Меренги(безе) на палочке. 🌈 Немного весеннего настроения / Meringues on a stick - Я - ТОРТодел!

[@Tortodel]

Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿

[@ЕкатеринаНедоноскова-с9я]

Я Еоиь оттьльбджжлдиюдлидошидщо лю́ юльюбджж

[@Taisya78]

Спасибо 🌹 за прекрасный рецепт красивые яркие меренги🍥приятный голос и дружеское общение,вам удачи 👍🌅💞🌈🎂☕🥰

[@ilmiraminachova5207]

Молодец.Одно удовольствие смотреть ваше видео

[@ТусяУсова]

Как же я восхищаюсь вашими работами! Спасибо Вам огромное за такие подробные видео. Всё у вас точно. Меня всегда удивляло у разных кондитеров: в рецепте , с точностью в граммах.. 15г. 10 гр. 25 гр..... А вот яйца... возьмите среднее... большое и т.д. или 3 белка- 6 желтков... Но ведь в граммах это такая большая разница! А у вас все взвешено и точно. Всего Вам самого доброго.

[@ЛидияСапач]

КРАСОТЮЩИЕ!!!!!!!!Идея-СУПЕР!!!!!!!Спасибо!!!!!!!Вас Боженька в ручки поцеловал......Вдохновения Вам на шедевры очередные желаю!!!

[@linal.5644]

Хочу выразить вам свою благодарность за данный рецепт. Все получилось. Наконец мои ожидания были оправданы! Совет для тех, у кого миксер обычный(собственно, как мой, советский ещё😆):после добавления сахара и пудры продолжайте взбивать не 5, а то количество времени, спустя которое меренга обретёт нужную консистенцию. У меня на это ушло целых 15! минут.

[@alenaberezina2100]

Здорово как! Настроение поднялось и захотелось деткам своим сделать такую красоту!!! Спасибо за идею и подробное описание!!!

[@ТатьянаПоляк-й2з]

Меренги получились!!!!!!Взбивала 3 минуты белки, потом постепенно добавляла только пудру(сделала сама в кофемолке) и взбивала еще минут 5. Ничего не растеклось, очень красиво получилось, жаль фото не могу выложить. Духовка газовая, без термометра.... Поставила на маленький-маленький огонь на 1 час, затем выключила духовку и оставила на час, все пропеклось и не потрескалось. Спасибо всем за комментарии, ориентировалась на них, может и мой кому поможет. Успехов!!!!

[@НатальяЗабалуева-ъ9ш]

Скажите Татьяна. Почему желтеют безешки в духовке? (она у меня тоже газовая.там нет градусов.6 полосок). Я поставила самый малюсенький огонек.но не прошло и часу как они подгорели,хотя пена клевая была))Кстати я не использовала бумагу для выпечки мне кажется они бы к ней прилипли))

[@Tanuanorilsk]

Здравствуйте. А подскажите, какое соотношение белков и пудры брали(вы же без сахара делали)?

[@blanion7585]

@@НатальяЗабалуева-ъ9ш Держите духовку полностью открытой и делайте меренгу на бумаге и на самом верху.🙂

[@семасема-о6ч]

@@blanion7585 полностью открытой нельзя. Как они сушится то будут. До них же вообще тепло не дойдет. Просто сверху приоткройте чуть духовку. И поставьте в эту открытую часть лапаточку деревяную. Вчера тоже так сделала. Отлично у меня получились.

[@blanion7585]

@@семасема-о6ч У меня к сожалению если её хоть слегка прикрыть они трескаются и вчера очередной раз так и получилось, а когда полностью открыта то тогда нормально. Ведь это не электропечь, а газовая.

[@Нелька-карамелька-т4к]

восхитительно! Золотые ручки! Столько идей у Вас уже почерпнула! Спасибо большое, творите, творите, творите...

[@ЖаннаХоменко-и9р]

Сделала! Всё получилось, сушила двумя способами: в духовке и в овощесушилке. Результатами довольна, правда второй вариант лучше. Сушила почти 3 часа. И все это я делала с миксером, прямо скажем никаким. И мешка у меня нет. Но все получилось! Вика, спасибо за вашу работу!

[@ldomashova]

Жанна Хоменко а сколько времени сушили безе в сушилке и при какой температуре?

[@СветланаАлександрова-ж5п]

Да ладно!!! Молодцы!!

[@ТатьянаПирогова-ш7ш]

Какая прелесть, так вовремя я Вас увидела. Спасибо огромное.

[@alinamagre585]

Классные и яркие,приятная Вы,Тортодел ,удачи Вам во всем!

[@МарияЛабецкая-п5ь]

Сегодня пробовала испечь, они получились идеальные, 58 гр белка, 58гр сахара и 58гр пудры. Блин это что то невероятное, огонь!!! Моя первая безешка и так удачно! Привет с Казахстана

[@ГаляКирикова-х7ь]

Вика! Доброе время суток! Вы огромная Умница! Просто волшебница! Совсем недавно открыла для себя Ваш канал! Учусь у Вас , слушаю каждое Ваше слово. Я в восторге! Дай Бог Вам и Вашей семье: Здоровья! Мира! Любви! Благополучия!

[@shahnozaahmadjonova7525]

Спасибо. Это очень красиво. Я как раз искала украшение для детских тортов на день рождение сына. 👍👍👍

[@gelyatonenko2613]

Спасибо большое,безе получилось отличное! Всем рекомендую!

[@floweret7085]

быстро и не дорого.ваш канал супер.и вы так хорошо обьясняете

[@Ksu1986Ksu]

классно....пакет окрасить просто гениально)))я красила белки)))и пыталась из 2х пакетов давить,это мучительно!!!спасибо

[@ТатьянаПересыпкина-с1г]

Какое чудо- малышки..... Молодец!Вика спасибо!!!!

[@ТатьянаМулыгина-ч4и]

Викуля, Вы зарядили нас радужным весенним настроением))) спасибо за МК🌹

[@yana8853]

мммимитиииии и ........бббб. .... ...

[@tygrbrobro1381]

Меня тоже завут Вика Викуль ты такие яркие леденцы делаешь круто

[@tygrbrobro1381]

Привет ты супер

[@АлёнаГуденко-г2л]

Виктория, подскажите на каком режиме в духовке сушились меренги?

[@НатальяХарламова-й4л]

Татьяна Мулыгина жжж

[@людаффф-к1о]

круто украшения для всего

[@стентвайс]

Просто супер,для детского праздника будет в самый раз,и не сложно

[@ОлегДзус]

Спасибо огромное за Ваши подробные видео. Все получается отлично!!!

[@schneeflockchen3437]

замечательная идея А детским праздникам ! Спасибо за идею !

[@ЭляМонахова12]

Здоровская идея для детского праздника! Сделаю обязательно! Спасибо.

[@luiza_shemilova]

Очень красочно! Мои дети увидели и сразу попросили сделать . Здорово!

[@ГульгенаСуванова]

У меня чуть сердце не выскочило от идеи, спасибо вам...Хотя сама не плоха в выпечке

[@Екатерина-у1э3н]

Супер!так все просто. Особенно с цветным мешком. Я парюсь заказываю насадки ,а тут так просто

[@Yula-qp5zu9tf1t]

Красота ! 👍 а хозяйка канала настоящий художник своего дела!

[@JelenaHomicenko]

СУПЕР!!!!Огромное Вам спасибо!И неиссякаемого вдохновения! :)

[@odlaryurdu993]

это просто шикарно.украсили вы их вообше щфигенно. спасибо за все

[@Ольга-я4м6ч]

Виктория, здравствуйте! Безе у вас обалденное! А я сколько раз не делала, оно у меня не хранится. То есть хранится, но в спальне, около батареи))) как только немного полежит на кухне, начинает липнуть, а потом тает. На торте в качестве украшения вообще мгновенно тает.

[@АминаХусаинова-д9р]

красивое как всегда приятно смотреть, ну и попробуем готовит этого вкуснятена, спасибо вам огромное за ваши идеи.

[@КсеніяХарченко-о8в]

Вика,привет из Украины!!! Большое спассибо за рецепт,все получилось с первого раза . Всегда жду новых рецептов и вдохновляюсь. Успехов вам и процветания! !!

[@Ballare7]

Мне очень понравилось. Спасибо хозяюшке за такую красоту!!!!!!!!!!!

[@НатальяШкирюкова]

Виктория,спасибо огромное за этот рецепт,получилось все с первого раза!!!Вы молодец!!!Очень нравятся ваши видео рецепты!!!

[@iluzasultangaleeva988]

Получилось с первого раза! Готовила торт для племянницы. Сделала меренги круглые, в виде цветов и цифру 2. Благодарю!!!)))

[@ЕкатеринаВолкова-о9п]

Спасибо за рецепт! Все получилось суперски.

[@ольгарудниченко-з3к]

Вы Молодец !!! Всё так хорошо объясняете, что я тоже решила внукам попробовать сделать ! Спасибо Вам !!!

[@Voiceoflogic46]

Шикарный подарок и прекрасная работа

[@edanalyuboyvkus]

класс)) по-весеннему яркие!

[@oksana4516]

Круто,так просто😍 спасибо большое😘👍👍👍👍

[@ДашаИ-е7д]

огромное Вам спасибо! все получилось благодаря вашему подробному мастер классу!

[@Вероника-й7й2у]

Спасибо что по времени описали! Что когда и через сколько)))) удалось с первого раза, как у профессионала!🙏🙏🙏

[@АнастасияХалько-ъ9т]

Спасибо большое. Много интересного. Все по делу, без воды.

[@Res_Mam]

Спасибо вам большое. Вы единственная кто сказал подсушить их в духовке.

[@топстоп-з7е]

А

[@ТаняЛебідь-ц5з]

Боже яка Ви умнічка, я Вам щиро дякую за всі МК😘

[@ТатьянаПоляк-й2з]

Как всегда - супер!!!!

[@АннаАндрейчук-в2я]

Какая прелесть получилась у вас!

[@natali_tochonaya]

Делала много раз по вашему рецепту! Спасибо большое!) Всегда получаются 💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️

[@НАПУТИКЗДОРОВЬЮ-е2в]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, вы пудру магазинную используете? Хочу попробовать,но начиналась,что у многих не получается

[@natali_tochonaya]

@@НАПУТИКЗДОРОВЬЮ-е2в здравствуйте, я делаю сама из сахара в кофемолке!

[@natali_tochonaya]

@@НАПУТИКЗДОРОВЬЮ-е2в важно конечно на весах хорошо отмерять в нужных пропорциях, удачи, все получится)

[@НАПУТИКЗДОРОВЬЮ-е2в]

@@natali_tochonaya спасибо огромное!

[@ЮлияЛуцык-б2м]

Спасибо за видео! Процветания Вам!!!

[@ВгостяхуМилы-Людмилы]

тоже люблю меренгу готовить спасибо огромное за мастер класс

[@ПитиКантроп]

Вика спасибо вам большое, у меня получилось с первого раза безе даже в газовой духовке!

[@ИринаБочкарева-щ9я]

Пити Кантроп скажите пожалуйста, на какую температуру и сколько сушили в духовке? С открытой дверкой?

[@ІванусРоксолана]

Дуже круто , швидко , класне роз'яснення , ваш канал просто супер , уже біжу робити ❤️👑💫💐

[@Enorka2007]

Потрясающие безешки. Прям глаз радуют. Скоро у дочки др, буду творить!

[@АйзадаБейсембаева-я8р]

супер. как раз искала на кенди бар👍

[@ОксанаОгреба-ы6щ]

Горшку😂 Настроение поднято, рецепт в голове, а бонусом подписка😍😘😆😁

[@Queen-ce6oi]

Я вас просто обожаю,я когда вырасту собираюсь стать кондитером как вы но конечно мне до вас будет оооооооооочень далеко😍😍😍😚😚😚😘😘😘😙😙😙😗😗😗😗😔😔😔

[@_antonida_1386]

Я тоже хочу стать кондитером.

[@ПринцессаМерьем]

Пибмчщивжссщ 🙏🥰

[@EkateLa]

Всё получилось без проблем!!! И очень вкусные меренги! Спасибо за понятные и интересные МК!

[@askamirzoyan3942]

Вы очень классная, все красиво объясняете, спасибо Вам за доброе дело.

[@Detki-konfetkiii]

Виктория у меня нет слов!!!

[@ИринаСчастье-д6ю]

спасибо огромное, давно хотела научиться делать такую красоту.

[@НатальяКушниренко-т2щ]

именно такую идею я искала!!! Спасибо Вам огромное!!! красотища!!

[@ezozaquzieva4595]

Лерусик Кушниренко ж

[@ЖеняНет-в8т]

Лерусик Кушниренко ж

[@floweret7085]

такие яркие супер,хочу дочке сделать на день рождения

[@ЕленаШокина-ц3ю]

Молодцы! Вы умничка! Очень интересно!

[@ЮлияРыбка-е5в]

👏👏👏👏👏👏👏Красота неимоверная 🥳🥳🥳

[@msvaineta]

Сказачно красиво получилось. Спасибо за рецепт.

[@ЕленаФомина-ц4х4к]

Красотища!

[@КатяБенца]

умница! очень радужно и красиво!!!

[@ЛарисаВысоких-ф9я]

Вика вы супер, так доходчиво и просто всё рассказываете.😬👍👍👍👍👍

[@А7А7-о2я]

Молодец! Красота!

[@ОлесяГламаздина-ш8ы]

Викуля ты супер👍👍👍

[@konditerskiishabash]

Офигенно и необычно выглядит!)

[@НинаДудрова]

сделала я такие безешки! все легко и просто, спасибо большое за рецепт

[@savvamelnikov276]

Простите пожалуйста, пыталсь сделать 3 раза, но никак не взбивалась масса((( как добиться нужного результата? Я вроде бы все правильно делала...

[@ДенисСираев-н3ы]

Красота какая!

[@ГамлетАббазов]

Спасибо за рецепт. Вы супер

[@настяМельникова-к7о]

Просто класс.вы молодец👍👍👍👍😆

[@ВераПолтушева]

Золотые ручки 👏

[@ИринаСубботина-й9у]

Спасибо, теперь я умею творить такую красоту.☺👍

[@viktorinagr8727]

супер!!люблю безешки)))

[@lilijagauk642]

Красота

[@МарияВиниченко-щ7з]

Супер! Спасибо за такое подробное видео

[@ВалентинаГеря-т8т]

Спасибо большое, красиво !😄

[@МаринаПопова-м3з]

Спасибо за рецепт!!! Всё получилось!!!!

[@Пята-Чёк]

У вас такой приятный голос!

[@nataljamovs6056]

Спасибо большое за рецепт , получилось с первого раза, конечно не так красиво как у вас (надо насадку другую купить ), я первый раз делаю , мои стоят ещё в духовке но не одна не расплылась 👍👍👍

[@Простоканал-ю4п8ю]

Вы Умничка, прелесть вышла такая!!!

[@GulmiraAgissova]

Спасибо вам !!! Получилось с первого раза . А то мучилась варила водяной бане измеряла ...

[@МарияСладкая-м7с]

Какие красавчики🤗

[@ИсаДандаев-т8х]

Какая прелесть!

[@user-irina-semidelik.]

Спасибо, сделала, все получилось 👍

[@АсияУммуАбдуллах]

Вот это красотень

[@Анастасия-р3ц1в]

Как ярко и красиво, хоть завтра же беги в магазин за красителями

[@ИринаЯворская-в8э]

Делала по другому рецепту, на водяной бане белки и обезжиревала всё, что соприкасалось с массой, решила попробовать ваш рецепт, он проще, на противне у меренги на палочке форма вроде есть, а вот у просто отсаженных пиков нет, они просто горкой стоят, рёбер на них от насадки нет

[@shahnozam3984]

Спасибо за красоту

[@Julechka.B]

красота!!!))))

[@kulibiaka-5928]

Как ярко и сладко! Спасибо! Лайк и подписка от меня.

[@КукушечкаКукушечка]

Я это сделала!!!! Спасибо за идею и рецепт!!!

[@НуржауганСаламатова]

Скажите пожалуйста сколько грам сахара

[@asemdznakova6441]

какая вы умничка. очень красиво

[@АйымгулКенжалиева]

Asem Dznakova ю

[@АйымгулКенжалиева]

о

[@АйымгулКенжалиева]

т

[@АйымгулКенжалиева]

б

[@СергейБородавка-в5ц]

Красотищааа!

[@qsygo8067]

красиво получилось