Мадлен французские печенья с лимонным вкусом от Шеф-кондитера Александра Селезнёва / МК Madeleine

[@ЛарисаГуркова-м7е]

Очень обрадована появлению Ваших видео, возможностью учиться и познавать новые и старые рецепты. Ваше обаяние и доброжелательность, старание донести все свое знание и умение просто завораживают. Успеха Вам и счастья!

[@МаринаБорисова-ь4п]

Мне очень нравится атмосфера работы кондитерской. Спасибо Вам большое что делитесь знаниями

[@ИринаПестерева-ч5т]

Александр! Сколько обаяния! Можно только смотреть и слушать вас, а выпечка необязательна. 😊

[@ОугуоАтуок]

АЛЕКСАНДР, КАК ВСЕГДА ВОССТОЧНОГО ЗДОРОВЬЯ, ИМПЕРАТОРСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ, УДАЧИ.САМОМУ ЛУЧШЕМУ ЧЕЛОВЕКУ, КОТОРЫЙ ЗАСЛУЖИВАЕТ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО В СВОЕЙ ЖИЗНИ. МИРНОГО НЕБА.🌺💚💙❤💔💯🙏💫🌹💖🌴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌾💥💢🌹🌹

[@vikapalandjieva946]

Добрый день .выходите по чаще от то скучаем .сегодня не так шумно но даже при шуме хочется смотреть и учится .

[@ИннаПрекрасная-ч2э]

Нет,совсем не хочется при шуме,даже супер рецептов.

[@ЕленаШифман-з6с]

Саша, спасибо. Готовить по Вашим рецептам одно удовольствие, они выверенные до мельчайших подробностей. Попробовала почти все и ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ. Особенным любимцем стал зеленый пирог. Не бросайте нас, пожалуйста. Здоровья Вам и процветания Вашей кондитерской!

[@натальягуляк-д3ы]

Я вижу Сашу все время.Это как допинг , Е Г О. бесподобное " Поняли?".Обожаю комментарииСаши

[@Picandra]

ЭГО - это дааа, бесподобное)))))

[@ВалентинаАгапитова-к1ц]

Александр большое Вам спасибо!❤

[@ПупликоваОльга]

Благодарю за рецепт.Очень приятно,что делитесь своим опытом.Мы растём.

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Спасибо большое за прекрасный рецепт печенья🙏👏🏻👍

[@marinaageeva7237]

Как давно мы вас не видели!!!!

[@ТатьянаКазанцева-й4г]

Благодарю за видео!!! Рецепт очень актуален для меня!!! Все тонкости рассказали! Супер-мотивация!!! Спасибо! Хочется видеть Вас чаще!!!

[@ЛенаТалалова]

Ура!!! Мне ничего не мешает. Очень ждём встреч с Вами.

[@МанькаОблигация-ч2ш]

как давно небыло от вас видео. ура, новое видео, спасибо!!!🤩🤩

[@ЛидияТрушина-б8п]

Недавно нашла вас здесь и подписалась. Очень рада свежему видео. Ваши рецепты очень ценны тем, что вы все разъясняете, объясняете почему так и не иначе. Позитивное видео.Очень приятно смотреть. Ещё интересны ваши объяснения в технологии. Какие виды теста бывают, какие бисквиты, крема. Спасибо!

[@ВераЕвгеньевна-ю5ф]

Рада Вас вновь увидеть и услышать❣️Благодарю за рецепт и возможность видеть сам процесс приготовления 👍❤Привет из России 🇷🇺

[@stepanovatamara2433]

Благодарю за бесценные советы и кондитерские тонкости. Ваша доброжелательность просто покоряет!

[@allas601]

Здравствуйте Александр, БРАВО мастеру, очень нравится Ваш канал! Всем Мира и Добра!

[@ЕленаЛомакина-р9и]

Александр, вы настоящий мастер своего дела, золотые руки.

[@ОльгаМубаракшина-с9л]

Благодарю Вас, Александр за ваше обаяние и рецепт ❤

[@ekaterinapodlesnyuk8918]

Очень крутая у Вас кондитерская! Здорово ! Большая благодарность за подробный рецепт и за интересные версии происхождения мадленок!

[@laradrovnyashina8306]

Саша, добрый день! Всё отлично, спасибо большое!

[@milanayukhimenko8064]

Случайно попала на Ваше видео.Сколько доброты в глазах простоты,хочется смотреть..и смотреть Мне кажется вас не испортили большие деньги,оставайтесь всегда таким.

[@ЛарисаСамохина-л1з]

Очень приятно на вас смотреть , слушать. Ну и конечно готовить по вашим рецептам. Всегда жду встреч с вами 😊

[@user-in831]

Здравствуйте, Александр! Благодарим Вас, за тепло души, интеллигентность, так щедро делитесь вкусными рецептами! Привет из Москвы! Спасибо❤

[@НадеждаТамбовцева-б6з]

Здравствуйте,Александр.Спасибо за рецепт.

[@ГаляБерезина-о7ф]

Спасибо вам, за видео уроки. Очень приятно смотреть и слушать вас, и учиться ,чему то новому, и вспоминать старое, люблю готовить по вашим рецептам

[@НадеждаЗахарова-щ3р]

Красота! Мастер!❤❤❤

[@МаринаЛ-ю1ъ]

Мой любимый пирог - Тарт Татен от Селезнева, вкусный, и легко делать. Очень рада, что нашла Вас здесь.

[@ЮлияСмирнова-с1в8я]

Мысли материальны! Только вчера вспоминала про вас. Пропавший Александр! Подумала что надо испечь морковный торт по вашему рецепту. И вот ! Наконец новый рецепт! Спасибо!❤

[@ЛюдмилаМалеева-н7в]

Спасибо за рецепт красота 👍❤️🌹🌹🌹

[@ТамараМатвейчикова-ж7в]

Как хорошо! Вы снова с нами! ❤❤❤❤

[@ВалентинаМедулич]

Добрый день, Александр! Спасибо за демонстрацию очень вкусного французского печенья Мадлен , по составу ингредиентов оно дорогое , но бесподобно вкусное , особенно к кофе без сахара !❤❤❤

[@svetlyachokdecorative9290]

Очень рада видеть Александра в добром здравии, ну, до чего же приятный и скромный человек! 👍помню его по телепрограмме ( а телек не смотрю уже больше 10 лет)...желаю ему здоровья и успехов в жизни!❤

[@СветланаПепеляев]

❤ рада вас видеть давно не смотрела

[@zalinaflor1679]

Рада и болталкам по утру, и таким мастер- классам! ❤❤😅😂

[@НатальяЕгупова-ч3с]

Пекла печенье Мадлен но некоторые нюансы окоторых яотВас узнала очень ценны Благодарю всех Вам благ здоровья

[@restaurant_secrets]

о каких нюансах вы не знали, можно узнать, очень интересно

[@МарияВершина-н2г]

Браво, Маэстро! Я всегда с ужасом ждала, что у меня вылезет из духовки:) После Ваших видео - ничего не боюсь! Всё получается идеально, настолько грамотны Ваши рецепты! Ваша уверенность передалась и мне! Спасибо Вам огромное!

[@ЕленаЧистопрудова]

Александр обожаю Ваше творчество❤❤❤❤❤! Высший пилотаж❤

[@sonata1982]

Александр, как всегда, просто бесподобно. Ни один шум не способен уменьшить Вашего мастерства. Желающий ушлышать и научиться, всегда это сделает. Огромная благодарность Вам за всё. Вы просто Бесценный Бриллиант Самой Редкой Огранки среди кондитеров. ❤❤❤

[@ЛидияТараскина-ю2я]

Рада видеть очень скучала по Вам ВЫ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК кроме того что Вы профи в свое деле ❤❤❤❤❤

[@tatyanasorokina8384]

Маэстро Вы лучший в кондитерском искусстве ! Мне очень было приятно работать с вами в кондитерском доме.Спасибо ,что продолжаете делиться секретами кондитерского мастерства.

[@Elena20275]

Вы имеете ввиду Кондитерский дом Александра Селезнева ? А сейчас он ещё существует ?

[@tatyanasorokina8384]

@@Elena20275 Здравствуйте! Я работала до 2012 года ,пока в декрет не ушла.Но я знаю,что и сейчас Кондитерский Дом существует,но без Саши там пусто!

[@Жанна-г8ш]

Александр, благодарю вас за рецепт, вы очень понятно об'ясняете и ваши профессиональные советы бесценны, если что- то не очень чётко слышно, то можно посмотреть рецепт под видео, это удобно для записи рецепта в тетрадь. (СПб)

[@СветланаРенненкампф]

Александр, добрый день! Вчера испекла Наполеон по вашей рецептуре, сметанное тесто. Очень вкусный, нежный. Спасибо за рецепт. Можно рецепт печенья Пти-фур? Заранее спасибо ❤ Я домашний кондитер, и учусь у вас, по вашим видео урокам ❤

[@svetlananazarova1675]

Александр, с большим удовольствием всегда смотрю ваши видео. Спокойный тон, информация о рецепте, который будите готовить. Вы прекрасный Кондитер и учитель 😊

[@ЕленаУсачева-ъ9т]

Как давно Вас не было. Очень рада что появились🎉

[@Лидия-д7в2я]

Александр, спасибо большое за рецепт Мадлена! Попробую приготовить, только вместо масла добавлю сметану, думаю будет тоже вкусно. Видеть и слышать Вас можно бесконечно, наслаждаться кондитерским мастерством.❤

[@натальяанисимова-ь5и]

Спасибо за рецепт❤рецепт❤❤

[@ИринаГуцуляк-ц9ь]

Спасибо большое, Вам, что вы есть. Если Вам не жаль, то можно и по складнее рецептики ! Не могу оторваться от ваших Видео! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[@ЛюбовьКавказская]

Саша, не знаю какой Вы человек, говорят творческие сложные по характеру, но кондидер Вы СУПЕР! 😊😊😊

[@NataliZXC]

Александр, доброго времени суток!!!!! Ваши видео, это наслаждение вкусов❤❤❤!!! Удачи Вам и добра!!!❤❤❤

[@ЛюдмилаАльбукова-з5в]

Ещё один рецепт от вас в мою капилку. Спасибо вам.

[@Tamila888]

КОпилку!

[@elenadamm4131]

Рецепт понравился В воскресенье попробую Спасибо!!! Охотно смотрю ваше мастерство

[@ЛораФедосьева]

Ваши русские видео были четкие и тихие. Вы чудесный кулинар. Но шум мешает и экран узкий-видно только ваше лицо

[@nastasia.dobrova]

Главное содержание! Сейчас много красочных бестолковых книг. И вспоминаю раньше - мелкий шрифт, без фото, но много дельных рецептов! Шум и правда идет из цеха. Возможно, со временем изменится формат.

[@svetlyachokdecorative9290]

Мне ничего не мешает...получаю удовольствие от просмотра👍👏👏

[@ЛидаСтанислав-л9м]

Много болтовни

[@ЕленаХорош-Богдашко]

@@ЛидаСтанислав-л9ммногих именно это и привлекает, только это не болтовня, как вы грубо изволили написать, а беседа, многие здесь более 10 лет идут в своём кондитерском хобби вместе с Сашей. Если вы не из этой категории проходите мимо и прищемите себе язык, если вежливость не ваш конёк. Вам здесь никто и ничего не должен, это запись прямого эфира.

[@ЛидаСтанислав-л9м]

@@ЕленаХорош-Богдашко Каждый имеет право на свое мнение ,не так ли ?

[@ТатьянаТолдина-ш8ш]

Александр красивый мужчина

[@Picandra]

Дааа, далеко ещё до высокой французской кухни, но учитесь на здоровье! Как говорится предела совершенству не существует!

[@ЕвгенияЧижевская-е8щ]

Мадлен любимое печенье моего сына, покупаем почти через день) никогда сама не пекла. Александр, спасибо большое за ваши подробные мастер-классы❤ как- нибудь рискну сама испечь мадлен. Очень любила смотреть передачи с вашим участием. Вы большой профессионал, любите своё дело и щедро делитесь знаниями. Спасибо вам за это!

[@СветланаМаркова-ш5с]

Больше спасибо 🙏

[@ОльгаРедкозуб-й6х]

Сашенька Здраствуй. г. ЛУГАНСК❤

[@Елена-ж2о9в]

❤❤❤❤❤❤Привет из Краснодара!!! Смотрю учусь выпекаю ваш очередной рецепт и благодарю вас все получается и все довольны 👍👍👍❤

[@annathorsen5950]

спасибо, Мастер. готовлю вместе с Вами

[@Простообовсем-х1ю]

Спасибо огромное 🙏👍🥰

[@anzelikabekk5345]

Огромное спасибо за рецепт!🙏🌺С большим удовольствием,смотрю ваши видео!🌺

[@galynaslabik6454]

Спасибі за рецепт, обов.язково спечу таке печиво..Мадлен..

[@ТатьянаЗюзьгина]

Александр это ваше видео- тест на внимательность! Это видео уже есть , а так хотелось чего нибубудь новенького! Очень надеюсь что Вы нас порадуете!

[@Елена-ж2о9в]

А я впервые вижу и очень рада посмотреть поучиться и приготовить🎉

[@Виктория-э7ж8ъ]

Крутые кексики, надо брать😂, вот только не рискну добавить масло палёное 😊 а вот масло гхи которое делаю сама, пожалуй да да, и гран марнье самый мой любимый ликер в выпечке) дороговастенький правда, но это того стоит😂❤.Спасибо Александр❤

[@elenavladis]

Wow!! "Мадлен из Ривьеры"🧁🧑‍🍳🧁👍 Спасибо за видео :)

[@missismissis6164]

Спасибо, что вернулись с видео ❤мы скучали.

[@ТатьянаФоминова-т8п]

Ну и прелесть же Вы Александр! Слушать трудно, такие шумы! Прислушиваюсь. Но рецепты 👍

[@НадеждаКузнецова-м3н]

Очень рада увидеть вас с новым видео.❤❤❤

[@nadezdamolchanova9573]

Александр, добрый день, огромное Вам спасибо за обучение тонкостям кондитерского мастерства. Позвольте высказать пожелание : поменяйте микрофон, в специализироавнном магазине помогут подобрать модель с учетом внешнего шума. Нам будет в радость общение с Вами. Всего доброго, здоровья Вашим рукам!

[@lenademchenko2655]

Обожаю Ваши видео,браво! ❤

[@ТатьянаВладимирова-ю2л]

Вот так, на простых людях всё держится.

[@ольгамигунова-о4е]

Добрый день Александр, Вас приветствует Питер.? Можно это тесто использовать для торта Муравейник.

[@Лаура-ю8и]

Ну наконец то появились!!!

[@homebacery]

Спасибо за рецепт

[@Ольга-т7т8р]

Ура, Саша! Я соскучилась!

[@AlexanderPoznanski]

Спасибо вам! Спасибо за теплоту рассказа и за простой рецепт. Жаль только, что масло сливочное должно быть горелым для приготовления такого печенья, чтобы печенье приобрело свойственный ему запах.

[@kennylove2530]

❤❤❤Ура 🎥🎞👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏

[@ЕленаМарченко-е2х]

Ну да......😂 С маслом , Александр , вы здорово выкрутились 😂😂😂😂😂

[@Ольга-ф5ч6с]

Спасибо!!!❤

[@svetlyachokdecorative9290]

Чтобы довести масло до такого состояния🙈 надо иметь мощную вытяжку на кухне😂

[@mutsik4664]

Добрый день Александер.спасибо большое за рецепт. Все замечательно . Но у меня вопрос о большом количестве сахара . Не повлияет ли на качество печенья если его уменьшить ? ( сахара) . Спасибо . Всех благ . Берегите себя NY

[@restaurant_secrets]

в роли эксперимента можно вместо сахара добавить мед, или уменьшить сахар, по сути ничего не должно изменится, это все надо пробовать, у нас классический рецепт

[@emmadyukova9581]

❤❤❤❤❤❤❤❤ Thank you so very much ❤️ 💖 🙏 💓.

[@alibellka]

А у каждого повара своя легенда? 😂😂

[@vladaverdi2601]

Мне вспомнился Пруст🙂

[@tsovinarmovsisian4540]

Thank you!!!

[@igumeniyaNikona]

Помню Александр Вы снимали видео о морковном бисквите

[@СветланаПрокофьева-ы3ж]

❤❤❤👍🏻❤️

[@lopatinagal123]

Благодарю🍋🍋🍋🍋

[@СветланаИгольникова-х4с]

Только что слышала совершенно другую историю. 😂

[@restaurant_secrets]

какую ????

[@Обратныйотсчет-е3ц]

Скажите пожалуйста, сколько штук печенюшек получается по этому рецепту?

[@светланашакурова-э1о]

😊👋👍🙏

[@ТатьянаТ-г8э]

Александр, Вы как всегда на высоте! Где взять формы?

[@restaurant_secrets]

в кондитерским магазинах или обычных, ну или в интернет магазине

[@Liliya1948]

Формы продаются.

[@ТатьянаТ-г8э]

Спасибо! Нашла на ОЗОНе.

[@ВікторВікторович-я4ъ]

А скажите сладкое полезно.

[@ТамараБойченко-э6т]

👏👏👏👏👏

[@innameteleva1136]

Можно ли взять топленное сливочное масло ?

[@5yaKoshka]

Я читала, что в перекаленном масле появляются канцерогены, это вредно, в том числе есть провокационный онко фактор. Все прекрасно в рецепте для меня, кроме черного масла, ни к чему, берегите здоровье

[@Прототип-ю3с]

Здравствуйте, вы указываете в гр.яйца.Это со скорлупой?

[@restaurant_secrets]

естественно с ней,

[@nastasia_11]

Шеф шутит) Вес без скорлупы, конечно же

[@nata5219]

❤

[@ЛарисаУколова-в3е]

Это ваша маленькая картинка!!