MACRONUTRIENTES | Pilares da nutrição que vão mudar sua relacionamento com os alimentos

[@berna9044]

Sou estudante de Nutrição e aprendo todos os dias com seus vídeos. Todo acadêmico deveria dispensar uma parte do seu tempo para educar o público leigo de forma didática e profunda, assim como você faz. Muito obrigado. Já vou ler o artigo.

[@Fala-Lu]

super obrigada :)

[@PetePlantasUniversoCaipira]

Estou estudando biologia aplicada a educação física e, amo esse apredizado com a professora Haddad, ela é fascinante, tanto o quanto a biologia.

[@Fala-Lu]

que honra

[@fellipisodre8392]

O vídeo mais completo sobre macronutrientes que o KZbin já viu! ❤

[@miromendesbernardes]

Esses vídeos aqui no canal NUNCA decepcionam. Sempre informações completas, embasadas e bem apresentadas. Show!

[@Fala-Lu]

Que honra!

[@karlamariawinglerrebelo5686]

Que vídeo excelente. Como professora universitária, toda vez que assisto aos seus vídeos fico impressionada com sua didática 👏

[@claudiapereiraalves5156]

Meu Deus, como parece com a Débora Secco!!

[@claudiabicalho1998]

Tem muita informação no vídeo e, para melhor entendimento, acho que ficaria melhor sem a música de fundo. Ela atrapalha, desvia a atenção, e está alta. Só uma opinião. Obrigada pelo ótimo conteúdo.

[@Fala-Lu]

Obrigado pela dica

[@andreluizsampaiosantos4711]

Amei saber, q a proteina na ausência de carbo, ela pode se transformar em carbo e Tb pode virar gordura!!!

[@ralkaspuxa]

Lu, no fone de ouvido aqui a trilha sonora ficou muito alta aí fiquei com dificuldade de concentrar. Como seus vídeos em geral tem uma densidade grande de informação, acho que vale considerar deixar baixa, ou até de repente não colocar.

[@berna9044]

Me impressionou nesse estudo o baixo consumo de fibras. Baseado na nossa alimentação cada vez mais industrializada, creio que no futuro os governos tornarão obrigatória a adição de fibras em alimentos ultraprocessados, assim como já é feito com o Iodo no sal.

[@albanobernardo]

A obrigatoriedade do iodo no sal se aplica apenas ao produto vendido individualmente, ou qualquer produto salgado o sal usado neles vem com iodo tbm?

[@berna9044]

@@albanobernardo Art. 1º Nas áreas bocígenas do país, a venda de sal refinado ou moído, para consumo alimentar, só será permitida quando devidamente iodetado, excluído o sal destinado à indústria e à pecuária. Art. 2º Para os efeitos desta Lei, compreende-se por iodetação a adição de iôdo na proporção de dez miligramas por quilograma e cloreto de sódio, mediante quantidades equivalentes e íntima mistura com um dos seus compostos: iodeto de sódio ou iodeto de potássio.

[@OrlandoSampaioJr]

Só uma correção, o conceito da primeira lei da termodinâmica é de que a variação de energia do sistema deve ser igual as entradas menos as saídas. Ou seja, se o que entra é maior que o que sai a energia do sistema aumenta, e vice versa. É por isso que se você come mais do que gasta, engorda.

[@edrushxz]

Obrigado por esse video, uma verdadeira aula de alimentação saudável. Aprendi mto!

[@diegogamero3486]

Excelente explicação Professora. Muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento

[@joicecastrodyparfum]

❤amo seus vídeos. Conhecimento descomplicado. Amo aprender..... assuntos vitais... vc é muito top.... to maratonando os vídeos....

[@aluiziomamede]

Recomendo diminuir o som da música de fundo, em alguns momentos sinto q tem conflito com a voz

[@leticiafernandes9680]

ia comentar o mesmo...horrível essa música ao fundo, atrapalha o entenddimento

[@vilminhaguerra1571]

Oi Lu! Gosto muito do conteúdo do seu canal e a maneira que aborda os estudos científicos de forma que leigos entendem é incrível. Parabéns pelo excelente trabalho,acabei de me inscrever no seu canal! Sucesso 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@Fala-Lu]

super obrigada

[@MHMASUCHI]

Duas Erratas: a gordura banida é apenas a parcial hidrogenada. A hidrogenação total não gera ácidos graxos trans. Óleos vegetais também possuem ácidos graxos saturados em sua composição, porém o insaturado está em maior quantidade nestas fontes. Exemplo óleo de soja tem por volta de 16-18% de saturados.

[@guilhermemagalhaesbueno5523]

EXCELENTE VÍDEO!!!

[@gabrielciolfi]

Vídeo top! Parabéns! Adoraria um video falando mais sobre nutrição vegetariana😊

[@Fala-Lu]

vamos fazer! anotado

[@JMF.concursada]

🎉🎉🎉🎉🎉 Também tenho interesse 😃

[@annelisefrigeri1105]

olhei o site da dntro - duas fórmulas que me interessariam tem substâncias ás quais sou alérgica - no way

[@diegomelo2976]

Sintetizar e simplificar assuntos são para poucos! Professora nata! Nasceu com o dom! Parabéns!

[@Fala-Lu]

Que honra! Esse vídeo foi um desafio ✨✨🙌🏼🙌🏼

[@ivovieiralamas1486]

Conteúdo excelente, como sempre! Você poderia pensar em escrever um livro, ao estilo Outlive do Peter Attia, mas dessa forma ainda mais descomplicada que só você sabe fazer. Obrigado pelo conhecimento compartilhado.

[@carlosmarcello]

Muito bom, Luciana! Já peguei os artigos e irei lê-los.

[@joel2318]

Excelente conteúdo. Obrigado!

[@ntcamargo]

Que aula redondinha. Obrigada pelos ensinamentos. ❤

[@solangelopes8541]

Excelente vídeo. Canal excepcional.

[@raphael2603]

Que vídeo!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@rosangelasoares4192]

Maravilha, ficaria melhor sem a música de fundo!

[@igorbrenogame9986]

Agora tem que fazer os dos micronutrientes kkkk

[@LLCova]

Viciado no Canal ❤

[@Fala-Lu]

Obrigada 😊

[@vinicius.bononiverga]

Boa tarde Dra Lu!! Faz um vídeo sobre picolinato de cromo, eventuais benefícios para o emagrecimento, se funciona, etc. Obrigado!!

[@diegoalmeida4239]

Muito bom o conteúdo, professora 👏👏👏

[@joaopedropaz3342]

Lu, vc poderia explicar sobre essa parte da gordura saturada proveniente de queijo x proveniente de gordura animal, seria tipo carne gorda?

[@guiHenrique001]

Obrigado, Lu!

[@Fala-Lu]

Nós que agradecemos!

[@laudelinoneto3394]

Como sempre, excelente! Parabéns a todos!

[@Fala-Lu]

Nós que agradecemos!

[@victorsimas1093]

Próximo vídeo pode ser sobre as diferentes qualidades entre os carboidratos.

[@Fala-Lu]

Sugestão anotada!

[@tiagoteixeirarodrigues1512]

Muito bom!!!

[@AllanHawke]

Quem acha que ela fala muito rápido, coloca na velocidade 0.75x

[@tiagoamorim4349]

E eu assistindo em 2x. 😅

[@Jacquinho]

coloquei no 1.5x obg

[@cintiateixeira106]

Eu tbem assisto 1,5. Mas sempre repito o video pra potencializar meus aprendizados. Ela é ótima

[@AllanHawke]

Eu assisto na velocidade normal, apenas coloquei esse comentário pois percebi que alguns estão tendo dificuldade em acompanhar na velocidade normal, para vocês que assistem ainda mais rápido, deixo aqui o meu jóinha 👍🏻 Boa tarde!

[@HustGames001]

Eu só assisto em 2x ou em 3x kkkk (ps .: uso app Mod do KZbin, permite 3x)

[@UmRatoCego]

Praticamente um filme sobre alimentação!

[@deboraegri]

Excelente

[@heversonhms]

Ótimo

[@Leiriverto]

Vc é a melhor

[@Fala-Lu]

que honra!

[@w1l14n5]

Excelente vídeo!

[@Fala-Lu]

Obrigado 😃

[@marcosantos2390]

Oi Lu, uma ótima explicação, como sempre. Uma dúvida, eu corro provas de longa distâncias, e o que tenho feito é ingerir suplementos com Carbo, para cada hora eu tomo de 90 a 110gramas de carbo, mas a minha dúvida sempre foi com relação a proteína, preciso colocar algo de proteína em algum momento? Como aqueles famosos 4x1? Ou somente proteína ou não tem a necessidade? Tem provas que duram 5h, 8h, 12h, 24h e outras mais.

[@Fala-Lu]

ainda não temos uma resposta definitiva para essa questão... Os pesquisadores avaliam que talvez em provas muito longas, como ultra-maratonas, sim. Mas não temos estudos para saber o real impacto.

[@maciel1544]

Lú. Eu tempero comida com banha de porco ao invés de óleo de soja. Isso é bom ou ruim?

[@adriannoshakespeare]

A informação sobre gordura nesse vídeo e parcial, não sei se foi intencional. Mas isso induz ao erro de interpretação. Veja o vídeo do canal "Super Nutridos" de nome: "Gorduras Artificiais: O que não nos contaram? (A História dos Óleos de Sementes)"

[@maciel1544]

​@@adriannoshakespeare Opa. Vou ver sim. Obrigado!

[@Diniz_Bruna]

Lu !!!! Amo seus vídeos, o conteúdo é de valor riquíssimo, mas por favor tirem essa musiquinha do background! Heheheh

[@hugoalves3628]

Achei que oleo de soja fosse altamente pró inflamatório, eu consumo bastante gordura saturada e poli/mono insaturada, por ex. Só consumo de oleo vegetal o azeite(frio) e o oleo de coco e meus exames estao ótimos. Venci a obesidade assim eliminei mais de 55kg e hoje corro 5x na semana volume de corrida semanal de 40 km +ou -. Nao parece que esta errado, mas tudo bem.

[@Fala-Lu]

Perfeito! Parabéns

[@andreavalentim7777]

Força de vontade. Parabéns.

[@tuliomacedo4890]

O grande problema de nutrição na população não é a baixa ingesta de proteínas, mas a baixa ingesta de FIBRAS!

[@annelisefrigeri1105]

no que baseia sua observação? pelo que o povo compra, vejo nos carrinhos de supermercado, e pelo que é ofertado e colocado nos pratos em restaurantes o excesso de carboidratos impera -

[@biankafranca4637]

Uma observação, essa musiquinha de fundo atrapalha o foco na mensagem que está sendo passada no vídeo e torna-se cansativo depois de alguns minutos 🙏🏽😩😅

[@neiltonsocorrojr585]

A gordura presente no ovo é ruim ?

[@Fala-Lu]

não... assista aqui kzbin.info/www/bejne/g3POeIiahJV2bac

[@neiltonsocorrojr585]

@@Fala-Lu Obrigado

[@fadot]

🔥🔥🔥

[@fadot]

👏🏿👏🏽👏🏼

[@marcusjair2765]

Fala mais devagar lu❤❤

[@herbertgomes7334]

Tenho uma dúvida, se eu tiver uma meta de 50% carbo, 30% proteína e 20% gordura numa dieta de 2800 cal e um dia escorrego na dieta e exagero na gordura, passando da meta de calorias, ainda assim devo equilibrar percentualmente o carbo e a proteína?

[@Jacquinho]

sim, vc vai tirar do carbo. a proteina sempre é constante

[@alexandresouza5582]

👏👏👏👏

[@evandrobraga9287]

Eu acho que ela explica muito bem,seu raciocínio é que é lento.

[@fernadosouza1582]

❤

[@julianapilatorodrigues559]

só eu a acho parecida com a Deborah Seco? só que mais bonita ainda

[@Andre-jq2zz]

A relação entre o consumo de gordura saturada e doenças cardíacas ainda é debatida. Há 5 estudos que sugerem que a gordura saturada tem pouco efeito sobre doenças cardíacas para a maioria dos adultos saudáveis, Como não consigo colocar o link aqui, quem quiser, posso passar. NÃO É VERDADE O QUE FOI DITO NO VÍDEO!

[@felipenoronha9517]

Meu Deus, óleo de canola passou a fazer bem. E ela ainda afirmou que gorduras trans vem de origem animal 🤦🏻‍♂️

[@ga.andrade]

E ela está certa, uai.

[@Fala-Lu]

Todas as afirmações são do artigo do New England que está na referência… nada “da minha cabeça” … fique tranquilo- e pode dar uma olhada no estudo que é sensacional

[@mariaclara-yd2uz]

Mas ela está certíssima. O problema é que as pessoas caem em falas de guru que só querem vendem cursos ou pregar pânico.

[@Jacquinho]

óleo de canola faz mal onde? ce w é burro

[@thiagoxp3553]

Amei saber, q a proteina na ausência de carbo, ela pode se transformar em carbo e Tb pode virar gordura!!!