Медовик Без Пара/Без раскатки/МЕГАВЛАЖНЫЕ КОРЖИ(много масла)Глазурь на воде и какао с вечным блеском

Рет қаралды 119,861

4 ай бұрын

Для ТЕСТА
6 яиц
1,5 стакана сахара (по рецепту требуется 2 стакана, я уменьшила количество и добавляю чуть больше 1,5 стакана) (объем стакана 250 мл)
150 г растопленного сл. масла ( именно благодаря много сахара и такому количеству масла коржи такие влажные, что получаются как мусс, даже без крема они супер пропитанные. Через камеру это трудно передать, но такое количество масла делает свое дело, уверенно пробуйте )
1,5 ст. л уксуса (5-9 %)
3 ст\л меда
3 стакана муки (объем стакана 250 мл)
1,5 ч\л соды
1 щепотка соли
ванилин или ванильный сахар
Для ЗАВАРНОГО КРЕМА
3 желтка
1 стакан сахара (объем стакана 250 мл)
3 ст\л крахмала
400 мл молока
ванилин
Для КРЕМА
250 г сл. масла
1 порция заварного крема или 1 банка сгущ. молока
Для ГЛАЗУРИ
3 ст\л какао
4 ст\л сахара
6-8 ст\л воды
1 ст\л раст. масла
1 ст\л коньяка
Если предпочитаете делать без коньяка, добавьте в среднем 40-50 г сл. масла
на заставке я представила тот же самый медовик но украшенный так же крошкой. Можно сделать 1 тортик (30×40 см), собрать с кремом, разделить на 2 части (15×40 каждая часть). одну часть покрыть глазурью, другую крошкой ( для этого, прежде, чем собрать коржи, подрезаем немножко с краёв).
Вот Вам и 2 совершенно разных по виду ( и по вкусу тоже. глазурь сильно меняет большую часть вкусов и ароматов ))))) ) тортика.

Пікірлер: 308

@user-tz3oz5pw4x 4 ай бұрын

Вы супер-женщина, дорогая Арусяк, долгих лет вам счастливой жизни! Спасибо Вам за ваши рецепты!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Рада, что они Вас нравятся 🥰

@user-cq6pp4fo7f 4 ай бұрын

Как всегда безупречно, благодарю вас, прекрасная роза Армении❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо)))) Как приятно 🥰

@svetlanakirakosian 4 ай бұрын

Хорошо сказано, 👍

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

@svetlanakirakosian ❤❤

@user-hu5ci5vm6f 4 ай бұрын

Фантастический торт. Сегодня пекла для детей. Спасибо огромное за рецепт.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Да, по видео иногда показался сухим, но в реале и очень вкусный и влажный, и нежный) Спасибо за доверие 🌹

@user-jv6cj2gy8g 4 ай бұрын

Да моя умница!!! Уже соскучилась по Вашим рецептам. Да спасибо Вам,большое! Вот что значит- ХОЗЯЙКА!!! Арусяк,очень признательна,за столь простой и быстрый рецепт. По торту и видно,что он безупречен!!! Спасибо,моя Золотая!!! С наступающим Новым годом Вас,и Ваших детей! Мирного неба,здоровья и процветания!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо Вам за такой душевный отзыв. Всех с наступающим, Мира и добра всему миру 🎄🎄🎄🎄

@Mark1999Mark 4 ай бұрын

Этот рецепт, я увидел в Ютубе на армянском языке . Хорошо, что вы на русском там написали про свой русскоязычный канал....Спасибо за вкусный тортик .

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-pm8iw7yd9l 4 ай бұрын

Благодарю за прекрасный замечательный торт медовик!👍♥️🙏

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰🥰

@user-db7qr5qm1u 4 ай бұрын

Божественный. Спасибо что вы с нами 🎉❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊

@user-px2dg7sm3q 4 ай бұрын

Арусяк, всем вашим тортам, пирожным,цукатам😀 и всему, что вы делаете, можно присвоить Звезду Мишлен👏👏👏. Качество и красота ваш конек! Спасибо , что вы делитесь с нами и все подробно объясняете ❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо)))))

@svetlanakirakosian 4 ай бұрын

Присоединяюсь к Вашим словам.

@anushrvonbiloliddin4471 3 ай бұрын

Спасибо большое за чудесный медовик. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷

@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын

Благодарю ☀️ ☀️

@lukhovchanka 4 ай бұрын

Вы замечательный кондитер я обожаю Вас смотреть и печь вместе с вами многократно смотрю как фильм спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰 Рада, что понравился рецепт

@user-xv1lx6gt6n 4 ай бұрын

Очередной замечательный тортик! Спасибо за ваш труд, и замечательные рецепты из доступных продуктов. Ещё хочу поблагодарить за рецепт цукатов из клубники. На улице зима, а у меня на столе летние, ароматные вкусняшки!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

ООО!!! Как хорошо )) Завидую даже ) У меня они закончились уже ☺️☺️☺️☺️

@vikamarkosyan8684 4 ай бұрын

Спасибо, дорогая Арусяк, за еще один прекрасный рецепт🥰🥰

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🎄

@isaakgerber43 4 ай бұрын

Здравствуйте,дорогая Арусяк. Как вы похудели,выглядите великолепно!! С нетерпением жду ваши видео,вашим знаниям нет предела.Рецепты,подробные обьяснения-все на высочайшем уровне.С уважением Мери Гербер,Германия.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Добрый день))) Спасибо 🌹 🌹 🌹

@user-om9pp2el3k 4 ай бұрын

❤❤❤Спасибо, Арусяк, за еще один прекрасный рецепт!🎉

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-rb1sv8pn5b 4 ай бұрын

Что ни торт - шедевр. Красота, а главное - всё быстро и с полезными советами. Арусяк, спасибо и процветания Вашему каналу!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо)

@Cloud-gt9cj 4 ай бұрын

👏👏👏 Превосходно!!! 🙏 Благодарим!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-qf3tt2rl8k 3 ай бұрын

Ощущение, что родной человек объясняет. Спасибо

@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын

Мне очень приятно 🌷 🌷 🌷

@DamiraWeinberger 2 ай бұрын

У армян самое лучшее- это их музыка!!!

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

)))))

@user-cb4km1rm4y Ай бұрын

А у женщин,,,,,,кухня ,их готовка ..умение отлично печь....чистота...аккуратность...во всем.....одним словом .хозяйки супер....❤❤❤❤😂❤спасибо вам красивая и умная .хозяйка...🥮🥧🎂🌷с весною.вас ...

@KarinaBaghdasaryan-mt1wj 4 ай бұрын

Ваши рецепты даже не смотря можно сращу ставить класс!!!!Все четко,внятно и красиво!👏👏👏

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо))) И очень вкусно 😊

@lukhovchanka 4 ай бұрын

Вы гений я вас обожаю смотрю и радуюсь какие талантливые люди все пеките этот торт

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

@user-kl1or8ed3c 4 ай бұрын

Вы супер кондитер, преклоняю голову! Всё чётко ,ясно спасибо огромное🙏

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Хоть я и по профессии не кондитер, но благодарю за такой комплимент 💋💋💋💋

@dnina883 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепты, за точные рецепты, милая наша Арусяк.❤

@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын

На здоровье 🥰 🥰 🥰

@ivaska7 4 ай бұрын

Так приятно и понятно объясняете, спасибо за чудесный рецепт! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@nanaveltauri9657 4 ай бұрын

Бесподобно😍😋🎄🍀

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо 🌹

@user-ng6jp5ks7d 4 ай бұрын

Доброй ночи, спасибо за рецепт, обязательно сделаю на новый год, просто и понятно все

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Рада, что рецепт понравился. Тортик оценят все, смело Пеките )))

@user-pb4rj5uj5d 4 ай бұрын

Спасибо за ,,прикросные,, выпечки,за хорошие советы , век живи век учись.Всё хорошего и ноилучшего.Привет из Тбилиси❤❤❤❤🎉🎉🎉

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо)))) Привет из солнечной Армении ☀️

@user-qw7uw9hg2p 4 ай бұрын

Бомбический рецепт, самое главное быстро и вкусно, спасибо большое вам за ваши труды, обязательно приготовлю праздников много впереди.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Удачи 🌹

@user-gr2nx3nt5b 4 ай бұрын

Доброго времени суток, Арусяк! Опять красота и вкуснотища!!! Теперь я запуталась, что хочу на НГ... Спасибо, Арусяк, за науку!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@user-ze6fl3sv6l 4 ай бұрын

Молодец- все просто и ясно , большая умница!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Благодарю ☀️

@user-ps1mq8ko1m 2 ай бұрын

Глазурь делала Вашу, она чудесная, блестит. Спасибо Вам большое

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

Очень рада за Вас 🌷

@ludagerliz4424 4 ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт шикарный💯🤗

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо 🌹 🌹 🌹

@lubava_cake Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!!!!🙏👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

На здоровье🌷

@ketigelenidze9375 2 ай бұрын

Арусяк , у Вас золотые руки , Вы прост❤о Волшебница !

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

☺️☺️☺️🌷🌷🌷

@user-mz8ct1pg8m Ай бұрын

❤просто супер! Легко и просто!

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

☺️☺️☺️👍

@user-vt8zz1cq8v 4 ай бұрын

Умница. Всё понятно и чётко

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

☺️☺️☺️☺️

@salimausmanova6326 4 ай бұрын

Спасибо огромное за ваш рецепт Молодец ,умница ,золотые ручки Супер ❤🎉

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰🌷🌷🌷

@user-qo9ys1ms1q 4 ай бұрын

Спасибо за рецерп,браво

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-xs7fn4xc3m Ай бұрын

Прекрасный рецепт!

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Спасибо ☺️

@user-kw4fv3xg3e 4 ай бұрын

Необычно ,спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

😊😊😊😊

@BagiAmerica 4 ай бұрын

Что ни говори, а армяне талантливы во всем))) За что ни возьмутся - делают с огоньком, с подхОдом, с творческим настроем, с милой улыбкой! Это прекрасный рецепт, - получается на все сто.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо 🌹

@igoros54 4 ай бұрын

Норм сарказм )) 😁👍

@user-gx6xg9lc8m 4 ай бұрын

В криминальном бизнесе у них тоже неплохо получается.😂

@karinekaramova1325 4 ай бұрын

@@user-gx6xg9lc8mА у вас?Аналитики,всем ярлыки навешали.

@BagiAmerica 4 ай бұрын

@@user-zs4vx6no6i Нет, она же на масле, - это как глазурь с армянского торта "Птичка" - всегда глянцевая, и особенно если десерт не стоит в холодильнике. А ему и не нужно быть в холодильнике - он не портится несколько дней - и быстро съедается.

@user-xq4gl9jz5c Ай бұрын

Дорогая Арусяк, огромное спасибо, спасибо. Успешного развития вашего канала. Здоровья и удач. Рада за "знакомство" с Вами. Спасибо за труд, доброжелательность.

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Добро пожаловать в нашу многонациональную вкусную семью ☺️☺️

@user-xq4gl9jz5c Ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p ❤️

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

☺️

@lukhovchanka Ай бұрын

Замечательный рецепт спасибо Вы чародейка кондитерского дела пеку постоянно всем нравится всего Вам самого доброго

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Очень рада за Вас ))) И спасибо за доверие ☀️

@user-vf8os4gq8z 4 ай бұрын

Хороший рецепт,спасибо вам.👏🔥❤️

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@akenia64 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-im2xc9xg1w 4 ай бұрын

Спасибо,Арусяк! Вы как всегда прекрасны! Хотела печь Наполеон, но теперь, почитала в коментах, буду ждать Ваш рецепт. Пока испеку Медовик. 🎄🎂💛💙

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰😊😊

@user-do1ki8vl5f 4 ай бұрын

Здравствуйте Арусяк! Медовик волшебный! А сколько полезных советов! Спасибо большое,что вы ими делитель.Вы такая умница, красавица и просто волшебница в кондитерском деле!💯🤗👍💖❤️🌺🌸🎂😍🙋

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Благодарю за такие тёплые слова ☺️🥰

@user-wi6ee8zz7v 4 ай бұрын

Добрый вечер дорогая! Как все четко рассказываете,объясняете. Спасибо огромное,обязательно испеку по вашему рецепту на НГ.А Вас с Наступающими праздниками поздравляю!!!!!!!❤❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Благодарю Вас за доверие ☀️ Всех с наступающим 🌹

@user-qb5pi9vi2q 4 ай бұрын

смотреть и слушать вас, одно удовольствие! Хочу попробовать приготовить какую то выпечку из разнообразия рецептов. Но все такое аппетитное ! Сделаю и поделюсь впечатением. Удачи Вам!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Удачи)

@lukhovchanka 2 ай бұрын

Рецепт классный пекла много раз спасибо

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

Рада, что понравился 👍🌷

@user-is8we6wg6b 4 ай бұрын

Супер, вы молодец!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо 🌹

@user-ee5hk6ox8d 2 ай бұрын

Здравствуйте спасибо за рецепт он просто супер сегодня его испекла получилось очень вкусный

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-ui7bu6qb2j 4 ай бұрын

Спасибо за ваши рецепты , которыми вы делитесь с нами. Всегда восторг и восхищение. Желаю вам удачи и благополучия вам и вашим близким, а также процветания вашему каналу 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо Вас большое 🌹

@sulwxanusenova7549 2 ай бұрын

Маган унады ислеп коремен . Спасиба за рецепт . ❤

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

😊😊😊😊

@lukhovchanka 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт вы кудесница

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

😊😊😊😊☺️☺️☺️☺️☺️

@user-ur2tx5rm8r 2 ай бұрын

Как просто и быстро👍

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

😊😊👍👍👍

@madinajalolova2182 4 ай бұрын

Отличная идея.Я сама так пеку .быстро и экономично

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

👍👍👍😊

@Lora-Lorunchik 4 ай бұрын

Отличный , спасибо.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-vl9vh2xm5b 4 ай бұрын

Спасибо большое ❤❤❤🎉

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🌷🌷🌷

@user-gm7lt3ps2e 4 ай бұрын

Вашей глазурью уже год пользуюсь, спасибо!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Рада, что рецепт понравился

@lukhovchanka 4 ай бұрын

Рецепт замечательный

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Благодарю ☀️

@elarashi974 4 ай бұрын

Спасибо за быстрый ответ моя золотая ❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰

@mariamaydinyan803 4 ай бұрын

Արուսյակ ջան ինչպես միծտ փայլում ես։ քո բաղադրատոմսերը և խորհուրդները միշտ տեղին են ու ընտիր։ շնորհակալ ենք Աստծուն որ դու կաս ։ապրեք շատ❤❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🌹

@user-cm2wz9gx3y 4 ай бұрын

Благодарю ❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-jk9vs6cc9i Ай бұрын

7 лет назад...Встретила недавно.Оогромное ,Вам спасибо❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

На здоровье 🌷

@user-oe5ki3dn9h Ай бұрын

Замечательно!

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Спасибо ☺️

@user-jp8gz5dd7c 4 ай бұрын

Умница!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

💋💋💋💋

@Natalya_Yusupova 4 ай бұрын

Спасибо!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

На здоровье 🥰

@elenabondarenko1562 4 ай бұрын

Ищу простой рецепт медовика, спасибо!! Да..барев дзес))

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Барев Дзез ☺️

@user-tw7cu7lj8v 4 ай бұрын

Благодарю.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰

@user-bi2kf7bx9w 2 ай бұрын

Спасибо❤

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

На здоровье 🥰

@lukhovchanka 27 күн бұрын

Спасибо за обратную. Связь

@user-jk9pn1jk3p 27 күн бұрын

☺️☺️🌷🌷🌷

@user-pj2jy6zt9n 4 ай бұрын

Вы очень постройнели и фигура супер классная. И вообще все у вас супер и рецепты и вы.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

💋💋💋💋💋💋💋

@user-rq7bs9sp1t 4 ай бұрын

Наша красотуля 🥰🇦🇲

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

💋💋💋💋💋💋

@user-on3uk5lo1i 4 ай бұрын

УМНИЧКА!!!!! СВАРОЖИЙ ОБОРЕГ ПРИГОТОВИЛА, АЛАТАРЬ КАМЕНЬ!!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰

@user-ey4dv1us9p 4 ай бұрын

Super 🔥

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

😊😊

@user-qn6mm1cb9u 4 ай бұрын

Арусяк ...хочу вам сделать комплимент ..вы похудели ощутимо и так вам подходит)

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо)))) Я старалась 🥰🥰🥰🥰

@larisagrigoryan6938 4 ай бұрын

Happy 🎄 Merry Christmas and Happy New 🎄🎄Year !

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

@lukhovchanka 2 ай бұрын

Класс смотрю как фильм

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

😊😊😊😊

@marinaasriyan1584 4 ай бұрын

Арусяк джан тортик красиво выглядит, ну как всегда❤! Вкус медовика зависит от меда! Если мед натуральный и ароматный, то это именно в этом торте будет подчеркнут, так как не нагревается ни на пару, ни на огне! Очень вкусно, поверьте, я так много лет готовлю. Коржи делаю тонкими, так любит семья! Аромат медовика изумительный! Глазурь красивая. Спасибо золотым ручкам!! ❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

😊😊😊😊😊🌷🌷🌷

@user-hm6hd3re2b 2 ай бұрын

Դուք սուպեր եք մալադեց ։👍💋

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

Շնորհակալ եմ անչափ ☺️

@madinajalolova2182 4 ай бұрын

Снимите Наполеон со сливочным вкусом с простым рецептом

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Если успею, сделаю для НГ. Есть в планах

@MarinaBazoidou-vs7ow 16 күн бұрын

Арусяк, буквально полчаса назад обнаружила ваш блог и сразу подписалась. Спасибо большое за подробное и понятное исполнение рецепта. Ответьте, пожалуйста, можно ли использовать этот заварной крем для трубочек?

@user-jk9pn1jk3p 16 күн бұрын

Добро пожаловать ))) Да, конечно, можно. Можете так же этот крем взбить со сливками. Будет более нежная структура, как мороженное.

@cookingwithrimma 5 күн бұрын

Буду делать

@user-jk9pn1jk3p 5 күн бұрын

Прекрасный выбор ) Удачи ☀️

@ruzanmahtesyan4188 4 ай бұрын

Барев ,Арусяк джан ,мехри тех карели е мурабааи сироп ,шноракалутюн

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Ողջույն Իհարկե. Մենակ թե նման դեպքում քացախը երկու գդալ լցրեք

@user-qo9ys1ms1q 4 ай бұрын

👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

💋💋💋💋

@lukhovchanka Ай бұрын

Я смотрю как фильм с удавольствием спасибо пеку всегда

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

@user-dj9oi3wb1h 5 күн бұрын

👍👍

@user-jk9pn1jk3p 5 күн бұрын

☺️☺️

@user-kc8le5bm8e 4 ай бұрын

🎉 😂Спасибо за рецепт. Напишите, пож., как сварить крем.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Под видео есть и рецепт, и ссылка на способ приготовления

@elarashi974 4 ай бұрын

Здравствуй моя милая Арусяк,как всегда шикарно выглядишь, скажите пожалуйста , какой размер вашей жаровни😊

@user-qj2zo1ue4m 4 ай бұрын

Она же в видео говорит 30 на 40

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Спасибо))) 30×40 см

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

👍👍

@user-py4vu8jk8c Ай бұрын

Скажите пожалуйста, чем можно заменить коньяк.благодарю заранее за ответ.У Вас отличный канал,спасибо за вашу работу

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Ничем заменять не советую. Просто пропустите, а вместо раст. масла используйте сливочное ( 30_40 г ) , чтобы глазурь была стабильной

@qazvin1936 4 ай бұрын

Здравствуйте! Поясните пожалуйста: для каждого коржа тесто надо замешивать каждый раз из указанного количества продуктов, или все коржи выпекаются из одной порции теста, разделенной на три части? Я не совсем поняла из видео

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Делаем одно тесто и делим именно это тесто на 3 части.

@dilyas.9677 Ай бұрын

Здравствуйте, хотела бы испечь ваш тортик. Глазурь выглядит прекрасно. А зачем нужен уксус, можно его не добавлять?

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Добрый день. Тут тесто тяжёлое и нужно много соды для удачного разрыхления. А соде нужно соответствующее количество кислоты. Мед столько обеспечить один не сможет. Вот почему нужен уксус.

@user-sb7fo5hx2m 4 ай бұрын

🙌🌹

@user-ur2tx5rm8r 2 ай бұрын

Арусяак, подскажите пожалуйста, если мед не натуральный, то что лучше класть - соду или разрыхлитель (сколько?)

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

Тут есть и уксус для страховки. Так что сода сработает как надо даже без натурального мёда. Только смотрите, чтобы уксус был не менее 9%. Если ниже, тогда 1.5 ст. л ( уксуса )

@user-ur2tx5rm8r 2 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое! 🌹

@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын

🌷🌷🌷

@zhannadyakova1064 4 ай бұрын

💝👍👌🎉

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

@MnePrisnilsaSon 4 ай бұрын

Яйца! Арусяк-джан, сколько они грамм? Они же огромные! У нас в Беларуси С0 самые большие (еще и поискать надо, чтобы были, не в каждом магазине бывают, в основном С1 и С2). Но они тоже не настолько большие. Определенно армянские куры знают какие-то секреты... 😅 Комментарий для продвижения видео. И уже 400 тысяч подписчиков! Вау!!! Так держать!!!

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Да, 50_55 г ( без скорлупы ) )))))) Спасибо 🌷🌷🌷☺️☺️☺️☺️☺️

@MnePrisnilsaSon 4 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3pну да, С0, это они и есть у нас. Но иногда тоже не дотягивают до этих граммовок. Наверное, зависит от настроек оборудования на производстве. Иногда смотришь на С1 - а они еле-еле до них дотягивают, скорее С2. А бывает, открываешь С2 - а там мелочь, в советские времена это уже некондиция была... Так я теперь в первую очередь смотрю на сами яйца, соответствуют маркировке или надувают (особенно часто так надувают на типа "акционных" яйцах для крупных сетей). Но самое поразительное, что Вы говорите, что это у Вас в Армении еще СРЕДНИЕ яйца 😂😂😂🎉 Всем мира, добра и благополучия! ❤

@user-wi6ee8zz7v 4 ай бұрын

Здраствуйте! Я только сейчас закончила печь медовик по вашему рецепту,скажите пожалуцста может не 3 ст муки надо по 250 мл,потому что я как только добавила 2 стакан и еще чуток меньше половины 2 стаканов,у меня тесто получилось очень густым,но торт все равно получился,спасибо вам большое,но все же думаю 3 ст это очень много, надеюсь кремом пропитался и будет мягким,а то корж был твердым как лепешка,расстроилась конечно.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Добрый вечер. Как интересно. Надо було следить, все же, как я часто говорю, за консистенцией. А у Вас масло было растопленым? Или мягким? Просто у меня всегда уходит именно 3 стакана ( по 250 мл ). Делаю давно в тетрадке у себя всегда оставляю заметки для себя, и каждый раз отмечала там, что именно 3. И в видео так и сказала теми де словами, что у себя в тетрадке были ). Слои после духовки не воздушные. Они нежными становятся после крема. Они не воздушные как бисквит, нет, поры мелкие, частые, но коржи за счёт масла в основном очень влажные и нежные, как мусс. Буду ждать новостей ) Удачи

@user-wi6ee8zz7v 4 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Я все равно довольна тортом,он все равно получился,да конечно все по рецепту делала,масло растопленным было,я буду еще печь такой торт,у сына скоро др,муки положу 2 ст,все равно спасибо вам большое,что ответили.С Наступающими праздниками!!!! Мира и добра вам,здоровья крепкого удачи!!!!

@user-wi6ee8zz7v 4 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Я забыла сказать,за рецепт глазури отдельное спасибо,столько не делала,по вашему рецепту ну просто супер!!!!