GEYİK ETİ TADIYORUZ !!! (Geyik Eti Nasıl, Tadı Güzel mi ? ) (Geyik Etinin Tadı Neye Benziyor? )

  Рет қаралды 351,418

Meaty&Cheesy

Meaty&Cheesy

Жыл бұрын

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
İMKAN BULDUKÇA ,ETLERE ULAŞTIKÇA , KANALIMIZDA FARKLI HAYVANLARIN ETLERİNİ TADIYORUZ. BU SEFER BİR TAKİPÇİMİZİN GETİRDİĞİ GEYİK ETİNİ TADIYORUZ. GEYİK ETİ NASIL? GEYİK ETİNİN TADI NEYE BENZİYOR? GEYİK ETİNİN TADI GÜZEL Mİ GİBİ SORULARINIZA CEVAP OLABİLECEK BİR VİDEO OLDU. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
GEYİK ETİ TADIYORUZ !!! (Geyik Eti Nasıl, Tadı Güzel mi ? ) (Geyik Etinin Tadı Neye Benziyor? )
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #Geyik_eti

Пікірлер: 536
@ahmethamdiozsarac3057
@ahmethamdiozsarac3057 Жыл бұрын
Selamlar. Kuzey Kazakistan'da yaşıyorum. Bu bölge Güney Sibirya tarafında. Bölgemizde geyik türleri var. Samimi olarak söylüyorum neredeyse her hafta geyik eti pişirip yiyorum. Sizi eleştirmek haddime değil ama pişirme işlemini farklı yaptınız. Bu konuda tavsiyede bulunabilirim. Öncelikle kanlı ve yağsız bir ettir geyik eti. Bizdeki tüm geyikler av hayvanı. Öncelikle kanını sizin tarzınızda tuzlu suda bekletmek lazım. Daha sonra eti sizin et tarzında kuşbaşı doğramak gerekiyor. Sudan geçirip kalan kandan da kurtulmak gerekiyor. Daha sonra tencerede kuyruk yağını erittikten sonra etleri rengi değişene kadar mühürlemek lazım. Sonra ateşin altını kısıp suyunu çekene kadar pişirmek gerekiyor. Suyunu çektikten sonra biraz tereyağı ve soğan yeşil biber tuz defne yaprağı biber salçası sarımsak isteğe bağlı diğer baharatlar ve bir miktar sıcak su koymak gerekiyor. Bu şekliyşede 40 dakika daha piştikten sonra lezzetine doyum olmaz bir et yemeği haline geliyor. Ben yanına kaz suyundan yapılan pirinç pilavı ile servis ediyorum. Muhteşem bir lezzet oluyor. Umarım açıklayıcı olmuştur. Dilerseniz bir gün karşılıklı online bir video çekebiliriz. Burada yabani tavşan geyik bıldırcın kaz ve ördek ile tamamen doğal yemekler yapabiliyoruz. Tamamı yaban hayvanı. Balık çeşitşeride aynı şekilde ama tatlı su balıkları.mesela bir defa da birlikte turna yapabiliriz. İstediğiniz boyda tedarik edebilirim. 1kg dan 10 kg kadar. Selamlar sevgiler. Babaya da selamlar hacı amcanın ellerinden öperim.
@merihtensesler5954
@merihtensesler5954 Жыл бұрын
nasıl bir ülke
@Efefe422
@Efefe422 Жыл бұрын
Reisss şu aciklamaya bı cvpppp şartt.
@Karatekk
@Karatekk Жыл бұрын
Kebabı olur mu peki kardeş ? Geyik etinden mangalda kuşbaşı kebap yapılır mı ?
@barzali11
@barzali11 Жыл бұрын
Bravo kardesim geyik eti böyle yapilmaz. Denemeleri emek harcamalari icin yinede emeklerine saglik.
@Karatekk
@Karatekk Жыл бұрын
@@aurochs kardeş dana eti veya keçi eti de normalde mangalda ölür =) Sen kebap nasıl yapılır bilmiyorsun galiba =) iki siyah et sonrasında bir kuyruk yağı dizilir şişe...
@mustafabayram8377
@mustafabayram8377 Жыл бұрын
Mustafa bey bir et deneyi yapsanız.Parça etler üzerinde zeyntinyağı,soğansuyu,süt vs. gibi marinasyonların etkilerini görmek için bir gün bekletilip mikroskopla eti hangisinin daha çok parçaladığı gözlemlenebilir.
@hasanerol5502
@hasanerol5502 Жыл бұрын
Ananas suyu en iyi parçalayan diye biliyorum, farklı da olabilir.
@vvvvvv1432
@vvvvvv1432 Жыл бұрын
Krema, süt veya yoğurt marinesi etleri pamuk gibi yapar
@pokerfeys
@pokerfeys Жыл бұрын
Mikroskopla bakmadıda böyle dinlendirip pişirip yedi
@BilalOzanSen
@BilalOzanSen Жыл бұрын
zeytinyağı ve süt ürünleriyle marine edince tadı iyi olmuyor. yağ olarak ayçiçek yağı olabilir. soğan suyu güzel lezzet verir ama onu da fazla koyunca etin tadının önüne geçiyor. süt ürünü olarak ekşi olmak şartıyla yoğurt olabilir bence.
@osman6625
@osman6625 Жыл бұрын
Her videoda müsaadenizle deyip besmeleyi tam çeken kral gibi adamlar helal olsun 🎉
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Жыл бұрын
Beni onore ettin krall Afiyet şifa olsun Daha güzel ve özel etler bulmaya çalışacağım senin için Eline emeğine yüreğine sağlık krall #takipteyiz
@bekleyen6789
@bekleyen6789 Жыл бұрын
İnce düşünceli bir insan olduğunuz için insanlık adına bende size teşekkür ediyorum
@S.Keskin95
@S.Keskin95 Жыл бұрын
Helal mi et abi adami günaha sokma
@nefelakalin
@nefelakalin Жыл бұрын
Etin helal olup olmadığı belli değil, benim bildiğim kadarıyla Avrupa'da geyik çiftlikleri var, geyik etinin %90 bu çiftlikler den geliyor. Helal kesim olmama ihtimali daha yüksek. Helal harama dikkat eden birisi için sakıncalı. En iyisi güvendiğin kasap dan al daha iyi
@nefelakalin
@nefelakalin Жыл бұрын
@@yunusemrealan708 paketin üstünde Alman şirketin ismi yazıyor, ben şimdiye kadar helal kesim yapan şirket görmedim, 37 yıldır Avusturya da yaşıyorum. Mustafa kardeşimin dini hassasiyeti olduğunu tahmin ettiğim için yazıyorum. Reyting için her et yenmemeli, Türkiye de hiç mi geyik kalmadı da Almanya dan geleni tercih ediyor.
@mertkavak8275
@mertkavak8275 Жыл бұрын
@@nefelakalin ne anlatıyorsunuz hocam ya adam almanyada bulundum yedim demiş sizce kalkıp buna dikkat eder mi dikkat edip etmemesini neden yorumlarda tartışıyorsunuz onu da anlamadım kimden size ne
@camidenayakkabcalanadam1265
@camidenayakkabcalanadam1265 Жыл бұрын
Orhan abimize teşekkürler Allah ayağına taş degdirmesin hayırlı yolculuklar hacı babamız ellerinden öperim sağlık sıhhat dilerim.
@cagrisimsek7995
@cagrisimsek7995 Жыл бұрын
Merhaba, ben ilk kez İngiltere’de 3 michelin yıldızlı bir restorant’ta (Sketch) geyik eti tatmıştım. Steak şeklinde servis edilmişti fakat hiç beğenmemiştim. Yani baya lezzetsiz anlamsız bir etti. Keşke normal bir dana steak yeseydim demiştim. Fakat Sonradan Fransa’da (michelin yıldızı olmayan ama yine de üst sınıf) bir restorantta geyik pirzolası tatma şansım oldu, o gerçekten çok çok iyi bir lezzetti. Onu hiç bir ete değişmezdim. Evet pirzola daha iyi bir bölgedir ancak bu kadar büyük fark olmasına da anlam verememiştim. Geyik pirzolasının tüm diğer etlerden daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Tabi bunda psikolojik faktörler de rol oynamış olabilir. İnsan bazen yeni ve lezzetli bir yemek ile karşılaşınca ona hakkından fazla kıymet de verebiliyor.
@cagrmercan2198
@cagrmercan2198 Жыл бұрын
merhaba, geyik eti genelde soslu ve tandır şeklinde güzel olur, çok değişik aromalı soslarla deneyin, kolay gelsin.. mesela whitetail deer with chocolate sauce diye aratın deneyin feci güzel oluyor.
@hikmetala2328
@hikmetala2328 Жыл бұрын
Öyle bir izlenim veriyorsunuz ki, Sanki hangi işe el atarsanız en iyisini yaparmışsınız gibi geliyor. Maşallah. Ellerinize sağlık..
@borayaksut9500
@borayaksut9500 Жыл бұрын
Sevgili abicim sizleri çok seviyoruz ailecek keyifle seyrediyoruz gerçekten emeğinize sağlık hem bilgilendirici bir video hem de izlemesi keyifli
@muratozturk8985
@muratozturk8985 Жыл бұрын
Ellerine sağlık, geyik etini merak ediyordum. Düve etiyle ilgili video bekliyoruz.
@hedefodtubilgisayar
@hedefodtubilgisayar Жыл бұрын
Yine çok yaratıcı bir video abi şimdiden eline sağlık
@Devrisyan
@Devrisyan Жыл бұрын
Allah razı olsun Orhan abimizden bu videonun bize ulaşmasına vesile oldu. Çok selamlar 👋🏼
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Жыл бұрын
Ne yaptımki Allah senden razı olsun
@ersin6156
@ersin6156 Жыл бұрын
abi açık ateste gulaş yapabilirsin kalan etlerle. orta avrupada en çok tercih edilen yemeklerden geyik etinden gulaş
@alizahidsaryer9389
@alizahidsaryer9389 Жыл бұрын
Yıllardır merak ediyordum Geyik etini, sayende en azından görmüş oldum :) Ellerine sağlık abi.
@ismetgok3522
@ismetgok3522 5 ай бұрын
nerelisin
@onderarik8448
@onderarik8448 Жыл бұрын
Kolay gelsin aga, isvicrede ( reh pfäffer) diye geyik eti yemegi var karabiberli süper oluyo tafsiye ederim
@Themoonny
@Themoonny Жыл бұрын
Elinize sağlık getiren arkadaşa da teşekkürler, en güzel etler biz Anadolu kültüründe gelenler için koyun eti olduğunu görüyoruz sizin sayenizde 🙂 Allah bizi ülkemizin kuzu koyunlarindan mahrum etmesin 🙏🙏
@selahattinsungericli8549
@selahattinsungericli8549 Жыл бұрын
Abi o kadar zamandir merak ediyordum ki tesekkurler valla ❤❤❤
@buraksarcan2327
@buraksarcan2327 Жыл бұрын
ya abi siz ne güzel insansınız keyifle izliyorum seni ve hacı babayı
@emreari89
@emreari89 Жыл бұрын
Almanya’ da yasiyorum ben de , dün tesadüfi is yerine yakin yerde geyik eti yedik, onlar daha bu cafe de paris sosu gibi bir sosla servis etmislerdi, Sefe ozellikle sordum. Butun halde su icinde pisip soguk muhurleme yapilmis. Etin ozelligi soslarla daha belirgindi . yek et servisi etin dogasindan dolayi yapilmiyormus. 2. Parca eti de sosla demenizi tavsiye ederim. Selamlar
@mehdikeskin7167
@mehdikeskin7167 Жыл бұрын
Bu video harika olmuş.Etin tadını merak ediyoruz türkiyede bir algı var.Geyik eti çok iyi olduğu söylenmekyedir.Video için teşekkür ederiz.
@muhtarliadayintahtakoyu
@muhtarliadayintahtakoyu Жыл бұрын
Abi araştırmalarıma göre but veya koldan çıkarılıyormuş gulas geyiklerde. Stew tarafına yakın anlaşılan etin kalitesi.Abi geri kalandan biraz kurutulmuş geyik eti yapabilir misin?
@Batuhan1988
@Batuhan1988 Жыл бұрын
Etler kus basi gibi kesilmis bunu kurutursan kucucuk olur keske butun olsaydi o zaman iyi olurdu. Jerky gibi serit halinde keser kuruturdu.
@Joker-pj5mo
@Joker-pj5mo Жыл бұрын
Abi yap şöyle güzel şifalı bir tencere yemeği şu et ile izleyelim. Eline sağlık
@melihmurat06
@melihmurat06 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık.
@coskuncoskun250
@coskuncoskun250 Жыл бұрын
Abi bu et Finlandiya da kurutulmuş et olarak satılıyor. Ve tadı gerçekten güzel oluyor deneyin derim
@Norvecte.doktor
@Norvecte.doktor Жыл бұрын
Ciger yorumuna katiliyorum. Norvecte geyik eti marketlerde var. Tadi cigerle yagsiz kirmizi et arasinda bir yerde.
@tayfun3321
@tayfun3321 Жыл бұрын
geyik etinden en guzel papaz yahnisi olur geyikte ona has sertbi koku olur genelde bol saon ve sarımsakla uzun sure dusuk ısıda yavaş yavaş pişmesini oneririm ayrica mangalda asırı sert olur
@aroeztuerk
@aroeztuerk Жыл бұрын
Bu etler Tencere yemegi olan "Rehgulasch" için hazır porsiyonluk. Almanlarda çok pişer aslen Gulasch yada Gulaş Macar usulü oluyor.
@cihanunaI
@cihanunaI Жыл бұрын
Allah tırcı arkadaşın işini gücünü rast getirsin 😊 kaza bela vermesin
@ozkanyigit5246
@ozkanyigit5246 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık
@seyfullahresuloglu2628
@seyfullahresuloglu2628 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık.
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Жыл бұрын
Eyvallah hacı baba afiyet olsun adaşım #takipteyiz
@murrysmurry42
@murrysmurry42 Жыл бұрын
Bunlar biftek parcalari. Ve fazla pisirirsen ciger tadi oluyor. Getik eti ici medium rare olmasi gerekiyor. Ve orman meyveleri chutney Gibi sosla yenilir
@kaanfiliz
@kaanfiliz Жыл бұрын
gönlü güzel arkadaşı videoda göstermen güzel bir incelik olmuş. 👏👏 Londra'da geyik karaca eti bulabiliyoruz beklediğim videoydu . videoyu daha izlemeden yoruma başladım izleyince bakalım neler çıkacak :) kendim avcıyım av etlerini iyi pişiririm fakat geyik avcısı olmadığımdan sırt kısmından steak denedim yağsız bir et olduğundan benim damak tadıma açıkçası uymadı.
@kaanfiliz
@kaanfiliz Жыл бұрын
mustafa o et kusbası doğranmışsa eger ya kol ya but etidir. Sırt etleri özel restoranlara gidiyordur. eti yahni gibi yaptıgında daha lezetli olacak yahni yaparsan yarısını kuzu yagı yada kuzu dös ile mix yaparak denemeni tavsiye ederim. tek basına çok yavan kalan bir et. deyimlerim o yönde.
@Comentator_1
@Comentator_1 Жыл бұрын
Abi genelde böyle videoları sararak izlerim ama seni izlemek bizleri sarıyor resmen. Inanılmaz enerjik güzel huzurlu anlatıyorsun abi. Gerçekten insanın izleyisi geliyor. Hacı Baba ile diyaloğun süper. Ellerinden öptüm Hacı Babanın. Allah herşeyi sizin istediğiniz gibi nasib etsin abim. Allah hayırlı, huzurlu, sağlıklı, bereketli uzun yıllar hep beraber nasip etsin Canım Abim. Allah'a emanet olun
@kamilsoylu6045
@kamilsoylu6045 Жыл бұрын
Emeğine sağlık bu kadar zahmete girmen bile büyük iş
@barsozkiran3476
@barsozkiran3476 Жыл бұрын
Ne güzel helal olsun kardeşimize.. Ama bu da senin başarın insanlara kendini sevdirmişsin demek ki.
@denizgulmus1047
@denizgulmus1047 Жыл бұрын
Hacı sen ne güzel adamsın ya bi kanal açta keyiflenelim :)) Ellerinden operim
@nazmtas210
@nazmtas210 Жыл бұрын
Yine güzel video olmuş emeğine sağlık abi. O güzel mangalında kalkan balığı pişirsen güzel olur abi.
@GILLIAli25
@GILLIAli25 Жыл бұрын
Abi etli sulu yemekler nasıl olacak , ben yapıyorum etler sert oluyor kuru oluyor. Orman kebabı , tas kebabı mesela. Etleri ziyan etmeden pişirmenin yolu nedir?
@baytarum7705
@baytarum7705 Жыл бұрын
Kolay gelsin tavşan eti ile alakalı farklı tarifler beklemekteyiz. İnşaallah
@veyselkalkan384
@veyselkalkan384 Жыл бұрын
Mustafa bey tuz ve karabiber öğütücülerinizin markası nedir ve nereden temin edebiliriz?
@A.imamoglu
@A.imamoglu Жыл бұрын
Elinize sağlık
@dejavutuning1909
@dejavutuning1909 Жыл бұрын
selam abi CEKETiNi nerden aldin abi cok guzel bende almak istiorum lutfen yardimci olurmusun?
@beratfurkanceylan3179
@beratfurkanceylan3179 Жыл бұрын
Mustafa abi lezzeti az ve yağsız ise yahnidense biraz dinlendirip kuyruk yağına sarıp pişirmek daha mantıklı değilmi ?
@orhanvely
@orhanvely Жыл бұрын
Elinize sağlık abi. Hacı Amcaya selamlar.
@metehanbayram8232
@metehanbayram8232 Жыл бұрын
Eline Sağlık Abi
@mehmetsabanc7320
@mehmetsabanc7320 Жыл бұрын
hacı babanın yemesi ayrı bir lezzet veriyor maşallah. rabbime ne kadar şükür etsek az
@dondondini3661
@dondondini3661 Жыл бұрын
Bu eti sebzelo yahni de filan olan daha iyi olabilir tencere yemeklerinde
@ankaradamacana3085
@ankaradamacana3085 Жыл бұрын
ne güzel baba oğul ilişkisi mustafa hocam hacı amcanın omuzuna elini atıyor imrendim gözlerim doldu.
@Yldrmb1
@Yldrmb1 Жыл бұрын
Mustafa abi, okuyabildigim kadariyla „Wildspezialitäten yaziyor“ … „Wild“almancada „yaban“ demek yani Videoda dedigin gibi Av eti. Benim cok yakin alman arkadas gurubum var ve kendileri asci. Onlarda genelde kavurma tavsiye ediyorlar. Alman kavurmasi biraz daha koyu. Üstelik Hirschgulasch yaziyordu „Hirsch“- „Geyik“ demek ve “Gulasch“ da „Kavurma“ demek. Eger bi tarif istersen arkadaslara bi kac tane yazdirabilirim. Emegine Saglik.
@nightshadowend
@nightshadowend Жыл бұрын
gulash kavurma demek degil yahu ne alaka? almanca bile degil macarca bir kelime. Ufak kesilmis et demek, hatta gedünstet falan, steamed/stewed. ha tabi suda haslamadan önce bi yagda kavuruluyor da, o bizim yedigimiz ekmek arasi kavurma et gibi tüketilmiyor gulasch rezept yazip gelen tariflere videolara bakabilir isteyen herkes, dana eti olan var, domuz var, geyik var vs hepsi ama eninde sonunda, böyle soganli, koyu kivamli bir soslu yahni halinde bitiyor
@Yldrmb1
@Yldrmb1 Жыл бұрын
Bence güzel bi sekilde de diye bilirdin Kardes ama saglik olsun.😂 Sonucta Hirschgulasch dedigimiz sey bizim Kavurmalara benzemiyormu? Ha gulasch’in cesitli tarifleri varmi? Evet… misal Gulaschsuppe ve Kürbisgulasch. Hepsinde et bulunuyor. Ve Sonucta hepside soslu kavurma benzyior. Kavurma dedigimiz seyde prensip olarak uzun süre eti pisirme yöntemi ve bu her Gulasch tarifinde öyledi. Gulasch almanca kelimesi oldugunu söylemedim ama olsun. Yinede kesin siz haklisinizdir. Yine cevapsiz birakmim dedim. Güzel dile devam etmek dilegiyle iyi aksamlar kardesim.
@yasaracar1679
@yasaracar1679 Ай бұрын
Dostum ben Bolu Mengen de gorev yaptim. Bolu ascilarindan tanidik varsa geyik ve elik eti de sana mutlaka temin ederler urfa dan sa . Urfa genelde ceylan sgirlikli die biliyorum ben. Ama Bolua her zaman bulursun tanıdık varsa.geyik eti boluda kolay.
@mehmetkivrak6137
@mehmetkivrak6137 Жыл бұрын
Ben Budapeştede bir lokantada yemiştim.Bu etin yahni gibi pişirilmiş bir haliydi muhteşemdi.o şekilde yenmesini tavsiye ederim
@Ammannaam
@Ammannaam Жыл бұрын
Kesinlikle gulaş yapmanızı öneririm. Ben Almanya' da geyik gulaş yemiştim ve tadı hala damağımdadır.
@eyupturkmen5104
@eyupturkmen5104 Жыл бұрын
Dana yağı ekleyip köfte karışımı yaparsanız çok lezzetli bir şey elde edebilirsiniz.
@user-pg3ju3ne5v
@user-pg3ju3ne5v Жыл бұрын
Amcanın her Tadımda ansızın ortaya çıkıp keyfle iştahla Tadım yapması Filimi kopartıyo bayılıyorum amcanın zekle Yiyişine Allah uzun ömür versin Videoyu amca Tadıma ne zaman gelecek ansızın ortaya çıkıp Şevkle yiyecek diye bekliyorum her sefer bütün videolarında amcayı bekliyorum et kimin umrunda amca olsun yeter o yiyiş taşa bile lezzet verir İnan amca olmassa videoyu seyretmem Etin dadını duzunu amca vermiyorsa neyim.😊😊❤
@muslumokatan8452
@muslumokatan8452 Жыл бұрын
Abi Türk dünyasında at eti çok fazla tüketiliyor senin de denemeni ve düşüncelerini paylaşmanı istiyorum selamlar
@Merthakan94
@Merthakan94 Жыл бұрын
Abi tuz ve biber değirmeni markası nedir tavsiye edermisin
@mutlu_fatih
@mutlu_fatih Жыл бұрын
Geyik yahnisi icin destek yorumumdur. Kanada'dan selamlar.
@hakan19.07
@hakan19.07 Жыл бұрын
Almanya’da Hirschgulasch yapariz, yani geyik gulyas anlamına geliyor galiba, Macar yemeği ama çok lezzetli.
@bortecineonde5799
@bortecineonde5799 Жыл бұрын
Bizim Hatay da geyik etini genelde etli kömbe yaparlar börek gibi böylece komşulara dağıtırlar öyle nasiplenmiştik tavsiye ederim kıymalı böreği
@akifdagdeviren6247
@akifdagdeviren6247 Жыл бұрын
Abi selamün aleyküm şayet av hayvanı ise önerilen 90 derece iç sıcaklık
@budak1903
@budak1903 Жыл бұрын
Abi ben Avusturya’da mantarlı çorbada yedim. Koyu bir kıvamı vardı kış ayında güzel olmuştu.
@mr78aslanaslan68
@mr78aslanaslan68 Жыл бұрын
Usta burda yani almanyada Geyik etini klasik Margarin yagi icinde kizartirlar tavada Et tüm olursa üstüne ufak cay kasigi kadar margarin gezdirirler
@catvideos5964
@catvideos5964 Жыл бұрын
Abi ellerine sağlık
@bilgisayarmuhendisi9055
@bilgisayarmuhendisi9055 Жыл бұрын
abi evin icinde soba borusunun gideri var ordan dumanı tahliye ederek eve kurulacak iyi bir mangal ceşiti var mı? ev duman almamalı
@TheUgurcetin
@TheUgurcetin Жыл бұрын
Fırında yapın, sulu olarak fırınlayın az bir parçasını. Ben o şekilde yemiştim lokum gibi olmuştu. Yurtdışında av hayvanlarının etleri konserve olarak satılır bu arada.
@eralpemreyenihayat3349
@eralpemreyenihayat3349 Жыл бұрын
Ben Rusya'da yediğimde tavada hafif sıvı yağ ile 3-5 dk çevirip yapmışlardı. Tadı inanılmaz dı. Bence bir dene derim.
@mehmetdogan3306
@mehmetdogan3306 Жыл бұрын
abi bize şarjlı tuz-karabiber değirmeni önerebilirmisin
@adnanatik2751
@adnanatik2751 Жыл бұрын
Tesadüfen izledim çok beğendim...
@zaursalahov
@zaursalahov Жыл бұрын
Burada Almaniyada bütün marketlərdə var.Bir kaç defa yaptım oğlum çox sevdi. Bana görə sıradan bir et.
@omerkaraman07
@omerkaraman07 Жыл бұрын
Yıllar önce Sırbistan da meşhur bir restoran olan Dva Jelena da yemiştim. Tadı hafif ekşimsi fakat lezzetli bir etti.
@mehmetkus3907
@mehmetkus3907 Жыл бұрын
abi helal kesim mi acaba bunu da sorsaydın keşke
@SametDemir-qf6mv
@SametDemir-qf6mv 24 күн бұрын
Hocam köylerde özellikle bozkır köylerinde fazlasıyla geyik avı yapılıyor
@iqut07
@iqut07 Жыл бұрын
2009da bolu yolunda bi geyiğe çarpmışlardı önümüzde ve çarpan kişi durmadı, biz geyiği alıp veterinere götürdük ama veteriner yapcak bişi olmadigini söyledi. Bizde mundar olup gitmesin diye düşünerek kestirdik, inanılmaz iyiydi. Bence bunun cinsinde bi tuhaflık var.
@nizameddinheadshotoglu4196
@nizameddinheadshotoglu4196 Жыл бұрын
Yetiştirme hayvanı muhtemelen, av hayvanı olsa daha farklı olurdu. Bir de yahni türünde denerseniz memnun oluruz.
@chnctl8531
@chnctl8531 Жыл бұрын
Babalar hep facebookçu. Benim babamın tabiriyle fersbuk😂 Allah hepsine sağlıklı uzun ömürler versin.
@emreari8441
@emreari8441 Жыл бұрын
Yaptım bunu efsane oldu ❤
@HalilKucukkose
@HalilKucukkose 3 ай бұрын
Ekim ayı geldiğinde Hollandada Geyik Av hayvanlarının sezonu acılır. Geyik etini mangalda yalnızca sırt kısmı, ve iç sıcaklığı 54 dereceye geldiğinde atesten al ve 10 dak. dinlendir. ve ondan sora kesmeye başla. Tek düzgün bişme şekli bu. Aksi taktirde çiger tadı alırsın. Eline sağlık, afiyet olsan. Kanal çok hoşuma gitti
@ferhatonal2287
@ferhatonal2287 Жыл бұрын
Abi Avusturya'da yaşıyorum. Bizim burda geyik eti çok yaygın. Ama genelde Gulasch yapıyolar Türkçesi yahni galiba. Ama yinede okadar ahım şahım bi et değil birazda ekşimsi tadı var. Çokda tavsiye etmem ☺
@selimaltay3756
@selimaltay3756 Жыл бұрын
Abi bu et eniyi Gulasch oluyor biz kırmızı şarapla yapıyoruz
@hulutiy
@hulutiy Жыл бұрын
Hayrlısıyla stent, by pass a ramak var bebişim hani uyarayım dedim 🤘
@hoyloyloy
@hoyloyloy Жыл бұрын
Almanya'dan selamlar, paketi gösterirseniz çeviri yaparım.
@Ferry_harrison1
@Ferry_harrison1 Жыл бұрын
timsah etinin yendigini gorduk onuda tedarik edip dener misiniz ?
@serbayberat
@serbayberat Жыл бұрын
afiyet şeker olsun canım çekti vallahi
@hasankaya-do1nk
@hasankaya-do1nk Жыл бұрын
Hacı amca dan vlog bekliyoruz, biraz daha tanımak için
@atasen4923
@atasen4923 Жыл бұрын
Eline sağlık abi domuz eti de bekliyoruz harikasın 🙏🙏
@gokhanbektas511
@gokhanbektas511 Жыл бұрын
Abi vallahi nereden buldun, bende arıyorum.
@yasarpubg7149
@yasarpubg7149 Жыл бұрын
Bide nasıl kesildigide önemli kanı içinde kalmış olabilir tadını bozabilir
@yasincakroglu1737
@yasincakroglu1737 Жыл бұрын
Türkiyede bulunuyor geyik eti. Ruhsatlı bilinçli avcılıkla avlanıyor. Bu etin yağsız olması erkek olması. Dişisine elik deriz biz. Dişisi hem yağlı hem lezzetli olur. Aynı zamanda geyik en kanlı av hayvanlarından biridir bu yüzden ilk önce sirkeli suda hafif haşlayıp kanını çıkartıp güveçte en lezzetli ete bürünür.. inşallah birgün ;)
@enginavan
@enginavan Жыл бұрын
Geyik etini ilk defa İsviçre de denedim tadı oldukça güzel
@fekrekamal1091
@fekrekamal1091 Жыл бұрын
Geyik Etini.. Önce Tereyağında Mühürlersin. Döküm Tencerede yarım, yemek kaşığı domates salçası, arpacık soğan, kekik ve bir kaşık unu tereyağında kavurup, sıcak su ve şarap tuz karabiber koyup gulaş pişirin MUHTEŞEM BİR LEZZET... GEYİK ETİ GULAŞ..İsweç,den Selamlar.
@ugurd5865
@ugurd5865 Жыл бұрын
Bunu Gulaş yapmalısın patates püreli.. Nefis
@nizameddinheadshotoglu4196
@nizameddinheadshotoglu4196 Жыл бұрын
Abi şarjlı biberlik ve tuzluk öner gözünü seveyim
@aytace369
@aytace369 Жыл бұрын
Abi sanıyorum geyik etiyle yapılan Venison Stew adlı bir yemek var. Gordon Ramsay dahi videousunu çekmiş. Farklı bir yemek. Araştırmanı öneririm.
@papierdedamas9508
@papierdedamas9508 Жыл бұрын
abi dutch oven'da bi yahnisini yap sen bunun
@Eun5zra
@Eun5zra Жыл бұрын
Vezirköprü kunduz yaylasında geyik eti bulunuyor Mustafa bey bilgi vereyim dedim iyi akşamlar
@adrianadrian4184
@adrianadrian4184 Жыл бұрын
işte beklediğim video :D
@kingofskateop
@kingofskateop Жыл бұрын
Size bu eti veren arkadasi umarim daha onceden taniyorsunuzdur. Geyigin neresi oldugunu bilmediginizi soylediniz; peki geyik eti olup olmadigindan nasil eminsiniz?
@dogukanylmaz8376
@dogukanylmaz8376 Жыл бұрын
Orhan bey kral adammış
@emingunduz651
@emingunduz651 Жыл бұрын
Ülkemizde yasal olarak kızıl geyik, yaban keçisi, yaban koyunu gibi türler avlanabilmekte, bunları etleri ile alakalı av turizm acentaları ile görüşüp, temin edebilmeniz mümkün olabilecektir.
@ahmetbozdemir4184
@ahmetbozdemir4184 Жыл бұрын
Abd de yasiyorum. Burada bir arkadas geyik avlamisti. Butun yumurta kismini ince/yaprak seklinde dograyip, kuyruk yaginda saçta, yuksek ateste kisa sure pisirerek servis etmistim. Baya guzel olmustu. Kuyruk yagi eti yaglandiriyor, lezzet katiyor. KZbin da 7 saniyede sac kavurma yapan amcamizdan esinlenmistim. O videoya da bakabilirsiniz.
@worldoftherock4900
@worldoftherock4900 Жыл бұрын
Abd de kuyruk yağını nasıl buldunuz
У мамы в машине все найдется
00:38
Даша Боровик
Рет қаралды 2,1 МЛН
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
FOUND MONEY 😱 #shorts
00:31
dednahype
Рет қаралды 5 МЛН
Fırında Efsane Oğlak Kebabı Nasıl Pişirilir?
14:11
Yakışıklı Yemekler
Рет қаралды 65 М.
@Ustarhanpk
0:53
Софья Земляная
Рет қаралды 3,3 МЛН
Hahaha
0:11
ARGEN
Рет қаралды 4 МЛН
How Taping Helps Plantar Fasciitis
0:20
Khosroabadi Institute
Рет қаралды 65 МЛН
Does Size Really Matter?
0:54
Mini Katana
Рет қаралды 64 МЛН