Меренговый торт "Нежное облако" с грушей. Рецепт меренги для торта или рулета

[@Liokaa]

Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. Меренга Белки - 4 шт (150 гр) Сахар - 300 гр Крахмал кукурузный - 20 гр Ванильный сахар - 5 гр Лимонная кислота - на кончике ножа Соль - щепотка Духовка - 160С Время - 25-30 минут Крем для торта Сливки 33% - 400 гр Сахарная пудра - 60 гр Ванильный сахар - 5 гр Груши консервированные - 200 гр без жидкости Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉

[@БабушкаЛилия-б2ы]

Молодец! Классно собрала!👍🏼❤️🌹

[@alla5319]

На нашу думку за багато крему ,але ничего особи Тортик гарний ,Ви молодчинка дякуемо Вам❤❤❤❤❤

[@alla5319]

Дякуемо за рецепт Торту ❤❤❤

[@ЛидияХаданович]

Спасибо большое ❤❤❤🎉

[@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш]

Супер, слов просто нет! ❤😂🎉!! ;;

[@СветланаБатурина-д7л]

В газовой духовке можно испечь коржи?

[@ЛюбовьТумаева-ь9ц]

Оля, добрый день и с Новым годом!!! В вашем рецепте меренговой торт я не нашла конкретной рецептуры, скиньте ссылку с рецептом, заранее спасибо.

[@Liokaa]

Добрый день! Рецепт для торта: Меренга Белки - 4 шт (150 гр) Сахар - 300 гр Крахмал кукурузный - 20 гр Ванильный сахар - 5 гр Лимонная кислота - на кончике ножа Соль - щепотка Духовка - 160С Время - 25-30 минут Крем для торта Сливки 33% - 400 гр Сахарная пудра - 60 гр Ванильный сахар - 5 гр Груши консервированные - 200 гр без жидкости

[@ЛюбовьЛушникова-и8в]

Здравствуйте, Оля! Спасибо за замечательный рецепт, хочу приготовить. У меня вопрос: можно ли сделать торт накануне вечером и оставить в кольце? Не размягчится ли?

[@Liokaa]

Здравствуйте, торт не размягчится, у меня стоял сутки и сливки и коржи остались в порядке. Главное сливки хорошо взбейте, чтобы они были покрепче.

[@Valentina-w8x3i]

Отлично! Только у меня почему-то меренговый рулет начинает подтекать и под ним всегда образуется лужица. Оля, какая может быть причина для этого?

[@rozalyzart9183]

Подскажите можно ли свежие груши карамелизировать и вместо консервированных добавить?

[@Liokaa]

Да, так тоже можно :)

[@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш]

Какой размер протвень

[@Lan849]

Здравствуйте,какой еще можно крем ?

[@ИлонаГрязнова-с5ь]

Творожный сыр и сливки 50 на 50

[@Liokaa]

Добрый вечер, ещё отлично подходить крме-чиз на сливках. Можно взять крем муслин - сл.масло + заварной крем, но он будет более жирный.

[@ТатьянаКарташова-х4я]

Добрый день. Скажите пожалуйста, какого диаметра получился торт? Спасибо❤

[@Liokaa]

@@ТатьянаКарташова-х4я здравствуйте, торт вышел диаметром 16 см

[@ТатьянаКарташова-х4я]

@ спасибо огромное!

[@elenadenisova4392]

Добрый день. Сколько по весу получился торт?

[@Liokaa]

Добрый день! Точно не скажу, не взвешивала, торт не большой и примерно 1 кг

[@ЛюдмилаДашина-з4м]

Здравствуйте, а какой размер противня?

[@Liokaa]

Добрый вечер! Противень 28*38 см

[@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш]

Не указали размер противня и ширину полосок!!!

[@Liokaa]

Добрый день! противень стандартный 30*40 см