Рет қаралды 659
Recept na nadýchanou sněhovou bábovku se zeleným čajem matcha.
Téhle bábovce říkají rodina a kamarádi v Čechách "zelená bábovka" 🍀
Peču ji už několik let a mám pocit, že pokaždé je trochu jiná.
Většinou je dobrá, ale někdy se mi stalo, že těsto spadlo a bábovka byla tuhá 😢
A konečně jsem snad přišla na správný postup a poměr surovin 😄
V případě dotazů neváhejte mi napsat do komentáře.
A byla bych moc ráda, kdybyste mi dali vědět, jak se vám to povedlo 😊
📜Ingredience📜
150 g hladké mouky
3 vejce (M)
250 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
80 g třtinového cukru / cukru krupice
2 lžičky prášku do pečiva (cca 8 g)
1 lžička matcha (cca 5 g)
🔍Poznámka🔍
Mám formu o průměru 18,5 cm.
#matcha #chiffoncake #babovka