🔶 LEGUMBREANDO: mealprep con legumbres - POROTOS ROJOS - EP06

En este video te voy a enseñar a hacer 4 recetas con 1 paquete de porotos negros.
Con este método cocinas 1 día y tenes comida casera para la semana. Todas las recetas son aptas para vegetarianos y veganos.
A final del video te cuento cómo conservar y freezar todas la recetas que vamos a hacer.
El próximo mes voy a subir otro video de esta serie. Sobre que legumbre queres que haga?
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🔶INGREDIENTES
CRACKERS
🔸1 y ½ tazas de porotos cocidos
🔸1 taza de avena arrollada
🔸1 cdta de sal
🔸3 cdas de aceite
🔸Semillas c/n
PATE
🔸2 berenjenas cocida
🔸2 taza de porotos cocidos (o lo que sobre de porotos)
🔸3 cdas de semillas de sésamo
🔸3 cdas jugo de limón
🔸4 cdas aceite de oliva
🔸1 diente de ajo
🔸1/2 cucharadita sal fina
CUADRADOS
🔸2 tazas de porotos cocidos
🔸2 cdas de manteca de maní
🔸½ taza de azucar mascabo
🔸1 cda de polvo de hornear
🔸½ cdta de canela
🔸60g de chocolate semi amargo
BOMBONES
🔸2 tazas de porotos cocidos
🔸1 taza de maní tostado
🔸½ taza de dátiles o pasas de uva
🔸1 cda de cacao en polvo
🔸Esencia de vainilla
🔸Agua c/n
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