Abi bi an kremanın içine de termometre daldıracan sandım
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Gerek görmüyorum 😂😂
@Farukfaruk-cg5jy5 жыл бұрын
hocam demin senin tarifle iftar açtık ailece hayatımda ilk defa tadı güzel olan bir yemek yaptım. kolay gelsin, teşekkürler, başarılar. not: herşey bim de permezan peyniri bulmamla başladı bu bi işaret deyip kolları sıvadım.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun
@omercetin82464 жыл бұрын
Mmmmm harika olmuş demektense bence tuzu az ya da şunu aslında şöyle yapın demek sizi diğer herkesten ayıran nokta tebrik ediyorum.
@taylanerkene21814 жыл бұрын
Bir kere denk geldim, art arda 3 tarif izledim. Yakın zamanda hepsini deneyeceğim, elinize emeğinize sağlık
@osmandemiryurek68185 жыл бұрын
Farklı soslarla makarna yapmayı severim. Tavuklu ve kremalı bu dıştan hiç yapmadım, daha önce salamlı soslar yapmıştım ilk fırsatta bunuda deneyeceğim inşallah. Ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Mutlaka denemelisiniz. Teşekkür ederim sağolun :)
@merivaonline50995 жыл бұрын
O tava insana guzel yemek yaptirir. Cok begendim. Ellerinize saglik bu arada.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@busrataskin61275 жыл бұрын
Şuana kadar izlediğim en yararlı ve anlaşılır fettucini tarif videosu 👏🏻 ellerinize sağlık❤️
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@mahmutun20705 жыл бұрын
Bir haftadır izliyoduk dün sarımsak tozu bulamadığım için yapamamıştık 😅ama bu gün denedik 10 numara oldu emeğinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Ellerinize sağlık
@paosoukaphay86715 жыл бұрын
Sayin Acarcicek soyadiniz gibi cicek gibi yemek yaptiniz agzimin sulari akti elinize emeginize saglik hayatimda salcali, kiymali makarnadan baska cesit yemem ama beni azmettirdiniz aynisinin tipkisini yapacagim eminim lezzetli olacaktir ailenizle beraber saglicakla kalin
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Beğenmediğim hiçbirşeyi paylaşmıyorum. Bu cidden çok iyi oluyor. Mutlaka denemelisiniz
@mbiiterge5 жыл бұрын
evet akşama ne yapacağım belli oldu oruç oruç tarif ve anlatımla gözüm doydu ellerinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@viktorious97225 жыл бұрын
Böyle et alternatifi videoların kanala renk kattığını düşünüyorum. Bir sorum olacaktı: alfredo susunun içerisine mantar koymamanızın nedeni sadece sevmediğinizden midir?
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Salı günleri bu tür daha basit ve genele hitap eden tarifler paylaşmaya çalışıyorum 😊 Hayır daha önce mantarlı makarna tarifi yayınlamıştım. Onu biraz daha farklı yapıyorum ben 😉
@mustafaserpinn5 жыл бұрын
Gerçek İtalyan Alfredo’da mantar bulunmaz. Esas maddeleri olarak cömert miktarda tereyağı ve parmesan kullanılır. Alfredo sosunun için mantar eklenmesi Türklerin dokunuşudur.
@dpDenizParlak3 жыл бұрын
@@mustafaserpinn Türk dokunuşu değil. Amerikalılar’ın işi, orijinal tarifte krema da yok ve olgunlaşmamış parmesandan yapılıyor ki o tekerde servis mizanseni gerçekleştirilebilsin. 2016 senesinde Alfredo Abi’nin mekanında yedim, torun işletiyordu yanlışım yoksa. Epey sırayla falan girebiliyorsun, neticede sadece tereyağı ve parmesanla çok ağır geliyor tadı en azından benim için öyle oldu. Damak alışkanlığı başka bir şey nitekim.
@ceminam69722 жыл бұрын
Mustafa bey selam. Bunu yapmak bugüne kısmetmiş, sen tarif edersin de güzel olmaz mı :-) Dediğin gibi çok güzel oldu, tüm aile beğendi. Tarif için anlatım için her şey için çok teşekkürler.
@sametsamet23473 жыл бұрын
Tarif için teşekkürler emeğinize sağlık paylaşım platformu adına teşekkürler Mustafa Abi 🖐️
@ozgunerbaristiran20315 жыл бұрын
arkadas, tuzu az geldi dedigin an gönlümü caldin, eline saglik umarim hep böyle dogal kalirsin.....
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@mustafaozdemir8155 жыл бұрын
Senin önceki bir videondan görüp parmesan yerine mihalic peyniri aldım. Çok memnun kaldım. 3te 1 fiyatına yemeklere aynı lezzeti katıyorum. Eyvallah:)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😉👍şşşş İtalyanlar duymasın 😂 Afiyet olsun 👌
@karahisarli5 жыл бұрын
abi ellerine sağlık. küçük bir tüyo, makarnanın haşlanmasının son 2 dakikasını sosta tamamlarsan daha güzel bir sonuç ortaya çıkıyor. 10 dakika haşlanmış seviyorsan 8 dakika haşla bekletmeden son 2 dakika sosta bitir. birkaç kaşık haşlama suyundan ilave olabilir.
@fxking7395 жыл бұрын
Bunu mutlaka yapacağım. Erişteyle denedinmi bu tarifi hiç? Hangisi daha güzel olur acaba.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Erişteyle denemedim ama linguine ile de çok güzel oluyor
@kardesnaptin75225 жыл бұрын
Ya abi cidden cok samimisin insallah bozmazsin kendini ilerde
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂 Hahahaha Eyvallah kardeşim sağol :)
@hnsn635 жыл бұрын
Eline sağlık üstadım. Köfte tariflerini heyecanla bekliyorum.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@yasayannasihatler93655 жыл бұрын
bu tarif için tüm günümü ayırmam lazım, hazırlığı, pişirmesi ve temizliği için. ömrümü yer bu boşver :)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂😂 Hahahaha Yok ya o kadar sürmüyor 😂😂
@levent23165 жыл бұрын
Harika görünüyor eline sağlık. Abi döküm wok tavayı Bursa da nerede bulabilirim ?
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Bursa da bulamayabilirsin. Lava Döküm Wok diye aratırsan internette bulabilirsin
@celebikatip5 жыл бұрын
6:46 Abi sana nacizane bir tavsiye vereyim. Şayet döküm tavayı karıştırmak için kullandığın şey plastikse bunu dikkate al. Abi yüksek sıcaklıklara kesinlikle plastik sokma ve yemekleri plastikle karıştırma. Sağlığa çok zararlı. Tabi en son sana kalmış, sen bilirsin ama direkt kanserojen. Saygılar !
@campare5 жыл бұрын
Etleri layıkıyla yapabilmek için bayaa mühimmat gerekiyo ama bu tarz yemekler hem kolay hem ulaşılabilir malzemelerden. Et favorimiz ama arada böyle şeyler de görmek hoş oluyo hemen deniyoruz. Ellerine sağlık abicim yine mest ettin bizi
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Aynen. Salı günleri daha genele hitap eden tarifler paylaşmaya çalışıyorum. Eyvallah teşekkür ederim :)
@kerimkocaboga56215 жыл бұрын
Muhteşem gerçekten harika tebrik ediyorum seni dostum
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@system42255 жыл бұрын
Hocam kullandiginiz wok uzerinde kalan tavuk artiklarina yag dokup tavuksuyu ile birlestirdiniz, orda yanik tavuk kalintilari vardi, ben o woku once temizlerdim sonra yapardi,
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Fransızlar suik diyor ona. Bütün sosları onun üzerine yaparlar. 😀 sizede tavsiye ederim çok lezzet farkettirir
@system42255 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Eyvallah ustadim,
@burakaktas97235 жыл бұрын
O sogan kalintilarini koysaydin abi daha iyi olurdu bence, ben soganlari julyen ve ince dogruyorum iyi oluyo,bir de abi senden şis kebap bekliyorum, hep steak tarzi yapiyorsun abi ,teşekkürler.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Orjinal sosta soğan sarımsak yok aslında. Ama ben mantarlı da koyuyorum muhteşem oluyor. Ama soğan çok küçük olmalı ağıza gelmeyecek gibi.
@mehmetcakici28145 жыл бұрын
Hocam elıne saglık mangaldaki etler kadar hakkını vererek makarnayıda yapmıssın bunu mutlaka bende denıcem.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@leoandeson79365 жыл бұрын
Krema ile ilgili birkaç tavsiyem olacaktı; aktarlardan 2-3 liraya bulabileceğiniz top şeklinde çok az muskat rendeleyin harika bir aroma katacaktır. Sosu yaparken markarnanın dibine çökmesin makarnayla karıştırırken eşit olarak heryerine dağılsın her çatalda eşit lezzet olsun istiyorsanız videodaki oranla sosu yapmanızı tavsiye etmem.. Benim tavsiyem: 1 porsiyon (200gr) makarna için - 200gr krema - 50 gr rende parmesan (şok markette 100gr toz 12₺ di yanlış hatırlamıyorsam, eğer ondan bulabilirseniz 70 gr koyun, ithal üründür kendisi.. tadı da fena değil) - 2 tatlı kaşığı 25 gr tereyağı - Yarım bardak su (veya tavuk suyu) - 2 yaprak Taze fesleğeni de bıçakla kıyıp sosa atıp karıştırabilirsiniz ya da 2 tutam kuru fesleğen kullanabilirsiniz - Soğan ve sarımsak olmazsa olmaz - Muskat, karabiber, tuz ve çok az şeker (asit dengeleme için) En son tel süzgeç olayı önemli daha incesini bulabilirseniz daha da iyi. Tavuğu da bence göğüs fileto olarak ızgarada (ben tost makinasında yapıyorum :D) renkli soslardan kaçınarak karabiber tuz nane kimyon vs (ne seviyosanız artık) zeytinyağlayıp kızarttıktan sonra ince ince uzun uzun jüliyen doğrayın, çiğken jüliyen doğramaya kalkarsanız videodaki gibi kıyamet olur (bana göre yani tabi :D) yani temel amacımız makarna-tavuk değil de tavuk parçacıklı makarna yapmak olduğundan incelik önemli doğrarken. Umarım beğenen olur :)
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Ben beğendim
@leoandeson79365 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Teşekkürler :)
@bilgeyasak81425 жыл бұрын
Oğlumla bu haftasonu mutlaka tarifinizi deneyeceğiz. Teşekkürler..
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Şimdiden afiyet olsun
@berkilica94685 жыл бұрын
Ustam ellerine saglik yine muhtesem oldu. Idolumsun.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@fatmanurdonmez15305 жыл бұрын
Ramazanı seni izleyerek geçirdim abi eline sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@alibc88774 жыл бұрын
harika gözüküyor. ben Hind göğüsü etiyle cheddar peynir parmesanım yok deneyeceğim.😊
@enginduru15 жыл бұрын
İçine mantar olmaz mı bunun ben öyle yemistim ve çok lezzetli olmuştu abi
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Mantarlı değil orjinali ama koyarsanız olur. Benim mantarlı daha ayrı bir tarifim var ona göz atın bence
@mertsezervlog5 жыл бұрын
Makarnayı görünce dayanamadım oturdum izledim :) Ellerine sağlık abi yine döktürmüşsün. Peçeteye istek tarif yapsam ayıp olmaz diyerek, pesto soslu şöyle güzel bir spagetti tarifi yapsan, kendi dokunuşunla nasıl güzel olur diyor, selamlarımı iletiyorum :)))
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :) Tamam not alıyorum 😉
@tekesultan5 жыл бұрын
👍🏽🥇 Lazanya’da bekliyoruz üstad
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😉👍 Yaparız kardeşim
@yunusemrem31033 жыл бұрын
Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim
@denizyus5 жыл бұрын
Deneyeceğim çok beğendim ellerinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@mustafaserpinn5 жыл бұрын
Fettuccine Al Triplo Burro için soğan ve sarımsak farklı bir dokunuş olmuş. Eminim sizden çıktıysa gayet lezzetli de olmuştur. Ellerinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Al triplo Burro nedir kardeşim. 3 var içinde kesin 😂😂 ama italyancam yok 😊
@mustafaserpinn5 жыл бұрын
Meaty & Cheesy aslında 3 porsiyon tereyağlı fettuccine demek. Fettucine Alfredo’nun diğer bir adıdır içindeki bol miktardaki tereyağıyla ünlü olduğu için eski tarihte böyle bir isim de kullanılmış
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah bilgilendirme için çok teşekkür ederim :) Bende şimdi merak edip araştırdım. Vakti zamanında (1930 larda) Alfredo 'di Lelio diye bir vatandaş hamile eşinin yiyebileceği lezzetli bir sos yapmak istemiş ve tereyağ ve parmesan ile bu sosu yapmış. Zamanla restoranına gelenler çok beğenmiş ve Alfredo sos çıkmış ortaya 😊 Amerika lılar zamanla bunun içine krema ekleyerek biraz değiştirmişler. Ben orjinal italyan tarifi olduğunu düşünüyordum bugüne kadar 😊 Sayenizde birşey daha öğrenmiş oldum. Teşekkür ederim. Ama şimdi acaba orjinali nasıldır ki sorusu aklımdan çıkmıyor 😂😂😂 Ben bir deneyim güzel olduğuna kanaat edersem bir video da bu hikayeyle orjinale çekelim 😉
Abi soğanı sarımsağı ciğden kavurmak yerine kremayı sulandırıp soğan sarımsak tozu tavuk suyunu da bulyon olarak kullansak aynı lezzeti yakalayabilirmiyiz ?
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Aynı olmasada lezzet olarak yaklaşırsın kardeşim.
@nuric5295 жыл бұрын
Bu makarnayı severim en kısa zaman da bu tarifi deneyecem inşallah ellerine sağlık abi 😊👍
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :) Şimdiden afiyet olsun 😉
@aselalimkhankizi43695 жыл бұрын
Size tesekur ederim cok beyendim bugun ayleme yapicam
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@akifcan85135 жыл бұрын
Şefim çoğu videoyu izler ama şartlardan dolayı yapamayız, ama bu öyle bi tarif olmuşki, hemen bende yapmalıyım diyorsun🌹
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Bu tür tariflere de yer vermeye çalışıyorum 😊
@hakanakn20125 жыл бұрын
Yapımı biraz zahmetli ama efsane oldu hayatımda yediğim en iyi makarna sen bi kralsın ❤️
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun 😊👍
@cantekin29645 жыл бұрын
Severek takip ediyorum. Ellerinize sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@tahaumut65305 жыл бұрын
Eline saglik mustafa kardesim bunu denicem foto atarim sana 😂tavuk ve krema varsa o yemek efsane olur 😋😋
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂😂 Hahahaha Eyvallah tam senlik bu 😉
@ekremsahbaz25505 жыл бұрын
Evde denedim. Çocuklar bayıldı :) Her hafta istiyorlar. Teşekkürler.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Afiyet olsun
@meltemezer99955 жыл бұрын
Muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık. Mutlaka yapicam.Size sonucu bildiririm.
@Dark-kt4vv5 жыл бұрын
Acıktımmmmmmm. Gece gece yemek videoları izlemeyi bırakmalıyım :((( Elinize sağlık harika gözüküyor :/
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@furkanfurkan185 жыл бұрын
Yine Harika tarif abi eline sağlık 👏
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@Falke-Han4 жыл бұрын
Haddim olmayarak sana önerim, tere yağını küçük parçalar halinde yarım saat kadar derin dondurucuya koy, öyle karıştır, sosu koyulaştırır. İkincisi, küçük bir kasede bir yumurta sarısını biraz sosla karıştır ve içine kat. Daha leziz olur. Üçüncüsü ben bazen Gorgonzola küflü peyniri ile yapıyorum, bazen tavuk yerine mantar kullanıyorum. Onlarda da daha bir başka lezzet 😉. Eline emeğine sağlık.
@buraksenel73925 жыл бұрын
Reis eline sağlık çok beğendim biraz zahmetli ama değer gibi
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Çok zahmeti de yok bakma. Ama gerçekten değer 😉
@busrataskin61275 жыл бұрын
Fettucini alfredo yapılışı en güzel bu şekilde anlatılırdı❤️
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@gunelislamova95704 жыл бұрын
chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK....
@orhangul49465 жыл бұрын
Yemek yemeyi seven yapiyorda kardesim .eline saglik
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@emresozkesen145 жыл бұрын
parmesan yerine eski kaşar kullanabilirsiniz. Aşağı yukarı aynı aromayı vericektir.
@elifyldrm74655 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@sukrueldogan8565 жыл бұрын
Abi öyle bir yiyorsun ki vala yemeyen insanın bile canı çeker yaaa.😄😄 Afiyet olsun.😊
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim öyle derler😂 Karşı karşıya yesek o zaman gör sen bide. Arkadaşlar iştahımız açılıyor seninle yemek yerken diyor 😊
@sukrueldogan8565 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Güzel işler yapıyorsun abi.Bu mecrada daha çok taninman dileğiyle , başarılar dilerim.😊😊
@Metehan55345 жыл бұрын
Selamlar üstat gerekli açıklamalar yaptın ama ben birsey sormak istiyorum et dinlendirme konusunda sıkı sıkıya bir streclemeyle yapılabilirmi
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Streç ile 1 hafta anca duruyor daha üstü zor.
@Mehmet-qw8wn5 жыл бұрын
Yine harika bir tarif.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@O.C.B.real_deal5 жыл бұрын
Abi eline sağlık, ancak belirtmek isterim orjinal tarifte krema kullanılmıyor. Makarnanın nişastalı suyu ile bağlayıcı bir sos yapıyorlar.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :) Biliyorum. Bu Amerikan senin ki İtalyan olarak geçer 😉
@td30485 жыл бұрын
Makarna tam haşlanmadan kremanın kaynama sırasında eklenmeliydi. Yine de sevdiğim bir kanal eline sağlık abi.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Zaten tam haşlamıyorum 2 dk eksik pişiriyorum
@billlieelsh76665 жыл бұрын
abii çok iyii yaa görüntüsünden belli yani restaurant da yediğimin aynısıı
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@billlieelsh76665 жыл бұрын
abi sen aşcılık okudun mu ?
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Hayır kardeşim. Desen Tasarım işi yapıyorum ben. Gastronomi ile alakam hobiden ibaret 😊
@gunelislamova95704 жыл бұрын
chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK...
@tarkan29595 жыл бұрын
lazanya yaparsan super olur
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😉👍 Yapalım
@escanmek5 жыл бұрын
selamlar, öncelikle videolarınızdaki hevesiniz gerçekten güzel. yeni yeni çıkan kolpa youtube türkiye yemek tarifçileri bir yana, onlara kıyasla çok daha yaptığı şeyi daha iyi yapmaya çalışan, bilinçli olmaya özen gösteren ve de dürüst birisiniz. öte yandan sevdiği lezzetleri bilen, arayan da birisiniz belli ki. kendinizi görmedik ama parmaklarınızdan gördüğüm kadarıyla da yemeği seviyorsunuz. :D tahminim haftada bir evde böyle bir ritüel yapıyorsunuz ve bu deneyimi de bizimle paylaşıyorsunuz. en temizi gerçekten. sadece eleştirebileceğim ete biraz fazla düşkünüsünüz, ama ona da tercih diyeceğim haliyle artık. ben de 10 yılı aşkın süredir hobi olarak da olsa düzenli yemek yapan, iyi yemek arayan birisiyim. bir konuda naçizane bir şey eklemek istiyorum sadece. tavuk but, göğüsten kesinlikle lezzetlidir, buna itiraz etmek salaklık olur. nihayetinde her hayvanın kemiğe yakın bölgesi daha lezzetilidir, gastronomide bir temel bilgi bu. ama yemek yaparken konu en lezzetli şeyleri bir araya koymak değildir her zaman bildiğiniz gibi. lezzetli bir yemeği oluşturan belli başlıklar vardır ya tat, koku, sunum, denge şeklinde giden bir liste, orada "denge" önemli bir başlık çok atlanan. yani yemekteki lezzetler birbiriyle yarışmamalı. o yüzden bu tarz özellikle kremalı, tereyağlı ve peynirli bir yemekte tavuk göğsü tavuk buttan daha iyi sonuç verir. orijinal tarifte göğüs kullanılmasının sebebi göğüsün daha güzel olmasından değil, bu yemekte daha güzel olmasındandır. elinizde zaten yoğun bir karbonhidrat var, üzerine peynirden, kremadan gelen hayvansal yağ da yoğun. yani çok doyurucu bir pelte var elimizde. burada protein desteği hafif kalmalı ki tabağın yarısında çökkünlük hissedip tabağı itme ihtiyacı hissetmesin insan. hatta bir adım ileri gidip parmesan varken bizim yoğun satılan kremayı bile yarı yarıya seyreltmekte fayda var diyebilirim. lezzetli yemek lezzetle yenmelidir, doyurmamalıdır, tıkamamalıdır hemen. eğer bu dediğim şekilde yaparsanız o soslarla pişerken yüzen, lezzeti çeken göğüs, ona kıyasla yemekteki diğer yağlarla yarışan buttan daha iyi çalışır. naçizane dediğim gibi belirteyim istedim. kolay gelsin
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah vakit ayırarak yaptığınız bu güzel yorum için teşekkür ediyorum. Tavuk göğüsle de çok kez yaptım ve zaman zaman yapıyorum. Ama but kullandığım zaman dişlere dahi ihtiyaç olmadan damağında ezip dağılan tavuk dokusu benim hoşuma gidiyor. Dediğiniz gibi yağlı bir yemekte nispeten yağlı bir et kullandığımın farkındayım. Ama ne zaman göğüsle yapsam bir "keşke" geliyor içimden 😀 Yapıcı yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sağolun
@onuraycicek38212 жыл бұрын
Biz iftar için yaptık tavuk suyu yoktu normal su kattık. Bir hususu belirtmek istedim hemen tuketmeyecekseniz sosunu fazla koyu yapmayın durdukça koyulaşıyor. Biz iftar için yaptık zamanı tam denk getiremedik biraz beklemek zorunda kaldık durdukça baya koyulaştı onun dışında elinizde malzeme yoksa hepsini almak baya masraflı. Tariflerinizi imkanlar doğrultusunda deniyoruz elinize emeğinize sağlık.
@tionblack4 жыл бұрын
ustadim tavuk suyunu nasil yapiyorsun,sirf suyu icin butun tavuk mu kaynatiyorsun
@cagrmercan21983 жыл бұрын
yaptım. muthiş oldu. teşekkürler. evde yaptığım en klas yemeklerden biri oldu!! ama bence yemeğin olmazsa olmazlar listesine penne, soğan sarımsak, ve de kremayı takarım. hata yaptığım yer ise tavukları size göre az pişirdim. ilk elin günahı. teşekkür!!!
@devran18045 жыл бұрын
Abi Çok tatlı bi insansın
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Sağol kardeşim teşekkür ederim :)
@mtart87795 жыл бұрын
Tatli aci ( sweet chili) sosuyla yapiyoruz biz oda güzel oluyor. Ayrica tavuk yerine somon baligiylada güzel oluyor
abi günde 4 öğün tavuk/hindi pirinç yiyorum bıktım artık. Kanalını keşfettiğimden beri yemek yerken izliyorum, yemeklere en güzelinden sos gibi oluyor videoların :D Özellikle mangal videoların şahane gidiyor :D
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
@sumeyyekaya10985 жыл бұрын
Bu iş senden sorulur abi. Lüks steakhouselarda Restoranlarda olan menüleri yapar mısın? Şu kadar aldım bu kadara yaptım gibi bi bölüm olsa efsane olur. Mesela Nusretin lokma et diye bişeyi var. Onu çok merak ediyorum ben. Yapar mısınız??
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Zaten çoğunu yapıyorum. Lokma et bilemedim. Videosu varsa bir link varsa göreyim 😉
@asmokuyan37105 жыл бұрын
Abi tabir efsane biraz kazık :D Ellerine sağlık bizi bilgilendirdiğin için teşekkürler.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@ismailyigit92574 жыл бұрын
tavuksuyu yerine makarnanin kendi suyunu ilave etsek.Ayni tadi yakalar miyiz?
@noexcuses29925 жыл бұрын
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@Sekiryuutei1595 жыл бұрын
yemiş kadar oldum unutmassam bi ara denicem bır sorum olcak illa o makarnadan mı olması lazım yoksa bızım bıldıgımız kulak makarna olur mu
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Bu makarna orjinali. Ama fiyatı biraz pahalı. Bunun yerine linguine (yassı spaghetti) veya spaghetti kullanırsan da olur. Diğerleri de olur ama en iyisi linguine olur
@Sekiryuutei1595 жыл бұрын
@@MeatyCheesy sagol abi bazı malzemlerı alıyım denıcem cok guzel gozukuyor
@ragluztab68095 жыл бұрын
muhteşemmmmmm bu çok feci oldu en sevdiğim 👏👏👏👏
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@mehmetkucuksoy16025 жыл бұрын
Tombik ellerine sağlık abicim 🤗
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@oguzozkan72505 жыл бұрын
Tadına baktıktan sonra gülmen :) kralsın eline sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@Deadshot1997-l7m5 жыл бұрын
Bu tarif ızgara tavuk göğsü ve buharda pişmiş brokoli ile de mükemmel oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim. Chicken broccoli Alfredo diye bakarsanız çok lezzetli
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@ramiz71735 жыл бұрын
Çok yakışıklı bi sos yaptın abim , hobi olarak yapan birine göre baya baya sanat yapiyosun tebrik ederim .. bende evde kendime yaparken sovan kullanırım ama julyen kesim , dişé değecek 😁
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Bunda julyen iyi olmaz. Süzersen olur ama 😀
@bekiraltnkaynak3805 жыл бұрын
Elinize sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@shoeperaturkiyeyuksekokcel52073 жыл бұрын
Gece gece aciktirdiniz beni☺
@emrahe4685 жыл бұрын
Bu da şahane bir tarife benziyor. Ellerine, kollarına sağlık
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@emrahe4685 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Biz teşekkür ederiz, saygılar
@obiwanozzy5 жыл бұрын
Benim şöyle karışık baharatlarım var. Benim çok hoşuma gidiyo farklı aromaları var. Yorunlarda yazmışsınız,ben bunları İkea’dan alıyorum sizlerde İkealarda bulabilirsiniz
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Her videoda söylediğim için takipçilerim dalga geçiyor artık 😀
@nailyusifli45704 жыл бұрын
Bir yemek icin fazla urasdirici(ve masrafli
@rgneaali12385 жыл бұрын
Harikasın usta
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@OzgurAragorn5 жыл бұрын
Harika gözüküyor halt etmiş tavuk dünyası, dışarının en güzel yemeğini evde yapılan sağlıklı bir yemeğe değişmem
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Aynen öyle. Lezzet olarakta daha aşağı olmuyor ki.
@OzgurAragorn5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Ona eminim zaten en kısa zamanda deneyeceğim
@cmkalmaz2 жыл бұрын
Eline sağlık teşekkür ederiz
@MehmetAli-kt6qr5 жыл бұрын
Et yok diye videoyu izlemedim ama acip begenimi attim kral
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@konyal_ask_lordu_4245 жыл бұрын
HELAL OLSUN BE ABIME
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@muratipekdisbudak5 жыл бұрын
Elinize sağlık.
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@premiumblackjack48963 жыл бұрын
sosun rengi çok güzel oldu krem rengi bir sos
@umitkiray19775 жыл бұрын
ellerine sağlık, deneyeceğim, dediğin gibi sunum önemli, almanların dediği gibi "das Auge isst mit", türkçesi "göz de beraber yiyor"
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
😀👍 güzel sözmüş
@umitkiray19775 жыл бұрын
Denedim, tutturabileceğimi sanmıyordum, muhteşem bir lezzet oldu, teşekkürler, sevgiler
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
Afiyet olsun 😊👍
@ThreatSymmetry5 жыл бұрын
Tontoş selamlar. Bir paket tam ölçü müdür ? yoksa hepsini kullanmadın mı makarnanın?
@MeatyCheesy5 жыл бұрын
1 paket 500 gr. Ben küçük kızım için 1 tabak ayırdım o soslu yemez diye. Geri kalanı kullandım