Recette de brioches facile réalisée en direct !

Recette de brioches faciles !
Chef Philippe vous propose de réaliser sa recette facile de brioches ! 🍞 😋
Cette vidéo à été réalisée en direct sur notre page Facebook mercredi 14 mars 2018.
La recette illustrée pas-à-pas avec les ingrédients et les proportions est à découvrir ici : www.meilleurdu...
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[@souad4445]

Le meilleur chef et le plus généreux merci

[@MeilleurduChef]

Merci infiniment ! 😉

[@usfrdz]

Bonjour Chef, à mes yeux, vous êtes le meilleur chef et non le meilleur du chef. Concis et clair. Bravo! Salutations à vous et toute votre équipe

[@dounette94]

Merci CHEF UNE TUERIE !!! J’ai faites 2 brioches tressées la mie filante et onctueuse l’a pousse impeccable pourtant levure sèche Pour le batteur bien suivre vos recommandations et le système glutineux impeccable c’est dommage que je ne puisse vous montrer mes chefs d’oeuvres je suis la petite ménagère de 55 ans et je suis tellement fière de moi après la brioche feuilletée réussit la brioche tressée bientôt à moi les croissants pains au chocolat et toute autre viennoiserie merci bravo vous m’avez tellement apprise dommage que mon âge soit un frein c’est une réelle passion Merci Chef

[@MeilleurduChef]

Félicitation pour tous les progrès que vous avez fait ! votre commentaire me touche énormément. Merci à vous de nous suivre aussi activement tout au long de l'année !😉

[@maloulydia2666]

Juste magnifique. Merci pour votre générosité chef

[@maloulydia2666]

Je l’es ai réalisées aujourd’hui. Dommage que je ne puisse vous envoyer les photos. Puis je les congeler? Vous êtes exceptionnel. Merci pour tout

[@estherbenoualid3027]

Merci chef pour ce super vidéo pour brioches

[@nazihamalki4354]

C'est brioche que j'admire.

[@MeilleurduChef]

Merci de nous suivre ! 😋

[@aminaberni8068]

Bravo chef. J'aime vos recettes .j'ai essayé hier votrz pâte feuilletée pour la premiere fois j'ai réussi .merci chef

[@yaneo9429]

Bravo chef, j'ai réalisé le paris-brest revisité de thierry bamas grace à vous et c'est une réussite. Merci pour vos superbes vidéos.

[@smahinetachefine108]

Yaneo q

[@dominiquehoude]

Bonjour, J'aurais comme suggestion le gâteau reine Elizabeth.

[@heldamatos9892]

Obrigada ! Perfeitoooo! Mercy, Perfect!

[@graphiste-paris]

Merci pour cette super vidéo :)

[@veromiche4271]

Bonjour chef je viens de regarder votre vidéo sur les différentes brioches qui sont magnifiques vous dites utiliser de la farine T55 et dans les ingrédients il est noté de la T45 que faut il choisir ? Autre chose le four à 180 chaleur tournante ou statique ? Merci pour vos indications bonne soirée 🤩

[@MeilleurduChef]

Bonjour, les deux peuvent convenir mais si vous avez le choix, préférez la T45 😊

[@veromiche4271]

Bonjour chef, merci beaucoup pour vos bons conseils bonne journée 🌞🌞

[@saradw8893]

Merci Chef! Recette parfaite❤

[@kenrichmond17]

Bonjours j'aimerais bien que vous fassiez la pâte à chou merci chef pour toutes vs recette.

[@Rabeaa-c9n]

Mille bravo chef.franchement j ai la chance de vous découvrir

[@lou-vr6zs]

Merci chef pour votre vidéo 👍 superbe brioches, je les fait avec de la farine t45et ça marche bien quel différence y a il ?

[@lama11lama58]

salam chef comment cava bien merci bcp c est vraiment appetissant. pouriez vous nous faire la recette des paket bretons s il vous palt merci chef

[@yassinouchnan9838]

Mille feuilles glacé s'il vous plaît

[@nuagesblue]

Bonjour Chef, dans la vidéo vous insistez sur la levure T55 pour la brioche mais dans la fiche recette que vous mettez en lien il est indiqué clairement T45 😏. Alors une bonne fois qu’elle farine utiliser pour cette recette de brioche SVP ? 🙁 27:51

[@MeilleurduChef]

Levure T 55 ??? Il faut utiliser de la farine T45. 😜

[@tizianacallisto2129]

Merci pour la video. Avec mon four, j'ai l'option "position étuve". Par contre, je peux régler la temperature de 30 à 50 degrées. Puis quand meme, faire la pousse dans mon four à 30 degrés avec cette option? Qu'elkes sont les risques?

[@nadiaghezouti7581]

Merci pour le partage

[@Demonthya]

Je suis curieux d'apprendre à faire le nougat =3

[@triton4541]

OK je vous like. Il y a 2 sortes de nougats le blanc et le noir.

[@sabham5649]

Bonjour je vous de faire pour nous quelques recettes des gâteaux sec pour le breakfast si vous voulez merci chef

[@laviebelle9618]

Merci bcp🌹🌹🌹

[@MeilleurduChef]

Merci à vous de nous suivre 😊

[@azertyuiop8945]

Chef la brioche feuilletée et la babka chocolat chez meuniers se sont les meme recettes merci

[@nadinevermeulen9662]

J’aimerai une vidéo sur les pains aux lait merci chef Philippe

[@MeilleurduChef]

Nous n'avons pas cette recette en vidéo mais je peux vous proposer la recette illustrée étape par étape : www.meilleurduchef.com/fr/recette/pain-lait.html

[@yoledumornay7549]

RFC

[@mariegielen4647]

Bonjour, quel est l’équivalent de levure en levure sèche? Je n’ai pas accès à de la levure fraîche

[@sophiasophia1429]

Bonjour chef merci pour la recette mais y’a pas les quantités des ingrédients pourriez-vous me donner merci

[@heureusehmtr170]

1er pousse bleu 🖒🖒🖒

[@nuagesblue]

Dommage toutes ces coupures de son on loupe plein d’explications 🥺

[@rinateamoyal4474]

Pk vs dites que la levure ne doit pas être en contact du sucre moi je mets levure fraiche +sucre + lait et je laisse reposer 10 mn c'est bien ou pas ?

[@douniah5117]

Merci mais c'est Quoi la coupure de son?!

[@MeilleurduChef]

Un petit incident technique. Nous nous efforçons d'améliorer la qualité de nos lives pour le futur. C'est ça le direct...

[@dorianpatissier]

Bravo chef ;) Moi aussi je tiens une chaine de pâtisserie ;) N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil ;)

[@triton4541]

Bonjour, J'ai mis un pouce levé pour ta recette : Recette du pain au chocolat très feuilleté 🍫 ( Une base en pâtisserie ).

[@najiamarouan3910]

Merci chef pour vos recettes . Svp j'ai besoin de la recette de glaçage miroir chocolat noir avec AGAR AGAR Merci d'avance

[@MeilleurduChef]

Bonjour, Vous trouverez la recette en suivant ce lien : www.meilleurduchef.com/fr/recette/glacage-chocolat.html

[@lama11lama58]

la rectte des palets bretons merci

[@MeilleurduChef]

Vous pouvez déjà trouver la recette illustrée en suivant ce lien : www.meilleurduchef.com/fr/recette/sable-breton.html

[@rinateamoyal4474]

On voit pas bien ma caméra est trop loin metci d3 faire des gros plans

[@francettelouisebellanger4830]

trop de coupures de son dommage chacune de vos recette essayé est un franc succès auprès de mes amis Marocain .. j aimerais la recette de la nougatine et du sucre filé .... déjà essayé mais sans grand succès ... la farine T.55 n existe pas ici que me conseillé vous ... merci chef

[@fathalfaraj3918]

si ca existe

[@13wanky]

Macarons svp! Merci d'avance !

[@latelierdelauren7963]

Pas top la vidéo est coupée et on comprend pas

[@muriellecluizel4714]

Merci à propos des œufs ya nas combien?

[@nadinevermeulen9662]

Le son a été coupé quel dommage