ขนมเปียกปูนดำ ที่ใช้สีดำจากกาบมะพร้าวเผา แถมเผากันเองอีกต่างหาก

ขนมเปียกปูนดำ ที่ใช้สีดำจากกาบมะพร้าวเผา แถมเผากันเองอีกต่างหาก - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP76

Рет қаралды 111,361

MomSon Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 70

@นภกมลแสวงหา Жыл бұрын

สอนทำได้ละเอียดมากค่ะแบบไม่กั๊กเลยค่ะ และยอมรับในความเป็นครูบาอาจารย์ได้เลยค่ะ นี่แหละคือขนมโบราณที่บางคนหาทานยากมั่ก

@กุ้งฐิติมา 11 ай бұрын

คุณแม่ใจดีมากจิงๆค่ะ สอนละเอียดไม่กั๊กเรย เลิฟๆค่ะเพราะเปนของโปรดหนูเรย🥰

@supatraviradecha3181 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ ชอบมากค่ะ น่าทานจริงๆ ขนมไทยโบราณหาทานยาก ความจริงอร่อยกว่าขนมฝรั่งเสียอีกคุณให้ความรู้ละเอียดดีมากค่ะ

@บัวพรรณเบิกบาน-ท3อ Жыл бұрын

เมื่อผสมผงถ่านกาบมะพร้าวกับน้ำปูนใส ก่อนเอามาผสมแป้งกรองก่อนน่าจะดีกว่า

@joytanaporn2613 11 ай бұрын

ลองทำสูตรแป้งผสมไม่อร่อยเท่าสูตรเดิมแป้งท้าวทำให้เหนียวหนืดไม่ต้องกวนนานไม่เหนียวจากการกวนความเหนียวนุ่มแตกต่างกันมาก..เดี๋ยวจะลองทำเปียกปูนดำสูตรโบราณแท้ๆ..ชอบกินตั้งแต่เด็ก

@สายันปินะพัง 2 ай бұрын

ืเด

@uraipansaelee 2 ай бұрын

@@สายันปินะพัง😂,

@praphawansmat8481 8 ай бұрын

ผงกาบมะพร้าวที่สำเร็จแล้วมีขายรึเปล่าคะ อยู่ต่างประเทศค่ะ กลับเมืองไทย จะได้ชื้อมาใช้ค่ะ ตอนนี้ทำแต่ใบเตยกับดอกอันชันค่ะ ดัดแปลงพอที่จะหาได้ค่ะ

@MomSonKitchen 8 ай бұрын

เท่าที่ทราบไม่มีนะครับ แต่น่าจะใช้ผงชาโคลแทนได้แต่จะไม่มีกลิ่นหอมของกาบมะพร้าวน่ะครับ

@khunkaesorawee 7 ай бұрын

มีขายค่ะ ชื่อเพจ ผงกาบมะพร้าวเผา สำหรับทำขนมเปียกปูน organic 100%

@prathumsurarak4469 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ บอกวิธีทำละเอียดมากค่ะ เก่งมากๆค่ะน่าทานมากค่ะ

@suranchanaphowee4204 Жыл бұрын

ขอขอบคุณอย่างสูงนะคะ ได้ความรู้ในการทำที่ละเอียดมากเลยค่ะ เป็นประโยชน์มากต่อผู้สนใจที่จะลองทำตามค่ะ

@ปาร์ระตี 7 ай бұрын

ขอบคุณจริงๆชอบมากๆๆ วิธีแบบโบรานหากินยากค่ะ❤❤❤

@องุ่นพันธ์ปุระ-ม4บ Жыл бұрын

ขอบคุณทีาแบ่งปันความรู้

@ดนุสรณ์ใสจอมศรี-ฮ3ธ Жыл бұрын

ขอบคุนมากนะคะที่บอดหมดทุกอย่างเลย

@nivanhsangsida8908 Жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@bualeetongsungnern3892 Жыл бұрын

❤ขอบคุณมากคะ

@vivoyss7874 11 ай бұрын

สอนได้ละเอียดมากเลยค่ะ

@วราวุธวรศิริ-พ1ฤ 5 ай бұрын

คิดถึงคุณยายเลยครับ

@wilaiwanchaloeywan8042 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะน่าทานค่ะ

@chusribunsin6735 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะต้องลองทำทานแล้วค่ะ

@SsSs-dy7ij 11 ай бұрын

หาทานอยากมากๆๆคะ

@บ้านสวนสตอรี่ Жыл бұрын

คิดถึงคุณแม่จังค่ะ❤

@วรรณชุรีย์ไวยไมตรี-ต7จ Жыл бұрын

คุณป้าน่ารักมากๆเลยบอกการทำขนมทุกๆอย่างเลยจร้า

@kmighanet1333 Жыл бұрын

สอนดีมากค่ะ มาบ่อยๆนะคะ

@panornpramanachote7614 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะความรู้🙏👍👌👏❤️

@jitschroder8786 11 ай бұрын

น่าจะใส่ถุงมือ นะคะ ถ้าไม่ใส่มือรู้สึกยี้..

@watcharinsirirotjanakul8938 Жыл бұрын

😆😆😆 หายไปนานมากเลยครับ

@MomSonKitchen Жыл бұрын

พอดียุ่งๆ กับงานประจำน่ะครับ เลยทำให้อัพล่าช้าคร้าบบบบ จะพยายามกลับมาอัพให้เป็นประจำเหมือนเดิมนะคร้าบ

@ielkdmanagement6033 3 ай бұрын

รบกวนสอบถามครับคุณแม่ น้ำ 1 ถ้วยเท่ากับกี่มิลลิเมตรครับ ขอบคุณครับ

@MomSonKitchen 3 ай бұрын

1 ถ้วย(ตวง) = 240 มิลลิลิตร ครับ

@ielkdmanagement6033 3 ай бұрын

@@MomSonKitchen ขอบคุณมากครับ

@ขวัญเรือนปรีดิ์เปรม Жыл бұрын

ืสวัสดีค่ะ คุณแม่สวยจังค่ะ

@samangmankaew6666 2 ай бұрын

สวัสดีค่ะป้าเทียนคงหยดบนเปลือกกาบมะพร้าว หว้งว่ามันจะระเหยไปหมดนะค่ะ😅

@yorkie5675 Жыл бұрын

สามารถใช้ผงถ่านได้ไหมค่ะ (ตปท.)ขอบคุณมากค่ะ

@MomSonKitchen Жыл бұрын

ยังไม่เคยลองนะครับ แต่คิดว่าน่าจะได้ครับ และไม่แน่ใจว่าจะมีกลิ่นหอมเหมือนกาบมะพร้าวที่เราเผาเองไหมเหมือนกันนะครับ

@สุมนาตันติบุญ Жыл бұрын

ใช้งวงตาลเผา.หอมอร่อยค่ะ

@khunkaesorawee 7 ай бұрын

มีขาย ที่เพจ ผงกาบมะพร้าวเผา สำหรับทำขนมเปียกปูน organic 100%

@seekhachon1965 Жыл бұрын

คุณแม่สอนอธิบายได้ละเอียดเป็นเหตุเป็นผลเข้าใจได้ง่าย ขอบคุณมาก ๆ เลยครับผม ❤❤

@วีระมะโนศิลป์ 2 ай бұрын

กวนไส่น้ำกะทิด้วยได้ไหมค่ะ

@MomSonKitchen 2 ай бұрын

จากสูตรเราและขนมเปียกปูนแบบนี้จะไม่ใส่กะทินะครับ ต้องเป็นเป็นเปียกปูนกะทิสดครับ ถึงจะมีกะทิราดหน้าขนมครับ

@ณิรัญญาคูหาวัลย์ 7 ай бұрын

ต้องใช้ปูนแดงเท่าไหร่ ทำน้ำปูนใสคะ

@MomSonKitchen 7 ай бұрын

เท่าไหร่ก็ได้ครับ เพราะตอนต้องรอให้ตกตะกอนแล้วนำน้ำมาใช้ก็จะมีความเข้มข้นพอๆกันครับ

@พี่ลีแก้วไพฑูรย์ Жыл бұрын

ปูนแดงมีขายที่ไหนคะ

@MomSonKitchen 11 ай бұрын

ปูนขาวก็ได้ครับ หรือ ตามร้านในตลาด ที่ขายหมากก็มีขายครับ

@พี่ลีแก้วไพฑูรย์ 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@เชนเตอ-ฎ2ช Жыл бұрын

ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

@MomSonKitchen Жыл бұрын

ในคลิปเราใช้ 9x9 ครับ แต่จะใช้เบอร์ 8 ก็ได้ครับ

@sompaoboonsopawong4282 11 ай бұрын

แป้งขา้วจา้วเท่าไหร่ค่ะ

@MomSonKitchen 11 ай бұрын

200 กรัมครับ

@ธีรภัทรบุญถึงจิตร-ช7ฬ 11 ай бұрын

❤❤❤

@จีราสุเรรัตน์ 7 ай бұрын

แม่คนซ้าย คนขวา ไม่เห็นเป็นรัยเลย แล้วบอกคนทางเดียว

@วัชลินนะคะ Жыл бұрын

ไม่บอกปริมาณหรือคะ

@MomSonKitchen Жыл бұрын

หมายถึงปริมาณส่วนผสมใช่ไหมครับ บอกอยู่นะครับ ทั้งในคลิปและคำอธิบายใต้คลิปครับ

@teachapoomsu6028 8 ай бұрын

สุดยอดดดดดด

@thongounthong3912 2 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@suwatdee1112 8 ай бұрын

เปียกปูนแบบนี้เลยกินมา40ปีแล้วแต่แบบสีเขียวผมว่าไม่ถูกปากคับ

@ธีรภัทรบุญถึงจิตร-ช7ฬ 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@หมวยพุทธวจน Жыл бұрын

❤ชอบมากๆๆค่ะขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

@thananyadeshwattanatum349 Жыл бұрын

คุณแม่สอนละเอียดดีมากค่ะขอบคุณมากนะคะ

@sudaratchaiprasert991 11 ай бұрын

เป็นขนมที่น่าทานมากๆแต่ก็ทำยากมากๆเช่นกัน

@springphone912 5 ай бұрын

เป็นเพราะอะไรค่ะทำกี่ครั้งก็เป็นก้อนตีไม่แตกชว่ยบอกด้วยค่ะ

@MomSonKitchen 5 ай бұрын

ต้องกรองตัวแป้งด้วยครับ แล้วตอนกวนพอเริ่มจับตัวเป็นก้อนแล้ว ให้คนเร็วๆ ครับ

@aqqa7867 10 ай бұрын

คุณแม่คะบอกสูตเป็นกรัมได้ไหมค่ะหนูไม่เข้าใจถ้วยตวงค่ะ

@MomSonKitchen 10 ай бұрын

1 ถ้วยตวง = 240 กรัม ครับ

@kanchanabaumeister757 Жыл бұрын

เป็นขนมที่ชอบกินสมัยก่อนจะกินบ่อยตอนนี้นานๆจะได้กินไม่ค่อยจะมีใครทําขายมีน้อยมากอีกอย่างไม่อร่อยไม่มีความหอมมีแต่หวานแป้งก้จางใส่

@sudaratchaiprasert991 11 ай бұрын

อยากทำแต่กลัวเพื่อนบ้านเรียกรถดับเพลิงมาเพราะควันโขมง555

@เพื่อนไอที-ผ8ฟ 11 ай бұрын

ขนมเปียกปูนดำเผากากมพร้าวหรือเผาเปลือกมะพร้าวเผาใม่กรียมละลายน้ำใส่ระวังจะเป็นมะแร๊งจากกากมะพร้าวเผา

@วรภรวรรณพงษ์ 4 ай бұрын

ไม่ได้กินทุกวัน มะพร้าวเผาหอม มะเร็งอย่ากลัว ปลอดเคมี

@janthip-boriboon 4 ай бұрын

สมัยโบราณเขายังกินรักษาโรคเลยค่ะคุณ ทุกวันนี้หัตถกรรมภูมิปัญญาไทยก็ยังมีอยู่นะ