SUB【vlog】冬の食卓を幸せにする焼き立て｜こねない放置パン｜ロイヤルミルクティー｜それぞれの物語｜mini french roll｜The rhythm of usual life

ステイホームで買い物も自粛傾向の日々。
今年もおうちベーカーリーでせっせとパンを焼いてます。
パンの捏ねは、時間も体力も必要な重労働というイメージがありますが、
こねないパンは材料を混ぜて、あとは時間におまかせ。
ゆっくり育てるハードパン(プチフランス）、お楽しみ下さい。
I've been baking bread at home as usual this year.
There is an image that kneading bread is hard work that requires a lot of time and energy.
But with no-knead bread, you just mix the ingredients and let time do the rest.
Please enjoy this hard bread that grows slowly.
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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🥖プチフランス
準強力粉：300g
塩：6g
ドライイースト：1g
モルトパウダー：0.5g ←無ければ入れなくても大丈夫です。
水：210g
焼成（東芝石窯ドーム）
天板ごと予熱して、加熱水蒸気で300℃ 8分 ※オーブンにスチーム機能がない場合は、霧吹きなどで庫内の湿度を上げる。
オーブンで250℃ 10分
🥖Mini French Roll
bread flour(all purpose)：300g
salt：6g
yeast：1g
malt powder : 0.5g ←If you don't have this, you don't need to add it.
room temp water：210g
Baking time
300℃ with steam：8min
250℃：10min
※Malt powder is a powdered extract of compressed maltose made by boiling sprouted barley.
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BGM♬　Epidemic sounds
#ハードパン　#プチフランス　＃こねないパン

[@mocha2019]

番外編２５０℃焼成バージョンはこちらから ​（250°C version ,Click here for the main story) ↓ kzbin.info/www/bejne/rJm8famHd52MqKs

[@daisygourlay6394]

English please

[@akihikou_bike_ch]

パンの音って、どうしてこんなにおいしい音がするんでしょうね。 人の遺伝子に、おいしい音が刻み込まれているからでしょうか。 お米には無い、パンならではの音ですね。 あぁ…パンが食べたくなりました！

[@SAE-me1xx]

冷や飯に白湯かけて沢庵でかっこんで慌しく仕事に行く、全く違う時間を体験したような素敵なひとときでした🙏

[@sarakiku4262]

昨日まで存在を知っていても近づこうとしなかったものを知る機会を残してくれた息子さんに感謝ですね。 子供は新しい世界を運んできますよね。

[@mocha2019]

仰る通りです✨🤗

[@fukkoxxx]

なんて贅沢な時間…とても癒されて、心がほんわか温かくなりました☺️

[@AI-bo3ys]

なんてあたたかな夫婦の時間。 憧れます♡

[@bespaw7311]

なんて素敵な暮らし... 　　　 　　ただただ　憧れる。。

[@user-wg3ej9jy3i]

見てるだけでほっとしました。 ありがとうございます😊

[@user-ge1ux1ti1x]

丁寧に生きておられるんだろうなと感じました。 大切なことですね。 ハードなパンが大好きなので、作ってみたいです。

[@shihoujii574]

今日の動画も最高でした😌 パン動画大好きです。道具もナチュラルなお家も島も全てが素敵です。 それからいつも素敵な音楽で癒されます ありがとうございます😊

[@kiraavalon534]

Perfect timing I’ve been looking for an easy recipe for French bread!!! Thank you!!!❤️

[@sallyhu5028]

Beautiful setting and warm, fresh homemade bread. Paradise.

[@takas2845]

冬の海原も良いですね。 パンと海とロイヤルミルクティー 最高のご馳走です😊 いつもありがとうございます♪

[@pinkcadilack]

Truly amazing and filled my heart ❤️❤️ with divinity for your work and the heart filled bread you make with the music n view you share with us.

[@user-ll6ku6iu4t]

なんて素敵な一日なんでしょう！ 見ているだけで、幸せ😍！ 憧れます〜！ パンとミルクティーの組み合わせ、さくっ！としたパンね音も最高！です🌿 作ってみようかな♡ キッチン用品もセンスがよくて、うっとり。 まずは、美味しそうなパンを作って、できそうなところん楽しみます！ ありがとうございました。 ♡

[@aramia_722]

mochaさん、お馴染みのBGMと共に、今回も良かったです❤️mochaさんの言葉にも癒されるところ多々ありです❣️ 毎回、楽しみに拝見しています❣️次回も、楽しみに待ってます💕💕

[@user-gg2gw1kq5h]

なんと素敵〜 音楽　作る音　食器　所作　植物　風景 香りまで感じ 全てのバランスに 癒されました ありがとうございます😊

[@user-zd7ti1co3r]

パンを作るって、時間を贅沢に使うこと……そんなことを感じさせていただきました。素敵なひとときありがとうございます。

[@user-nk3uy3fw4m]

何時に見てもパンを買いに行きたくなる。

[@akemibove1501]

いつも拝見しています。本当にリラックスでき、時間がゆったりと流れていく感じでとっても癒されます。ほっくり、ほんわかで、疲れが取れます。ありかどうございます。

[@piyopiyofremont6340]

動画、偶然見つけました。素敵な海の景色に心が洗われます。フランスパン美味しそう。ミルクティー、飲みたくなりました！

[@user-ji9oe5oi9w]

ロイヤルミルクティ❣️大賛成❗️ いい音〜パリパリ…カリカリ。 ヘーゼルナッツ…ピアノの音色と共に。 ご馳走様でした〜🙏

[@cassandrapoh4085]

Thanks for sharing Mocha-san! It’s so therapeutic to watch you bake & the view is awesome!

[@user-fh6vr2mz2n]

これがパン作りだなんてなんて素敵な映像なんでしょう。 映画のシーンみたいでうっとり見入ってしまいました。

[@myta5900]

I love the way you bake and enjoy the bread, gently and without haste.

[@user-dl9vz1vd5u]

私も捏ねないパン焼くの好きです🍞 クープが綺麗に開いててバリバリで美味しそう！ ゆったりとした時間の中でのパンは素敵です✨

[@ep4314]

ティータオルで船型をつくって生地の形を保つ方法、とても参考になりました！

[@KOMIYA-channel]

自家製のミニフランスパン🥖　トーストした時のパリパリ感が良いですね。

[@natthineehughes1786]

The bread looks so delicious and always full of warm feeling in your video .

[@soilko5899]

パンから発せられる音も美味しさをアップしますね　そして飲み物は2人分　素敵です！

[@CH-kx4lz]

パンはもちろん美味しそうですが、画像が美しいですね。

[@user-ko3wt5tl2z]

お日さんにクープが光って美しい🥖 南天の葉もいい感じに伸びてますね。

[@m.a.n.a.]

1月の沖縄、雨季ですよね。昔、敢えて1月に八重山に行きました。観光は出来なかったけど、そのぶん島の皆さんと時間を共にでき、穏やかな沖縄旅行になりました。雨の沖縄もいいものだなと。そして、おひさま静かな沖縄でMochaさんが変わらずパンを焼いていること、いい音たててパンを食べてること、Mochaさんが紡ぐことばたちにほわんとした柔らかさと「私もやってみよう」っていう元気を頂きました。今日もありがとうございました😊

[@user-yu1fk7zw6b]

私は日頃、休日はお菓子をつくりますが、mochaさんの動画を見るとパンを焼きたくなります🍞素敵な動画で癒されました。おやすみなさい

[@dina782]

Love the new vlog. So worth the wait. Thank you for sharing. 🙏❤️

[@0001neruda]

My soul finds relief with you💙 Thanks for that

[@user-eq9qj9qs2b]

早速作りました。とってもわかりやすくオーブンが同じなのでつくりやすいです。ハード系パンが大好きなので色々アップしてください。

[@garnetr350]

こんばんは〜 ふるフルFULUの生地成形するの気持ちいいですよね🥖 ザクザクっとかじる音の向こうに、mocha さんのふふふっとした顔が見えてきそうです👍 パンの香ばしい香りとロイヤルミルクティーの優しい香り、映像だけで癒されます😊 冬の海の夕焼けも素敵　たっぷり癒やしてもらえました❣️

[@mimi-pi8od]

まさかパン焼く動画でこんなに涙が出てくるとは思わなかった 癒されました ありがとう

[@mocha2019]

ご視聴ありがとうございました😊

[@mocomoco7355]

ハードパン大好きです❤️ ベーコンエピの焼き立て最高ですよ！ ロイヤルミルクティーもとっても美味しそう❣️

[@LisasCoin]

OMG.....bread with Nutella....Yummy!!!

[@sitmengchue4077]

The big bubble was the cutest😆

[@user-qn6pc3zf3i]

ありがとうございます。 パンはもちろんのこと、 要所要所に出てくるコメントに癒されました💕 心がパンの発酵したフルフル状態になりました☺️ ありがとう😃💕

[@mocha2019]

ありがとうございます。 またフルフルしにきてください😊

[@fumishira9798]

ミニフランスパン！明日作ります😋 mochaさんの言葉は、優しさに溢れていて…夢があって…本当に癒されます♥️ jokeもオチャメで…ﾌﾟﾌﾟｯってなります😆 良き週末をお過ごしください😌

[@AKIRINGO1026]

なんか泣けてきちゃった✨️ パンも素敵ですが言葉がとても素敵でした✨️

[@ayoshi1351]

In the 70’s my parents visited Okinawa for their honeymoon. I’ve always wanted to visit the island and walk the pathways that they’ve walked in the distant past...now that I’ve been away from Japan for more than thirty years and due to a number of health reasons, my likelihood of ever visiting Okinawa is close to zero. Watching your videos makes me feel just a bit like visiting the island. Thank you.

[@pinhip7209]

パンをかじる音が美味しそう〜。映像もステキ🧡ごちそうさまでした。

[@user-bk7jx1vr4e]

こんばんは😊Mochaさん😊今日も素敵な動画をありがとうございました🙇美味しそうなパンとミルクティーでこちらの心もポカポカです😋✌

[@moekaku4192]

レシピが書いてあるのは嬉しい。ありがとうございます。

[@francoiscew589]

Feel the warmth with your eyes 😍 I really love your video, it’s very relaxing. Thank you for sharing the recipe. Nice to meet you Mocha-san 🙏

[@anashappydays]

Watching you eat the beautiful crunchy bread with Nutella is really making my mouth water 🤤😂 Lovely recipe, video and sunset ❤️

[@iwatejapang]

Thank you for the nice video. It put a smile on my face after a busy week. Have a nice weekend🌈✨

[@ryokon4706]

パンの主張に戸惑うMochaさん、 可愛い❤️

[@mocha2019]

てへっ

[@user-vf4tk1pe9u]

見ただけで幸せになりました

[@lucyyeap4684]

Wow love the crunchy crust

[@user-vb8co5mp1i]

本当に美味しそうなパンですねぇ♥

[@user-fo7rt1qq4i]

ロイヤルミルクティとシンプルなパン🥖😍✨ 目と耳で堪能しました😝 明日の朝はパリパリに焼いたパンにしよう👍

[@user-dz9uw1cq6j]

こんにちわ。いつもの日常に戻った生活に、息子さんが残していったチョコレートクリームが登場、しばし感傷的になりますね。フランスパンとミルクテイ最高の組み合わせですね。パンの咀嚼音のパリパリ感がすごかったです。mochaさんが私のとなりにいるような感じでした。

[@user-sb4eu8ct2d]

いつも、クッキングが丁寧で、きっと生活も丁寧なんだろうなと思っ見てます。使う周りの物のセンスもいいですね。美味しそうなパンにゴクッ。

[@user-ld4nz1ji7s]

ハードブレッド大好きなので食い入るように見ました😍

[@emhy84]

Beautifully made ❤️

[@dona.johnson5607]

Mochaさんのビデオを見たり、きれいな落ち着く音楽を聞きながら、自家製ドレッシングの作成中。久しぶりに晴れて台所に差し込んでくる日差しがとても嬉しい。餌場に飛んでくる小鳥たちも嬉しそう。冷え込んだ朝のテネシーからでした。

[@mocha2019]

テネシーから素敵な朝のご報告ありがとうございます。😊

[@BobeInJapan]

Thank you for sharing this recipe! They look so yum! I'll try to make them soon 😍

[@faunachan8035]

yes, I also mixed all the ingredients then put in the refrigerator overnight to let the greatest mother nature do for me.

[@CityWalksLondonVlog]

Nutella spread on homemade crunchy bread rolls...💕💕😉😉perfect for the winter days!🙏🙏

[@user-fj2jv9bu4q]

もう何度もこのレシピで作っています！！！めちゃウマです🥰

[@mocha2019]

お役に立ててよかったです！👍

[@rapinmade73]

ふ〜、今回も癒されました…。日々の、些細で小さな幸せとかありがたみが見えなくなってしまった時にmocha さんの動画を観て、初心に返ってます✨生きて美味しいもの食べるだけで充分幸せじゃん✨って気づくのです♪素敵な動画、ありがとうございます

[@mocha2019]

ありがとうございます。私も同感です😊

[@akidai5890]

ふわぁぁあ、美味しそう～☺️ カリッカリの皮に、 もっちりフワッとした 中身を想像しただけで 幸せな気持ちになります。

[@miyukifukuda180]

子供の頃からフランスパンが大好きで、でも以前に何度か挑戦していまひとつ上手く行かなかったハードパン🥖でも素敵な動画を見ながら、こうして小さなサイズで作ると、とても美味しく出来ました。生地がうまく膨らんで来た時の嬉しさ、柔らかい手触り、焼きたての香り、ザクッとした皮ともちっとした中身・・・あゝ、なんて幸せ。ありがとう。Mocha さん

[@mocha2019]

うまくいってよかったです。 嬉しいご報告ありがとうございました。😉

[@sallytoh3298]

Enjoy watching the way you make bread. So patient n full of love. 👍👍👍

[@rimihya577]

たまたま見つけました。 癒やされました🥺 BGMと演出が素敵で吸い込まれそうでした☺️🌊🌿🥖…💕 パン作り最近ハマってるので他の動画も拝見してみます🥰

[@fusakom]

ああ、美味しそうなプチ・フレンチ・パンとMochaさんの食べる美味しそうなパリパリ音。食べた〜い！それにアツアツのミルクティーの、画面の外に香りが漂ってきそうな湯気。羨ましいな！ごちそうさまです！そちらも今の時期、寒くなるんですね。年中温暖なのかと思っていました。風邪ひかないようにお過ごしくださいね。美味しくて素敵な動画、今日もありがとうございました！

[@nasana6401]

シンプルの中にしかない幸せを感じます。 もっとシンプルに生きてもいいのかもしれないとパン以外のところでも考えさせられました。 せっかちで他の動画は1.75倍速で聞いてしまう私ですが、こちらのチャンネルは標準で見ます。というか標準で見たい。 ミルクティー淹れたところで心がほわっとなりました。幸せな時間をありがとうございます♪

[@mocha2019]

標準でご覧いただき光栄です😊

[@UChdXYUyETGAeQi97QsEwoEg]

Big like, great recipe,bread looks so delicious and fluffy, amazing content! Thanks for sharing, stay blessed and safe, greeting from USA

[@King-or3dp]

この画像で焼いた気分になりながら イオンのフランスパンを焼こう ‥紅茶だけは丁寧に淹れてみようかな‥

[@mocha2019]

それもいいですね！😃

[@XuanTran-ye9qp]

Amazing to watch the way you perform That all I said Thank you

[@chanshu7067]

awesome, just 4 minutes passed have over hundred views, we all can't wait more to see your new video. I feel like to taste your handmade bread, so attractive 😋

[@CHAN-iq3uo]

パンって発酵させるたびに驚くほど大きくなって、まるで可愛い生き物のようですね。ここにもパン作りの楽しみがありそうな気がします。 今年は本当に寒いですね。東京は明日の夜から雪らしいです。😀

[@user-yz1yk7gn4s]

Mochaさんのパン作りは丁寧に生地を優しく扱っていらっしゃるので素敵だなぁと感心します。クープ難しいですよね。クープナイフですが、力を抜いてナイフを寝かせる感じでスーッと一気に引くと綺麗に入りますよ😊 パンからの湯気とパリパリと美味しそうな音ご馳走さまでした♪

[@bellpanpu2177]

パン作れるの凄いおいしそー

[@cacao9612]

目で温かさを感じました 音で美味しさを感じました。

[@chi6219]

今日初めてMochaさんのハードパン焼いてみました😳 めちゃくちゃ美味しそうに焼けた気がします！！明日の朝まで待てないかもー💕 ゆっくりパンを焼くのも癒されますね😌

[@hfmoon7655]

今までフランスパンを焼いてもクープがうまく開かず、諦めてしばらく作っていなかったのですが、今回この動画を見てリベンジしました！ 結果、初めてクープがぱっくり開いたフランスパンが焼けました！ 本当に嬉しいです！ 今後フランスパンはこの作り方で作ります！！

[@mocha2019]

それはよかったです👍お試しありがとうございました！

[@user-th1mq3zp1l]

作ってみたいと思いつつ、自分の中でハードルが高い…パン…食べたい…

[@MommySecret]

Look so amazing. Thanks for sharing ☺️

[@hahauesama]

やっぱり、パンは手作りが安心だし美味しいよね・・・・ 定年後は、またパンを焼くようにしようかなあ

[@user-rm8vs8pn9w]

フワフワからのパリパリ。美味しいですね。息子ちゃんの食べ残し私なら大事に大事に食べます😀食べ終わった瓶は洗ってととっきます。今日もありがとう💓💞

[@emirilife]

カナダ在住の者です🇨🇦 お店でもパン作ってましたが、色々な作り方でパンを作ってみたくて、Mochaさんのパン、朝用に作りました❗️ 香ばしく美味しくできました😊

[@mocha2019]

カナダからありがとうございます。成功、よかったですね。👍

[@qhaemun1794]

beautiful buns thanks so much for sharing

[@sylcas2010]

Excelente receta. Con un poco de mermelada de arándanos debe de estar también deliciosa. Me encantan tus vídeos. Felicitaciones por tu trabajo. Son maravillosos. Muchas gracias ,💖🙏

[@nature_cielyoshiko6994]

パンもMochaさんもカッコいい✨ そしてあったかいナ♥

[@user-zy8zb2rw5o]

いつも動画に癒やされています。この前、初めてパンを焼きました。ミルクハーフ。完璧に膨らまなかったのですが、でも楽しんで作れたので、美味しかったです。これからも動画に癒やされながら、パン作りを学ばせてもらおうと思います！ありがとうございます！

[@mocha2019]

食べる楽しみも勿論ですが、作る楽しみもいいですよね👍 これからもよろしくお願いします。

[@melikedogar]

Thank you for the lovely mini french rolls, your videos are encouraging! I used to buy them for breakfast, it is so good that now I can make my own. 🙂I did add a pinch of carob flour, it did not change the taste but gave a little bit of brownish color. My oven doesn't have a steam function, so the ears did not come out as yours but may be I should have cut a bit deeper 🤔 Crispy outside soft inside it was delicious ☺☕

[@mariamercedesantezanaantez3261]

Me gusto mucho tu video es la primera ves que lo veo, si este es super bueno como seran las otras recetas que tienes.Gracias por tu receta saludos desde Bolivia (Santa Cruz).

[@sawu8884]

You never let me disappointed, wonderful scenery, hand made bread, simple life.

[@yukko3587]

初めて納得いくフランスパンを作れました！ 感動です😂

[@mocha2019]

それはよかったです。お試しありがとうございます！

[@masasasa2893]

成形シーンの早送り？ なんか新鮮で面白かったです🤣 息子さんも物選びが上手👏

[@user-ci1gq2rd1b]

綺麗なクープ😉👍️✨ パリパリ音、至福ですな、、、🤤

[@aaa-kx8pc]

mochaさんの動画にはヒーリング効果があります❤️ ちょっと気持ちが落ち気味でしたが、癒されました😊

[@mocha2019]

そうですか。それはよかったです。またゆっくりしに来てください。😊

[@user-tg1zz2rw5f]

初めまして。昨夜、偶然出会い、なんとも言えない、、、穏やかな気持ちに、そして、日々の在り方を見つめ直してしまうキッカケになり、感謝の気持ちでコメントしたくなりました。 同じ沖縄の空、海、植物たち、当たり前の風景にも感謝の気持ち🥲 mochaさんのコメントの一つ一つが心に染み渡ります。ありがとうございます😊💓

[@mocha2019]

初めまして。同じ沖縄なのですね。 こちらこそ、暖かいコメント感謝、またお立ち寄りください。👍