Моцарелла рецепт: В рассоле и масле / Моцарелла на лимонной кислоте с ферментом/Сыроварня Fansel Pro

Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
Вк: sirovarnya_eliseevih
Ок: clck.ru/35P7XD

[@Blagovid]

Здравствуйте. Благодарю Вас за такую вкусную работу! С удовольствием смотрю каждый ролик! ❤🎉

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте, отлично 😊🎈

[@galiyasharifulina9083]

Добрый вечер ! Как всегда всё ясно , доступно и доходчиво показали , обьяснили .Осталось только пойти и сварить . Спасибо за Ваши видео,мастер класс ! Желаю всего Вам хорошего ! Берегите себя ! Мы Вас любим !

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Всегда пожалуйста! Желаю творчества в деле! Благодарю за искренность 🌹🌹🌹

[@user-gh6cp5tu1r]

Спасибо большое! Познавательно, чётко. Успехов вам и крепкого здоровья!

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Успехов в труде ! Благодарю ❤🎉

[@user-vl6wq2it9b]

Спасибо вам огромное!!Я с удрвольствием смотрю ваши с мужем видео,вы такие позитивные и живые👍прямо хочется взять и повторить всё ,круто !!!Вы молодцы🤗

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Благодарим вас 💗💗💗💗💖

[@user-pf5sq2ll6o]

Добрый день! Спасибо, за очередное познавательное видео.

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Пожалуйста 🌹

[@user-yy5kp5yi8k]

ЗДОРОВО ! Оля спасибо огромное !!

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте, пожалуйста 😊

[@user-jx5be2le2v]

Ольга, здравствуйте, какая же вы умничка! Спасибо вам огромное за Ваш труд

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Благодарю 🌹❤

[@Allusik757]

Нереально залипательное видео!!!Спасибо ❤️

[@FERMERZNAET]

👍Пожалуйста!

[@user-xx1zk3px2g]

Оля, огромное спасибо. Ваши видео стали более информативные и профессиональные.. В хорошем...очень смысле.

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Благодарю 🌹

[@user-wd8ov3zw4s]

Оленька, спасибо огромное за ваши мастер классы! После просмотра хочется сразу бежать на кухню и включать сыроварню 😊 (у меня тоже Фансель) Успехов и процветания Вам!

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Я рада что умею вдохновлять 😊❤, трудитесь во благо 🧀👍

[@sneja07]

Спасибо, что делитесь своим опытом. Я, когда делаю Чечил, добавляю краситель Аннато. Красиво получается

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Да Аннато натуральный и безопасный, попробуйте копчёную паприку👍

[@Anaste-mb2hj]

Спасибо большое за понятные и доступные видео! Подскажите, этот сулугуни через сколько времени будет готов к употреблению? Сколько по времени он должен полежать в форме?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте, остудить можно в холодной воде, просолить и кушать.

[@user-up5ud3ie2z]

😄👍

[@FERMERZNAET]

👍

[@Edita8]

Здравствуйте скажите пожалуйта сколько можно хронить сыр после созривания ?.я знаю в турции есть сыр который хронится 10 лет ,и чем старее тем дороже стоит.

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Если вы сделали сыр из пастеризованного молока, с закваской, защитными культурами, можрта вызревать год и более, при выдержке сыр теряет влагу, становится легче и концентрированнее, яркие, острые вкусы. Нужно закладывать на долгую выдержку сыр минимум от 5 кг и выше. Мы живём в самой замечательной стране и у нас люди делают самые вкусные сыры!

[@user-by9cw7xi9e]

Добрый вечер подскажите пожалуйста а у вас есть видео как делать сыр с сухим дымом? Что то я не нашла

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте.Очень просто посыпайте его вместе соспециями на сыр-заготовку и все.В этом видео тоже его используем

[@user-by9cw7xi9e]

@@FERMERZNAET спасибо большое

[@user-ht1fu4fs9g]

Здравствуйте Оля, подскажите пожалуйста с маслом что-то нужно делать, или можно просто из бутылки вливать в ёмкость с сыром?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Наливайте сразу из магазинной бутылки, рафинированное дезодорированное

[@user-ht1fu4fs9g]

Спасибо большое.

[@FERMERZNAET]

@@user-ht1fu4fs9g Пожалуйста 🌹

[@armoewich]

Здравствуйте, в чем разница сулугуни и моцареллы?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте, форма, вызревание, посол.

[@user-ef1gf9hp3k]

Оля а сколько надо Мацареллу заветривать, перед тем как в масло положить

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Двое- трое суток в холодильнике, как корочка сухая станет

[@user-ef1gf9hp3k]

@@FERMERZNAET спасибо вам большое

[@user-er5vc1dn9q]

Доброе утр☕️🥐 вымешивая зерно,нужно поддерживать температуру или отключить плиту?

[@user-er5vc1dn9q]

Или постановка зерна без температуры,а затем прогреть до 40 и снять

[@FERMERZNAET]

Постановка зерна без повышения температуры.

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте, нарезка без нагрева, далее прогрев.

[@user-qn9go9eq9s]

Оля,добрый вечер!а зеленая аджика она острая или нет?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Вкусная, с остринокой и привкусом чесночка

[@user-qn9go9eq9s]

@@FERMERZNAET спасибо...

[@user-ef1gf9hp3k]

Я тоже сегодня её выписала

[@FERMERZNAET]

@@user-ef1gf9hp3k 👍🌹

[@user-xx1zk3px2g]

Где узнать про сыроварню?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. На сайте производителя, вбейте в поисковике.

[@mama_Zhenya]

Добрый день, подскажите по какой причине моцарелла скрипит за зубах.?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте! Это свежий сыр, скрип свойствен, он пройдёт через пару суток, белковые связи ещё очень прочные.

[@mama_Zhenya]

@@FERMERZNAET спасибо

[@user-xx1zk3px2g]

Оля, где взять сухую аджику?

[@FERMERZNAET]

Здравствуйте. Самый простой вариант посмотреть на маркет плейсах

[@user-xx1zk3px2g]

@@FERMERZNAET благодарю. Не подумала..

[@FERMERZNAET]

По ценам на Вайлдберриз интереснее

[@user-xx1zk3px2g]

@@FERMERZNAET спасибо.