more Beer!誰でも簡単【情熱ホルモン】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

Пікірлер: 163
@mobetteryo
@mobetteryo 5 ай бұрын
先日、父母を連れてお店にランチ食べに参りました。 お声かけしたかったのですがお仕事のお邪魔になると思い、ご馳走様と一言、言って帰りました。 父も母も大変満足して、また食べに行きたい!と言ってました。先ずは御礼まで。 大将もイメージ以上にザ職人という感じで男らしくそれでいてしっかりと愛想もあり👍! 今後の発展をお祈り申し上げます。 関係ないですが最近、私の中での流行り言葉は 「こーゆーのでいんだよ!」です。今年の流行語大賞にならないかなぁ
@クロスケ-b9v
@クロスケ-b9v 5 ай бұрын
ビールの呑み、高倉健ふう🎉 飲めないのに美味そうに飲む大将 主演男優賞😊
@ダラップチャンネル
@ダラップチャンネル 5 ай бұрын
大将の作る料理どれも食べたいです!
@くろいぬしろいぬ
@くろいぬしろいぬ 4 ай бұрын
トントン日野の2トンからの、残しても勿体ないからぜ~んぶ使いま〜す。 この行がが、私は大好きです(笑)
@rokumatsu
@rokumatsu 5 ай бұрын
脂をきちんと処理するとこんな美味しそうに仕上がるんですね。ホルモンは家庭で焼き過ぎても二日目でも硬くならないというメリットも大きいです。脂肪のところもプルプル柔らかくて食べやすいですし、独特の香りも魅力。
@瑞紀西川
@瑞紀西川 5 ай бұрын
情熱ホルモン、スゴイ美味しそうです。🍗🤱🍖🤱🥩🤱🥓🤱
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 5 ай бұрын
油の処理方、取り方はさすが料理人、なるほどと思いました。 味噌も色々あるからアレンジできそうですね。この味噌だれも他に使えそう。
@ジークフリード-g9s
@ジークフリード-g9s 5 ай бұрын
味噌ホルモン、メチャクチャ食べたい、そしてビール🍺で流しこむ最高だ😊
@kawasaki1164
@kawasaki1164 5 ай бұрын
大将が下戸って本当に意外でしたw
@山川孝行-x7s
@山川孝行-x7s 5 ай бұрын
下戸なのに高倉健さんやりたくて作ってるだろ、これ😂
@ind-to
@ind-to 5 ай бұрын
幸せの黄色ハンカチ🟨 ビール🍺再現 好きです。
@bonitanobi7326
@bonitanobi7326 5 ай бұрын
肉のはなまささんは本当に美味しくて安い庶民の味方ですね。
@まさむねチャンネル-x1d
@まさむねチャンネル-x1d 5 ай бұрын
酒が飲めないのは、健康にいいですね。私は酒で体を壊しました。
@hiloco313
@hiloco313 5 ай бұрын
ホルモン焼いてると凄い油出ますよね😆🎵カリッとした焦げ目が美味しそう🤤✨大将のビール🍺の飲み方が毎回可愛らしくて好きです(笑)😂💗
@gailushinjuku3519
@gailushinjuku3519 5 ай бұрын
臭み取りとか脂取りとか丁寧な仕事してますね‼️🤗 呑助にはたまらない一品ですね‼️🤤
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 5 ай бұрын
嗚呼‼大将 良い飲みっぷり、食べっぷりだワン🐶😋👍
@nekomaruru44
@nekomaruru44 5 ай бұрын
美味しそう…🤤これ絶対真似して作ります!
@石井智大-g6g
@石井智大-g6g 5 ай бұрын
大将❗ お疲れ様です🎉 ホルモン美味そうですね~😂 タレも美味そう! ホルモンって油の落とし加減が難しいんですよね😊
@佐藤智広-i1o
@佐藤智広-i1o 5 ай бұрын
味噌ホルモン大好きです。生ホルモンの下処理と焼いてから油取りもしっかり取る美味しくなるコツ
@yyuzu5285
@yyuzu5285 5 ай бұрын
直腸のホルモンは、しっかり焼いたものが好きなので、ぜひ作ってみます!ビールも用意します!
@ヨシ-j2w
@ヨシ-j2w 5 ай бұрын
大将、乾杯!🎉1日の終わりにこの動画見て、お酒飲むのを楽しみにしています!
@tsst4561
@tsst4561 5 ай бұрын
ヤバい大将‥‥腹減ってきたわ~美味そう🤩
@imyme4098
@imyme4098 5 ай бұрын
昔、勤務先の後輩にも奈良漬けもダメな下戸なのに白子ポン酢が大好物だというのがおりましたワ😄フライパンで味噌ホルモン、傑作です👍下処理法も大変参考になりました
@鈴芳-x7g
@鈴芳-x7g 5 ай бұрын
下戸ですけど白子大好きですし、おつまみ系を渋茶で…って言うの大好き🎉
@進寒河江-f1f
@進寒河江-f1f 3 ай бұрын
友人はモツあら内臓珍味系に目がなく、ディープ居酒屋にいつも行きたがる。 でも一滴も飲めないので、大酒飲みの私が駆り出されます 自分は飲むと食べなくなるので店に悪く、大食いの彼女とは大変ウィンウィン関係❤
@二瓶貴史
@二瓶貴史 5 ай бұрын
大将お疲れ様です!いつもの手捌きと食べっぷり素晴らしいです!
@tomeneru
@tomeneru 5 ай бұрын
白飯🍚が欲しくなりますね~😊👍
@xepon5485
@xepon5485 5 ай бұрын
観てるだけでご飯3杯いけちゃうやつですね!最高😆
@クマのプーさん
@クマのプーさん 5 ай бұрын
生ホルモンってあまり料理する機会がありませんが、分かりやすく紹介していただけるので、使ってみようと思わされます😆✨ ニンニクと生姜の効いた味噌味のホルモンはめっちゃ美味しそうです😋✨
@concon3597
@concon3597 5 ай бұрын
味噌ダレがうまそうですね👍😻
@taisei7787
@taisei7787 5 ай бұрын
先日、お店に行きました!めちゃくちゃ美味しかったです😊 東京に旅行行ったら絶対行きたかったので行けてよかったです。
@makanai
@makanai 5 ай бұрын
御来店ありがとうございました🥹
@Yumekui1166
@Yumekui1166 5 ай бұрын
下処理知りました、ありがとうございます😊
@サヨリ魚
@サヨリ魚 5 ай бұрын
今回もめちゃめちゃイケメン❤そして美味しそう!
@チンカス·インティライミ知恵遅れ
@チンカス·インティライミ知恵遅れ 5 ай бұрын
寝る前に絶対見るな💢 でも見ちゃいました。腹減って寝れない😂
@kanipirahu1500
@kanipirahu1500 5 ай бұрын
ビール飲めなくても健さんネタは入れてくるのねwwwおいしそう!
@成龍-e3i
@成龍-e3i 5 ай бұрын
出た〜〜〜!健さんビール頂きました😂🍺 これは酒飲みには堪えられないやつです! 効かんな〜(サウザー様)
@gussan-walking
@gussan-walking 5 ай бұрын
🍺ビールにホルモンは最高ですね❗️ 大将アルコール駄目だけどノンアルはいけるんだぁ💦
@inecci2816
@inecci2816 5 ай бұрын
ホルモンとビール🍺、庶民の贅沢ですね。家で焼くホルモンが臭い理由もよくわかりました。下ごしらえ大事ですね。
@rocklow5752
@rocklow5752 5 ай бұрын
こんなんビールもホルモンもいくらあっても食べ足りなくなるヤツじゃないですか! ガッツリ盛られたネギもたまんないですね!!
@つさん-h6i
@つさん-h6i 5 ай бұрын
ムショ帰りの高倉健かと思うぐらいのビールの飲みっぷり! モツもうまそう!
@ucchy1216
@ucchy1216 5 ай бұрын
ホルモン大好きなので作ってみます。味噌でなく塩でも美味そう。
@ウィザードのZaki
@ウィザードのZaki 5 ай бұрын
大将の分まで美味しくいただきますね🍖🍺🍺🍻✨👍
@user-hiroshi0358
@user-hiroshi0358 5 ай бұрын
大将 最高だぜ~👍味噌ホル✨くぅ~👍
@masayasui19670105
@masayasui19670105 5 ай бұрын
美味そうです❤ビールの飲み方が幸せの黄色いハンカチの高倉健さんぽいですね😂🎉😊
@しょうが-k5g
@しょうが-k5g 5 ай бұрын
丁寧。シンプルイズベストですね。
@中村健一-d9m
@中村健一-d9m 5 ай бұрын
今度の土曜日 さっそく作るべ~ ムラムラしてきたぞお
@user-black1dirty2police3
@user-black1dirty2police3 5 ай бұрын
路地裏の聖帝サウザー😂👍️包丁は不要ですね。サウザーは飲まないんですか❗❗トキもびっくり⭐
@武丸星
@武丸星 5 ай бұрын
ホルモンと聞くと、何故か「じゃりン子チエ」なんですよねw ❤😂🎉 処理の仕方は勉強会になります😊
@源氏-v6d
@源氏-v6d 5 ай бұрын
幸せの茶色いホルモン❤
@zenzou777
@zenzou777 5 ай бұрын
ホルモンに 味噌ダレ美味しですね、見てるだけでよだれが?
@mesty1962
@mesty1962 5 ай бұрын
大将パートⅡ 健さんの出所後のビール飲みシーン。
@かいカイ-e9j
@かいカイ-e9j 5 ай бұрын
ノンアルをあれだけ美味しそうに飲めるとは😊
@ノーネーム-g5b
@ノーネーム-g5b 5 ай бұрын
いいな❤😂食べたい
@川口弘孝
@川口弘孝 5 ай бұрын
いいですね!😊
@よいち-r4r
@よいち-r4r 5 ай бұрын
美味そうズラ😊
@X5edDGug
@X5edDGug 5 ай бұрын
美味しそう!ビール飲みたくなってきた って、大将ビール飲めるんでしたっけ?笑
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 5 ай бұрын
あんだけボリュームありそうだったホルモンが、かなり縮むんだのにはびっくり。あそこまで脂絞ると、意外に健康食なんじゃないかと思えてきました。 大将の下戸っぷりには、改めて驚いた。俺も飲める方じゃないけど、気の毒にる思えてきたよ。
@ござ右衛門
@ござ右衛門 5 ай бұрын
好き
@takana638
@takana638 5 ай бұрын
こりゃビールが進みますね♪
@19kazusi
@19kazusi 4 ай бұрын
ビール飲んだ後の顔つきꉂ(ˊᗜˋ*) ビール呑む前の大将爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*)
@モイスチャー田中
@モイスチャー田中 5 ай бұрын
ホルモンと言えばゲーム「龍が如く」ですね。冴島の名言。「焼かれて、焼かれて真っ黒なるまで焦げて脂落として味磨くんや!そや、せから俺らはもっと焼かれなあかんねん」フライパンでも味磨けるんですね!大将ありがとう😊
@小島憲太郎
@小島憲太郎 5 ай бұрын
あのシーン、ビックリしましたよね😂直後に真島?さんが確か10人前注文したけど、あれは1度やってみたいです。物理的に無理ですけど😅
@和風おやじ
@和風おやじ 5 ай бұрын
人によっては「痛風」ってのが頭よぎると思う。けど、うまいんだよなぁ。
@MCZ48
@MCZ48 5 ай бұрын
もつ煮大好きです。
@まさとさま-m3g
@まさとさま-m3g 5 ай бұрын
ビールは高倉健バージョンでしょうか?それとも文太バージョンかな?名演技でした👏👏👏👏👏
@beni0828
@beni0828 4 ай бұрын
高倉健好きねぇ〜w
@小島憲太郎
@小島憲太郎 5 ай бұрын
ホルモンを軽めに仕上げる技ですね!網焼きと違って脂がフライパンに溜まるからやや重くなりがちですが、洗いとテッシュでクリア😊
@mogwai7906
@mogwai7906 5 ай бұрын
これはたぶん聖帝サウザーみたいな味になりそうだなと思いながら見てたら、やっぱりそうでしたか!
@小椋大輔-p7c
@小椋大輔-p7c 5 ай бұрын
サウザー好き❤
@笑うセールスマン喪黒福造
@笑うセールスマン喪黒福造 5 ай бұрын
どての煮た味噌で味噌カツで食べるのが最高
@ビオレ-l8f
@ビオレ-l8f 5 ай бұрын
これはありがたい😊
@林家のぎ介
@林家のぎ介 5 ай бұрын
ご飯で良いと思うよ!いつも食べる姿が美味しそう🎉飲めないモノは吞めん!無理やりしなさんな✋皆さん…そーゆーの求めてないと思うよ😅
@doumoto244
@doumoto244 5 ай бұрын
ホルモンっていろんな部位がありますけど、シマチョウってやつかな?脂が甘くて美味しい
@はと969
@はと969 5 ай бұрын
残った味噌はフライパンの残り油と一緒に焼うどんにしたい!
@takashipeterseko17
@takashipeterseko17 5 ай бұрын
いつも楽しく拝見してます。 ありがとうございます。 大将、お酒飲めるんですか?
@青い稲妻-i9g
@青い稲妻-i9g 5 ай бұрын
今度モツ煮込みもお願いします
@半澤剛-p4k
@半澤剛-p4k 5 ай бұрын
大将😂優勝🥇🎉以上
@manabujin5636
@manabujin5636 3 ай бұрын
サウザーですか?
@zigorou5644
@zigorou5644 5 ай бұрын
シマチョウですよね 自分は料理酒で洗ってそのあと水洗いでしたw 塩の方がコスパいいですね
@KT-xy7sv
@KT-xy7sv 5 ай бұрын
茹でてから焼きの方が油も臭みも取れそう
@MCZ48
@MCZ48 5 ай бұрын
葱最高です。
@いっちゃんだぉ-c5x
@いっちゃんだぉ-c5x 5 ай бұрын
ビール 高倉健飲み! 今の若い子知らないぜ! 俺がギリギリかな、大将の料理、どれだけコピーしたかわからんがこれもコピーさせてもらいます! だって絶対旨いもん!
@めんめ-h4k
@めんめ-h4k 5 ай бұрын
大将劇場強烈過ぎで情熱ホルモンどっか行っちゃいました🤣ビールの飲み方どっかで観たことある💡🍺 若ければいくらでもデブの素食べましたが、今や見るだけで満足です🙇でも美味しそう🤤
@ママココ-n7n
@ママココ-n7n 5 ай бұрын
大将は下戸でしょ‼️このホルモン試してみよう。間違いなく美味しいわ‼️
@流れ者-e2w
@流れ者-e2w 5 ай бұрын
私は酒は浴びても浴びても足りないくらいの豪酒です。 ビールのつまみは必ずレバーを取り入れますが そんなある中にもってこいのつまみ料理あれば教えて下さい。 つまみはいくらあっても良いと思います♪
@廣島純-t5x
@廣島純-t5x 5 ай бұрын
大将は大酒飲みだと思っていました〜
@koinupinsir
@koinupinsir 5 ай бұрын
実食シーン、急にアル中になったのかと思った。
@笑うセールスマン喪黒福造
@笑うセールスマン喪黒福造 5 ай бұрын
名古屋ではどて煮ですみりん 赤味噌ザラメ酒以上ですねどて味噌の作り方です蜂蜜でもいいですね甘辛く煮るのが名古屋のどて煮最後に ネギとゴマをのせて出来上がり白味噌でもいいですね甘いですから 七味をかけて食べます
@プー珍-g9f
@プー珍-g9f 5 ай бұрын
下処理は茹でてもいいんでしょうか。
@木下由美-r4z
@木下由美-r4z 5 ай бұрын
ホルモンだぁ~い好き❤でも…なかなか食卓に乗らない。それより台風🍃🌀☔大丈夫ですか?あっ~又お料理とは無関係な事を聞いてるけど…許してね。
@a-teru4903
@a-teru4903 5 ай бұрын
自分はいつも料理関係ないコメ書きがちです💧
@dotechin-16
@dotechin-16 5 ай бұрын
僕もホルモン大好きです! でも食べすぎると足の親指が痛くなっちゃうのです😢
@清人大柴
@清人大柴 5 ай бұрын
久しぶりに見ました、なんか髪の毛スタイル変わってました、ホルモン大好きなので今度作ります
@中田-d2w
@中田-d2w 5 ай бұрын
ホルモン回の唐突なサウザーに面食らったが デビルリバース インドラリバース ホルモンリバース と言うわけか、なるほどね
@あれだも
@あれだも 5 ай бұрын
生ホルモンでは油抜きに失敗して食材を台無 しにした経験があります。ホルモンは一口も食べられずに鍋もシンクも油まみれになって 調理と油汚れを洗うのに半日かけた経験から買うのをやめていました。 しかしこの方法ならいけるかもしれないと思いました。
@okamurajunji6226
@okamurajunji6226 5 ай бұрын
高倉健さん❣️ トンカツとラーメンも❤
@toecutter8179
@toecutter8179 5 ай бұрын
デブの素 大好きでゴワス❤️
@tepodon0319
@tepodon0319 5 ай бұрын
流行り始め、各社ノンアルコールビール飲み比べて、何も混ぜないホッピーが意外と美味しかった(個人の感想)
@おおたなおこ-v7o
@おおたなおこ-v7o 5 ай бұрын
大将こんばんは🙂 北斗の拳、シリーズ化希望です♪
@ボーブラ
@ボーブラ 5 ай бұрын
🍚にちょっこし乗せて食べたい^_^
@a-teru4903
@a-teru4903 5 ай бұрын
路地裏のオウガイ(お師さん)も喜んでいることでしょう!
@cokuku7438
@cokuku7438 5 ай бұрын
久しぶりに食べに行きたいのですが、 カウンターの椅子から見上げると、直ぐ目の前で支度してくださる人との距離が近すぎて 食べづらいなと思いました。 テーブルは設置はどうですか? 明日、食事に行こうか考えています。
@naogod
@naogod 5 ай бұрын
嗚呼‼️中将
@橋本眞澄-z5f
@橋本眞澄-z5f 5 ай бұрын
多分、網焼きが美味しいと思いますが、やり方教えて下さい、網焼きに近くなるやり方😊
@kof3594
@kof3594 5 ай бұрын
七輪つかえばおk
@アップル雪
@アップル雪 5 ай бұрын
美味しそう〜ホルモン&フライパンくん大好き〜(•ө•)♡ありがとうございます。
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