Фасоль с мясом в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Данное видео было снято до введения режима самоизоляции!
Рецепт фасоли с мясом приготовленной в автоклаве. Приятного просмотра!
Емайл: [e-mail]
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв

[@user-zi4mk1me1b]

Надо сделать, спасибо за рецептик🤝

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-jo3eu9on9b]

Красавчик. Доходчиво все, понятно. Я бы мяска побольше ложил. С томатом тоже огонь 🔥🔥🔥.

[@mihamonah]

Спасибо, Василий!)

[@user-mn3rd5sf8y]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт!

[@mihamonah]

Приветствую! Пожалуйста!)

[@SamogonshikVitalson]

Доброго дня Михаил! Благодарю за рецепт! Буду пробовать! Быть добру!

[@mihamonah]

Приветствую! Приятного аппетита!)

[@sergejrollya5752]

Любимая рубрика, каждый выпуск посмотрел по несколько раз.

[@mihamonah]

Спасибо! )))

[@Evgenija68]

Спасибо большое за рецепт!!!!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@vladimirche3135]

Как всегда-высший пилотаж! Удачи!

[@mihamonah]

Спасибо, Владимир!

[@user-ul1py1no5e]

Добрый вечер Михаил просматриваю все ваши видео слов нет вы молодец!

[@mihamonah]

Привет, Александр! Я очень рад! Спасибо!_)

[@Nikolaevich_iz_Volgodonska]

Привет Миха!!! Вкусняшки готовишь просто супер👍👍👍 Здоровья тебе и твоим близким😊😊😊

[@mihamonah]

Николаич, привет! Спасибо большое! Взаимно!)

[@user-ex9pi9pi2n]

Однозначно,так следует сделать👍

[@user-ku1qv8tx1o]

Интересный рецепт.хочу попробовать

[@mihamonah]

Удачи вам!)

[@yasharyusupil]

вкусняшка. приятноно аппетита. удачи

[@mihamonah]

Спасибо! Взаимно!)

[@user-wb1cb7ox9t]

Спасибо за рецепт

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-mi4nb2jz4c]

Миша спасибо за рецепт каши с фасолью, очень вкусная получилась, как в детстве вкус из магазина при СССР. Вы молодец.

[@mihamonah]

Рад, что понравилась! Всегда пожалуйста, Владимир! И конечно же, спасибо большое!)

[@user-gm7hu2ks3y]

Случайно нашел видео. Спасибо за рецепт, пока досмотрел до конца чуть слюной не подавился.

[@mihamonah]

Приветствую! Пожалуйста!)))

[@user-vz9tw9zj2t]

Молодец! Спасибо большое!

[@mihamonah]

Пожалуйста, Татьяна!)

[@nicolyanicolya6055]

Купила уже год как автоклав Домашний заготовщик паровой, но особо пока не консервирую. Раз пересолила всё, положила соли по ч.ложке без горки на банку по рецепту из ютуба. Градусник непонятно как работает, купила другой, разница существенная.. . Ваши ролики по несколько раз пересматриваю. Какой же вы молодец! Спасибо, что делитесь своим опытом. С наступающим Новым годом, всего наилучшего вам!

[@mihamonah]

Приветствую! Пожалуйста! И вас с наступающими новогодними праздниками!)

[@nicolyanicolya6055]

@@mihamonah спасибо)

[@user-kb3ik3qu9r]

Привет Мишаня. Огромный лайк от меня дружище. Прекрасная консерва в домашних условиях. Тем более очень сытно и вкусно!

[@mihamonah]

Димон, привет! Ага! Отличный блюдос получился! )))

[@user-kb3ik3qu9r]

Только досмотрел)) супер 👍

[@user-dq5pl8df5m]

Молодец как всегда Миша удачи рецепт в копилку себе

[@mihamonah]

Саша, спасибо! я тоже закинул его в копилку!)

[@elen1142]

спасибо за видео

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@marischa471]

*ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК*

[@mihamonah]

Спасибо)))

[@user-jg6ch1yk4c]

Если бы не было дизлайков , я бы расстроился что все жлобы передохли, а так всё ништяк.)) С меня смачный лайк))

[@mihamonah]

Ахахаха) Спасибо!

[@SeReGa_JaMaL89.]

Привет Мишаня!!! Наливаю чаёк,и смотрю!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mihamonah]

Серега, привет! Приятного просмотра и приятного чаепития!)))

[@SeReGa_JaMaL89.]

@@mihamonah спасибо Мишаня 🤝🤝🤝

[@mihamonah]

@@SeReGa_JaMaL89. пожалуйста!)

[@SeReGa_JaMaL89.]

@@mihamonah Я Мишаня делал кашку, гречку с сердечками!!!это просто ПУШКА👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mihamonah]

@@SeReGa_JaMaL89. теперь и не знаю когда смогу приготовить! В ближайших магазах нет, а в дальние низя.

[@user-zw4fn6rv4l]

когда- то в духовке делал,объедение))

[@user-pv6jj3co7k]

Фасоль вообще бомба, люблю с ней и супы и второе!)

[@mihamonah]

Она и в салатах очень хороша!)))

[@user-pv6jj3co7k]

@@mihamonah да Миш ,про салаты забыла)))

[@mihamonah]

@@user-pv6jj3co7k )))))

[@user-zy4ng6jh6g]

Миша привет! Я только приехал из больницы, не был дома 10 дней. Ну, а тут такой сюрприз. Я очень рад , что ты сделал видос по моему совету и тебе понравилось. Двойной сюрприз к моему возвращению. Лежал в больничке, просматривал видосы на смартфоне. Всем здоровья и добра!!!

[@mihamonah]

Макс, ну тут больше не по твоей просьбе, а по стечении обстоятельств))) Ты чего в больничке делал?

[@user-zy4ng6jh6g]

@@mihamonah Да в больницу поехал до всех обстоятельств с коронавирусом, давка сильно скаканула, решил провериться. Отлежал , подлечился, проверился в кардиологии. А тут в стране такое. За пол месяца так всё изменилось. Ну , а насчёт рецепта , я не писал, что по моей просьбе. Просто я как то заикнулся о фасоле с мясом , что я так делал, ты написал , что попробуешь. Вот я и подумал. Молодца Мишаня, как всегда на позитиве и с добром. Я из больница скидывал по вацап родне и семье, ссылки на твоё видео. Мне друзья сказали, оказывается автоклавный маньяк, не только я один. Ну так, пошутили по доброму. Удачи!!!

[@mihamonah]

@@user-zy4ng6jh6g Макс, понятно! Давай не болей! Ну меня все Маньяком по поводу ножей называют, тоже в шутку))) автоклав сейчас набирает большую популярность среди людей, которые хотят есть нормальную еду и иметь ее запасы. Тебе тоже , удачи!

[@annamarija517]

Супер мужик ❤️

[@mihamonah]

Спасибо!

[@user-nk4eq6ur5f]

Миша ,как всегда ЛАЙК за хорошую тушонку, готовила фасоль только в духовке ,а теперь попробую в автоклаве.Приятного аппетита.

[@mihamonah]

Олена, спасибо и Вам приятно аппетита!)

[@Coratory]

Здравствуйте! Великолепно и очень вкусно! Уже опробовал рецепт этой фасоли!!!

[@mihamonah]

Приветствую! Приятного аппетита!)

[@user-px8mj3xz7z]

Смотреть приятно . Сам года изготовления 1976. Своих хрюшек загоняю в банки белорусским автоклавов , дай бог здоровья Батьке , ни разу не подвёл. Качество швов - блеск . Не реклама.

[@mihamonah]

Мы с тобой ровесники получается!_)))

[@Pchelkal]

Белорусский автоклав вечный!)))

[@alekcmatrix3742]

Фасоль я обычно ещё и варю 10 минут, мягче становится, а так мои больше всего любят фасоль с мясом... Лайк как обычно... И ещё немного смальца... Очень вкусно...

[@mihamonah]

Спасибо! Она и так тает во рту, зачем ее еще варить?

[@alekcmatrix3742]

@@mihamonah наверное от сорта зависит, один раз получилось жестковата, теперь на всякий случай варю недолго...

[@mihamonah]

@@alekcmatrix3742 понятно!

[@dinugrincu8840]

Молодец

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-jb8wh4lc9s]

Лайк, от подписчика)

[@mihamonah]

Спасибо большое!)

[@user-vd7uo8vd6m]

Варил рецепт💣

[@mihamonah]

Хорошо)

[@user-mh6dw5bw9i]

Миша как всегда все хорошо. Делал куриные сердечки не понрпвилось... 1 долго обрабатывать 2 жесковатые. А вот желудочки это бомба!

[@mihamonah]

Спасибо! А чего их обрабатывать? Помыл и в банки!

[@user-mh6dw5bw9i]

@@mihamonah миша нет пам на сердечках...как их правильно назвать вены если их не обрезать делаются еще жестче.

[@mihamonah]

@@user-mh6dw5bw9i ясно!

[@user-ce6bh4uo7r]

В место кетчупа добавь "краснодарский соус" особенно для рыбы(треска, судак без костей) он хорош! Обжарить лук, морковь. Рыбу уложить в банки, положить поджарку и 3-4 ст. ложки соуса на 0,5л банку. После автоклава дать остыть. Это холодная закуска.(При закладке в банки все инградиенты смешать).БУДЕТ СУПЕР!!!!!

[@mihamonah]

Делал с Краснодарским, и с пастой, все есть на канале.

[@user-ce6bh4uo7r]

Караси в пасте не то. Сделай треску в соусе! не пожалеешь.

[@user-cl5pd7yu6s]

Воду добавляли?

[@user-hu1sz4lj3d]

👍👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@maksimsharavin6193]

Миша, спасибо за рецепты. Благодаря Вам вдохновился покупкой автоклава, и понеслось!

[@mihamonah]

Приветствую, Максим! Пожалуйста! Успехов!)

[@user-em1ij4fg6j]

Миша привет!!! Пропустил выпуск ролика нового!!! Сейчас смотрю на работе блин и перекусить с собой нету,слюной исхожу!!!

[@mihamonah]

Слава, привет! Ну это ты зря конечно. Потянул бы с просмотром до дома!)))

[@user-em1ij4fg6j]

@@mihamonah Интересно же! Не смог не посмотреть)!!!

[@mihamonah]

@@user-em1ij4fg6j ну тогда терпи дружище)))

[@elenavasiljevna2012]

🙋👍👍👍🔥🔥🔥

[@mihamonah]

)))))

[@user-ds9nf1wq2t]

Вместо масла раст добавить ложку топленого сверху Только воду обязательно ли лить?можно бульон

[@user-rq8lf1un8h]

Готовил только с томатом, получилось просто бомба. Я клавировал 100 минут и фасоль тоже держала форму)))) Но думаю, это долго было, а вообще фасоль очень вкусная в клаве получается. Удачи)

[@mihamonah]

Спасибо. Взаимно.

[@user-jx5sq4ql1v]

Очень понравился рецепт. Буду пробовать. А с курицей вместо свинины можно? Какое тогда время и температуру держать?

[@mihamonah]

Можно, все точно так-же!

[@user-hy9ld8iu1y]

Привет!!Слушай Миш, когда открывал банку показалось что она была вздутая,это так и полоденно?она позже притягивается?

[@mihamonah]

Наверное закладывал холодное? Чтобы втянутые были, нужно закладывать продукт выше комнатной температуры!

[@vladimirche3135]

Миш, доброе утро! Не подскажешь, давление в малиновке при 120 гр какое? Просто в Нефоре делал при 120 каши с мясом, давление 3,6,как будто верх в банках подгорает, темноватый (не критично), попробую качать не единицу, а 0.7 , может меньше, буду пробовать по разному качать, не нравится темнота вверху банок, может термометр завышает. Удачи!

[@mihamonah]

Привет! Это же разные автоклавы! В Малиновке 2,2-2,4

[@vladimirche3135]

@@mihamonah Понимаю, что разные, просто Светлана и 0,5 накачивает, значит давление будет меньше, буду пробовать, благодарю за ответ!

[@mihamonah]

Всегда пожалуйста!)

[@denisfomenko9830]

У меня похожий автоклав. Подскажите, кто знает, банки с крышками ручной закрутки (без ключа, резьбовые) можно использовать?

[@mihamonah]

Можно, но только на пару!

[@alexinstaller2597]

Жена вчера супец из такой консервы сварила и грибов добавила сухих .Просто песня.Спасибо за видос Миша, надо тоже с морковкой попробовать

[@mihamonah]

Супец это хорошо!) Пожалуйста, Алекс! Приятного аппетита!)

[@opppa15s24]

Даже з екрана видно де є соус в банках з квасолею,вони трошки темніші.Мені сподобались Ваші закрутки,беру на замітку і підписуюсь.Все гарно,чітко,по суті ну і смачно бо пахне з екрана.

[@mihamonah]

Спасибо большое!

[@user-gf9tt4pq5d]

Здраствуйте Михаил очень нравятся Ваши рецепты сын дальнобойщик очень удобно вопрос не по теме живу в С Петербурге где купить дегедратор ?

[@mihamonah]

Приветствую! В описании к видео есть ссылка где я покупал.

[@user-yu1mb4jb3d]

Монах привет. Молодец. Вот подскажи у меня беларус Автоклав и темп.нет только давление. Всегда готовил 4 АТМ.у тебя смотрю меньше 2.4 как быть

[@mihamonah]

Привет Андрей, у нас разные модели, у тебя с предварительной подкачкой, у меня нет. Наверняка ты готовя знаешь какое давление соответствует какой температуре. Ну вот так и будь!)

[@pskovich6082]

Ой, очень рекомендую термометр приобрести. У меня при 117градусах то 3,3 очка, а в другой раз 3,9 набирает. Очень давление зависит от начальной температуры и воды и банок с продуктом... + температура на поверхности автоклава на 3-5 град. меньше той, что внутри бака! Надо учитывать...

[@user-gm6uo7vo7e]

Очередное пополнение вкуснятиной, стратегического запаса.

[@mihamonah]

Да, Дим! Может даже поедет с вами в экспедицию!)))

[@user-iv3zs9dz7u]

Мишаня привет.при какой температуре держишь готовую продукцию? я делал по твоему рецепту тушенку и угостил сестру жены баночкой тушенки,она хранила в комнатной температуре и говорит что крышка вздулась,я храню все банки на балконе и все хорошо,я грешу на закатывающую машинку для крышек,я взял автоматическую для закатывающих крышек,может герметичность из за этого плохая у крышек?

[@mihamonah]

Я храню все при комнатной температуре. Крышка вздулась? Пусть поставит в холодильник, уверен что втянет обратно! Такое происходит от холодного продукта закладываемого в банки. Если нет, то в утиль.

[@user-dk9dc4ki8b]

@@mihamonah и я сижу чуть не плачу((( 14 банок по Вашему рецепту точка в точку делала, все до одной вздулись крышки и забродили. Хранила в теплом подвале (температура холоднее, чем дома). Не могу понять, в чем может быть причина?

[@user-st3yz4lx8o]

@@mihamonah ббб

[@mihamonah]

@@user-st3yz4lx8o ???

[@user-di9nk5lx3v]

@@user-dk9dc4ki8b причина может быть в автоклаве другой модели, белорусском, например, в нем точка в точку с "малиновкой", это абсолютно разные цифры)

[@user-on4sg3bq2e]

Привет Михаил ,а я как раз сижу перебираю фасоль и думаю ,что еще с ней закрыть .

[@mihamonah]

Привет. Отлично! Если есть мясо или грибы, то вперед!!!

[@user-nb6jb4ok5t]

Вера Снопенко попробуйте фасоль грибы лук морковь капусту и болгарский перец соломкой все морковь на терке соль перец по вкусу закуска абалденная

[@user-on4sg3bq2e]

@@user-nb6jb4ok5t Спасибо ,уже закрыла в томате с овощами .

[@user-op1ty2lm7l]

Здравствуйте, а подскажите пожалуйста если автоклав на пару то время увеличить, или будет и этого достаточно? Заранее спасибо)

[@mihamonah]

Приветствую! На сколько я знаю, то нужно увеличивать! На сколько не знаю, так как на пару не готовлю.

[@obo_vsem_po_nemnojku]

У меня Домашний Стандарт, в инструкции сказано что и температура и время выдержки одинаковы на пару и воде

[@user-nb6jb4ok5t]

Миша привет не по теме нет ли рецепта свиного шпика в автоклаве как в сухпайках

[@mihamonah]

Дмитрий, привет. К сожалению нет.

[@obo_vsem_po_nemnojku]

Здравствуй! Миша, я продолжаю знакомиться с твоими наработками, время уже 9 месяцев прошло, наверняка попробовал с кетчупом, каков результат? Я просмотрел все комменты, ответа не нашёл. Лайк конечно поставил, видео на уровне

[@mihamonah]

Приветствую! Спасибо! Готовил и с шампиньонами в томате и с мясом в томате: kzbin.info/www/bejne/q6akf3uYorONmdk kzbin.info/www/bejne/jIWpnaxsp7-IZ9k

[@obo_vsem_po_nemnojku]

Миша, извини за назойливость, я посмтрел видео по ссылке, но это другой рецепт, я об этом рецепте. Часть банок просто фасоль, мясо, овощи,, часть банок +кетчуп вот об этом я и спрашивал про вкус с кетчупом в этом рецепте

[@mihamonah]

@@obo_vsem_po_nemnojku мнем больше нравится с кетчупом, домашним нравится без кетчупа.

[@denef2294]

Здравствуйте, делал тушёнку несколько раз в белорусском автоклав, почему то нет такого аромата как в фабричной. Пахнет просто вареным мясом. Почему?

[@mihamonah]

Ну наверное потому что в домашней нет усилителей вкуса, Ешек всяких. Хотя у моей аромат обалденный и другого мне не надо!

[@iogansemionycz9322]

Делал из говядины+соль,перец,лист.Вкус совецкой армейской один в один.

[@user-sd7zt8yt7c]

ставишь на разогрев, вопрос, за сколько времени нагоняешь температуру, рабочую

[@mihamonah]

Часа за полтора

[@user-nb6jb4ok5t]

Миша молодец я делал нут также как фасоль попробуй за уши неоттянешь

[@mihamonah]

Дима, привет. Попробую. Его наверное не нужно замачивать, просто как гороховую кашу?

[@user-nb6jb4ok5t]

Да Миша предварительно замачивал

[@mihamonah]

@@user-nb6jb4ok5t понял. И так-же с луком и морковью? Что-то еще добавлял?

[@user-nb6jb4ok5t]

Миша ещё делал солянка не солянка скорее сборная закуска началось с того что полез в подвал а там все растёт лук морковь И так далее короче лук морковь капуста фасоль грибы шампиньоны болгарский перец краснодарский соус сахар и уксус перец молотый соль и по зубку чеснока и кусочек лаврушка чуть протушил чтоб овощи осели получилось оч вкусно

[@alekcmatrix3742]

Здравствуйте... Поставил автоклав с требухой... Остальное добил картошкой с ребрышками... ждём результаты...

[@mihamonah]

Привет! Отлично!)

[@forestwild6805]

А по срокам хранения смотрели? Можно в шкафу хранить пол года?

[@mihamonah]

Смотрел, полтора года простояла нормально, потом сьели

[@forestwild6805]

@@mihamonah всё! Заряжаем автоклав)

[@Black777Panther]

Мишань привет! А если не замачивать фасоль? Может не так разварится?

[@mihamonah]

Да она и так не разварилась, форму держит, просто мягкая. А если сухую насыпать, думаю не хватит воды ей, хотя можно конечно попробовать, но я не буду)))

[@Black777Panther]

@@mihamonah принял! Спасибо

[@mihamonah]

@@Black777Panther )))

[@iogansemionycz9322]

Если не замачивать-фасоль будет сухая и с солью не угадаешь, проверено.

[@Black777Panther]

@@iogansemionycz9322 понял. Спасибо

[@user-pt3ex2ym3e]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему вы всегда используете банки и крышки для закатывания машинкой ? А винтовые с резьбой не надежные?

[@mihamonah]

Приветствую! Просто меня они устраивают, и у меня они есть!

[@user-pt3ex2ym3e]

@@mihamonah почему я спросила? Потому что вчера готовила тушенку в белорусском автоклаве и 10 банок были с винтовой крышкой. Сегодня стала доставать, а они все практически открыты. Закручивала что было силы как говорится. Как вы думаете почему они расслабились? 3 банки были с обычными крышками под машинку. Эти нормальные. Может все же не хватило мне сил их надежно закрутить? Перед этим делали муж затягивал их. А в этот раз я его попросила проконтролировать, он 1 банку пробовал говорит хорошо, туго закрученны . Что же могло случиться?

[@mihamonah]

@user-pt3ex2ym3e на сколько я знаю, с крышками твист-офф такое происходит постоянно, а ещё они выпускают лишний воздух из банок при стерилизации, а при остывании могут втянуть в банки немного воды из автоклава, что может сказаться на вкусовых качествах продукта, и раньше их рекомендовали использовать только при режиме на пару

[@user-pt3ex2ym3e]

@@mihamonah скажите еще, пожалуйста . Вроде муж сказал, что тушенка начала застывать. Я на работе. Но я все равно боюсь ее кушать. А вы бы выбросили?

[@mihamonah]

@user-pt3ex2ym3e я бы хранил в холодильнике, и постарался съесть в ближайшие дни

[@user-sw6hw5fj9y]

Миша, привет! Сколько воды ты заливаеш в банку.

[@mihamonah]

Привет. по плечики

[@tretmi2070]

@@mihamonah а если не заливать продукт водой перед закаткой готовое блюдо посуше будет?

[@mihamonah]

@@tretmi2070 если в банках не заливать то вообще не получится!

[@1000Sergeygor]

Миша походу еще пару шкафов купил))) Куда он все это ставит?))) Карантин не страшен)

[@mihamonah]

Серега, поверь, все отлично умещается в одном шкафу, даже пара полок занята пустыми банками!)

[@user-in2nr2nb4c]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, нитритную соль добавляете в свои заготовки?

[@mihamonah]

Приветствую! Нет!

[@user-zi5kl3rv6m]

С мясом это вообще улёт, я ещё чуть-чуть провариваю, минут пять .....

[@mihamonah]

Я смысла не вижу проваривать, и так тает во рту.

[@user-zi5kl3rv6m]

@@mihamonah просто когда-то у меня получила суховата,или сорт такой или незнаю, и чтобы фасоль брала меньше воды, я ее чуток провариваю......

[@mihamonah]

@@user-zi5kl3rv6m от сорта думаю зависит.

[@user-yp6vo4tw2o]

@@mihamonah минут 5-7 можно проварить, гарантированно убирает горечь из фасоли.

[@mihamonah]

@@user-yp6vo4tw2o не первый раз готовлю фасоль таким способом, все хорошо проваривается и никакой горечи!

[@AlexK-gj8de]

Крышки же практичней с закруткой использовать

[@mihamonah]

Мне нет!

[@AlexK-gj8de]

@@mihamonah понятно а чем вам удобней закатки? Я просто всегда делаю закрутки

[@mihamonah]

@AlexK-gj8de мне привычнее, у меня банок под закатки 1000 штук

[@user-jv5mo1br7n]

Миш привет!Фасоль с мясом!Ну чтож помузицируем!👍😂😂😂

[@mihamonah]

Николай, фасоль с мясом это что-то!)

[@user-dp5uz8vi8m]

Сейчас буду делать сердечки куриные с пережаркой.

[@mihamonah]

Ну отлично!)

[@user-ul1py1no5e]

Не понимаю людей которые ставят диз лайк

[@mihamonah]

Не обращай внимание!

[@pskovich6082]

Это те, кто ложкой в экран сувал, но им, вкуснятинки, не досталось.))

[@gerasimku9885]

Ровно так же не понимаю тех, кто на это реагирует. Любой контент не может одинаково нравиться всем 100% населения. Что тут такого непонятного?

[@x_RABOTYGA_x]

Братко лайк запилил, меня зовут Саня

[@mihamonah]

Спасибо!)))

[@user-fr8ib5co5q]

Подскажи пож, как называется автоклав? И сколько стоит?

[@mihamonah]

Малиновка. По вопросам цены не ко мне, я их не продаю!)

[@user-fr8ib5co5q]

@@mihamonah спасибо.

[@mihamonah]

@@user-fr8ib5co5q пожалуйста.

[@user-jc5wd1on1d]

Здравствуй а ты используешь его как самогонный аппарат?

[@mihamonah]

Привет! Нет!

[@user-wc2nx7yq5b]

Про фасольку. Попробуйте лобио. Фасоль, аджика грузинская, вода, соль немного- аджика соленая. Вкус потрясающий. Ни одно застолье у нас без лобио не проходит, да и в повседневной жизни часто готовим. Но очень важно аджику(пастообразную) купить на рынке, домашнюю, у кавказцев. Не в магазине!

[@mihamonah]

Спасибо! У нас такую аджику будет не найти!

[@user-wc2nx7yq5b]

@@mihamonah на рынках, где специи на развес посмотрите

[@mihamonah]

@@user-wc2nx7yq5b хорошо! )

[@user-on4fo9sk1p]

А автоклав у тебя на сколько литров

[@mihamonah]

26

[@user-uo9cz8ib1s]

Автоклавщик всея Руси !!!

[@mihamonah]

Ахахаха. Привет, Максим!)

[@user-uo9cz8ib1s]

@@mihamonah Дарова ,Майкал ...

[@mihamonah]

@@user-uo9cz8ib1s Привет! Меня так в последний раз в начале 90-х называли)))

[@user-ue7jh6xb7n]

МММММММММ это вкуснота.Я обожаю фасоль.Закончится карантин куплю себе автоклав.Касетный правда дорогой..

[@mihamonah]

Наталья, я сейчас очень ощущаю его полезность в полной мере!

[@leshiyvdv]

Пусть.дорогой зато легкий и чистый,не то что белорусский,тяжелый и ржавеет,так что не торопитесь брать то что не дорого

[@iogansemionycz9322]

Рекомендую белорусский, надёжный и простой в использовании.

[@user-ws2on8is9o]

@@iogansemionycz9322 ну этож газовый балон)))

[@slavatrudu578]

Когда Банка упала у меня матка опустилась

[@mihamonah]

Надеюсь сейчас всё в порядке!)))

[@slavatrudu578]

@@mihamonah Яйца маринованные Хотелось бы глянуть на твои эмоции от употребления

[@mihamonah]

Я их сто раз пробовал, правда не после автоклава, так что интриги не получится!)))

[@user-ps5sq4pt6v]

не могу понять какого размера банка, подскажите

[@mihamonah]

0,5

[@user-ps5sq4pt6v]

спасибо

[@mihamonah]

Пожалуйста

[@user-yp6vo4tw2o]

Готовил с курицей заливал домашним томатным соком то же не плохо получается. Извиняй от тебя рецепта не дождался)))).

[@mihamonah]

Ну я не могу каждому угодить! Поэтому делаю что самому хочется!)))

[@user-xj4jh9zt7m]

Короче, если не обжаривать, то лук получается серым потом и на вкус луковый аромат ппц.... и цвет не поднимается с моркови, она просто морковь, лучше обжарить, получается пасированый лук и морковь, горечь и запах с лука уходит, пряность остается и самое главное цвет поднимается.....На примере каши с перловки, если не обжаривать, то банка - бледная, как поганка и лук серый в ней, если обжарить, то цвет оранжево-желтый и весёлый, и горечи с вонью лука нет....пряность и сладость....вот она разница.... Примерно такая же, как есть шашлык с просто головкой лука и луком который ошпарил.....

[@mihamonah]

Не замечал ни разу горечь от лука в консервах, и резкого вкуса и запаха лука тоже, хотя готовлю много лет и с поддержкой и без)

[@ninazuba4eva623]

Монах развлекается - народ захлёбывается😧 Пойду достану пупки куриные и сделаю с фасолью)))

[@mihamonah]

Пупки куриные с фасолью ни чуть не хуже фасоли со свиньёй)))

[@ninazuba4eva623]

@@mihamonah От свиней копятся языки😋

[@mihamonah]

@@ninazuba4eva623 я вот хотел купить свиные языки и уши, но затупил, теперь рынок закрыт. Будем готовить то что есть в морозилке)

[@ninazuba4eva623]

@@mihamonah Что-то к ушам меня пока предубеждения гложут, а вот собачки счастливы!

[@mihamonah]

@@ninazuba4eva623 просто надо попробовать и решить, либо мусорное ведро, либо в копилку с рецептами)))

[@aahgr1]

если лук и морковь немного пропассировать, то будет еще вкуснее.

[@mihamonah]

Пробовал и так и так, разницы не заметил!

[@aahgr1]

@@mihamonah ну, как по мне с обжаренными вкуснее, иначе овощи вареными типа выходят. но без этой процедуры подготовка быстрее.

[@user-pc2dt8hv5s]

Меточку ставь на крышке что бы не путать.

[@mihamonah]

Не нужна меточка, по цвету все-же можно различить!

[@user-pc2dt8hv5s]

@@mihamonah Маркером поставил меточку и не спутаешь.

[@mihamonah]

@@user-pc2dt8hv5s ну даже и спутаешь, что в этом такого? Не сильная разница!

[@user-pc2dt8hv5s]

@@mihamonah моё дело предложить ваше, отказаться

[@mihamonah]

@@user-pc2dt8hv5s )

[@user-gt2ov3nx4k]

Что значит свой кетчуп,

[@mihamonah]

Задавайте вопросы поконкретнее! У меня более 400 видео, и я их не помню наизусть) Свой кетчуп скорее всего тот который приготовили сами, или покупной свой любимый

[@user-tz7st1fe3p]

А зачем лимонка в воду?????

[@mihamonah]

Чтобы не было налета от воды

[@safaya_]

Для чего её на ночь замачивать?

[@mihamonah]

Чтобы с утра начать готовить!

[@safaya_]

@@mihamonah можно не замачивать?

[@mihamonah]

Сухая будет!

[@elenapanfilova9068]

Добрый день,зачем в воду добавляете лимонку?

[@mihamonah]

Чтобы на банках налета не было от воды.

[@elenapanfilova9068]

@@mihamonah спасибо,и за вкусные рецепты,мы недавно приобрели автоклав пробуем ваши рецепты

[@mihamonah]

Пожалуйста, Елена! Приятного аппетита)

[@user-sc4sx4bw7i]

вам не надо было наливать воды в банку, тогда было фасоль одна к одной целая

[@andrejsebardin1798]

Эх, не зашло. А получилось аж 18 банок, и кто это теперь есть будет? Походу 2 кг мяса маловато было, правда и в банку всего лишь три кусочка попало.

[@mihamonah]

В Щи или борщ добавляйте, раз не зашло!

[@andrejsebardin1798]

@@mihamonah Походу понял свою ошибку, Не надо добавлять никаких приправ кроме классики- соль перец.

[@user-ib7pw5cm9s]

А где ты живёшь, что в магазинах нет куриных сердечек?

[@mihamonah]

На момент съемки видео не было, а так понятное дело есть! И видео с ними есть на канале!

[@user-ib7pw5cm9s]

@@mihamonah я готовил по твоему рецепту, спасибо.

[@mihamonah]

@@user-ib7pw5cm9s пожалуйста!)

[@user-lw7ps8rm3v]

Пельмени! Попробуй сделать.

[@mihamonah]

Может и сделаю когда нибудь, но не сейчас!

[@user-lw7ps8rm3v]

@@mihamonah на сайте производителя автоклав. Готовые пельмени, количество и объем которых подбираются в индивидуальном порядке в зависимости от объема и числа банок для консервации, необходимо пробланшировать в очищенной воде 5-10 минут. Данная процедура необходима для того, чтобы тесто успело впитать в себя достаточно жидкости. Следующим этапом является промывка пельменей, выложенных в дуршлаг, проточной холодной водой - как это делается с макаронными изделиями. Подготовьте емкость или миску, в которой необходимо будет выложить топленое сливочное масло. Пельмени следует тщательно повалять в расплавленном масле для того, чтобы избежать слипания полуфабриката в банках. На этом этапе можно добавить немного традиционных специй зеленого лука, перца, сухого чеснока, кориандра В зависимости от ваших предпочтений и уложить пельмени достаточно плотно в полулитровые чисто вымытые стеклянные банки. Сверху положите в банку немного сливочного масла - при приготовлении в автоклаве этот продукт обеспечит дополнительный аромат консервированным пельменям. Выставляем банки в автоклав примерно на 30-40 минут при температуре 110 градусов и наслаждаемся идеальными консервированными пельменями, основной недостаток которых заключается в том, что они чрезвычайно быстро заканчиваются. Хранить готовый продукт необходимо в сухом прохладном месте, а для наслаждения всеми оттенками вкуса достаточно разогреть пельмени в микроволновке или обжарить пару минут на раскаленной сковороде. Готовые пельмени выглядят отлично, они не слипаются, тесто не рвется. Вкус идеальный, как и качество продукта. Попробуйте этот рецепт, и вы откроете для себя новые грани вкуса любимого блюда. Необходимо просто купить автоклав и воспользоваться всеми преимуществами современной технологии консервации в домашних условиях.

[@user-us4jx6bz8i]

На таких консервах выжил Дикий Запад.

[@mihamonah]

У них там бобы)))

[@user-ry9kf6vb3p]

А фасоль с рыбой не пробовали?

[@mihamonah]

Каши с рыбой делал, фасоль нет.

[@user-ry9kf6vb3p]

Какие каши подскажите? Смотрю вас около года, сейчас жду авьоклав.... Буду пробовать ваши рецепты, сейчас у меня белоруский автоклав, но он мне не понравился, поэтому решил купить другой!

[@mihamonah]

kzbin.info/www/bejne/jZ6seZqPicp6bcU kzbin.info/www/bejne/sKPPoH19apmnZ9k

[@user-jy5ef8xw3u]

Кто-то один посмотрел на голодный желудок видно, влепил диз!!! Хороший рецепт!!!

[@mihamonah]

Спасибо! Да неее, это кто-то ненавидит меня, потому что только выходит видео и сразу прилетает дис, иногда в первые секунды)

[@olgaalekseeva2502]

@@mihamonah, это завистники, ущербные людишки! Сами ничего делать не могут, и только ползают по каналам, пишут гадости и ставят дизлайки.

[@user-rq8lf1un8h]

Пора переходить на паровой нагрев и банки ТВИСТ. Экономить время и электричество)))

[@mihamonah]

Меня и так все устраивает, а вы переходите если желаете)

[@obo_vsem_po_nemnojku]

Насчёт твист зря, после приходится повозиться, чтобы отмыть автоклав

[@user-et3jp5lt5o]

При120 градусах варить надо 15- 20 минут не больше. Сами варим

[@mihamonah]

Свинина стерилизуется 40мин. при 120гр.!!!!!!!!!!!!!!

[@user-zw4fn6rv4l]

мясо с мясом )) че не вкусно может быть

[@user-kc3lc1mq7g]

П

[@mihamonah]

?