Melanzane fritte top! anche per la la parmigiana by

Come cucinare le melanzane fritte facendole venire gustose e poco unte di olio, con questa tecnica il risultato è garantito, durante il video darò diversi accorgimenti e segreti che fanno da base a tante ricette a base di melanzane.
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[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di cuore per tuoi consigli meraviglioso che sei mihai insegnato tante cose complimenti Dio ti benedica

[@diddlina63]

Ma quanto sei bravooooo...quando spieghi le tue ricette rimango incantata! 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@palina6330]

Come spieghi bene le ricette tu, non le spiega nessuno, dai sempre degli ottimi consigli!

[@domenicovitro2727]

Tecnica semplice ma efficace Maestro,un abbraccio e sempre grazie per i suoi consigli unici

[@tizianaorioli1926]

E come al solito, BRAVISSIMO.

[@danimarty7894]

È un piacere ascoltarti quando ci presenti le tue ricette. Ci dai tanti suggerimenti per cucinare al meglio👍👏👏👏👏

[@annastante-qe4ol]

Linguaggio semplice, grande maestro!

[@tizianamanca9691]

Grazie schef dei bei consigli.

[@elvirapistone2347]

Ciao prof.Fabio Campoli ,ti apprezzo da sempre io ti seguo sei un grande.Un abbraccio.

[@enricocecchi1298]

Spiegazione fantastica, come sempre. Grazie.

[@GiuseppinaFarinetti]

Bravissimo maestro!!!!!!!

[@marysasso6980]

Ottimi consigli, grazie chef!

[@MariaDAlessandri]

Ho imparato a fare la matriciana come la fai tu"tutti mi fanno i complimenti" i tuoi consigli sono preziosissimi ti seguo da tantissimi anni .grazie CHEF

[@realirina8087]

Bravissimo Campoli 👏👏💪

[@filippocerrito8485]

Bravo Fabio!

[@rosariderosa3212]

Bravissimo 👏👏👏 grazie mille

[@mariastoppa4988]

Ciao Fabio Devo Dire che sei il Massimo 😋👏👏👏

[@angelatimpanaro1157]

questo si che è un buon consiglio grazie

[@user-gk1jq8em6z]

Grazie di ♥️ per i preziosi consigli che ci dai

[@Rejamassimo]

Sei proprio il numero 1 👍

[@ritamalesci9100]

Grande! Splendida spiegazione. Utilissimo consiglio

[@michelesportelli9021]

Sempre splendido!

[@danielafornasari9598]

Bravo bravo bravo

[@Patriziailaria]

Grazie

[@annanuzzi3358]

Grazieeee

[@user-gk1jq8em6z]

Grazie di ♥️ per i preziosi consigli 🌹🌺🌹🌺

[@gerardinaruocco550]

Grazie per i suoi preziosi consigli ❤

[@paoloorio6224]

Sei un mito complimenti 😊

[@enricocalcara4718]

Un grazie anche da parte mia

[@gabriellaamato1980]

Buongiorno chef posso farle in forno perché non posso mangiare la frittura grazie mille e buona giornata

[@lucreziab.2047]

Bravoooo provero questo modo

[@tomrestuccia1007]

Grazie Maestro!

[@fiorellaquartuccio8274]

Sei bravissimo di stimo tantissimo😊

[@laurafrancesconi3613]

Grazie!!!

[@mariannadisalvo4299]

Mitico chef😊😊

[@giorgialindalume3752]

Grande Fabio!!❤

[@campanacsXX]

Un vero chef.

[@cis961]

Grande Fabio.

[@user-fu3eb4js1e]

Bravissimo le provo

[@cuocabrasilianachefadomici5321]

Sono la prima a vedere il video. Un grande abbraccio 🇧🇷

[@ediilic2900]

Fabio si puo fare in forno?

[@lucatreu7139]

Speriamo

[@francobuzzacchera5218]

Chef. Se le passo nell’uovo prima di friggerle?

[@fabiocampoli]

bene, altra tecnica ma bene

[@lombezziroberto]

Che tipo di olio usi?

[@albertopanzerotti9712]

Chiedo scusa se faccio la figura dello sprovveduto, ma tutti gli amidi vanno bene, oppure ne serve uno specifico, ad es. di mais, riso, grano ecc?

[@fabiocampoli]

qualunque amido

[@giorgiasantinelli416]

@@fabiocampoli QUINDI ANCHE FECOLA DI PATATE?

[@salvatricezaffuto3631]

Scusa se ti do del tu so che sei un grande chef ma ti seguo da tanto e ti considero un amico 😊

[@fabiocampoli]

un caro saluto e grazie

[@robertocoiante1981]

Fabio Campoli lo chef Prof. Ciao Fabio ti seguo da sempre, hai dato una ricetta con dei consigli per i celiaci, IO che sono un mangione di pasta adesso mi è arrivato lo "scontrino" ho un pochino di diabete, il medico dice che mangio male, io ci litigo continuamente perché non mi faccio mancare mai una carbonara , una amatriciana, una cacio e pepe o una mitica aglio olio e peperoncino , Un consiglio per i diabetici se ci sono delle paste che non contengano troppi carboidrati. Grazie grande Fabio.

[@diddlina63]

I consigli te li deve dare il diabetologo o endocrinologo, non uno chef...😊😊😊 Purtroppo quando si ha qualche patologia si devono fare molte rinunce! 😢 Io soffro di ipercolesterolemia familiare e faccio una dieta priva di grassi e tanto altro...quello che serve é prima di tutto la volontà. Io ho sempre avuto la passione per la cucina e sono una golosa, ma tengo di più alla mia salute e mi sono dovuta arrendere: fallo anche tu 😉 e auguri!

[@salvatricezaffuto3631]

Fabio olio di oliva ?

[@fabiocampoli]

in questo caso ho utilizzato arachidi

[@graziacaserta4155]

Chef amido di ????

[@mariagraziasalina4365]

Buongiorno Purtroppo in casa mia la melanzana non è gradita Preferiscono le zucchine La stessa tecnica si può usare anche per le zucchine? Spiego A fette metto sale e le faccio spurgare Asciugo Infarino Uovo e pane grattuggiato Poi per magia come si raffredda la fetta si stacca la impanatura Dove sbaglio??? Un grande grazie per il suo prezioso consiglio

[@patrizianorelli4081]

Le melanzane ho notato che chef Campoli non le asciuga (anche in un altro suo video )..ľumidità dovrebbe aiutare "ľinfarinatura" ad aderire. Uso il condizionale perché non sono del mestiere 😅..ma seguo tutti i suoi video. Scusi nel rileggere attentamente ho letto che fa la panatura con ľuovo.

[@fabiocampoli]

vero

[@pinky6789]

Il colore è marrone, non brown. Si sentono scrocchiare, non fare crunch. Povera Italia...

[@annagagliardi6987]

Che spreco di olio visto che poi va buttato

[@lucullus6127]

No ! L'olio può essere usato diverse volte, anche per altre ricette, (p.es. a base di pesce)

[@annagagliardi6987]

no grazie il.fritto non mi piace

[@gianricozanzottera1607]

Ho letto che é mancato nell' Aprile di quest'anno, non ci posso credere, con tutti i personaggi che dovrebbero sparire per la loro idiozia proprio lui. La sua cortesia era naturale, vero segno del suo essere buono, con uno spirito chiaro come il giorno. Mi dispiace da matti. Se fosse una fake ?

[@lucianatrambaglio4881]

Sì è vero, morto improvvisamente il 18 aprile scorso a 55 anni. Leggete su Google

[@gianricozanzottera1607]

Mi era venuto il dubbio perché c'é un omonimo anche lui cuoco, ma mi sembrava piú giovane. Peccato@@lucianatrambaglio4881

[@margheritaantoniazzi4299]

È una fake!!Lunga vita a questo grande chef!

[@gianricozanzottera1607]

Questa é una bella notizia.@@margheritaantoniazzi4299

[@fabianafoletti694]

Non è lui ha lo stesso nome e cognome se guardi la foto ma non è lo sheff.Campoli che è morto,lui è romano ed è del1971ancora in vita

[@Coconut2050ll]

Mah.....non sono sicuro che ci sia meno olio, io seleziono le melanzane meno mature e senza semi, sono meno spugnose e assorbono meno

[@francescomeggiorin3228]

Parla in italiano

[@marianeri7334]

Grazie