Лучшие дрожжи для сахарной браги. Какие дрожжи выбрать для обычной сахарной браги

В этом видео я расскажу опыт использовния различных видов дрожжей для сахарной браги. Выбираем дрожжи. Какие дрожжи для самогона лучше. Стоит ли покупать турбо дрожжи. Секрет ускорения брожения дешевых дрожжей. Личный опыт использования дрожжей и узнаете какие турбо дрожжи лучше для самогона.
Промокод для скидки в магазине русская дымка - МХОББИ. Дает скидку на любой товар. Пользуйтесь на здоровье
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6068d53608d4...
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
ОК ok.ru/group/60543553503341
#дрожжи
#турбодрожжи
#турбодрожжи48
#сахарнаябрага
#дрожжидлябраги
#рецептбраги
#правильнаябрага
#дрожжиспиртовые
#дрожжитурбо
#дрожжихмельные
#быстраябрага

[@ManHobbi]

Если вам понравилось видео, можете поддержать канал переводом на карту 2200 2804 1031 1361 Это поможет выпуску новых интересных видео. А видео запланировано еще много

[@user-bd5bk4lz9s]

Не успеете видео выпустить уже поддержать

[@user-vh5gg6qy5k]

Что мне понравилось, рассказал очень быстро, коротко и понятно. Однозначно лайк и подписка.

[@user-ps9go5iq5v]

Белорусские тоже вполне годятся.1:5 ставлю,разбраживаю,добавляю прикорм в виде стакана ржаной муки цельнозерновой, бродят 6 дней,запах приятный,пены очень мало

[@panderoza3249]

Я ещё добавляю к аммиаку для подкормки, молотую таблетку Аспаркам и две чайные ложки гималайской соли.

[@user-bx4kk4tz7t]

Доброго времени суток винокуры! Лично по своему опыту привык к дрожжам ЛЮКС в кубиках которые 2 пачки на 20 литров воды и 5 кг сахара. + столовая ложка 10% аммиака. Пены никогда не было,под гидрозатвор никогда не ставлю сахарную брагу,просто накрываю крышкой без защелкивания.

[@petrpetrov844]

Все по уму.

[@ManHobbi]

Спасибо.

[@volzhanin_v3973]

Что скажите про дрожжи Кодзи для браги спиртовые?

[@sergeyzolotarev1169]

У меня получалось за 24 часа с самыми дешёвыми спиртовыми дрожжами плюс одна пачка прессованных люкс, подкормка аммиак 1 ложка на 20 л.

[@user-op3wc7ob9m]

Всем привет. Дрожжи люкс много раз использовал, и ни какой пены, запах конечно есть

[@user-kj2te9nv7w]

Спасибо за подсказку про Амиак Сейчас пойду и куплю его,надо по пробовать. А насчёт дрожжей я только пользуюсь БЕКМАЯ выбраживает за 5-6 дней вынимаю обогреватель ну и неделя на осветления. Выход при второй перегонки 92% . Ещё какие-то дрожжи покупал 500 граммовые чёрная упаковка производитель Воронеж. Решил их испытать и был в шоке 4 дня в ноль а при второй перегонки 94% выход был.

[@user-vg6km4wb8v]

не поделитесь ли названием дрожжей из Воронежа,коллега ?

[@user-kj2te9nv7w]

@@user-vg6km4wb8v Вот честно название не запомнил. Да и в маркетах что-то он пропал. Думал постоянно в продаже будет. А так пачка 500гр прессованная как Кодзи и упаковка чёрного цвета с полосками как радуга. Ну и название на английском (видимо по этому не запомнил).

[@danilivanov6360]

Делал тест пакмая за 45р., пакмая Кристал за 57р.и бекмая за 36р. В итоге бекмая понравились больше, отбродили и Брага через 7-8 дней уже осветлилась, пакмая и пакмая Кристал почти одинаковые но по запаху в начале брожения более приятные.

[@ManHobbi]

Из них мне Кристал больше понравились

[@RUSLAN-fq9kd]

Согласен с Вами тоже самое и меня получилось бекмая классные дрожжи.

[@user-nm4kl5fn6h]

Здравствуйте, скажите а на 10 кило сахара сколько сыпать дрожжей у меня турбо 48. 130 грам. сыпать всю пачку, или как и все 20гр. на 1кг. сахара.

[@user-fm1qj8hy6q]

одну пачку дражжей на 2кг сахара. Гридрамодуль делаю 1/4

[@user-or6ih8rx1t]

От пены кидайте после перемешивания браги одно два печенька,и пены не будет

[@vork797]

Воронежские сухие дрожжи 20 гр на 1 кг сахара+1 гр карбамида на 1 кг сахара для подкормки = брожение 4-5 дней, затем брага осветляется и готова к перегонке. Для борьбы с пеной использую либо пеногаситель, либо раскрошенное старое печенье, которое готовились выбросить в ведро. При брожении неприятный запах отсутствует, гидромодуль - 4-4,5.

[@ManHobbi]

Спасибо за испытанный рецепт

[@Kolin4556]

печенье не сравнится с софексилом или боботиком, 5-10 капель никакой пены.

[@RUSLAN-fq9kd]

Я картошку на мелкой тёрке и в брагу выбраживает намного быстрей

[@user-mj8em5wy5j]

@@RUSLAN-fq9kd А сколько нужно картошки?

[@and8113]

алкотек 48 реально за 48 часов выбраживают,на всякий случай 2,5 дня ждал,ни запаха,ни пены,мне как новичку-понравилось,с первого раза всё вышло

[@user-gy5oh4lq8t]

У меня 12 кг одна пачка за 5 суток скушала

[@user-jg8ys2nm6p]

Мне раз подделка попалась "алкотек" говном воняло - пришлось отказаться...

[@user-fx6zi2lf7f]

Согласен, тоже пользуюсь, при выходе запах тоже приятный

[@Spass2205]

Добрый день товарищ винокур.Подскажите пожалуйста проверенный рецепт если Вам не затруднит сахарной браги на хмельных дрожжах.Какой гидромодуль,когда софэксил добавлять,когда аммиак?Заранее Вам благодарен.

[@ManHobbi]

Добрый. Есть видео на канале

[@Spass2205]

@@ManHobbi Спасибо большое.Нашел видео,как то я его незаметил))))))

[@ManHobbi]

На здоровье)

[@user-eo2vr7wv8m]

Спокойный видос.Новичкам-Все дрожжи,это один сорт.Виноградные.Очень быстро придет что разницы нет.Есть разная цена.Главный показатель,не запах при брожении.А качество получаемой браги.И не количество,ибо сахар дешёвый.Надо стремится к скорости сбраживания.Сахарные заторы учебные и стремитесь к стабильности результата.Турбо разводилово.Скхие с добавкой азотнокислого аммония.И ещё кой чего.Ставлю на Воронежских спиртовых прессованных.С подкормками не аммиаком и остатками дрожжей от предыдущих заторов.Или молотым солодом.Гравицапа.Нет пенообразования,активное брожение сутки,потом дображивание,два дня.Гидромодуль один к пяти.Уменьшение ведёт к продолжительному бродению.Урок Макарова СЮ.Сбраживание.Совет.Удачи.

[@nadjasazonova2798]

Лучший комментарий из многих. Доходчиво и по существу. Спасибо...

[@volzhanin_v3973]

Что скажите про Кодзи спиртовые?

[@user-eo2vr7wv8m]

@@volzhanin_v3973 Не пробовал.Дрожжи дают вкус.Особенно на зерновых,солодовых заторах.В сахаре вкус не очень важен.Поэтому пробуйте.Главное в сахарных заторах получение СТАБИЛЬНОЙ браги.Из затора в затор,одного качества,подходящего для вас.Кодзи Ангел-испрльзую.В зерновых заторах.Сбраживая за три-пять дней Дрожжи дешёвые.И опять-рулит скорость сбраживания.И ничем тогда не отличается результат.Удачи!

[@zozazoza1943]

@@user-eo2vr7wv8m Благодарствую!!!

[@ilnurdemidov4767]

Подскажите пожалуйста, хочу купить попробовать хмельные дрожжи(100гр пачка), те что у вас на видео. Сколько они сьедают сахара? И какой гидромодуль нужен для этих дрожжей исходя не из правил на обороте, а из экономии места в бочке. Вообщем максимум сколько они сьедят? Заранее спасибо за ответ ✊

[@ManHobbi]

Сейчас говорят они стали хуже

[@ilnurdemidov4767]

@@ManHobbi испытаю. Вы сколько сахара максимум закладывали на таких дрожжях?

[@ManHobbi]

@ilnurdemidov4767 6 кило на пачку

[@user-fm1qj8hy6q]

1:00 я уже раза 4 где то на них ставил, не знаю у кого как норм всё было. Пены практически не было, ставлю в баке объёмом 30 литров. браги не более 25 делаю и нормально

[@zozazoza1943]

Больше 3-ёх лет ставлю на них , всё норм .!!!

[@user-xh9xt9vy9j]

Первый раз попробовал аммиак при сбраживании. На двое суток быстрее. Здорово. Дрожжи пировали. Не надо никаких гравицап.

[@ManHobbi]

Гравицапа может быть даже вредна

[@user-xy1zm5ql4k]

А в какой момент амиак добавляли?

[@user-zb5gz5qo6i]

@@ManHobbi тоже интересно в какой момент добавляли ам..?

[@user-ps9go5iq5v]

@@user-xy1zm5ql4k можно на следующий день после того как забродила.Главное,чтобы дрожжи работали уже

[@volzhanin_v3973]

​@@ManHobbiа аммиак не вреден?)

[@user-vg6km4wb8v]

Если не секрет,нужен ли пеногаситель для дрожжей "хмельные",для "бекмая" не надо,но хочется попробовать разнообразить процесс

[@ManHobbi]

Я не использовал. Пены было не много

[@otkashnik]

Привет коллеги. Хочу попробывать дрожжи спиртовые турбо Bragman Industrial 200L, 520 гр. Есть 2 емкости по 33л, и бочка 65 л, так что придется граммовать пачку. Вопрос- сколько этих дрожжей в гр нужно на 1 л сусла или на 1 кг сахара? По моим расчетам нужно 78 гр на 30 л сусла. Так почему же Брагман 48 идет 130 гр на 25 л сусла? Или там иные дрожжи?

[@rishatgalimullin9094]

по норме они (Bragman Industrial 200L) идут на 48 кг сахара (так на пачке написано). Та дозировка что ставлю я сам, на бочку 65л 15кг сахара(иногда 16кг)+ дрожжей 130гр. В моих условиях брожение 7-8 суток.

[@rishatgalimullin9094]

Я думаю что Bragman Industrial и Брагман 48 это одно и то же, но не точно.

[@rishatgalimullin9094]

делаю на Bragman Industrial 200L

[@otkashnik]

@@rishatgalimullin9094 сколько получается СС с 65 л в итоге? У меня тоже есть 65 л бочка

[@rishatgalimullin9094]

Я точно не скажу, забыл уже, довольно редко сахар гоню. Я при перегонке браги, ту часть сырца которая идет после 97градусов цельсия в кубе кольцую в следующий перегон браги. Итоговый сырец крепкий получается и его меньше по объему. сбраживает сахар полностью.@@otkashnik

[@krashfood1066]

У меня ни разу люкс не пенились , и ставить ёмкость стоит в комнате с вытяжкой , я ставлю на кухне , и никакого запаха !

[@user-rw4or8jv6c]

Вово люкс ни разу не пенился

[@Krewmen-75]

Здравствуйте. Хочу ради эксперимента поставить брагу: 30 л. вода, 7-8 кг. сахар, пол пачки брагманов 48. Как думаете, сбродит?? 🤗

[@ManHobbi]

Здравствуйте. Экономите на дрожжах?

[@Krewmen-75]

Нет)) Пока не планирую экономить на дрожжах. Знакомый интересуется🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

[@ManHobbi]

Значит надо по инструкции)

[@Krewmen-75]

Есть🤣👍

[@user-bp1xy1zc2h]

Ставлю брагман48 1пачка на 16кг сахара. 7-8 дней бродят

[@user-wj4gf7so8z]

Покупаю брагман виски,мне нравятся. Правда дороговато.

[@ManHobbi]

А зачем для сахарной браги покупать их?

[@user-wj4gf7so8z]

@@ManHobbi я покупал для зерновых и они мне понравились. А инструкция там для сахара. Я не знаю может там перерасчет для наличия сахаров в зерне. Вообще я мало работаю с чистым сахаром, или фруктовые или зерновые. Фруктовые винные Белорусские.

[@kleppaklen]

Здравствуйте, аммиак в прессованные дрожжи тоже можно ? Подскажите пожалуйста ещё я правильно ставлю или нет? 65литров бочка 12.5 кг сахара и 2.5 пачки суких дрожжей(воронежские). Просто какие то сомнения выход не очень нравится 😊

[@ManHobbi]

Здравствуйте. Да, аммиак нужен. Брага по гидромодулю у вас нормальная. А что не так с выходом?

[@kleppaklen]

@@ManHobbi мало 🤣🤣🤣

[@ManHobbi]

Тогда вторую бочку надо😃 Ну и смотря какой аппарат у вас

[@kleppaklen]

@@ManHobbi у меня три колонны))),да и бочек не меньше)))я уж так спросил на всякий случай --- может что новенького узнать.

[@ManHobbi]

Смотрите чтобы что-то новенькое про вас соответствующие органы не узнали😂

[@user-fo4tm9jd2m]

Привет сколько нужно дрожжей на 10 литров Браги?

[@rishatgalimullin9094]

сырых дрожжей 200гр, или сухих 40 гр.

[@user-rk9ru3vd1v]

Пены на пресованных люкс вообще нет. Да и.запаха тоже.

[@khfygbhjjuhggghbj6688]

Прессованные дрожжи рекорд ,супер и не пеняется!

[@ManHobbi]

А у меня почему то пена была приличная на них

[@khfygbhjjuhggghbj6688]

@@ManHobbi рекорд синяя упаковка? Ноль пены через пять минут заводятся, три дня и готово 1к4

[@ManHobbi]

@@khfygbhjjuhggghbj6688 синяя. Давно правда испытания были. Лет 5 назад. И в продаже их тоже давно уже не вижу

[@user-ly2qu5uw7w]

... Скажите пожалуйста, что скажите про Белорусские дрожжи!?...

[@stealthsb]

Отличные дрожжи,никакие турбо не нужны, главное не жадничать и не торопиться.7-9 дней,потом на мороз для осветления

[@user-xn6bs1ij6o]

У меня месяц прошёл, а они до сих пор не выбродили, хотя в первый раз за 3 недели всё было ок.

[@igorfill1744]

Мы что на разных планетах живем? Или сахар и дрожжи так сильно отличаются? Никогда в жизни у меня не пенилась брага ни на одних перечисленных дрожжах 🙄

[@RUSLAN-fq9kd]

Насчёт хмельных брехня бродят долго выхлоп сема меньше чем у воронижских. От пакмая сем с неприятным привкусом многие друзья это заметили и выхлоп меньше воронижских на 1.5 л из 30л браги

[@ManHobbi]

Если у повара еда дрянь, тод это вина еды?

[@user-bj3fo7vy8m]

Пакмая лучше,чем воронежские,вони нет

[@user-qc7rr4nu3y]

Добрый вечер, тоесть в квартире все равно будет запах от любых дрожжей?

[@ManHobbi]

Конечно. Без запаха брожения не бывает

[@rishatgalimullin9094]

Запах будет. Но его интенсивность зависит от обема браги, дрожжей и больше всего от вентиляции в помещении.

[@user-hx5qr4hg8k]

А на чем ещё брагу можно поставить?

[@ManHobbi]

Начинающим лучше сахарную. Остальное потом придет 😃

[@nadjasazonova2798]

Даже из табуретки можно ставить брагу. Многие любят табуретовку...

[@stealthsb]

@@nadjasazonova2798 можно даже на коровьем навозе)

[@user-xn6bs1ij6o]

Если что, могу дать контакт фермера с навозом)

[@volzhanin_v3973]

​@@nadjasazonova2798Главное карбамид не забыть добавить)

[@user-xy1zm5ql4k]

Подскажите,в какой момент а так вливать

[@ManHobbi]

Вы про что?

[@user-gd9qy9ct4i]

Турбо 48 не справились за 10 дней с семью килограммами сахара, 25 литров воды 👎

[@user-kc4ve6sl1f]

Английские дрожжи не любят перегрева. Выше 30----бросаю замороженную бутылку. одна пачка брагманов 13кг. сахара съедает за 5дней. Но что то я в них химозность стал ощющать. Надо что то другое попробовать.

[@user-hr2bk5vt9t]

Спиртовые дрожжи , они гасятся кефиром и никакой пены

[@user-wd8gq4tv9m]

Про сахар нужно было сказать, количество его влияет на скорость брожения и не сказано было про довольно популярные драконы и кобры, что опыта не было?

[@ManHobbi]

Довольно популярные не значит хорошие. Да и очень много подделок на них сейчас

[@vladimirjohnson2410]

Обзора дрожжей полно... так какие лучшие???

[@brohialess6667]

Остановился на брагман, элитный вкус без привкуса сивухи. Дешевые дрожжи-вонючий самогон.

[@user-qd2gz3fo4l]

ДРОЖЖИ / ЛЬВОВСКИЕ СПИРТОВЫЕ ЭКСТРА/ ПРИСОВАНЫЕ ВЫБРАЖИВАЮТ ЗА 5 ДНЕЙ ПЕНЫ НЕТ,

[@ManHobbi]

Редко продаются и были дороже

[@user-fs7cu8qt1f]

Не в обиду чушь такая несусветная . 20 лет гоню самогон . С чего люкс пеняться ? Я хз как вы ставите . Модуль 1:5 самое то им . 100 грамм на кг сахара никакой пены нет от слова вообще. По запаху так пакмай им может позавидовать . Дрожжи огонь в реальном смысле . 6 дней и гоню . С 10 кг сахара 11 литров 45 градусов . Бродят так что впечатление что бочка с ними вместе съебется и х найдёшь))). Читаю комментарии и оху-ваю . Кто подогревает кто гравицапы кто аммиак льёт до карбида дошли . Вот правда волей не волей скажешь коту когда делать нех он яйца лижет .

[@volzhanin_v3973]

Я вон горсть изюма кидаю, только сначало кипятком обдать

[@user-qe1zg7lt7u]

Хмельными пользуюсь 2 года. Ни разу меньше 2 недель не бродили. 5 дней это ложь.

[@ManHobbi]

Всегда выбраживают в 0 за 5 дней

[@user-qe1zg7lt7u]

@@ManHobbi может вы чем то ускоряете брожение

[@ManHobbi]

Нет. Это без ускорения. Просто нормальная температура брожения. Если у вас прохладно, то будет дольше

[@plpl1326]

абсолютно верно , хмельные 2 недели и неделя что бы осели на дно , а пять дней брехня , через неделю стоит брага ещё неделю на электрогрелке для поддержания температуры 27 - 28

[@SSHURUP]

5-6 дней выбраживают в 0 без подкормки

[@foma36]

Мне нравятся турбо дрожжи ракета!ни какого запаха ни какой пены и сбраживаются за 3- 4 дня+ пару дней на осветление!да и цена 100руб👍

[@user-on4go3ox9f]

Уже не 100р. Стали около 200р😪

[@user-xy1zm5ql4k]

Хотел написать амиак

[@ManHobbi]

Перед внесением дрожжей

[@user-xy1zm5ql4k]

@@ManHobbi Спасибо

[@ManHobbi]

На здоровье

[@user-bp1xy1zc2h]

Начинал на дрожжах Ракета потом перешол на Брагман48 на сегодня покупаю их за 280р по мне это не дорого как автор говорит, исходя из того что ставлю 1пачку на 16кг сахара а Пакмая и прочия хрень с магазина для шмурдика, сугубо моё мнение, ведь наш Сэм пробует большое количество людей репутация зарабатывается годами а обосраться можно за один день и к вам больше не обратятся. Я с 8л полученного тела 1л отпровляю на кльцевания, после 7л меняю тару. И вот эти 7л я уже спокойно могу предложить людям. Так поступаю с сахарной на объём. На щёт Амиака в браге для турбо дрожжей толку ноль и вонь неемоверная на всю хату.

[@user-lh6do2qu1h]

Неее турбо дрожи не нужны

[@ManHobbi]

Точно

[@user-bj3fo7vy8m]

На вкус и цвет,братан нет

[@ManHobbi]

В связи со странной ситуацией на ютубе и с ютубом приглашаю всех в телеграм канал. Будем обсуждать всё кроме межнациональной розни. Самогонщики должны быть самыми добрыми и миролюбивыми людьми 🤝 t.me/malehobby

[@user-mf7gr4vm7f]

Почём продаёшь самагон

[@user-oi7ji7py3n]

Только не воронежские Это самые гадкие.