los cuantos días de fermentación haces el dry hopping?? Tengo una wheat ipa.. y quiero hacer un dry hopping
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Al cuarto día. Lo importante es hacerlo cuando le falten unos 4 o 5 puntos por atenuar a la levadura
@andygancho5764 жыл бұрын
Muuuuuuy bueeeeno, gracias!
@navarrofuentes4 жыл бұрын
Las ganas le tengo al Victoria, pero acá en La Plata no lo puedo conseguir :(
@maxibizzotto48584 жыл бұрын
Hola capo, pregunto siempre veo que en la carbonatacion usas 2.5 bar por 2.5 min en un barril de 20 litros. Yo tengo un barril de 30 litros que combinación de tiempo y bares para 18 o 19 litros de birra
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Podés probar con esto mismo y ver si te parece que le falta tenés tiempo de sobra para agregar, siempre es mejor tener que agregar que tener que sacar
@germanfernandez96164 жыл бұрын
Buenisimo el vídeo, ya me voy a animar con ese estilo. gracias crack!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Métele nomás!
@demiangomez14 жыл бұрын
Maestro probaste hacer cerveza con yerba mate ??
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Hola Demian, probe una birra con yerba hace un tiempo, te soy sincero no me gustó para nada. Pero tampoco se como se hizo, habría que probar uno y ver qué pasa
@marceloherrero55424 жыл бұрын
Excelente!!!
@jorgeacevedo32374 жыл бұрын
Saludos desde Puerto Rico. Y si le añadimos yerba mate como lupulo, que te parece?
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Hace un tiempo probe una birra que tenía añadido de yerba mate, no me encantó la verdad
@jorgeacevedo32374 жыл бұрын
@@LaBirraNostra Aqui no la venden pero el mate lo compro por eBay, y estoy recolectando materiales para probar"experimentar" con cerveza por vez primera ,espero salga bien.
@matematicaaquiestoy40454 жыл бұрын
Capoo!! Esa va a ser mi próxima birra!!! Un abrazo desde Entre Ríos
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Métele que está muy rica y para los calores que de vienen está ideal
@ivanurlacher76284 жыл бұрын
Hola muy buena info, pregunta estoy haciendo una red ipa de 20lts y deje 40g de cascade para dry hop, lo hago en el trasbase cuando le pongo beer g., 5 dias antes de los 14 de fermentacion
@cristianarias47454 жыл бұрын
Hola capo, cómo estás, te hago una consulta, el tapón que tenía el fermentador, donde se puede conseguir? En algún bazar? Estoy por arrancar a hacer mí primera cocción
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Yo lo compre en la misma casa de insumos para hacer cerveza. Son muy económicos
@joypasseron51724 жыл бұрын
Hola estimado, muy buen video! Una consulta, se podra hacer la carbonatación con drextoza y embotellar? Pregunto por que no poseo ni barril ni tanque de Co2. Saludos desde Patagonia!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Si se puede, lamentablemente el tiempo que se demora la cerveza en carbonatar de esta forma va a hacer que pierda algo del aroma logrado en el dryhop
@ovejotapds4 жыл бұрын
hola hermano, la verdad un lujo
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Gracias Pablo
@martinleandrovillada17174 жыл бұрын
Muy lindo video amigo 👋 desde chubut
@claudiolopez70334 жыл бұрын
Que rico eso!!! Tenés que hacer una NEIPA...bien lupulada!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Ya vendran las Neipa al canal
@jaimesalazar6254 жыл бұрын
Magnifico video .....!!!!!!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Gracia Jaime
@mele76883 жыл бұрын
Excelente video! quiero hacer esta receta!, mi duda es si el lupulo decanta bien o es necesario utilizar el metodo del filtro? xq yo pensaba sacar la birra x la canilla del fondo del fermentador. saludos
@LaBirraNostra3 жыл бұрын
Con el frío se va al fondo rapidísimo. Aún más rápido que la levadura en suspensión
@mele76883 жыл бұрын
@@LaBirraNostra genial. Muchísimas gracias!
@elpapuuu4 жыл бұрын
Me hiciste antojar mal! Definitivamente IPA es mi próxima cocción. Te consulto, tengo malta pale ale que me sobró de otra cocción, se puede cambiar la pilsen por ésta? vi que en tu receta usaste pilsen, y todavía no tengo muy claro el concepto de maltas bases...Gracias saludos y buena birra!!!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Usala no hay drama. La pale Ale tiene un poco más de nota a pan que la pilsen. En una english ipa va muy bien junto con algún caramelo también. usala que va a quedar muy bien
@pepinoalorgado48624 жыл бұрын
Disfrutando la review con una buena Stout artesanal. Saludos crack!
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Que grande!!!
@MrCuervoXSiempre4 жыл бұрын
Se ve muy buena, me encanto el color de la birra en la foto. Una pregunta el bidón chico que se ve arriba de la heladera es el que le ibas a hacer otro dry-hop?
@LaBirraNostra4 жыл бұрын
Hola Nico, si en un momento fue la idea, al final no le hice el DH. Es el mismo mosto de esta birra con un barro de otra cepa y sin temperatura controlada. Son unas pruebas que estoy haciendo para conocer mas una cepa que no había usado nunca (Kviek) y ver cuándo ya la tenga más conocida subir algo al canal!
@MrCuervoXSiempre4 жыл бұрын
@@LaBirraNostra En cuanto a cristaleria yo conseguí en mercado libre varios vasos de la marca nadir, entre ellos dos vasos ipa, dos pinta stout y dos copas diferentes. Fijate que depende el vendedor te cobra o no envio, en mi caso realice una compra de 1100 pesos aprox y me vino con envió gratis