METKA CEBULOWA.SZYBKO-PROSTO-SMACZNIE🤤

[@cezaryplechawski2563]

to jest najlepszy przepis, żadnego peklowania, wędzenia, papryki czy majeranku ,metka taka właśnie jest, surowa, zdrowa i cebulowa, dzięki, to jest perfekcja

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Polecam i pozdrawiam

[@grzesz4786]

Wyszła obłędnie, dziękuję za przepis. Zrobiłem z karczku i boczku surowego 😊. Papierowe wędliny co kosztują dużo się po prostu chowają

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@LonginWitczak-w1i]

Super gosiu ! I dobra wyszła !

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@erykpolskazachodnia]

Jeżeli mogę zasugerować do spróbowania następnym razem trochę inny skład metki ( BARDZO dobra wychodzi ) : Zrób z peklowanego wędzonego, nieparzonego podgardla ( lub boczku ) +dodaj oprócz soli i pieprzu trochę papryki . Fajne te Twoje przepisy bo proste i szybkie.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziękuję za miłe słowa. Napewno spróbuje Twojego przepisu.pozdr.

[@watahaparyska6937]

Zrobiłem z boczku i wyszło mistrzostwo świata, dziękuję za sugestię.

[@romanmichalak2206]

zawsze sobie podwędzam delikatnie,jak już pod beczką wygaśnie ale lekko się dymi to wrzucam na 2 godzinki tak dla aromatu

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@andrzejkwiatkowski2082]

Z wagą jest wszystko w porządku, ale ciężko jest nią zważyć 1 czy 2 gramy. Kup wagę jubilerską, zważysz nawet okruszek cukru. Kosztuje tak na oko że 30 PLN.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Napewno kupie

[@PiotrKomon]

Parę godzin na pregryzienie smaków to mało.. Ja wolę boczek lub podgardle, pokroić w kostkę, zasypać solą, pieprzem, majerankiem. Odstawić na 24-48 godzin (72 dla tych co się boją robali w surowej wieprzowinie). Wtedy mielę dodając cebulę i odstawiam znowu na 24 godziny. Cierpliwość wynagradza się.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤔🤔🤔

[@PiotrKomon]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 jak znajdziesz czas, to zrób porównanie?

[@Spawacz889]

Super,dobra metka jest również z farszu na parówki

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@henrykjankowski3977]

Czy można to jeść bezpiecznie?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Oczywiscie

[@Johnny3Batony]

W cywilizowanych krajach można jeść surowe mięso bez żadnego strachu. Jest nawet o wiele zdrowsze niż ugotowane czy usmażone.

[@georgkozdon]

SUPER METKA POZDROWKA DLA WAS

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiamy

[@daro3311]

Witam na jakich oczkach mieliłeś.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Witam 8mm

[@beatazielumska9375]

Dzięki zrobię Pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiam

[@MagdalenaKołodziejak]

Na jakim sitku mielone??

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

10mm

[@zambzig1]

czy to można jeść bezpiecznie - surowa wieprzowina? Od dziecka mi mówiono, że tylko wołowinę można - ale wieprzowina?? Jakieś nicienie, tasiemce itp??

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Jasne ze tak

[@mirosawgolinski1976]

Brak setuni 😋

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

W sumie tak

[@mieczysawmikoajczyk9321]

hahah gotuje i piecze ale sam chyba tego nie jada - bo formę trzyma :]

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Jadam jadam 😉

[@michapolak787]

1:16 Dałeś tylko 10g soli na 1,5 kg.😁

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤔

[@Jerzy1484]

A te kłaczki z dłoni też w tej metce Są? 😉

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂👍👍👍

[@yngor3stakpajdus]

a czy metka cebulowa z wołowiny to jest tatar tyk tylko pytam , a w ogóle to surowa wieprzowina nie jest szkodliwa dla człowieka ?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Metka to metka a Tatar to tatar

[@kleskircnet]

Surowe mięso!?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Yes

[@MarekAndrzejKacprzak]

No jak w tej miseczce było 1,5 kg mięsa to ja jestem królewna Śnieżka 😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@adilish1993]

Na szybko... to się wędzi Szeryfie 🙃

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Niekoniecznie

[@polakzgrodna4138]

Moja mamusia robi z boczku. Ja to nazywam "szynka białoruska"

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Też zrobiłem z boczku

[@krmkl3300]

Halooo a bakterie¿??????

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

W brzuchu

[@spiders84]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412Co za Gościu. Hehehe. 😂😂

[@abielasz1]

Zobaczyłem te owłosione łapy i od razu pomyślałem sobie ile włosów tam wpadło do metki..brrr..nie robię.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Gwarantuje ze nawet jeden kosmyk nie wpadł😄

[@pawekubacki6982]

Ja daję jeszcze czosnek i majranek

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@piotrm4230]

Nie dodałeś soli.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dalem

[@spiders84]

Podobno przez spożywanie surowego zmielonego mięsa można nabawić się wielu poważnych chorób.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Podobno...zyje i mam się całkiem dobrze😉

[@spiders84]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 wiedziałem ze tak napisze. Wymijająca odpowiedz. No cóż. Nie da się rozmawiać. Miłego dnia.

[@justme2580]

@@spiders84 Ja myśle że ty masz komercyjne maszyny do mielenia mięsa które trudno dobrze umyć i potem masz bakterie które tam się wyhodowały, ale w domu maszynka jest prosta i łatwo jaą umyć w gorącej wodzie. Takie jest moje zdanie.

[@gregoryhause.]

​@@justme2580Tak,w sklepach, zwłaszcza marketach, nie myje się maszynki cały dzień. Do tego w niektórych mielą wszystko jak leci, drób, wołowina, wieprzowina, wszystko jak leci,jedno po drugim.

[@piotrbartkowski7266]

Podobno czy na pewno

[@piotrszymanski3055]

Taki tatar ze swiniaka

[@oliwierpawowski4752]

Fuj

[@tomaszkosinski3741]

To jest wieprzowina?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Tak

[@J-7J-7-7]

Tojestmoc

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

💪

[@latanieszyb3809]

tasiemiec gwarantowany,surowa wieprzowina wspaniale.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Jeszcze nie mam tasiemca😂🤔chyba

[@ZdzisawBober]

Tasiemiec też, ale włosień na pewno. Trudno wyleczyć

[@ZdzisawBober]

Wszystko OK, ale ABSOLUTNIE NIE WOLNO JEŚČ SUROWEGO MIĘSA WIEPRZOWEGO. Wiem to od ojca - lekarza weterynarii, pracującego jako mikrobiolog na uczelni.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😳😳😳

[@wojtekjurczak5932]

Przecież nikt cię nie zmusza żebyś jadł, ja jem , cała moja rodzina je także, wnuczkom trzeba ograniczać bo by zjadły wszystko 😂

[@iuzeg1972]

Całe Niemcy jedza metkę, ja też jem od 40 lat i jest super

[@grzesz4786]

@@wojtekjurczak5932 Ja też jem i żyje. Lepiej jeść nie wiadomo co że sklepu czy marketu. Tam jest dopiero mendelejew 🙄😁. Swojskie jadło to swojskie 🍀👍 .