melanzane sott'olio facili e veloci 😜

[@antonellacazzaniga7471]

Bravissima Franca con calma bella chiara si capisce bene tutto Grazie ricetta tradizionale buonissima

[@frankuzzabortone6039]

Grazie mille 🤎

[@albalallitto5398]

Quante belle ricette bravissima 😍😍

[@casorelliadriana1803]

Sei bravissima ,ti seguo nelle tue belle cose che fai spiegandole con tanta chiarezza,passione e amore Non ascoltare mai chi non apprezza il tuo lavoro ,ignorale

[@matildeiameo2229]

@@casorelliadriana1803 le devo farle mi devo riprendere 😍

[@idamarchiano1191]

Povere melanzane non mi piacciono così non si fanno cosi

[@mariabalestra3231]

Ma sono senza sale e anche scuri

[@LeRicettediAnna]

Ottima ricetta brava come sempre ❤da tanto che ti sequo,un abbraccio forte buona serata ciao da, Mi 😘🌞🌞🌺🌺..

[@pinaresta3317]

Complimenti sei bravissima poi spiega bene la procedura.❤

[@caterinafantinel2738]

Complimenti cara sei una Grande Artista in cucina ❤

[@CarmelaNegro-o6j]

10:17 Quanto tempo si conservano? Credo presto andranno presto a male ?grazie

[@frankuzzabortone6039]

@@CarmelaNegro-o6j a me durano poki mesi

[@GiovannaGrillo-bj6bd]

Brava francuzza , li faro' di sicuro , grazie .

[@nettinalerro6583]

Bravissima complimenti

[@grazianapiras2549]

Ciao Francuzza buonissime bravaaa❤️io invece le faccio a fette rotonde le metto prima nel sale con un peso sopra le lascio così qlke ora poi dopo le metto a bollire acqua e aceto in parti uguali le lascio scolare un 2 orette dopo metto nei vasetti con olio origano aglio e prezzemolo ottime ciao cara 😘

[@simonafoschi7850]

Brava frankuzza ...quanta pazienza hai..complimenti👏👏👏💖

[@teresapeluso9862]

Grazie Frankuzza...buone pure queste.

[@mariaelisachiantia9792]

Simpaticissima e brava

[@FrancaInvidia]

Buonissime Franca sei bravissima🥰🥰🥰

[@linagranieri8670]

Mi PIACE come li hai fatti, l io li metto prima almeno 12 ore sotto sale e poi come fai te. Siccome ne faccio parecchi vasetti perché d'inverno mi piacciono molto anche sulla pizza , li condisci alcuni con basilico altri con MENTUCCIA e altri con origano aglio e poco peperoncino. E faccio anche i peperoni grigliati , poi stellati e messi sott'olio con aglio e origano Sono buonissime!!!

[@annunziataforino817]

Meglio farle sempre a crudo vai sul sicuro, e poi non debbono stare 24h sotto sale e aceto ,anche 2h l importante che cacciano via l acqua stizzarle e aggiustarle a piacimento e metterle nei barattoli mangiarle dopo 1mese buonappetito

[@casorelliadriana1803]

Cara posso usare per strizzarle il torchietto ? Grazie ??????

[@frankuzzabortone6039]

@@casorelliadriana1803 siii

[@maddalenarossi8550]

Brava, anche io li faccio così.

[@cosimatrove5205]

Grazie l'è farò subito

[@annagiaquinto2521]

Ciao cara questa ricetta mi è nuova ..... Io faccio sempre quelle tradizionale sarebbe prima sotto sale.... E poi bollite nell aceto come le faceva mia mamma..... Tagluate tutte a listerelle ......una mia amica le fa direttamente sale e aceto insieme senza cuocere.......

[@annamariasgroi7600]

Ciao francuzza ma si possono sterilizzare ? Magari si conservano più a lungo, oppure no? Grazie

[@frankuzzabortone6039]

C'è l aceto non c'è bisogno

[@mariafoi526]

Però il tappo non scende se non faccio la sterilizzazione.​@@frankuzzabortone6039

[@frankuzzabortone6039]

@@mariafoi526 e sterilizza

[@mariafoi526]

@@frankuzzabortone6039 quanto devo sterilizzare???

[@isacasiraghi9614]

E per il botulino?

[@antoniettacheri2800]

Ok. Perfetta

[@susinetta8734]

Bravissima!!! Anch’io le faccio come a te…io aggiungo anche il prezzemolo….👏👏👏👍👍🥰

[@teresapezzuto3833]

È stato un piacere per me ascoltarti sentire il timbro della tua voce e la cadenza del mio amato Salento perché io sono di Poggiardo e mi sembrava di stare giù in mezzo a tutti i miei parenti che bella sensazione che ho provato comunque brava penso che siano molto buone fatte in questo modo io le ho fatte nel modo sempre salentine però forse ancora più antico quelle a crudo che le condisco mentre le faccio pigio pigio poi le metto sotto sopra il contenitore con il pesce con la gratella che me le fa scolare tutto il giorno e tutta la notte il giorno dopo le devo solo sollevare il torno torno torno per farle sciogliere appena appena e poi ci metto l'olio adesso sono eccezionalissime comunque grazie a te e a tutto il mio Salento 🙋

[@frankuzzabortone6039]

Nu baciuuuuuu grazie mille ❤️

[@EldaPeschiulli]

Ciao chiamo dalla Calabria ti seguo da un po' e mi piacciono tutte le tue ricette anche perché mio marito è leccese e le conosco quasi tutte. Io sono venuta tante volte a trovare I parenti e la conosco bene. Grazie❤❤

[@danielapireno4047]

Buonissimeeeeee

[@insalatagiuseppina8418]

Ciaooo frankuzza ottima ricetta sempre brava

[@ornellapiovaccari7232]

1

[@annacirillo-6027]

Il passaggio sotto sale può essere eliminato?

[@saraelekes4785]

Ti adoro anche io facio così. Conosco persone che dicono professionisti e facio male così. Ma per me veloce e buonissime . Ricetta antica ma sotto sale aspetare e poi tutto procedimento troppo lungo non ho tempo lavoro . Poco tempo facio tutto .

[@annaelisariccione3408]

Grazie tante FRANKUZZA BRAVAAAAA

[@pinaguarrera202]

Frankuzza finalmente👏😍❤️

[@irenemallardi8374]

Brava Frankuzza ottime, mai fatte così. Ora le farò anche io cosi

[@matildeiameo2229]

Brava ne a avevo bisogno

[@siriaingrasia3918]

ciao bella ti seguo da poki giorni sei una donna in campa ciao da saracena provincia di cosenza

[@eugeniaplacido8057]

Mi piace

[@annunziataforino817]

E il peperoncino?io le faccio a crudo perché il metodo calde dopo giorni si fecero molle dovetti buttarle

[@renatoturani9429]

Lo sanno anche i bambini che le melanzane vanno messe sotto sale per eliminare L acqua di vegetazione. Ma per favore non si può vedere 😂😂😂😂😂

[@liviadepascali8393]

Perché dite non si può vedere non sapete che vi perdete brava francuzza😊

[@mariamorleo5024]

Bravissima nonlosapevo che sottolio sifacevono anche bollite

[@salvatorecarta618]

Bha'...io sterilizzo i vasetti con il forno a microonde..... Va bene....!???

[@frankuzzabortone6039]

Certo

[@lauracatalano5011]

Spieghi benissimo BRAVA

[@salvatorecarta618]

Se uso aveto rosso...cosa cambia....?? Non ho bianco .....

[@frankuzzabortone6039]

Metti il rosso

[@giuseppepedone4925]

Scusami Frankuzza, perché si mette l olio di semi e non quello di oliva?

[@grazianapiras2549]

Anche io olio di semi quello di oliva è troppo forte nn mi piace ma il mio è gusto personale.

[@Italia635]

Io preferisco quello d' oliva ,hanno un gusto unico !

[@frankuzzabortone6039]

Se vuoi lo metti io metto sempre kuello di semi e più leggero.

[@rosagazzaruso8346]

Sei molto brava complimenti. ❤

[@incucinaconlochef]

Bravissima.. saluti dallo Chef Calabrese..

[@cataniadomenica995]

, Ciao francuzza Fammi un favore me le fai le melanzane nell'altro modo Grazie

[@Italia635]

A crudo , grazie

[@labc-xs8vc]

perché li metti in frigo

[@giogigiogiogi6367]

Bravissima sei dolcissima francuzza grazie , alla prossima !

[@giuseppinaiellamo3629]

Vedendo il tuo video

[@giuseppinaiellamo3629]

Brava Francuzza, a me le melanzane piacciono moltissimo. Ma me non sono mai venute bene. Ma adesso ho imparato

[@rosalbagreco3751]

Io non metto l'origano metto la menta e le melanzane sono squisite!!

[@Aurelia-q3o]

Ma il salle non c'è lo metti

[@annamariascarponi6047]

Io. Uso il torchietto è piu comodo

[@agnesesantoro8925]

Scusa ma senza salarle

[@frankuzzabortone6039]

Non c'è bisogno di salarle se vuoi lo fai sono buone uguali

[@mariafarfalla5343]

BrVissima ma u po lunga a spiegare ricetta io non o molto tenpo

[@rosettavalemogavero4653]

Senti frankuzza però con lo shiaccia patate diventano sbriciolate

[@frankuzzabortone6039]

No non si sbriciolano