🍞 Sourdough starter without a scale. Easy sourdough starter guide: flour and water. Natural yeast

[@LudaEasyCook]

*✨🎄МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД🎄 что приготовить на новогодний стол 2025 года⏩* kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M ⏪ Что приготовить на новогодний стол 2025

[@ЛарисаКудина-ь6ф]

ЛЮДОЧКА ВЫ ПРОСТО ЧУДО ЧЕЛОВЕК. СКОЛЬКО РАЗ Я СМОТРЕЛА ПРО ЗАКВАСКИ НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЛА, КАК И ЧТО. КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА, ОБЪЯСНИЛИ И ПОКАЗАЛИ ВСЁ ДОСТУПНО, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.❤

[@МираМ-г2п]

Наконец то всё понятно!Просто и доступно!Спасибо огромное!Жду ваш хлебушек.Спасибо за науку.❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ рада, что Вам понравилось 😊

[@nuneulikhanyan8393]

💯

[@nuneulikhanyan8393]

@@LudaEasyCookжду когда будете печь хлеб с этой опарой 👌

[@irinairina6746]

хлебушек Где???? Рецепт хлебушка , пожалуйста

[@ТатьянаПерекрестова-у5ъ]

Спасибо большое за рецепт закваски, все очень понятно, поставлю закваску,очень хочу хлеб на закваски. Вам всех земных благ. Краснодар

[@ОльгаРычагова-л8з]

Спасибо за отличный урок! Бабушка моя делала закваску, но я не успела научиться. Теперь буду знать и научу дочь, благодаря Вам!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ я очень рада) обязательно делайте закваску 👌🥰

[@ИринаЛаптева-л6л]

Ждала такой рецепт закваски!!! Буду пробовать печь!!! 👍

[@LudaEasyCook]

Очень рада, что Вам понравилось 🥰

[@tanyaradford2263]

Доброго времени суток всем, Людочка,большое спасибо за видео,наконец-то понятно и ничего взвешивать не нужно! С нетерпением ждём продолжения.. как испечь такой красивый хлебушек!!! Здоровья и удачи Вам и вашей семье ❤❤❤

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@СВЕТЛАНАБОНДАРЕНКО-з7х]

Спасибо Людочка , 🙏🙏. Давно хотела закваску сделать , ну не знала как , я так давно подписана под тебя , все рецепты очень вкусные , спасибо что ты есть у нас .

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 мне очень приятно🥰🌷

[@ВалерияПолищук-п5я]

Спасибо большое 🍞 Давно интересуюсь закваской. Ваше объяснение как подарок кулинарной судьбы.

[@vitamikityuk983]

Супер! Тепер точно зроблю❤ Інші розповідають складно і незрозуміло. Дякую що ви є така чудова! З вами я навчилась готувати❤❤❤

[@ИринаГуляева-к1ю]

Бабушка на хуторе всегда пекла обалденный хлеб на закваске. Она не выкидывала остатки, а на ней ещё заквашивала. И соседке всегда давала.

[@egorvan]

Её можно заморозить порционные и использовать по назначению после разморозки и кислоты не будет

[@annasem6172]

А как потом ее активировать, как остатки использовать в дальнейшем?

[@elena-e5p8z]

Моя бабушка тоже рассказывала, что пекли в деревне хлеб и потом закваску передавали соседям по всей деревне. После выпечки хлеба, зимой его выносили на мороз.

[@ЕленаКульбицкая-с3я]

Людмила , обожаю Вас и ваши видео ❤❤❤ Спасибо 🙏 Давно хотела попробовать хлеб на закваске , попробую после вашего видео рецепта. С Вами 5 лет назад осваивала дрожжевое тесто и выпечку ❤ ❤❤

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@LudaEasyCook]

*ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ* 👇🍞Для выведения закваски понадобится всего лишь два ингредиента: это мука и вода. Буду выводить ржаную закваску. Это у меня ржаная цельнозерновая Мука и здесь просто чистая вода из-под крана. Понадобится чистая банка с крышкой. Я буду делать закваску без весов. Набираю просто столовой ложкой. Всыпаю 3 столовые ложки ржаной цельнозерновой муки в банку. И теперь добавляю воду 3-5 столовые ложки. Перемешиваю. Должна получиться консистенция как густая сметана. Добавляю еще немного воды. Ориентируемся на консистенцию. Разравниваю. Банку закрываю крышкой. И теперь банку ставлю в тёплое тёмное место на одни сутки. Температура воздуха должна быть от 24 до 28°. Если в квартире холодно закваска может расти чуть медленнее. У меня прошли одни сутки. Покажу какая уже сейчас закваска. Как видите она работает. Вот уже появились пузырьки воздуха. Выглядит очень хорошо. На ржаной муке закваска всегда получается. Кстати если вы не хотите использовать ржаную муку, можно делать закваску на пшеничной цельнозерновой муке. На ней тоже закваска хорошо растёт и развивается. Открываю банку и буду ее кормить. Сейчас запах не очень приятный. Добавляю столовую ложку с горкой цельнозерновой ржаной муки. И добавляю воду. Перемешиваю. Посмотрю консистенцию. Вымешивать закваску надо хорошо, чтобы в ней образовывались пузырьки воздуха. У меня получается консистенция как густая сметана. Закрываю крышкой. Напишу на банке, что это у меня второй день. Оставляю закваску и она будет у меня стоять вторые сутки. Проверять закваску готова она или нет, надо по её внешнему виду. Закваска может быть готова и через 5 дней и через 7-8. У меня прошло двое суток. Посмотрите на закваску. Есть активность, пузыри. Покажу как она выглядит внутри. Много пузырьков. Сейчас я добавлю ржаную муку две столовые ложки муки. И добавляю воду. Активно перемешиваю. Ничего не взвешиваю. Я добавляю и смотрю на консистенцию. Закрываю крышкой. Отправляю в тёплое место. Отмечу, что это у меня уже третий раз кормлю закваску. Пошли третьи сутки. Прошло трое суток. Посмотрите как ведёт себя закваска. Появилось много пузырьков. Повторяем и на четвёртый и на пятый день то же самое. Подкармливаем закваску. Добавляю две столовые ложки муки. И добавляю воду. Так чтобы получилась консистенция сметаны. Хорошо перемешиваю закваску. Прошло уже 4 дня. Закваска вот так чудесно выглядит. Посмотрите сколько пузырьков. Она очень активная. Если всё время добавляете в баночку муку и воду, закваски может получится слишком много. Можно небольшое количество закваски выбросить. Закваску, которая не готова никуда использовать не надо. Итак я снова добавляю две столовые ложки муки и воду. Закрываю крышкой. Пишу, что у меня это пятый раз я кормила закваску. Оставляю ещё на сутки. У меня прошло 7 суток. И я вижу, что моя закваска уже полностью готова. Она высоко поднялась, выросла больше чем в три раза. И уже даже начала оседать. Закваска получилась великолепная. Из неё уже можно печь хлеб. Много пузырьков. Готовность закваски определяем по нескольким признакам. Во-первых должен быть очень приятный запах, такой слегка кисломолочный, свежий. Закваска должна быть активная. В ней должно быть много пузырьков. И есть ещё один тест на проверку закваски. Надо налить воду, выкладываем закваску, если она плывёт и не тонет. То есть она получается такая лёгкая, воздушная. Значит закваска готова. Я буду делать опару для хлеба, но это уже будет в другом видео. Если у вас закваска ещё так не выглядит, как у меня сейчас. Тогда продолжайте её ещё кормить. Возможно у вас температура в помещении ниже, либо другая мука. Поэтому продолжайте кормить закваску. И ждите ее готовность. Ещё хочу показать мою закваску, которую я делаю на пшеничной и цельнозерновой пшеничной муке. Эта закваска у меня готова, для того чтобы уже начинать печь хлеб. Она очень активная. Видите сколько в ней пузырьков, выглядит великолепно. В зависимости от того, какой мукой вы будете подкармливать закваску, она будет приобретать тот и вкус. Закваску надо обновлять, чтобы не стала кислой. Я покажу в следующих видео, как это делать. Когда буду делать опару для хлеба.

[@ЛюдмилаШувалова-п7щ]

Огромное спасибо за науку ,Людочка ! Скажите ,пожалуйста , получится ли закваска из ржаной обдирной муки ,если нет ржаной цельнозерновой ? Жду ответа , как соловей лета ! Ваша тезка.

[@АнжеликаАрутюнян-м5ф]

Здравствуйте Людмила. У меня на первый день закваска очень неприятно пахнет, гнилостный запах. Это норм или она испортилась?

[@aline_lena]

@@АнжеликаАрутюнян-м5ф в видео упоминается, что так и должно быть

[@Бина-к6ю]

Здравствуйте. А покажите , как теперь хлеб сделать из этой закваски . ☺️ или уже как обычно

[@МариеттаПогосян-х8э]

Добрый день Люда. Спасибо вам за рецепт закваски. Я тоже решила выводить закваску, все делаю как вы, но уже 7 день все ровно воняет кислым. Что не так не понимаю. Может кто подскажет???

[@ОксанаЧечеткина-в3ь]

Спасибо Вам огромное за вашу щедрость! Блогеры в инстаграм приглашают на свои мастер классы по выведению закваски-но только не бесплатно. А Вы делитесь рецептом, и так все у Вас просто и «жизненно», без всяких заморочек! Обязательно попробую приготовить!

[@Karust85]

Ждём видео с хлебом! Наипростейший способ! Спасибо Люда❤🎉

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@МаринаМалиновская-т5е]

Привет из Украины!!!! Спасибо огромное и за закваску и за хлебушек🌺🌺🌺🌺все просто и доходчиво !!! И еще, я много лет выпекаю ваши ленивые куличи , и за них отдельное огромное спасибо🌼🌼🌼🌼🌼

[@весна2022-ц7и]

Цікаво було послухати,моя улюблена тема. Вже давно випікаю такий хлібчик.Дуже приємне заняття, і корисне.❤

[@LudaEasyCook]

Згодна ☺️ це дуже захопливо 🥰

[@elenakovaleva6874]

Огромная благодарность Вам, Людмила! Лучший блогер и красивая женщина! Ручки золотые.Готовлю только по Вашим рецептам. Всегда всё получается.А как приятно на Вас смотреть и слушать Ваш голосок. Дай Бог здоровья и счастья !

[@z9622-x8h]

👍👍👍👍💯

[@gune82]

Как выйдет рецепт хлеба , сразу поставлю закваску . Спасибо вам .

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ 👍

[@Александра-з2ы4ь]

Хороший комментарий🤧. Я тоже жду рецепт от Людмилы😊.

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@AbdAlAzizTamimFaroukIbrahim]

@@LudaEasyCook

[@AbdAlAzizTamimFaroukIbrahim]

@@LudaEasyCook

[@оооооо-д1с]

Как я рада, что Вы показали эту процедуру с закваской. Очень мечтаю освоить выпечку такого хлебушка. От всего сердца спасибо!!!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰

[@z9622-x8h]

👍👍👍💯

[@ГалинаГалина-е3ж]

Супер вот прям сейчас иду делать закваску .До этого пересмотрела сотню видео и так и не решилась немогу понять как с закваской поступить дальше после того как она будет готова к работе .Очень жду следующего видео как быть дальше ,просто впечатлил пример как это просто .Спасибо с нетерпением жду

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

[@Александра-з2ы4ь]

У меня по-другому рецепту с выбрасывания с канала"Дина. Коллекция рецептов" не получилось. Но может дело в муке. Мука "Пудовь ржаная обдирная". Вроде фирма ничего😞🤷‍♂️на 2й день вскочила вверх, потом осела и всё- так и заснула.

[@ИраАрина-л2ф]

У меня так же было, пока не подобрала муку, сейчас всё получается👍

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@gunesabdula3629]

Я умею печь хлеб на разных заквасках, даже на хмелевой..Конечно блпгодаря помощи блогеров.. почти год шла к постижению ..уже стабильно получается у меня хлеб.. Сейчас подписалась на вас, только потому, что очень просто обьясняете вновь начинающим, бнз всяких там "аглицких" выражений, типа " аутолиз" " стопроцентная закваска", доброжение холодом", короче делая все, !чтобы каждое слово вызывало вопрос: а чтобы это значило? Вам большой респект именно за то, что все называете по-русски.; стараясь облегчить задачу тех, кто только начинает. От себя добавлю, что при выведении зпкваски очень важный роль играет именно качество муки..Почти на 99 проуентов определяет качество хлеба на выходе.. Вы-молодец: просто и доходчиво.. Желаю успехов. . щакапсапх( пшерисной, тдпроц

[@svetlanalana449]

Прекрасная Людмила -- благодарю !!!!! Все чётко и ясно !!!!!!!

[@zenakuzzina-rt2em]

Спасибо большое ,выложите пожалуйста видео с пошаговым приготовлением хлеба , уж очень он аппетитно смотрится

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@ИринаКиберова]

Спасибо большое! Как вы все четко и понятно объяснили, без заморочек. Теперь обязательно буду делать, вернее попробую. Храни вас Бог!

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@marinafilanovich660]

Спасибо,Людочка!Давно хотела испечь такой хлеб,но так не хотелось замораживать Обязательно приготовлю по вашему рецепту

[@LudaEasyCook]

Мариночка, пожалуйста 😊 я очень рада, что Вам понравилось 🥰 готовьте с удовольствием 👍

[@ЛарисаМеркудинова]

Спасибо Вам, Людмила! Как всегда супер!

[@Елена-й8н6ж]

Класс! Все понятно и доступно, в отличии от других блогеров. Спасибо большое

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ 👌

[@НатальяПоликарпова-ъ5р]

Люда спасибо большое за рецепт закваски. Всё понятно расказали и показали. Попробую сделать

[@ЕкатеринаМельник-й4ы]

Огромное спасибо за рецепт и за подачу,только у вас я поняла как нужно делать❤ без весов и лишней болтовни🎉 Высшый класс!!!❤❤❤

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Отличный рецепт ,спасибо большое обязательно попробую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gtv-62]

Супер!!! Как всегда,все просто ,ясно и понятно! Спасибо огромное ❤

[@ЛюбовьЧикиль]

Спасибо огромное!!!Все понятно!!!Буду пробовать!!!Всех вам благ!❤

[@tanyasherer2719]

Люда, ну как же все просто!!! Спасибо огромное❤

[@ОльгаКозина-п2б]

Ой, спасибо огромное! Вот теперь у меня точно получится. А то смотришь, смотришь и что-то ничего. Сейчас поставлю, а от вас жду продолжения что дальше с ней делать❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ пробуйте 👌

[@АннаБирюлёва-и4е]

Спасибо за простое объяснение, без сложных взвешиваний и выбрасываний. Посмотрела много видео на данную тему и это видео самое лаконичное и простое. 🎉 Конечно у других хозяюшек тоже хорошие объяснения, но мне понравилось именно это ❤

[@ВикаМагаляс-р8ц]

Доброго времени суток,спасибо за рецепт 😊

[@ТамараГригорьева-р5х]

Как я рада,что скоро увижу хлеб на закваске в Вашем исполнении.Сердечно Вас благодарю,Людмила! С Вами всегда приятно иметь дело,т.к. вы очень ответственный и творческий человек!

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🥰

[@НатальяСпирина-ы9ъ]

Большое спасибо! Ждём новое видео про выпечку хлеба.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ уже скоро 👌

[@galinakaracheva5279]

Супер,спасибо Людмила огромное,все очень понятно,будем ждать следующей встречи😘🤗

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@ТаняЗолотарева-б8м]

Много пересмотрела рецептов закваски, и, забросила идею, ваше видео вдохновило, обязательно сделаю по вашему рецепту, жду видео с хлебом. Людмила, вы лучшая, всех благ вам и вашей семье 🌷🌷🌷

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@НадеждаУльяницька]

Спасибо за подробный рецепт закваски для хлеба ...Всё понятно и просто ...❤❤❤😘👍🙏

[@knodtveidt31]

Спасибо вам за понятный рецепт ,спасибо за ваш труд,почти всегда готовлю по вашим рецептам и вы единственная чьи рецепты никогда не подводят ,все всегда очень вкусно 🤍

[@allababichenko9284]

Очень понравилось видео и результат,спасибо вам!!!

[@Мура-ш1в]

Какой красавец хлебушек

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊

[@slavyanka7958]

Сделала так же как вы показали за 8 дней ,только по другому видео .Все получилось как и у вас ,в конце на 8 день закваска пахнет как свежие дрожжи и консистенция точно как вы показали на 8 день .

[@helinarohova124]

♥️🙏🙏🙏Людмила Вы непревзойденны! Первый раз я наткнулась на ролик о закваске четко пошагово, - не просто❗️, но всё четко, ПОНЯТНО, по существу! Пояснение с визуальным сопровождением великолепны!👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹 Отношусь к Вашей работе всегда УВАЖИТЕЛЬНО, ЦЕНЮ, СМОТРЮ, ПОЛЬЗУЮСЬ, БЛАГОДАРЮ!!! 🥰🤝🤝🤝🧲🧲🧲

[@ЛюбовьГуменюк-р9р]

Дуже хочу навчитися робити закваску. Поки що не виходила. Спробую за Вашим рецептом. Дуже дякую 👍👍👍❤️

[@LudaEasyCook]

Будь ласка 😊 спробуйте 👌🌷

[@elenak.6395]

Спасибо за рецепт ❤

[@НатальяАркатова-с3ь]

Волшебство! Сразу захотелось такого хлебушка! Люда, спасибо огромное за такое понятное объяснение!❤

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@НаташаСмирнова-в8ш]

Людочка, ты лучшая. Ждём, с нетерпением, рецепт хлебушка

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@Галина-х8й3и]

Спасибо, теперь хотим рецепт хлеба.

[@LudaEasyCook]

😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ⏩kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ Получится у всех🍞САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@KoMarik9]

Спасибо большое за рецепт! Делаю закваску , хочу испечь хлеб. С нетерпением жду рецепта хлеба ❤

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@ЕленаХижнякова-е5и]

Спосибо за подробное описание.Хочу попробовать сама поставить закваску.Часто пеку хлеб в хлебопечке и в духовке. Муж очень любит. Здлровья вам!

[@ЮлдузХакимова-л4ш]

Очень полезно было ваше видео. Спасибо. Буду ждать хлеб с этой закваской! 😊

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ очень рада, что Вам понравилось 😊

[@natalianatalia3120]

Спасибо большое Людмила что поделились как выводить закваску,буду пробовать,хороших вам выходных.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️

[@АнеттаЛевина]

Спасибо за полезное видио.Буду ждать с нетерпением новые выпуски

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@БелаяРуса]

Людмила, здравия Вам! И спасибо за очередной полезный Урок! Единственное, Вы не сказали о температуре воды. Она должна быть холодной, тёплой, лишь слегка теплой или очень теплой? Ведь в рецепте всё важно)) Прочла комментарии в надежде, что, может быть, кто-то задал этот важный уточняющий вопрос и Вы уже ответили. Но, увы, нет. Поэтому, простите, но тревожу Вас своим вопросом)

[@liana49vmm75]

Много лет делаю закваску таким способом и воду добавляю комнатной температуры

[@LudaEasyCook]

Вода обычная, холодная из под крана) можно слегка комнатной температуры ☺️

[@ingridborges01]

Descobri seu canal agora e estou amando! Que bom que há legenda com tradução automática para o português.❤ Saudações do Brasil 🇧🇷. Я только что открыла для себя ваш канал и мне он очень понравился! Хорошо, что есть субтитры с автоматическим переводом на португальский язык. Привет из Бразилии

[@ЕленаМаслова-м3ю8э]

Спасибо огромное за подробный рецепт

[@lidiabertram4185]

Красивый хлеб и хрустит.Спасиьо вам большое!Хочу попробовать.

[@ВалентинаКулагина-ы6х]

Спасибо большое, дорогая хозяюшка, за простой рецепт закваски. Обязательно сделаю. А пока пеку хлеб на дрожжах. Здоровья Вам и вашей семье.

[@IrinaSolaris]

Ураа!! Закваска от Людмилы! Надеюсь, теперь выведу)❤

[@LudaEasyCook]

Надеюсь у Вас все получится 😀

[@МаринаЛашко-п1ж]

Спасибо! Ждем видео хлебушка)

[@LudaEasyCook]

*😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@ГалинаМаркосян-н4л]

Да, все правильно вы делаете. Я так же выращиваю закваску, но я больше ориентируюсь на запах закваски. Все отлично

[@LudaEasyCook]

Да, я тоже на запах ориентируюсь 😀👌

[@tatianansp]

Спасибо, Люда! Шикарная подача материала, всё ясно и понятно! Очень люблю Ваши ролики смотреть. Дай Бог, Вам, здоровья.

[@NATALIAUBLINSKAMATYOL]

Благодарю за подробный пошаговый рецепт и так хотелось спросить от куда в стране я так понимаю это Вьетнам так часто мельком читаю испанский на этикетках продуктов в том числе экстракт ванили не умели там это продают просто я живу в Испании и мне приятно видеть знакомые этикетки а вашими рецептами пользуюсь давно и практически еженедельно благодарю за труд

[@nadjabreckel6379]

Liebe Ludmila vielen lieben Dank für die Tolle Erklärung , schönen Tag dir noch.LG an deine nette Familie 💋🫶🫂💯👌💐🍀🍀🍀

[@ЕкатеринаБабанова-ы4ж]

Спасибо огромное за рецепт закваски. Давнр искала. Все очень понятно. Очень ждем рецепт хлеба!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 рецепты хлеба уже есть на канале 👌

[@Маргарита-л9п]

Людмила! Благодарю Вас за рецепт! Всё понятно и доступно 👍🏻🤗! Процветания каналу, больше благодарных подписчиков и удачи 🍀 Вам!

[@IlaxaRzayeva]

Mne ocen ponravilos kak vi vse obyesneyete,qlavnoye bez vesov vse prosta i tocna,spasiba vam bolwoye

[@z9622-x8h]

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇺🇸🇺🇸

[@ОльгаАмброш-о5с]

Спасибо, всё понятно. Теперь хочется попробовать самой сделать. Добра вам и процветания❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ пробуйте на здоровье 👌

[@ТатьянаПарамонова-ю5з]

Людмила, отлично. Воспользуюсь Вашими рецептами.

[@OlgaOlga-w1m]

Большое спасибо, Людмила, жду продолжение!

[@ЛияЮферева]

Здравия всем. Благодарю

[@БеллаАрсланова]

Спасибо за подробное объяснение. Попробую сделать.

[@НадеждаБудникова-н8ч]

Давно искала рецепт закваски,спасибо,всё доступно объяснили❤

[@Margo-cha]

Спасибо большое, как все доступно, обожаю ваши рецепты

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ мне очень приятно🌷

[@korianderson8270]

Люда, благодарю) желаю процветания каналу!

[@НадеждаДульнева-н7э]

Спасибо за рецепт. Жду видео,как теперь приготовить хлеб)))

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@Татьяна-х4ю6в]

Спасибо за все подробности! Сегодня пойду выводить свою первую закваску ❤

[@РаисаГлазова-м4с]

Людочка Спасибо большое хоть внятно и чётко всё рассказали как это делается ещё раз большое спасибо и надеюсь на очень вкусный хлеб И вам удачи

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰

[@РасулХомиди]

Спасибо за каминтария давно хотела узнать пусть Аллах берегают вас.

[@irinasionov625]

Огромное спасибо за ваш рецепт закваски

[@КулагинаНина-е8р]

Спасибо. Так просто. Не ожидала.

[@АннаТретьякова-д5и]

Класс! Долгожданная тема! Ждём продолжения! ❤

[@LudaEasyCook]

Супер 😀👌

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Шикарный рецепт👍💯💥🙏😍смотрим дальше💐

[@СветланаНикитенко-ъ8ж]

Можно серию 2. Как хранить? Как потом добавлять? И тд

[@egorvan]

Храните в морозильной камере порциями по 1 ст.л.

[@СветланаК-э5ъ]

​@@egorvanразве в морозилке не умирают живые бактерии из закваски?

[@egorvan]

​​@@СветланаК-э5ъ Нет Можно сушить или замораживать

[@ultrabek666]

Размажте на пергамент и сушите. Потом можно хранить в баночке, моно измельчить на блендере

[@egorvan]

@@ultrabek666 Сухая Может ещё и заплесневеть а замороженное ничего не будет она же в морозилке и она быстрее активируется чем сухая

[@Орехгрецкий-в4е]

Все доступно.спасибо за обьяснение.вас все благодарят.доброе дело

[@EvgeneDoronin]

Огромное спасибо вам!! Да, хлеб тут не очень вкусный и нет кислинки совсем, попробую по вашему рецепту с закваской сделать.

[@МистерИкс-е3ь]

Добавил ржанку в сладкую воду, на утро там такое брожение. Делал для швейцарского хлеба. Получилось супер. Не обязательно несколько дней заквашивать. Сегодня буду снова делать хлеб

[@ТатьянаТатьяновна-ы8б]

Спасибо Люда.все ясно по этапность все объяснила.❤❤❤

[@ЕленаКлимова-в9ц]

Спасибо,Людмила.Несколько раз пыталась,дальше первого дня не пошло.Ещё нужно тепло.У меня на кухне прохладно,а летом некогда)))И содержание белка не ниже 11-14% кажется.

[@LudaEasyCook]

Лучше выше содержание белка) да, надо тепло) модно возле батареи ставить☺️

[@ЕленаКлимова-в9ц]

@@LudaEasyCook ставила,мука всё хуже,пока взяла паузу)))может летом попробую

[@mariemoskaeva3091]

Благодарю за рецепт ❤❤❤

[@СветланаДайнеко-э9я]

Заинтриговали... С нетерпением жду продолжения. Спасибо.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста ☺️ будет 👌

[@СветланаНакарякова-е2ж]

Эх, придется тоже сделать закваску. Давно не делала. А хлеб просто⭐️

[@LudaEasyCook]

Да, хлеб на закваске шикарный ☺️

[@Жозе-у2я]

Вы чудо так просто и понятно росказали ❤❤❤

[@АлевтинаКайгородова]

О чень хотелось узнать Пойду делать. Спасибо

[@Александра-з2ы4ь]

Большое спасибо. В ваш рецепт я верю,без выбрасывания. Сделаю, только надо муку хорошую ц./зерновую найти. И хранить её дальше где:в холодильнике? 😊

[@Huawei-ns6pd]

Как я счастлива что попала на Ваш канал, Люда спасибо жду дальше печь хлеб❤

[@LudaEasyCook]

Видео уже есть на канале : kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjacsi=9JSfxi-G5_4v2M_z🥰

[@ЛарочкаМашкова]

Ждём продолжения!!

[@LudaEasyCook]

*СПАСИБО😊готовьте с удовольствием:)👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ* ⏩ kzbin.info/www/bejne/i6THpYSJjrWUjac ⏪ мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске 👇 Как сделать ЗАКВАСКУ САМЫЙ ПРОСТОЙ МЕТОД сделать ЗАКВАСКУ для хлеба👇ПРОСТОЙ СПОСОБ для хорошей🍀ферментации⏩ kzbin.info/www/bejne/mYfGqmSfjbqdY9E ⏪ 🌞 Простое руководство по приготовлению закваски, только мука и вода. Закваска для начинающих. Как приготовить закваска для бездрожжевого хлеба. #закваскадляхлеба #закваска #хлеб #рецептзакваски #уходзазакваской #ЛюдаИзиКук #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей #хлебназакваске #хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске

[@user-qg7fo2tv5c]

Теперь точно буду пробовать вывести закваску. А то взвесь столько, взвесь ещё столько- заморочка. Спасибо, дорогой человек за ясность мысли и способ ее передачи.❤