La plus belle recette d'asperges par un chef étoilé !

[@mariedesbleds6268]

De l'eau dans la bouche Quelle merveille pour les yeux miam😊miam 😊miam Merci beaucoup pour ce royale partage ... Vive le Roi 🎉🎉🎉

[@antoniamiranda6130]

Merci,pour cette petite recette très sympa

[@andreasable]

Super, merci pour cette video incroyable. Pour les morilles la pré-cuisson. C'est dans un melange d'eau et de beurre pendant 15 min ? Merci encore et merci à Irwin Durand

[@MinistryofFrenchFood]

Hello, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous avons posé votre question à Irwin et voici sa réponse : "Effectivement pour là pré-cuisson on commence avec huile et beurre et on déglace à l’eau, le temps dépend de la taille des morilles mais déjà 2 à 3 minutes c’est suffisant"

[@jacquesbroutin7126]

@@MinistryofFrenchFood oui car la morille non cuite est toxique

[@annickdurocher]

Merci pour cette recette très élaborée. J'aimerais la tester. Faut-il blanchir les têtes d'asperge

[@patrickg8362]

Les asperges de la tresse et les pointes sont elles coupées crues et blanchies après ?

[@jacquesbroutin7126]

Le toit du dôme je le ferais peut-être avec des rondelles de courgettes car pour 4 personnes ça doit être très long et périlleux 😮

[@drletedelete2928]

Merci une version végétale, vous pouvez faire svp?

[@josselindub]

Comment tiennent les asperges autour merci

[@jacquesbroutin7126]

Combien d’asperge pour par personne merci 😊

[@lbrouillet]

Raahahahahahah j'ai la bave aux lèvres

[@renemeylan2085]

la la