Microwave Baigan Keema Curry (Eggplant & minced meat curry) Recipe by Japanese curry-crazy girl

Welcome to IndoCurryKo's Kitchen!
【Baigan Keema Curry Recipe】
*Ingredients (for 1 person)
【A】
-1 Eggplant / 5mm slice
-100 g Beef & pork minced meat
-1/4 Tomato (50g, chopped)
-1 Tbs. Fried onion (for salada)
-1/2 tsp. Garlic paste
-1/2 tsp. Ginger paste
-1/2 tsp. salt
-1/2 tsp. Turmeric
-1/2 tsp. Cumin powder
-1/2 tsp. Coriander powder
-1/4 tsp. Chili pepper (optional)
-1 Tbs. Yogurt (no suger)
*How to make
1. Put eggplant at the bottom of the Pyrex, and add all ingredients【A】.
2. Lid and steam in the 600W of microwave in 4 minutes.
3. Add yogurt, stir well crushing tomato.

[@wodoru_ch]

26歳おめでとうございます！！！ 可愛く元気に美味しそうなカレーを作ってるカリー子さんが大好きです！ 今年も最高の1年にしてくださいねー笑 応援してます！ P.S.キッチンオシャレでめちゃ素敵！

[@indocurryko]

頑張ります！！ キッチンお気に入りです☺️

[@goriraimo123ify]

本当、カリー子ちゃん天才😍26歳もますます輝いてください☺️🍛

[@indocurryko]

頑張ります☺️

[@user-zg8xd5ez1f]

26歳、おめでとうございます。🤗 素敵な一年になるといいね。😍👍😍

[@indocurryko]

良い一年にします！

[@きんぐ_と名乗っておきましょう]

チャンネル登録者をしました。 これからもカレーレシピをたくさん見させて下さい。ずぼらなレシピ、ずぼらな私には最高に合っていると思います。

[@indocurryko]

登録ありがとうございますー！！

[@user-yawarakai]

お誕生日おめでとうございます🎊 これからも応援してます

[@indocurryko]

ありがとうございます！

[@TOM-ct1tq]

カレーにフライドオニオンかけて食べるの好きなんですが、材料としても使えるんですね！参考にします😄

[@TOM-ct1tq]

あ、遅ればせながらおめでとうございます！😄🎉🎉🎉

[@indocurryko]

使えます！

[@hirokoito9245]

印度カリー子さん❣️ 26歳おめでとうございます㊗️ 本名を失っていたとは存じませんでした（笑 ルーを使わないカレーを作り始めて3年くらいですが、最近カリー子さんに影響を受けてタクコカレーやスパイスカレーにハマりつつあります💝美味しくてシンプルなレシピに感謝感謝✨

[@indocurryko]

素晴らしいです〜👏 スパイス、カレーはほんと楽しいので一緒に作っていきましょ〜♫

[@sikkoku38]

26歳誕生日おめでとうございます🎉 早速作ろうと思います！

[@indocurryko]

ありがとうございますー！

[@user-bx1pn5mv2y]

いつも楽しい動画ありがとうございます！おかげさまで、カレー人生まったく変わりましたー！スパイスも揃えて、次のカレーは何かな？と楽しみです。これからも輝いていてください！うちの娘と同い年！！

[@indocurryko]

カレーで人生豊かにしていきましょう〜♫

[@user-Souen_gekka]

なるほど！いつも参考になります！

[@caramelgangstar]

これも絶対に試します。

[@indocurryko]

ぜひー！

[@nigelmansell6017]

改めてお誕生日おめでとう御座います‼️ そして26歳初動画も有難う御座います🎥 「本名を失ってから7年」で噴き出しちゃいました🤣カリー子さんはこれからもずっとユーモアたっぷりのカリー子さんでいて下さいね〜

[@indocurryko]

がんばります〜！！

[@masaetennou]

カリー子さん、26才の誕生日おめでとうございます🎉 遅ればせながら、コメント差し上げます。 楽しく過ごせる年でありますように！

[@Natural_Organic_Rose]

２６才のお誕生日 おめでとうございまスイーツ 🎂🎁🎉 １８年前にカレーに少しハマり カレー教本を買って カレースパイスでカレー作りました スパイスで作ったカレーは 鍋洗うと簡単に綺麗に汚れ落ちますね カレールーでカレー作った鍋は 汚れなかなか落ちないですね 印度カレー子（印度カレー娘）さんが グロービス学び放題で言われていた 今日やる事を今、考えないと意味が無い でしたっけ そのお言葉に感動しました おっしゃる通りです🌹🙇‍♂️

[@indocurryko]

ありがとうございまスパイス😉

[@Natural_Organic_Rose]

@@indocurryko さん ありがとうございまスパイス 上手い 座布団ならぬスパイス１００万トン

[@unisuzuki]

お誕生日おめでとうございます。数か月前にリュウジさんのチャンネルでカリー子さんを知ったのですが、髪型やメイクが変わったのか、その頃よりも可愛くなっていてビックリしました！（個人の感想）チャンネル登録しましたので、これからの動画も楽しみにしてます。

[@indocurryko]

ありがとうございます！

[@user-cj3qb2fu9t]

おめでとうございます！！

[@indocurryko]

ありがとうございます！

[@futokino]

なるほどフライドオニオンか！私はドライオニオンを愛用してます。油の酸化の心配がなく長期保存に向いてるし

[@indocurryko]

ドライオニオン良いですね！！それでも作れます！

[@user-lp4lf4ok4e]

26歳おめでとうございます！ タクコとチリ以外でココに足せるスパイスあれば教えてほしいです。

[@indocurryko]

カスリメティはいいですね！あとは少しのカルダモン、シナモン、クローブあたりも🙆‍♀️

[@user-lp4lf4ok4e]

ありがとうございます！！

[@きんぐ_と名乗っておきましょう]

初めてコメントします。最初に･･･ずいぶん過ぎてしまいましたが、お誕生日おめでとうございます。 この動画が「あなたへのおすすめ」に出てきましたので視聴いたした。インドカレーは大好きですが、お店で食べると まあまあいいお値段しますので、簡単に作れて材料費も安いならアリだと思いますね。スパイスを使うカレーを自分で 作るのはハードルが高いと思いましたが、ちょっとやってみたいと思います。また遊びに来させて下さい。

[@Tannuuki]

26歳おめでとうございます。 関係ないけど、昨日、通販で買ったビッグチョッパーが届きました～

[@indocurryko]

ビックチョッパー！ありがとうございます 便利ですよ〜♪

[@mineg0n]

Happy Birthday🎉🎉🎉

[@pon_kichi_tempest]

お誕生日おめでとうございます！☆゜:。*。 *:.｡☆..｡. 印度カリー子さんのおかげで手作りカレーの楽しさを知ってしまいました🥰 カリー子さんのと同じPYREXのやつ買ったので、レシピ本のあいびきキーママレーを作ったところでした！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 次はこの動画を参考にナスも加えてみます(^^♪

[@indocurryko]

是非是非☺️ いつもありがとうございます！

[@user-oh5ef3vu5u]

26才おめでとうございます(^^) 「インドカリー子60才になりましたー！」って位まで続けてくださ～い(^^)/ ただそのころ自分は空から見守ってる感じかと思われます(^_^;)

[@yk6367]

ヨーグルトに関して質問です！ いつもギリシャヨーグルトが好きで常備していますが、それでもカレーに使うことは可能でしょうか？

[@indocurryko]

大丈夫ですが、濃いので半分など少し少なめから調整すると良いと思います。また、ダマになりやすいのでよくかき混ぜてなめらかにしてから加えてくださいね！

[@user-nm3yc8zq6q]

お誕生日おめでとうございます！🎉

[@indocurryko]

ありがとうございます！

[@user-ih8oi3kk9j]

2人前を作る場合、それぞれ倍量にして良いのでしょうか？またその時の加熱時間の目安を教えて欲しいです。

[@indocurryko]

倍量はムラが出るのでおすすめしてません。2回に分けるか、2倍量、2倍時間でゴリ押ししても途中で出してかき混ぜると良いと思います。

[@mineg0n]

あ、だいぶん前の動画ですね😅