PENNE PANNA e PROSCIUTTO - Piatto perfetto con PICCOLE ACCORTEZZE!

Le penne panna e prosciutto sono un primo piatto facile e gustoso, un "classico" che supera le mode e resta una soluzione principe del "salvapranzo".
La ricetta delle penne panna prosciutto è facilissima e velocissima ed è adatta sia agli adulti che ai bambini.
Questa è una ricetta evergreen, un primo piatto che travalica ogni mode e vanta innumerevoli estimatori ed il perché è semplice: è buonissima!
Il procedimento è facile e veloce, l'unica accortezza richiesta è quella di mantenere la fiamma moderata quando si prepara la salsa, per evitare che la panna si rapprenda. Conservare un goccio di acqua di cottura della pasta può essere utile per mantecare e garantire morbidezza e scolare la pasta 2-3 minuti prima della cottura al dente per farla insaporire alla perfezione.
Ingredienti:
- 320gr di Penne
- 250gr di Panna da cucina
- 200gr di Prosciutto cotto
- 30gr di Burro
- Sale
- Pepe (in alternativa noce moscata)
Seguici sul nostro blog su GialloZafferano:
blog.giallozafferano.it/max3c...
Oppure sui social:
FACEBOOK: / max3cocco
INSTAGRAM: / max3cocco
PINTEREST: www.pinterest.it/max3cocco/
TWITTER: / max3cocco
#pannaeprosciutto #pennepannaeprosciutto #primiveloci

[@paolozenga9703]

Per me è tra tutti i video che ho guardato la migliore ricetta e spiegata molto bene con gli ingredienti base senza aglio o cipolla o altro.

[@Max3Cocco]

Ti ringrazio.

[@aimontilattari4575]

Grazie per questo tutorial

[@mamma_and_co_recipes]

Una delle ricette più buone 😋 👍🏻 🙋🏻‍♀️

[@Max3Cocco]

Ti ringrazio.

[@ninadimeglio1625]

Molto pratico ok

[@giulianodalessio7613]

Domani lo faccio questo piatto meraviglioso bravo scef

[@gianfrancogreco710]

Mi è venuta uno spettacolo 😊 Davvero buonissima, grazie per l'ottima ricetta!

[@Max3Cocco]

Ti ringrazio

[@redxoxo6864]

Grazie per i tuoi consigli 👍

[@simo6206]

Grazie è buonissima

[@Max3Cocco]

Ti ringrazio.

[@biliardopiccino]

Mangiate ieri 😀 anch'io con tutorial 😀

[@Max3Cocco]

Ti ringrazio

[@marinostefanov2559]

Si può fare senza burro?

[@Max3Cocco]

Ti consiglio di no. E' l'ideale per questa ricetta. Max & Cocco

[@moderatorworld7739]

Diciamo che è la variante "povera" delle penne al baffo, che preferisco senza burro, 100.000 volte piu buono e bello da guardare come primo piatto veloce!

[@Max3Cocco]

Beh, in questo caso le puoi trovare a questo link: kzbin.info/www/bejne/oKu7gqeFbdetg6s sempre sul mio canale. Senza burro, ma con olio d'oliva extravergine. Io ci metto anche mezzo scalogno, c'è chi ci mette una cipolla piccola oppure nulla. Buona visione Max & Cocco

[@moderatorworld7739]

@@Max3Cocco ti ringrazio ma non ho bisogno della ricetta, sono abbastanza bravo e ti consiglio di farle senza scalogno, non serve aggiungere altro alla baffo.

[@danielavv3648]

@@moderatorworld7739 si ma stai calmo

[@gabri9629]

Posso usare anche il prosciutto a fette e tagliarli in piccoli pezzetti?

[@giovilamattina84]

Certo viene anche meglio io aggiungo pochissima cipolla soffritta con il burro e i pisellini ottima

[@nathan-tt7up]

Ciao, qnt tempo deve cuocere la panna?

[@Max3Cocco]

Basta solo scaldarla, una volta che arriva ad "chiamiamola ebollizione", ovvero quando vedi le prime bolle un dappertutto, scola la pasta e falla saltare in padella. Nel video si vede bene, ci sono bolle qua e la.

[@rosalbadefrenza6717]

Circa mezz'ora

[@moderatorworld7739]

@@rosalbadefrenza6717 assolutamente no, con la fiamma piccola e massimo 10 minuti, altrimenti si asciuga e il piatto viene secco!

[@phobos3943]

Le porzioni sono per 4 persone?

[@Max3Cocco]

Ciao, le dosi sono per 4 persone, puoi variare la quantità di pasta fino a 400gr senza variare il resto degli ingredienti. Come quantità di pasta ci tariamo sugli 80gr a persona, nel contesto di un pranzo completo. Max & Cocco

[@giuseppegulletta4956]

Ti sei dimenticato la cipolla bianca