لول کباب یا ..ول کباب سلطان غذاهای خیابانی (دستور اصلی)

کباب لول جزو غذاهایی هست که اصالتا برای ایران نیست و از اروپای شرقی وارد ایران شده.
ولی از قدیم برای خودش کلی سابقه جمع کرده.
پیشنهاد میکنم از گوشت مخلوط گوسفند و گوساله استفاده کنید که طعمش رو عالی می کنه.
جوش شیرین رو اگر حذف کنید کلا به نتیجه مطلوب نمی رسید.تو دستور تهیه اصلی این غذا استفاده می شه😊
مواد لازم
مخلوط قلوه گاه گوسفند و سردست گوساله: ۱ کیلو
نمک: ۳ قاشق چایخوری یا ۱۲ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
آب: ۱۰۰ سی سی
پیاز جعفری و سماق
.
.
.
.
#معراج
#کباب_لول
#لول_کباب
#معراج_موسوی
#meraj

[@taheremousavi593]

عالی عالی👏👏👏

[@sorayaabedjian4298]

ممنون🎉

[@user-oj3re5mu9f]

واقعا عالی .ممنون.🙏🏻🙏🏻

[@alirezaee429]

فيلم درست كردن تنور هم بذاريد❤❤❤

[@merajmousavi8573]

چشم علی جان

[@hannahmotamedi889]

واقعا بهترین هستید. بسیار سپاسگزارم از این آموزش های عالی. درود بر شما 🙌

[@moass8786]

اشپزي ❤

[@ghsh6984]

mrc

[@ilyasfaiziilyas3444]

Mamnun az shoma meraj jan aziz. Age meshe amozesh ghazahai turkey ro bishtar bezarid

[@tribuneazad1]

درود بشما برادر عزیز

[@merajmousavi8573]

درود بر شما 🙏

[@masoudchiniforoushan9180]

بله حتما طرز ساختن تنوراموزش بدید

[@abdolrahimpasalar6207]

ممنون میشم اگه فیلم درست کردن تنور بزارید

[@merajmousavi8573]

چشم 🌹😊

[@sn3628]

دمت گرم مدتهاست دنبال یک دستور خوب کباب لقمه بودم 👌👌لطفا تنور هم آموزش بدید برای ما که خارج از ایران هستیم خیلی عالی می شه 🙏🙏

[@merajmousavi8573]

چشم حتما 🙏😊

[@The_Riddler21]

Ok 👍

[@ilyasfaiziilyas3444]

Well done 👏

[@Ebad73]

آیا میشه بجای آب از ماالشعیر یا آب پیاز استفاده کرد؟

[@ariosharifian6936]

ممنون

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@myu3fi78]

سلام بر شما.اقا بی زحمت فیلم تنور رو دانلود بفرمایید.

[@merajmousavi8573]

چشم حتما 😊

[@simaseyedi2535]

ببخشيد پس چرا اب سير نزديد ؟

[@mohamadsajadbashiri4187]

آره حتما تنور رو فیلمشو بزار عالی میشههه

[@merajmousavi8573]

چشم حتما

[@Zensfordonia.]

سلام اقا معراج عالی با گوشت تمام گوسفندی هم میشه؟

[@taheremousavi593]

عالی بود ممنون👏👏👏

[@babakbarfehie6770]

معراج جان عالی بود، لطفا هم بیشتر کن زمان این حرفا و توضیحات رو، تنور رو هم حتما بگو

[@faridejafari9743]

ممنون از توضیحات شما

[@zibakhanoom6565]

عالى بود ميشه كباب چى چى رو هم ياد بديد با إدويه مخصوص خودش ممنون ميشم 🍃👌🍃

[@36Cezar36]

کدام قسمت گوشت هست؟

[@parisa5509]

عجیبه، پیاز نمیخواد؟ و اینکه ما اب پیازو میگیریم اینجا اب به گوشت میدیم خیلی عجیبه برام😮😮

[@sajadhoseini6713]

سلام آخ آخ یادش بخیر قبلنا خیلی خوب بود رضا لقمه الان دیگه مفت نمی ارزه خیلی بد شده البته اولینش اگر اشتباه نکنم تو خیابون سعدی خیابون مصباح بود

[@faridejafari9743]

Very nice

[@hosseinparsimehr1146]

من یه جا دیدم از توی فریزر مستقیم گذاشت روی همین سینی - در پخت و طعم مشکلی ایجاد نمیکنه؟

[@merajmousavi8573]

گوشت فریز نبوده احتمالا یخچال بوده.

[@mostafaseddighi5325]

آموزش تهیه خیارشور بزار🙂

[@merajmousavi8573]

😊چشم

[@rezam6183]

احسنت آقا معراج

[@merajmousavi8573]

🌹🙏مخلصیم

[@cameracamera756]

👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-lw8et9vq1t]

سلام آموزش درست کردن تنور رو بزارید

[@mahdimohammadi1796]

تنور+

[@merajmousavi8573]

😊🙏🌹

[@LiNaz578]

ما دوست داریم حرف بزنی و از تاریخچه ها بگی مرسی که مطالعات خودتو با ما هم به اشتراک می زاری

[@user-ue6bn4or7r]

پیاز نیاز نداره؟

[@erda3517]

اره تنور یاد بده

[@hoomank.h4842]

سلام عمو معراج گل من هومن هستم میخام یه کسب و کاری رو به صورت لول کباب راه بندازم البته بصورت یه مواد کاملا متفاوت اگر مورد تایید هست لطفا بهم جواب بدین تا باهاتون مشورت بکنم و بگم می خوام با چه موادی باشه و شما دستورات لازمو بگید

[@hosseinparsimehr1146]

سلام معراج جان خسته نباشی🌹فیلم ساخت تنور رو لطفا بذارید ممنون👌

[@merajmousavi8573]

چشم حسین جان

[@amirsamakhbari6767]

سلام عمو من امیرسامم آن چیزهایی که می گذارید دهن مارا از می اندازد

[@The_Renzo]

عالی بودم دلم آب افتاد🥲

[@merajmousavi8573]

😊🙏🌹

[@rezvanhosseini3464]

ممنون ولی لطفا از صحبت کم کنید و به اصل مطلب بپردازید

[@ghost6645]

1:18 آره حتما🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@armanforghani2]

رسپی درست بود ولی شیوه پختن درست نبود. کباب لولی باید به شکل لوله باشه اسمش روشه. فشار هم نباید داد. شما کباب لقمه درست کردی

[@hosseinhosseini6542]

چرا همه گیر دادن به تنور😅داستان چیه

[@xrrtu3978]

توروخدا فیلم تنور هم بذارید

[@jamestotemi6622]

This is not lool kabab .only the shape is simmillar. remember that your receipe is silillar not same. and it is not same kabob. look at javad javadi lool kabob to see how much is different

[@jamestotemi6622]

How you know that . iranian is different and has fifferent name. you need to read more.

[@roohiakbari2880]

با گوشتهای ایران نمیشه درست کرد اینو،گوشتهای ایران بوی بدی داره اگه بهش پیاز نزنیم.

[@gamepower7292]

بنظر من هرکسی خواست سریع یه غذای خوشمزه درست کنه بخوره باید ویدیوهای معراج موسوی ببینه

[@merajmousavi8573]

لطف دارین 😊🌹🙏

[@user-pw4rh5pt1h]

پیاز نزدی!!!

[@user-zi4zj1ps5j]

(یک داستان واقعی ) چرا از اسم واقعیش استفاده نمی‌کنید( دول کباب ) به به عالی دمت گرم . من ۶۵ سالمه وقتی ۵ ساله بودم با بابام میرفتیم پارک شهر ظهر که می‌شد بابام میگفت نهار میریم دول کباب با پیاز جعفری . یه آقایی رو چرخ کوچیک رو یه ناودونهای کوچیک فلزی که زیرش ذغال بود دول کباب می‌پخت . پدر برای هر کدوم از بچها یک لقمه با کباب بیشتر سفارش میداد . وقتی میومدیم خونه مادر می‌پرسید نهار چی خوردید من و برادرام می‌گفتیم دول کباب . مادر میگفت این چی بود خوردین . بعد کلی همگی باهم میخندیدیم یادش بخیر وای نمیدونی چقدر حال میکردیم . منون از آموزش خوبتون . لایک داری . ❤❤❤❤❤❤.

[@suralresane7877]

عزیزم ایندفعه رو اشتباه زدی این نوع کباب ازای آن به بالکان رفته محقق های خودشونن میگن شما فکرکنم اشتباه میکنید مرسی ❤️

[@merajmousavi8573]

بالکان اروپای جنوب شرق می شه 😊

[@abbass1350]

این کباب را من تو رومانی خوردم بینظیر بود دنبال این نسخه اش هستم با گوشت خوک عالی میشه

[@mihaelasabri2014]

شما کباب لقمه درست کردید.کباب لولی که در بالکان ابداع شده اصلا هیچ ربطی به این کباب که شما درست کردید نداره،البته به غیر از فرم آن.اگر دوست داشتید کباب لولی که در بالکان درست میکنند رو براتون مینویسم. و اینکه دستور پخت اصلی را دارم.

[@merajmousavi8573]

دستور جواپی رو من با روش رضا لقمه درست کردم فقط سیر استفاده نشد

[@user-zl8cb9hc9l]

میشه واسم دستورش بفرستین