Molho Madeira - Receita fácil e prática

Veja a receita abaixo e no final a receita do caldo de carne.
Ingredientes
100ml de vinho madeira
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
100g de champignon
500ml de caldo de carne
sal a gosto se precisar
1 pitada de pimenta do reino
Receita
Pegue a manteiga (2 colheres de sopa), e derreta-a... Coloque então a farinha aos poucos, e mexa bem até dourar a farinha. A seguir, adicione os outros ingredientes, começando pelo vinho madeira, e em seguida o caldo, mexendo bem para uma boa dissolução.
Quando começar a ferver, adicione a pimenta-do-reino, o champignon, e veja se está bom de sal (geralmente, o champignon e o caldo de carne já vêm com sal).
Coloque então em uma vasilha e está pronto para servir...
Não deixe de conferir o outro vídeo do medalhão de filet mignon para acompanhar o molho madeira...
CALDO DE CARNE: O caldo de carne pode ser feito em casa: 250g de carne com menos gordura (pode ser de segunda ou aparas mesmo), 1 cebola, 4 dentes de alho, 1 pimentão pequeno (vermelho ou amarelo), 1 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta do reino, 1 litro de água, 1 colher de sopa de manteiga ou 2 colheres de azeite - frite a carne picadinha e temperada com sal e pimenta na manteiga ou azeite até ficar bem dourada junte a cebola e o alho e doure mais um pouco, junte o pimentão e misture a água, junte tudo em uma panela e deixe cozinhar por 1:30h pelo menos, depois passe por uma peneira e seu caldo estará pronto.
receitas faceis e rapidas www.cozinhapratica.com

[@suelimamede4860]

A MELHOR RECEITA DE MOLHO MADEIRA! Não a troco por nenhuma outra. ❤

[@ingridcastro9560]

😊💓👏👏👏👏obrigado eu era louca para aprebder fazer esse môlho madeira, vc explica muito bém explicado🙏👏👏👏👏👏💓😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@antonioaugustob.sampaiosam9727]

Bom bom, gostei da forma de preparar o molho madeira!, Simples prático rápido e versátil. E acima de tudo muito saborosa. Muito obrigado. Olinda -PE.

[@divinagula4978]

Primeiro molho madeira que conheço mais fácil e saboroso . parabéns pela simplicidade com que vc explica.....

[@fatimasalgadocarvalhal843]

Amei. Vc descomplicou . Para mim esse molho era um terror p fazer. Agora tá bem fácil. Parabéns!!

[@joseliaamorim128]

Excelente ,Maravilhoso, Saboso uma delícia de molho ameiiiiii Deus te abençoe e te guarde e continui nos enviando receitas simples e práticas de fazer.

[@marialucialobo1674]

Adorei o jeito simples e direto do chef ensinar e o badalar de sinos ao longe... Amei!!

[@renatomatos5531]

Nossa... muito fácil e gostoso esse molho. Top amigo.

[@lucia894]

Show, melhor molho madeira! Explicação nota 1000, melhor que muitos sites de chefs renomados!!!

[@eliadealencar4356]

Por isso gosto da net e de ficar procurando receitas realmente fáceis 😅obrigada 🎉amei

[@sergioricardo356]

Top a receita, fácil e descomplicado nota 10 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@suelifernandes6921]

Primeira propaganda que eu paro pra ver gostei , o molho muito bom

[@oliviasimoes2369]

Assim que eu gosto rápido, prático e objetivo,sou péssima na cozinha mais esse vídeo e mais que original parabéns

Obrigado! Um Ótimo 2019 com muito amor para toda sua família !

[@aldacisantos3417]

Boa noite chefe adorei suas receitas são fáceis de fazer e são deliciosas já fiz várias vezes as pessoas que comeram adoraram tenha uma boa noite

[@cesarcorreaaboud6392]

Ficou muito bom essa sua receita. Aprovei e recomendo. Receita simples e fácil de fazer, além de rápido. Obrigado.

[@marlifontes6803]

Que delícia de molho madeira fiz a receita ficou muito bom parabéns Deus abençoe muito sucesso

[@michelarodrigues8079]

parabens amei ficou delicioso demais da conta o meu ficou otimo e vou cornetar e o molho fica bom ele cremoso

[@acquateriabrasil271]

Amei a receita e a simplicidade de ensinar.

[@adautotabosadeoliveira4662]

Super prático. Sensacional. Nota 1000000

[@fernandanogueira8847]

Parabens. Amei a receita e bem explicadinho

[@estefaniaduarte1711]

Parabéns eu adoro molho Madeira

[@cristianeteixeira4344]

Parabéns! Foi a melhor coisa explicação até agora que procurei ☺

[@nildasouza1483]

Muito bom e bem explicado, já faço o molho branco c manteiga e farinha de trigo dessa forma e fica muito bom. 👏🏼👏🏼👏🏼

[@marcelfilho2009]

Muito fácil de fazer e parece estar uma delícia. Vou fazer no ano novo !

Marcel Filho Depois nos conte! Valeu!

[@edilainecruz4387]

Amei o molho ,além de gostoso muito prático de fazer

[@thiagofelipe5518]

Boa tarde! Fiz esse molho ontem para acompanhar um filé mignon, ficou muito bom! obrigado pelas dicas!

[@aprendacomadayday4421]

Parabéns você é super calmo, explica Bem. Feliz 2019 muita saúde, paz, prosperidade com Jesus no Coração 😅😘

Obrigado! Um Ótimo 2019 com muito amor para toda sua família !

[@miriamp.c.alcanra7215]

adooooooorei, e vc é uma simpatia ,agora sou fã..seu jeito de falar é muito interativo ,jóia mesmo....grande abraço

Muito obrigado!!! Feliz Natal para sua família

[@MultiRivaneide]

meu eu nao conheci ninguem que me conquistou nas receitas como voce! parabens....quando vejo voce fazendo suas receitas é incrivel sinto o cheiro e o sabor aqui de casa juro kkkkkk fora que homem na cozinha é divino. parabens mesmo te seguirei sempre.

+Rivaneide Cavalcante obrigado ' ;)

[@MultiRivaneide]

por nada!

[@eliomarsaraiva9586]

nossa vc deixa muito bem explicado amei

[@antoniojosebarbosa6433]

Valeu a dica, acabei de prepara meu primeiro molho madeira. Ficou muito bom.

[@coeligirao5792]

Gostei e me inscrevi. Pode pegar um pouquinho da manteiga e adicionar a farinha de trigo. Bom colocar misturar com o fogo apagado. Nao faz grumos. Gostei demais!

[@canaldalu5257]

Vc salvou minha vida!!!! Com essa maravilha de receita mto obg😉😉

[@mariacidowiski9156]

sim deu mt certo com a malzebier e um pouquinho de sopa de cebola e o caldo da própria carne. uma delícia.

[@mixellyteixeira6999]

Top 10 Acompanhado com pernil assado, tds adoraram.

[@tatianeoliveira4566]

Gostei muito da sua explicação vou fazer hj

[@elianacarvalho3183]

amei a maneira de voce ensinar esta receita. Parabens

[@phellyxvianna9533]

Show cara, gostei, fiz e amei.

[@joanadarcivo]

Adorei bem prático, meus parabéns

[@decioogando6336]

Muito bom! Dois likes: Pela receita, outro pela música... Valeu!!

[@rosanesola3000]

Vou fazer, no shopping no Girafas tem um molho madeira que é uma delícia.

[@tanianakayama6118]

Obrigada ... amei e aprendi; muito amor pra você

[@holicandy01]

Amei o vídeo, instruções super claras! Mal posso esperar pra surpreender minha família com esse molho bjs

[@lucirenebezerra1140]

GOSTEI !!PARABÉNS PELA SUA RECEITA

[@wanusatavares3763]

Bolo de farinha de trigo

[@ALDIRRODRIGUESFARIA]

voçê e muito bom cara sem desmerecer os outros cozinheiros

[@fabriciavictorini6179]

Adorei foi fácil de fazer e gostoso

[@MarceloRufo]

Parabéns, direto ao assunto, sem enrolação. Muito bom vídeo

[@MIJJ555]

Marcelo Rufo d

[@gustavoschroeder2156]

Parabéns pelo video. Acabei de fazer aqui em casa, ficou muito bom.

Que bom!

[@diaadiadafofinha-dicasereceita]

Eu fiz esse molho ficou uma delícia parabéns

[@marcineiasantos4765]

Porque metrolce Aguiar moizel

[@manuelagomes1115]

Muito muito bacana viu, e sem contar que é algo que podemos fazer na hora frasquinho e sem conservantes. Ameiiiiii! !!! Muito obrigada viu (;

[@mariachenriques183]

facil e delicioso. Voce é otimo Chef

[@josimarmiranda666]

Olá fiz o molho acrescentei alho e cebola e ficou maravilhoso.

[@nicsonnunes1524]

sempre gostei desse prato

[@fernandabaldim6421]

Obrigada pela receita! Fiz com tablete de carne dissolvido e vinho branco seco, ficou uma delícia!

[@familiagfamiliag5317]

eu fiz e ficou maravilhoso!

[@dilanenascimento7125]

Obrigada não sabia fazer gratidão 🙏

[@ciceroromapereirabatistali8054]

Lindo molho parabéns

[@zenyintza]

maravilha de molho , simples , bnem explicado , gracias

[@Diego12718]

Fiz e ficou muito bom, parabéns!

[@hinatinha-chan]

VC É ÓTIMO ESTOU APRENDENDO MUITO COM VC,MARAVILHOSO,,BJS

[@ciceroalmeidaa]

Maravilhoso! Divino!

[@felipecoradete512]

Fiz com conhaque, achei muito melhor que a vez que fiz com champanhe ou vinho madeira fermentado recomendo o conhaque

[@anaclaudiateixeiragoudard6287]

é uma delícia vc pode comer junto com o arroz apimonteze.e medalhão

[@antoniaribeiro5197]

Já gostei você não complica. Facilita

[@uelintanialima8618]

Adorei, eu não sei cozinhar mais ficou maravilhoso o meu...Parabéns...

[@brincalata]

Gostei , aprovado 100%100. Obrigado

[@raqueloliveira8371]

Amei esta receita parabens obrigada qualquer vinho k podemos usar ?

[@TeresaBarreto]

Obrigada, peguei sua receita, vamos fazer.

[@taniaribeiro9222]

👏👏👏 obrigadaaaa, deve ficar muito bom hummmm😚

[@evaniasantos9212]

Muito bom Simples e claro Adoreeeeei

[@cidaleandro5674]

Adorei muito prático uma delicia

[@pablomonteiro7875]

Adorei... Farei pra 240 pessoas... Vou quintuplicar sua receita... Trabalho com buffet finger food em festas... Cozinho várias coisas

Legal!!! Sucesso pra você !!! Um grande abraço ! Siga o Souki no Insta também @cozinhapraticadosouki

[@MarcioCosta-ov9ss]

Vou fazer sim obrg👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@andressonoliveira6540]

top fácil e prático muito bom parabéns valeu minha curtida e minha inscrição no canal

[@soaresluciana27g]

maravilho e muito pratico.

Gabrielly Soares que bom que gostou!

[@guifranca7792]

Fácil e simples de fazer... hummmm😋😋😋

[@paulocrizantocarvalholima2661]

Gostei. Obrigado pela receita! Parabéns!

[@mariaanunciacao7832]

Blz chefe foi muito bom

[@clairesala7969]

Amei, vou fazer, obrigada .

[@irenebezerra8013]

Muito fácil! !!gostei

[@almerindaborlotpeixoto3670]

AMEI.....QUERIDO....AGORA APRENDI. KKKK BJAO

[@mauroantonio4996]

simplesmente top

[@karielyluz6717]

Gostei! Muito obrigada 😊

[@bartolomeuvercosa7504]

show de bola! vou fazer...

[@joaomariafranca3026]

Eu era louco para apreender como fazer o molho madeira com estas dicas acho que agora consigo fazer kkkkkkkk

[@drocks9642]

Ussr um mixer direto dentro da panela tb é uma opção prática pra deixar o molho liso e com pouca sujeira.

[@rosimarpereiraalves3913]

molho madeira muito bom.

[@beijafloreando]

Hummmm vou tentar fazer

[@lucianolima276]

Rápido e prático. Valeu Chefe!!!

[@espelhomeu3567]

Eu fiz ficou.top

[@mauriceiaferreira8128]

POSSO GUARDA NO CONGELADOR E USAR NUMA OCASIÃO POR QUANTOS DIAS...... GOSTEI VC ENSINA MUITO BEM.

+mauriceia ferreira pode guardar sim por até 3 meses

[@jorgeferreira8809]

Top 👏🏻👏🏻👏🏻

[@raquelmelo3171]

kkk "sotaquinho" mineiro... Adoooro!

[@marciavalente5304]

Posso substituir a farinha por amido de milho? Pois tenho intolerância a trigo.

[@glauciaalvesdasilva3942]

Esse vinho madeira é o seco? Estou com essa duvida não sei qual comprar

[@javamanrj]

A sua forma de apresentar é muito boa. Continue o trabalho ;-)

Zaedy Sayão Muito obrigado!!!

[@maycieurriola5622]

OBRIGADO AMIGO....GOSTEI DA RECEITA...SALUDOS DESDE PANAMÁ

[@mayconsodre8172]

muito bom ... feliz natal para vc e família...

[@elizabeteribeiro5248]

adorei. Obrigada.

[@marciasalustiano7787]

amei vou fazer