Tartoche de la mer

Dans cette vidéo, comment réaliser une tartoche de la mer
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Patrick Dujancourt
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[@alainkolly2470]

C'est toujours un plaisir de vous voir et entendre, ne changez pas

[@Mimi-wq5cz]

J'en ai l'eau à la bouche !!!!! 🤗😅

[@bauwensjudith8358]

Un grand bonjour des Ardennes Belge! Chef je vous adore, votre humour et votre humilité me touche au plus au des points, j'aime cuisiner et vous êtes une référence, bisous tendresse!

[@rouge8783]

Ah les ardennes.. Les grottes, Dinant.. 😍

[@bauwensjudith8358]

Pas du tout; lol! C'est à 4 Kilomètres du Grand Duché du Luxembourg! Merci beaucoup de m'avoir répondu Chef, bisous tendresse!@@rouge8783

[@aurelielecon-cr1le]

Bonjour chef , je suis vos vidéos régulièrement. Gardez vos explications simples et votre humour! Vos recettes sont impeccable pour les debutants

[@patriciabertoli1321]

Un petit retour: vos tartoches de la mer ont fait un réel tabac hier soir en famille et avec des amis Chef!!!❤❤ Tout le monde a adoré !!😋😋😋😍😍😍 J'ai bien sur partagé votre chaine avec tout le monde! Mille mille merci !❤❤

[@LearnWithAChampion]

Merci à vous, c’est agréable à lire. Bon continuation et bon appétit

[@christophelebaillyarnaud9378]

Bonjour Chef Patrick ... La TarToche de Patoche pas Moche et au Top la TarToche ... Merci Patrick belle journée à vous

[@dominiqueravarotto5030]

Dis donc c'est une tartoche de luxe ! Félicitations

[@neflyte4528]

Merci chef.

[@christopheg.576]

Sympas pour un tapas en été. Comme variante j'ai pensé qu'on pourrait remplacer la Saint Jacques et la crevette par tes filets de maquereaux marinés que tu nous as fait en novembre 2022 !

[@louismoulin412]

Bonne idée de recette facile, je ne connaissais pas, les Saint Jacques en été difficile a trouvé, je peux remplacer par des coques.

[@LearnWithAChampion]

Oui sans problème

[@gillesservat]

La tartoche de Patoche. Cela a l'air si bon. Je vais m'y mettre. Merci chef !!

[@patrickdellaposta5344]

Toujours des recettes exceptionnelles

[@Bondroit]

Merci chef👌je mets ca sur ma liste des envies 🇧🇪

[@milletrad8871]

Oumm : Ça crée une ambiance de station balnéaire.😀

[@nicolaspilot3881]

belle découverte, belle idée. Toujours au top chef

[@pierrerollin505]

Merci chef pour cette sympa recette ons va pouvoirs tartochers ensembles chef 👍🇫🇷✌

[@liohor]

Je me connaissais pas l expression. Belle découverte simple mais goûteuse comme d habitude. Merci chef

[@sylvie5344]

A demain mon chef préféré (sans arrière-pensée pour Mme bien-sur). A demain !

[@solangepaqueriaud1163]

Merci excellente idée bonne journée à vous

[@patriciabertoli1321]

Oh que c'est beau😍😍 Ça doit être juste succulent!😋😋😋😋 Un énorme merci Chef! 👍👍👍👍je vais les faire!!!❤❤❤

[@LearnWithAChampion]

Merci à vous 😊

[@mariedecosta3859]

Simple, délicieux et bon pour la ligne. Merci pour cette recette succulente. 🤗🤗

[@dominiquecolosimo2730]

👍👏😊Merci chef pour la recette 🙋‍♀️

[@user-yc6bw5hn6d]

Bien le bonjour ! Les tartoches au sortir du four , frottées à l'ail !

[@sylviehequette4276]

Mais que j'adore vous suivre.merci merci pour cette belle recette.bien cordialement

[@LearnWithAChampion]

Merci à vous 😊

[@souprenathalie9781]

bonjour chef merci pour cette belle tartoche a bientot

[@aurelienmatignon-artsonore9922]

Merci Chef !!

[@sylvie5344]

Merci chef très bonne idée de tartoche. Je regarde que maintenant car le cabinet infirmier a pris idée de venir à midi.... Merci chef je vais me mettre en oubliant les calories. Il faut savoir se faire du bien de temps en temps.

[@LearnWithAChampion]

Parfait

[@dinonsaveclouie]

Superbe comme d'habitude ;)

[@LearnWithAChampion]

Merci 😊

[@jeanfrancoisbertrand1889]

Une tartoche au filet mignon maroilles

[@dragonoff6761]

Super recette chef, je l'ai peut-être pas aussi bien fait que vous, mais c'était quand même très bon. J'ai une autre idée de recette à nous présenter si vous voulez bien ? La piperade 😁. S'il vous plaît j'adore ça mais je sais pas la faire

[@LilyCathy]

Le pouce, ça c'est fait. A demain 👋 🤗

[@amidemocrate3764]

Je croyait qu'une tartoche c'était une grande claque dans la gueule 😂 Ceci dit c'est hyper original. En fait la réussite provient de la cuisson de la tartine, il faut qu'il ait un peu de mie moelleuse avec un côté grillé en surface. Trop cuite ça fera pain rassi grillé et l'huile ne peut pas imprégner le centre de la tartine.

[@bauwensjudith8358]

🥰😍🤩😘❤❤❤❤❤❤❤

[@christianemetze5898]

Les crevettes sont déjà cuites ?

[@GuillaumeBetous]

"Les tartoches dans le sud ils appellent ça des tapas"... aïe aïe aïe ! Les tapas c'est un terme générique pour des petits plats (c'est plus élaboré que des trucs d'apéro) à manger avec les doigts (dans un bar en général) et l'une des plus courantes c'est le "pan con tomate" une tartine de pain aillée avec une petite concassée de tomate dessus. Mais sinon je confirme que la tartoche de la recette ferait une très belle tapas... miam ! 😄

[@LilyCathy]

Oups ! En retard désolée. Idée et ingrédients très simples. Ce doit être exquis et si réconfortant en cette grisaille et pleuvaille bretonne 😉👏👏

[@michelinebonnin2074]

Chef, perso, je penche pour un déglacage au cognac !!!!

[@vany1957]

Petit point d'attention quand même : selon la grosseur, les crevettes/scampis peuvent cuire deux à trois minutes sur chaque face (on voit la couleur qui change au fur et à mesure de la cuisson), tandis que la plupart des St.-Jacques seront cuites après une bonne minute sur chaque face. (sinon, comme disait un ancien collègue, on a l'impression de mastiquer la quéquette d'un maquereau surmené 😂). Et si votre tartoche est de bonnes dimensions, vous pouvez toujours couper la St.-Jacques en deux sur l'épaisseur...

[@vany1957]

@mocheriton1 C'est quoi ce charabia? Vous êtes resté trop longtemps sous la pluie ou sous le soleil? Allez vous coucher, cela passera....

[@aszki2365]

Peut-être un peu moins épais la tartine

[@LearnWithAChampion]

Vous pouvez, mais l'idée est d'avoir une "mie de pain" un peu trempée avec le jus de la marinade de tomate... Dites moi si vous tentez. Bon appétit

[@reagou674]

Je suis le seul con au régime qui regarde les vidéos ?

[@louismoulin412]

Vous n'êtes pas tout seul, moi aussi je suis au régime, il faut bien un autre con pour se tenir compagnie.

[@reagou674]

@@louismoulin412 mdr

[@canarisastrid4365]

Cuire des crevettes déjà cuit ça devient du chewing-gum